Professional Documents
Culture Documents
Pri Prema Graška
Pri Prema Graška
Luk usitnite i na ulju proprite. Krumpir ogulite i nareite na kocke. 2 U lonac slaite naizmjenino povrde i meso. Svaki red pospite skosanim perinom. Posolite i popaprite. Zalijte vinom, sokom od rajice i vodom toliko da bude pokriveno. 3 Poklopite i kuhajte na srednjoj vatri oko sat vremena. Za vrijeme kuhanja povremeno protresite. Ukoliko je potrebno dodajte malo tople vode. 4 Gotov lonac treba biti upola ukuhan i s vrlo malo tekudine.