Proyecto de Investigacin

Autores: Celina, Garca Rodriguez, Marcelo

Situacin problemtica:
El siguiente trabajo de investigacin tiene como tema central a la calidad del agua. Referido a ello el interrogante que nos atae es: El agua la Laguna de San Vicente (un cuerpo de agua dulce local) es de calidad? Es decir:Es un agua libre de contaminantes que influyan negativamente en el desarrollo y crecimiento de los seres vivos que la habitan?

Marco terico:
Si pensramos en la calidad del agua seguramente vendra a nuestra mente la idea de que el agua ideal es aquella formada solamente por hidrgeno y oxgeno, es decir aquella que responda a la archiconocida frmula: H2O. Sin embargo el agua encontrada en estado natural nunca est en estado puro, sino que presenta sustancias disueltas y en suspensin. Estas sustancias pueden limitar, de modo igualmente natural, el tipo de usos del agua. En la naturaleza, el agua adquiere una variedad de constituyentes orgnicos e inorgnicos: Inorgnicos: son aportados mediante el contacto con el ambiente: contacto con la atmsfera (gases), contacto con la tierra (minerales), y contacto con ambientes contaminados por el hombre. La lluvia disuelve los gases presentes en la atmsfera entre ellos: nitrgeno, oxigeno, dixido de carbono y dixido de azufre. En su circulacin por encima y a travs de la corteza terrestre, el agua reacciona con los minerales del suelo y de las rocas, lo que le aporta principalmente sulfatos, cloruros, bicarbonatos de sodio y potasio, y xidos de calcio y magnesio. Las actividades humanas aportan una variada gama de componentes inorgnicos, que llegan a los cuerpos de agua por escurrimientos o por vertidos directos. Orgnicos: son aportados por escurrimientos que han estado en contacto con vegetacin decayente, con excremento de animales o con desechos de la vida acutica. La actividad humana tambin aporta elementos orgnicos al agua natural ya sea por escurrimiento o por vertidos directos. La calidad del agua no es un criterio completamente objetivo, pero est socialmente definido y depende del uso que se le piense dar al lquido, por lo que cada uso requiere un determinado estndar de calidad. Por esta razn, para evaluar la calidad del agua se debe ubicar en el contexto del uso probable que tendr. As por ejemplo el estndard de calidad para el agua apta para consumo humano no tendr los mismos parmetros de calidad que los necesarios para el agua que forma parte de una laguna.

Por eso podramos definir a la calidad del agua, como un estado de sta, caracterizado por su composicin fsico-qumica y biolgica, en que resulta inocua para la vida, dependiendo de su utilidad biolgica.

En consecuencia podemos decir que un agua de buena calidad es aquella que est libre de contaminantes, es decir cualquier tipo de elemento o energa que cause efectos indeseables para la vida. Los principales contaminantes del agua son los siguientes: Aguas residuales y otros residuos que demandan oxgeno (en su mayor parte materia orgnica, cuya descomposicin produce la desoxigenacin del agua). Agentes infecciosos que inhiben el desarrollo de otras formas de vida, como las bacterias o los pirgenos. Nutrientes vegetales que pueden estimular el crecimiento de las plantas acuticas. stas, a su vez, interfieren con los usos a los que se destina el agua y, al descomponerse, agotan el oxgeno disuelto y producen olores desagradables. Productos qumicos, incluyendo los pesticidas, diversos productos industriales, las sustancias tensioactivas contenidas en los detergentes, y los productos de la descomposicin de otros compuestos orgnicos. Petrleo, especialmente el procedente de los vertidos accidentales. Minerales inorgnicos y compuestos qumicos. Sedimentos formados por partculas del suelo y minerales arrastrados por las tormentas y escorrentas desde las tierras de cultivo, los suelos sin proteccin, las explotaciones mineras, las carreteras y los derribos urbanos. Sustancias radiactivas procedentes de los residuos producidos por la minera y el refinado del uranio y el torio, las centrales nucleares y el uso industrial, mdico y cientfico de materiales radiactivos. El calor tambin puede ser considerado un contaminante cuando el vertido del agua empleada para la refrigeracin de las fbricas y las centrales energticas hace subir la temperatura del agua en la de la que se abastecen. Para definir la calidad del agua se usan distintos parmetros. Los parmetros ms comnmente utilizados para establecer la calidad de las aguas son los siguientes: oxgeno disuelto, pH, slidos en suspensin, DBO, y la presencia de fsforo, nitratos, nitritos, amonio, amoniaco, compuestos fenlicos, hidrocarburos derivados del petrleo, cloro residual, cinc total y cobre soluble. La cantidad y la temperatura tambin son importantes a la hora de analizar las causas que concurren para que el agua presente una calidad u otra. Lgicamente, para una cantidad de contaminantes dada, cuanto mayor sea la cantidad de agua receptora mayor ser la dilucin de los mismos, y la prdida de calidad ser menor. Por otra parte, la temperatura tiene relevancia, ya que los procesos de putrefaccin y algunas reacciones qumicas de degradacin de residuos potencialmente txicos se pueden ver acelerados por el aumento de la temperatura.

Para determinar la necesidad de tratamiento y la correcta tecnologa de tratamiento, los contaminantes especficos en el agua deben ser identificados y ser medidos. Existen 2 tipos de anlisis: cualitativos y cuantitativos. Anlisis Cualitativo: Se determina mediante la descripcin de caractersticas visibles del agua, incluyendo turbidez y claridad, gusto, color y olor del agua: - La materia suspendida en el agua absorbe la luz, haciendo que el agua tenga un aspecto nublado. Esto se llama turbidez. La turbidez se puede medir con varias diversas tcnicas, esto demuestra la resistencia a la transmisin de la luz en el agua. - El sentido del gusto puede detectar concentraciones de algunas dcimas a varios centenares de PPM y el gusto puede indicar que los contaminantes estn presentes, pero no puede identificar contaminantes especficos. 2

- El color puede sugerir que las impurezas orgnicas estn presentes. En algunos casos el color del agua puede ser causado incluso por los iones de metales. El color es medido por la comparacin de diversas muestras visualmente o con un espectrmetro. ste es un dispositivo que mide la transmisin de luz en una sustancia, para calcular concentraciones de ciertos contaminantes. Cuando el agua tiene un color inusual esto generalmente no significa una preocupacin para la salud. - La deteccin del olor puede ser til, porque el oler puede detectar generalmente incluso niveles bajos de contaminantes. Sin embargo, en la mayora de los pases la deteccin de contaminantes con olor est limitada a terminantes regulaciones, pues puede ser un peligro para la salud cuando algunos contaminantes peligrosos estn presentes en una muestra. -La cantidad total de materia suspendida puede ser medida filtrando las muestras a travs de una membrana y secando y pesando del residuo. Anlisis cuantitativo: La identificacin y la cuantificacin de contaminantes disueltos se hace por medio de mtodos muy especficos en laboratorios, porque stos son los contaminantes que se asocian a riesgos para la salud. La calidad del agua se puede tambin determinar por un nmero de anlisis cuantitativos en el laboratorio, tales como pH, slidos totales (TS), la conductividad y la contaminacin microbiana. El pH es el valor que determina si una sustancia es cida, neutra o bsica, calculado el nmero de iones de hidrgeno presentes. Se mide en una escala a partir de 0 a 14, en la cual en el medio, es decir 7 la sustancia es neutra. los valores de pH por debajo de 7 indican que una sustancia es cida y los valores de pH por encima de 7 indica que es bsica. Cuando una sustancia es neutra el nmero de los tomos de hidrgeno y de oxhidrilos es igual. Cuando el nmero de tomos de hidrgeno (H+) excede el nmero de tomos del oxhidrilo (OH-), la sustancia es considerada cida. La escala para anlisis de ph es la siguiente: pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 cido_____________________________-neutro_________________________________ bsico

El nivel de pH tiene un efecto en muchas fases del proceso de tratamiento de las aguas y afecta a la formacin de costras de las fuentes de agua. El nivel de pH se puede determinar con varios mtodos de anlisis, tales como indicadores del color, pH-papel o pH-metros. Los slidos totales (ST) son la suma de todos los slidos disueltos y suspendidos en el agua. Cuando el agua se analiza para los ST se seca la muestra y el residuo se pesa despus. ST pueden ser tanto las sustancias orgnicas como inorgnicas, los microorganismos y partculas ms grandes como la arena y arcilla. La conductividad significa la conduccin de la energa por los iones. La medida de la conductividad del agua puede proporcionar una visin clara de la concentracin de iones en el agua, pues el agua es naturalmente resistente a la conduccin de la energa. La conduccin se expresa en Siemens y se mide con un conductivimetro o una clula. Las reacciones qumicas que tienen lugar durante la realizacin de esta tcnica son las mismas que ocurren durante un proceso de electrlisis, la oxidacin en el nodo y la reduccin en el ctodo. Estas reacciones se efectan en la superficie de electrodos en los cuales las cargas elctricas pueden ser removidas o suministradas por un circuito externo. La contaminacin microbiana es dividida en la contaminacin por los organismos que tienen la capacidad de reproducirse y de multiplicarse y los organismos que no pueden hacerlo. La contaminacin microbiana puede ser la contaminacin por las bacterias, que es expresada en Unidades Formadoras de Colonias (UFC), una medida de la poblacin bacteriana. Otra contaminacin microbiana es la contaminacin por pirgenos. Pirgenos son los productos bacterianos que pueden inducir fiebre en animales de sangre caliente. Despus de bacterias y de 3

pirogen

las

aguas

se

pueden

tambin

contaminar

por

los

virus.

Los anlisis se pueden tambin hacer por medidas del carbn orgnico total (COT) y por la demanda biolgica y qumica de oxgeno. La DBO es una medida de la materia orgnica en el agua, expresada en mg/l. Es la cantidad de oxgeno disuelto que se requiere para la descomposicin de la materia orgnica. La prueba de la DBO toma un perodo de cinco das. La DQO es una medida de la materia orgnica e inorgnica en el agua, expresada en mg/l es la cantidad de oxgeno disuelto requerida para la oxidacin qumica completa de contaminantes. Uso de bioindicadores para evaluar la calidad del agua: Otro parmetro interesante para evaluar la calidad del agua es el uso de bioindicadores. Las especies indicadoras son aquellos organismos (o restos de los mismos) que ayudan a descifrar cualquier fenmeno o acontecimiento actual (o pasado) relacionado con el estudio de un ambiente. Las especies tienen requerimientos fsicos, qumicos, de estructura del habitat y de relaciones con otras especies. A cada especie o poblacin le corresponden determinados lmites de estas condiciones ambientales entre las cuales los organismos pueden sobrevivir (lmites mximos), crecer (intermedios) y reproducirse (lmites ms estrechos). En general, cuando ms estenoica sea la especie en cuestin, es decir, cuando ms estrechos sean sus lmites de tolerancia, mayor ser su utilidad como indicador ecolgico. Las especies bioindicadoras deben ser, en general, abundantes, muy sensibles al medio de vida, fciles y rpidas de identificar, bien estudiadas en su ecologa y ciclo biolgico, y con poca movilidad. A principios de siglo se propuso la utilizacin de listas de organismos como indicadores de caractersticas del agua en relacin con la mayor o menor cantidad de materia orgnica. La idea de usar como indicadores a las especies se generaliz, aplicndose a la vegetacin terrestre y al plancton marino. En determinadas zonas las plantas se usaron ampliamente como indicadores de las condiciones de agua y suelo; algunas plantas, de la presencia de uranio, etc. En oceanografa los bioindicadores se utilizan en estudios de hidrologa, geologa, transporte de sedimentos, cambios de nivel ocenico, o presencia de peces de valor econmico, por ejemplo. Los indicadores hidrolgicos son organismos mediante los cuales se pueden diferenciar las distintas masas de agua de mar (masas que difieren en sus caractersticas fsicas, qumicas, de flora y fauna, y que se caracterizan, en general, por su temperatura y salinidad) y determinar sus movimientos. Los organismos pueden ser usados como sensores de una masa de agua, requirindose que sean fuertemente estenoicos para que no sobrevivan a condiciones diferentesa las de la masa de agua que caracterizan, o bien como trazadores de una corriente, si son ms o menos resistentes a los cambios ambientales y sobreviven en condiciones diferentes, indicando la extensin de una corriente que puede atravesar varias masas de agua. Estos mtodos biolgicos son ms tiles que las determinaciones fsicas o qumicas especialmente en las zonas marginales, de cambio, y, adems, informan sobre el grado de mezcla de dos tipos de agua en las zonas intermedias. La utilizacin de organismos vivos como indicadores de contaminacin es una tcnica bien reconocida. La composicin de una comunidad de organismos refleja la integracin de las caractersticas del ambiente sobre cierto tiempo, y por eso revela factores que operan de vez en cuando y pueden no registrarse en uno o varios anlisis repetidos. La presencia de ciertas especies es una indicacin relativamente fidedigna de que durante su ciclo de vida la polucin no excedi un umbral. Muchos organismos, sumamente sensibles a su medio ambiente, cambian aspectos de su forma, desaparecen o, por el contrario, prosperan cuando su medio se contamina. Segn su sensitividad a la polucin orgnica se clasificaron especies como intolerantes, facultativas, o tolerantes. Los indicadores de contaminacin por deshechos industriales generalmente son resistentes a la falta total o parcial de oxgeno, la baja intensidad de luz, etc. Los monitoreos biolgicos son muy tiles, ya que, por ejemplo, la acumulacin de metales pesados en organismos acuticos puede ser 10 millones de veces mayor a la del ambiente donde viven. 4

El uso de organismos indicadores de contaminacin requiere conocer las tolerancias ecolgicas y los requerimientos de las especies, as como sus adaptaciones para resistir contaminantes agudos y crnicos. Las investigaciones sobre organismos indicadores de polucin comprenden el estudio autoecolgico, en el laboratorio, para establecer los lmites de tolerancia de una especie a una sustancia o a una mezcla de ellas mediante ensayos de toxicidad; y el sinecolgico, que se basa en la observacin y anlisis de las caractersticas ambientales de los sitios en los cuales se detectan con ms frecuencia poblaciones de organismos de cierta especie. Algas, bacterias, protozoos, ciertas plantas acuticas, macroinvertebrados y peces son los ms usados como indicadores de contaminacin acutica. La especie Pistia Stratiotes (repollito de agua) como bioindicador: La especie vegetal acutica denominada Pistia stratiotes conocida vulgarmente como repollito o lechuga de agua cumple los requisitos para ser considerada un buen bioindicador de calidad de agua: es una especie abundante, forma parte de nuestros ecosistemas acuticos, muestra un rpido crecimiento, es de fcil manejo en el laboratorio y es sensible a la presencia de contaminantes. La Pistia stratiotes es una especie de planta acutica vascular y flotante, nativa de Sudamrica. Pertenece a la familia de las Arceas, nombre comn de una familia de plantas que comprende aproximadamente 2.000 especies herbceas, muchas de ellas terrestres, algunas epifitas ( viven sobre otras plantas) y otras acuticas. Esta familia est representada sobre todo por plantas herbceas con una inflorescencia (agrupamiento de flores) peculiar, caracterizada por una brctea grande, con frecuencia vistosa, llamada espata, que abraza y a veces rodea el espdice, grupo de flores pequeas, inconspicuas si se consideran individualmente, dispuestas sobre un eje alargado. El olor hediondo que emiten algunas de estas inflorescencias atrae a las moscas de la carroa, que quedan atrapadas en la espata y realizan as la polinizacin. La familia Arceas es primordialmente tropical, aunque hay representantes en las regiones de clima templado. La Pistia stratiotes es una hierba acutica que se asemeja a una cabeza abierta flotante de la lechuga (de all su nombre vulgar). La lechuga del agua habita lagos, ros y canales, formando de vez en cuando las esteras densas grandes. Esta planta acutica se propaga generalmente por medio de los estolones que se rompen fcilmente de las cuentas de la planta. Tambin se reproduce sexualmente por medio de semillas. Tiene hojas gruesas, de color verde embotado ligero, melenudas y surcadas y con abundantes aernquimas (espacios areos). Las races son abundantes, de color claro y plumosas. Sus flores son discretas. Los ejemplares de Pistia stratiotes alcanzan dimensiones que van en altura desde los 5 hasta los 20 cms. y en dimetro desde los 6 hasta los 20 cms. El rango de temperatura apto para su desarrollo va desde los 17 hasta los 30 C. Son de crecimiento rpido y necesitan un pH de 5 8 para su ptimo crecimiento. La especie Lemma laevigatum como bioindicador: La especie vegetal acutica denominada Lemma laevigatum conocida vulgarmente Trbol de agua o corazones flotantes, al igual que la especie citada anteriormente, tambin puede ser considerada un buen bioindicador ya que tambin cumple con los requisitos para ser considerada como tal, a saber: es una especie abundante, forma parte de nuestros ecosistemas acuticos, muestra un rpido crecimiento, es de fcil manejo en el laboratorio y es sensible a la presencia de contaminantes. La Lemma laeviatum es una especie perteneciente a la familia de las Hidrocaritceas y son plantas flotantes y vasculares originarias de Sudamrica. Poseen 3 hojas en forma de cuchara, de color verde intenso y con abundantes aernquimas. Se propaga de dos formas: por semillas o por estolones. Cuenta con un nmero no muy abundante de races (varan de 4 hasta 10) delgadas y largas (pueden llegar hasta los 30 cm). Es una especie muy frecuente en todo tipos de estanques, arroyos y lagunas. Alcanzan una altura de 1 a 5 cm. y un ancho de 5 a 10 cm. Tienen un requerimiento del luz mediano-alto y se desarrollan en rangos de temperatura que van desde los 18 hasta los 28 C. El porcentaje de tolerancia del pH es de 5-8.

Problemas simples:
Teniendo en cuenta la problemtica central y de acuerdo a lo expuesto en el marco terico, surgen los siguientes interrogantes: 1) Cmo ser el comportamiento de especies vegetales que habitan en un medio con agua de la citada laguna, al compararlo con ejemplares de la misma especie pero que habitan en un medio con un agua de calidad como lo es el agua mineral? 2) Si colocamos especies vegetales en medios con distinta calidad de agua se notarn diferencias sustanciales que sean atribuibles a la misma?

Hiptesis principal o hiptesis de trabajo:

De acuerdo a lo expuesto en el marco terico sobre la aptitud tanto de la especie Pistia stratiotes como Lemma laevigatum como bioindicadores de calidad de agua y teniendo en cuenta la presencia de ambas especies en la Laguna de San Vicente, creemos que el agua de la misma es de calidad, es decir un agua libre de contaminantes y capaz de albergar todas las formas de vida que son habituales en cuerpos de agua dulce de similares caractersticas.

Hiptesis derivada:
Nuestra hiptesis derivada es que la presencia de distintos contaminantes en el agua pueden modificar inhibicin o por potenciacin, tanto el crecimiento como la proliferacin de races y hojas en las plantas, tomndose como parmetro de referencia y de calidad ideal de agua al agua mineral.

Materiales y mtodos:
Como insumo previo a este trabajo de investigacin podemos hacer referencia al trabajo intitulado: Bioensayos para la Deteccin de Contaminacin en el agua de Brtoli, Martin y Contreras, Ignacio que obtuviera el 3 Premio Argentino Junior del Agua (ao 2000). En el mismo se someti a diferentes especies vegetales (Pistia stratiotes y Allium cepa) a aguas de diferente calidad para verificar su influencia en el desarrollo de las mismas. El trabajo consisti, bsicamente, en la preparacin de medios con distintos contaminantes de uso domstico (detergente, vinagre y shampoo) en distintas concentraciones (5,10 y 25%) en los que se colocaron ejemplares de las especies anteriormente citadas. Paralelamente se prepar un medio con agua corriente que fue utilizado como testigo de aptitud del agua. Diariamente se tomaron datos sobre dos variables: nmero de races y longitud de las mismas. Al finalizar el trabajo se arrib a la siguiente conclusin: la presencia de distintos contaminantes influy de manera marcada sobre el desarrollo de las races, tanto en nmero como en crecimiento de las mismas. La idea original de este proyecto era la de utilizar para la parte experimental las especies Pistia stratiotes y Lemma laevigatum. Para ello armamos 12 medios utilizando botellas de agua mineral cortadas en su parte media y rotuladas. En cada una de ellas colocamos 800 cm3 de fluido: 1) agua mineral (testigo), 2) agua de red, 3) agua de la laguna, 4)agua destilada, 5) agua con vinagre al 5%, 6) agua con vinagre al 20%, 7) agua con detergente al 5%, 8) agua con detergente al 20%, 9) agua con limpiador de pisos al 5%, 10) agua con limpiador de pisos al 20%, 11)agua con lavandina al 5% y 12) agua con lavandina al 20%. Dado que (por indagaciones previas realizadas) es muy difcil que el agua de la laguna est afectada por contaminantes qumicos u orgnicos (ausencia de industrias cercanas, de desages y de afluentes) nos inclinamos para la realizacin de esta experiencia por los contaminantes antes citados ya que son productos de uso habitual y generalizado. Colocamos en cada uno de los medios varios ejemplares de cada especie a los que previamente les contamos las races y medimos su longitud. Con el correr de los das 6

realizaramos los registros pertinentes para su posterior anlisis. Pero para nuestra sorpresa, tan slo a las 48 horas de iniciada la experiencia, exceptuando los medios 1 al 4, los ejemplares murieron. Supusimos que se debi a las altas concentraciones de contaminantes por ello decidimos disminuir su concentracin. Luego de varios intentos y an llegando a reducirlos a porcentajes nfimos (0,1 y 0,25%) las plantas seguan muriendo. Nmero de races Lemma laevigatum Da Tratamiento Agua mineral Agua de la laguna Agua de red Agua destilada Lavandina C 0.1 % 0.25% Vinagre 0.1% 0.25% Limpiador de pisos Pistia stratiotes 0.1% 0.25% Nmero de races Da Tratamiento Agua mineral Agua de la laguna Agua de red Agua destilada Lavandina C 0.1 % 0.25% Vinagre 0.1% 0.25% Limpiador de pisos 0.1% 0.25% 1(ni) Longitud de races (mm) Da 1(li) Hojas (cantidad) Da 1(ni) 1(ni) Longitud de races (mm) Da 1(li) Hojas (cantidad) Da 1(ni)

En vista de la situacin decidimos desistir de utilizar estas especies, que an as nos aportaron valiosos datos: por un lado confirmaron su excelente aptitud como bioindicadores de calidad de agua y en consecuencia su presencia en la laguna nos estara confirmando nuestra hiptesis principal: el agua de la laguna es un agua de calidad, libre de contaminantes. Entonces para la realizacin de la experiencia decidimos utilizar ejemplares de Allium cepa ms comnmente conocidas como cebollas. Para ello raspamos la base de los bulbos para quitar todos los restos de races existentes. Colocamos palillos o escarbadientes (4 por cebolla) en su parte media y en la orientacin de los 4 puntos cardinales. Estos palillos permiten mantener las cebollas suspendidas sobre los recipientes de manera que solo las bases de los bulbos tengan contacto con la solucin. Preparamos nuevamente los 12 medios con los mismos contenidos y con los contaminantes en su mnima concentracin (0,1 y 0,25%) por temor a un nuevo fracaso. En lapsos regulares de tiempo fuimos tomando los registros en una planilla como la siguiente:

*C= concentracin

Nmero de races Cebolla Da Tratamiento C Agua mineral Agua de la laguna Agua de red Agua destilada Lavandina 0.1 % 0.25% Vinagre 0.1% 0.25% Limpiador de 0.1% pisos 0.25%

Longitud de races (mm) Da

Hojas (cantidad/longitud) Da

Los datos obtenidos fueron volcados a una planilla del programa Excel de Microsoft para su procesamiento y elaboracin de los grficos correspondientes. Paralelamente realizamos observaciones al microscopio de las clulas de las races, para ver si la exposicin a los distintos contaminantes provocaba algn tipo de anomalas. Para ello es necesario cortar los extremos de las races (segmentos de unos 3 cm. de largo) y colocarlos en una solucin fijadora Carnoy (3 partes de metanol y una de cido actico glacial) durante 2 das. Luego se colorea el preparado (pueden usarse unas gotas de orcena actico-lctica). A continuacin luego de unos 10 minutos se coloca el extremo de la raz sobre un porta objeto, se lo cubre con un cubre objeto y se le aplica una leve presin para que se disperse y aplaste el material.

Resultados y discusin:
A continuacin se detallan los datos obtenidos y el anlisis de los mismos: Datos relacionados a la cantidad de races:
Da 2 5 7 12 14 18 Agua Mineral 18 28 42 49 68 79 Agua de la Laguna 32 46 52 64 88 101 Agua de Red 11 11 12 14 19 23 Agua Destilada 22 29 32 33 34 38 Lavandina 0,1% 15 16 16 23 25 29 Lavandina 0,25% 23 31 32 34 37 42 Vinagre 0,1% 31 39 48 56 65 71 Vinagre 0,25% 57 59 61 69 75 81 Limpiador 0,1% Limpiador 0,25% 14 35 19 44 21 46 24 52 30 54 33 56

Variacin en la cantidad de races

120

100

Cantidad de races

80

60

40

20

0 2 5 7 Da de tratamiento 12 14 18

Una vez volcados los datos en la tabla y realizado el respectivo grfico observamos lo siguiente: 1) Una gran disparidad en lo que a cantidad de races se refiere en los medios con las distintas calidades de agua. 2) Se nota claramente la gran similitud, sobre todo en lo que a la forma y la pendiente de la curva se refiere, entre el medio con agua mineral (testigo) y el medio con agua de la laguna. No ocurre lo mismo con las curvas correspondientes con los restantes medios que difieren de forma notable con la del medio testigo y entre s. Para apreciar mejor la similitud antes mencionada, los datos correspondientes a esos medios fueron separados y se volcaron en un grfico aparte:

V ariacinenlacantidadderaces
90 80

Cantidad de races

70 60 50 40 30 20 10 0

ineral ___ A guam ___A guadered

23

D ad etratam iento

A continuacin el siguiente grfico compara la variacin de la cantidad de races entre el medio testigo y el medio que result ser ms discrepante, que en este caso fue el medio con agua de red:

10

Variacin en la cantidad de races

90 80 70

Cantidad de races

60 50 40 30 20 10 0

___

Agua mineral ___ Agua de red

23

Da de tratamiento

Siguiendo con el anlisis de los resultados, matemticamente podemos establecer el ndice de porcentaje de variacin de cantidad de races en cada medio (N) segn la siguiente frmula: ni -----------------100% n------------------ 100 x n = N ni Donde ni es la cantidad inicial de races y n la diferencia entre la cantidad inicial y la cantidad final (nf) de races: Agua mineral: n= nf ni=79-18=61 18..........................100% 61.......................... (100 x 61): 18 = 338.8%

11

Agua de la laguna:
n= nf ni= 101-32=69 32......................100% 69.................. (100 x 69):32=215.6%

Agua de red:
n= nf ni=23-11= 8 11.......................100% 12....................(100X12):11= 109.1%

Agua destilada:
n= nf ni= 38-22=16 22....................100% 16.....................(100x16):22=72.7%

Agua con lavandina al 0.1%:

n= nf ni= 29-15=14 15...................100% 14..................(100x14):15=93.3%

Agua con lavandina al 0.25%:

n= nf ni=42-23=19 23......................100% 19..................(100x19):23= 82.6%

12

Vinagre al 0.1%:
n= nf ni= 71-34=37 34.................100% 37................(100x37):34=108.8%

Vinagre al 0.25%:
n= nf ni= 81-57=24 57....................100% 24.....................(100x24):57= 42.1%

Limpiador de pisos al 0.1%:

n= nf ni= 33-14=19 14.....................100% 19.....................(100x19):14= 135.7%

Limpiador de pisos al 0.25%:

n= nf ni= 56-35=21 35.....................100% 21.....................(100x21):35=60%

13

Porcentaje de variacin en la cantidad de races

Porcentaje de variacin

350 300 250 200 150 100 50 0

Agua mineral Agua de Agua de Agua Lavandina Lavandina Vinagre la laguna red destilada 0,1% 0,25% 0,1% Medio Vinagre Limpiador Limpiador 0,25% 0,1% 0,25%

A travs de los resultados anteriores se observa una importante divergencia en el ndice de porcentaje de variacin de cantidad de races (N) en los distintos medios. El ndice de porcentaje de variacin en la cantidad de races del medio con agua de la laguna es el que ms se acerca al del medio testigo, coincidiendo con los resultados obtenidos a partir de la lectura hecha sobre el grfico comparativo.

Datos relacionados a la longitud de las races:

Da Agua Mineral Agua de la laguna Agua de Red Agua destilada Lavandina 0,1% Lavandina 0,25% 2 15 19 12 11 32 20 5 63 58 27 22 73 52 7 100 90 51 26 92 79 12 123 115 92 69 136 131 14 139 128 110 85 147 151 18 148 134 118 94 171 175 Vinagre 0,1% Vinagre 0,25% Limpiador 0,1% Limpiador 0,25% 19 17 23 25 44 46 23 32 55 61 31 34 81 98 66 37 95 110 101 39 104 129 111 44

14

Variacin en la longitud de las races

200 180 160 140

Longitud de las races

120 100 80 60 40 20 0 2 5 7 Da de tratamiento 12 14 18

15

Al igual que en el anlisis de la variable anterior se notan diferencias importantes en cuanto a la variacin en la longitud de las races en los distintos medios lo que nos permite afirmar, una vez ms, que la calidad del agua de los distintos medios influy en el crecimiento de las races. En cuanto a la curva correspondiente al medio con agua de la laguna es la que ms se acerca en semejanza a la curva del medio testigo. Las curvas de crecimiento tanto en el caso testigo como en el que posee agua de la laguna evidencian un crecimiento armonioso, en cambio en los restantes medios se percibe como ms fluctuante. Para una observacin ms ntida separamos los datos de estos dos medios en un grfico aparte:
Variacin en la longitud de las races
160 140

Longitud de las races

120 100 80 60 40 20 0 2 5 7 12 14 18

_____ Agua mineral _____ Agua de la laguna

Da de tratamiento

A continuacin el siguiente grfico compara la variacin de la longitud de las races entre el medio testigo y el medio que result ser ms discrepante, que en este caso fue el medio con limpiador de pisos al 0,25%:
Variacin en la longitud de las races
160 140 Longitud de las races 120 100 80 60 40 20 0 2 5 7 12 Da de tratamiento 14 18 ____ Agua mineral ____ Limpiador de pisos al 0.25%

Siguiendo con el anlisis de los resultados, matemticamente podemos establecer el ndice de porcentaje de variacin de la longitud de las races en cada medio (L) segn la siguiente frmula: 16

li -----------------100% l------------------ 100 x n = L li Donde li es la longitud inicial de races y l la diferencia entre la longitud inicial y la longitud final (lf)de races:

Agua mineral:
l= lf li=148-15=133 15..........................100% 133.......................... (100 x 133): 15 = 886.7%

Agua de la laguna:
l= lf li=134-19=115 19......................100% 134.................. (100 x 134):19=705.2%

Agua de red:
l= lf li=118-12=106 12.......................100% 106....................(100X106):12= 883.3%

Agua destilada:
l= lf li=94-11=83 11....................100% 83.....................(100x83):11=754.5%

Agua con lavandina al 0.1%:

l= lf li=171-32=139 32...................100% 139..................(100x139):32=434.3%

Agua con lavandina al 0.25%:

l= lf li=175-20=155 20......................100% 155..................(100x155):20= 775%

Vinagre al 0.1%:
l= lf li= 104-19=85 19.................100% 85................(100x85):19=447.3%

17

Vinagre al 0.25%:
l= lf li= 129-17=112 17....................100% 112.....................(100x112):17= 658.8%

Limpiador de pisos al 0.1%:

l= lf li= 33-14=19 14.....................100% 19.....................(100x19):14= 135.7%

Limpiador de pisos al 0.25%:

n= nf ni= 56-35=21 35.....................100% 21.....................(100x21):35=60%

Porcentajes de variacin en la longitud de las races

900 800

Porcentaje de variacin

700 600 500 400 300 200 100 0 Agua mineral Agua de la laguna Agua de red Agua Lavandina Lavandina Vinagre destilada 0,1% 0,25% 0,1% Vinagre Limpiador Limpiador 0,25% 0,1% 0,25%

Medios

Con lo expuesto se perciben notorias diferencias en lo que a porcentaje de crecimiento de las races se refiere. El anlisis matemtico de los datos muestra que otros medios estn ms cercanos en porcentaje de crecimiento al del caso testigo que el medio con agua de la laguna, contrariamente a lo ocurrido con la variable anterior. Sin embargo es digno de notar un hecho que aflor en la investigacin y que nos llam poderosamente la atencin: las races tanto del medio testigo como el que posee agua de la laguna se ven vigorosas y con un grosor notablemente superior al del resto de los medios, en los que las races se presentan dbiles, delgadas y flcidas. Este hecho sumado a la gran similitud entre las curvas de crecimiento de los medios citados, nos permitira afirmar una vez ms que el agua de la laguna se presenta como un agua de calidad.

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Datos relacionados a la longitud de las hojas:

Agua Agua de la Agua de Agua Lavandina Lavandina Red destilada 0,1% 0,25% Da Mineral laguna 2 0 0 0 0 10 5 0 0 0 0 22 7 0 0 0 0 47 12 47 27 0 0 120 14 128 114 0 87 170 18 148 133 25 137 220 Vinagre Vinagre Limpiador Limpiador 0,1% 0,25% 0,1% 0,25% 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 119 116 0 19 212 224

0 0 0 0 0 0

Variacin en la longitud de las hojas

250
Longitud de las hojas (mm)

200

150

100

50

0 2 5 7
Da de tratamiento

12

14

18

160 140
Longitud de las hojas (mm)

Variacin en la longitud de las hojas

120 ___ 100 80 60 40 20 0 2 5 7 12 14 18

Da de tratamiento Agua mineral ____ Agua de la laguna

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Una vez ms y a pesar de las escasez de datos (para un resultado ptimo la experiencia debi prolongarse al menos por 15 das ms) vemos que la curvas correspondientes al medio testigo y al que contiene agua de la laguna guardan una notable similitud, como as tambin en el tiempo de aparicin de las primeras hojas. Tambin es notorio cmo la calidad del agua de los distintos medios influy en el tiempo de aparicin y en la longitud de las hojas mostrndose una gran disparidad.

Con respecto a las observaciones realizadas al microscopio de las clulas de las races, en las mismas no percibimos ningn tipo de anomalas en las estructuras celulares. A partir de eso podemos afirmar que los contaminantes utilizados slo modificaron el comportamiento (crecimiento y proliferacin celular) de los ejemplares utilizados pero no modificaron a stos estructuralmente. Adjuntamos fotografa de las observaciones:

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Conclusiones:
Como corolario de este trabajo de investigacin y de acuerdo al anlisis realizado de las experiencias realizadas podemos concluir:

De acuerdo a lo observado en la parte experimental de este trabajo, comprobamos que las especies Pistia stratiotes y Lemma laevigatum son excelentes bioindicadores de contaminacin, ya que se mostraron extremadamente sensibles a la presencia de contaminantes, an en concentraciones infmas. Confirmamos nuestra hiptesis principal: el agua de la laguna de San Vicente, est libre de contaminantes y es un agua de calidad. Esto qued demostrado de dos formas: por un lado la presencia en la misma de especies como Pistia stratiotes y Lemma laevigatum (que por lo analizado en el punto anterior, son excelentes bioindicadores de contaminacin), ya de por s es un indicio de ausencia de contaminantes, por otro lado en las experiencias realizadas los ejemplares colocados en el medio con agua de la laguna fueron los que se comportaron con mayor similitud a los del medio testigo (agua mineral). En todos los dems medios, an el que contena agua de red, se not una gran disparidad al compararlos con el medio testigo. En este sentido, uno de los grficos ms representativo de dichas relaciones, es el correspondiente a la variacin en la longitud de las hojas, donde se percibe claramente la similitud entre las curvas del medio testigo (___) y del agua de la laguna (____) y las notorias diferencias de stas con respecto a las curvas de los dems medios:
Variacin en la longitud de las hojas
250 Longitud de las hojas (mm)

200

150

100

50

0 2 5 7 12 Da de tratamiento 14 18

Confirmamos nuestra hiptesis derivada: pudimos observar cmo la calidad del agua influye en el crecimiento y desarrollo de las plantas, esto se vio reflejado en la disparidad de comportamiento de las plantas en los distintos medios. En algunos tuvo un efecto inhibitorio, en otros potenci la variable a analizar (cantidad, longitud) pero discrepando siempre con el parmetro a tomar en cuenta: el agua mineral. El siguiente grfico (que al igual que al anterior ya fueron objeto de anlisis en la seccin Resultados y Discusin) muestra claramente la divergencia en el porcentaje de la variacin de la longitud de las races en los distintos medios:

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Porcentaje de variacin en la cantidad de races

350

Porcentaje de variacin

300 250 200 150 100 50 0

Agua mineral Agua de la laguna Agua de red Agua destilada Lavandina Lavandina 0,1% 0,25% Vinagre 0,1% Vinagre 0,25% Limpiador 0,1% Limpiador 0,25%

Medio

Los contaminantes utilizados en esta experiencia y que son de uso habitual (lavandina, vinagre y limpiador para pisos) si bien modifican las variables analizadas (longitud y cantidad de races y hojas) no presentan, al menos en las concentraciones utilizadas, una toxicidad tal que produzca algn efecto en las estructuras celulares. El trabajo previo sobre el tema y que form parte de los insumos para este trabajo de investigacin (Bioensayos para la Deteccin de Contaminacin en el agua de Brtoli, Martin y Contreras, Ignacio que obtuviera el 3 Premio Argentino Junior del Agua del ao 2000 ) carece de credibilidad, ya que, en vista de lo ocurrido en nuestro propio trabajo, la concentracin de contaminantes que afirman haber utilizado y la alta sensibilidad demostrada por las especies utilizadas sencillamente imposibilitan experiencias de este tipo.

Bibliografa consultada:
Adems de toda la informacin derivada de la exploracin en Internet se utiliz para esta investigacin la siguiente bibliografa:

Ernesto Hoeflich, Gernimo Cano Cano, Ral Antonio Garza Cuevas y Enrique M. Martnez, Ciencia Ambiental y Desarrollo Sostenible Editorial International Thomson Mxico1997. Robert E. Ricklefs, Invitacin a la Ecologa Editorial Panamericana, 4 Edicin, Buenos Aires 1998.

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