Rulada cu capsuni

culinar.ro /retete/dulciuri/prajituri/rulada-cu-capsuni/42/2/26987/

Timp de gtire 30 Minute Complexitate Redus

Ingredient e
blat: 7oua 7 linguri faina 1/2 praf de copt 7 linguri z ahar 1 praf sare crema: 600 g branz a vaci 200 g z ahar pudra cu aroma vanilie 1 lingura cacao 2 linguri capuccino 100 ml frisca 200 g unt 1 esenta vanilie capsuni glaz ura ciocolata

Mod de preparare
Mixam albusurile spuma cu un praf sare. Separat galbenusurile le amestecam cu z aharul pana se topeste si rasturnam peste albusuri. Amestecam si adaugam in ploaie faina amestecata cu praful de copt. Ungem o tava(eu am folosit tava de la aragaz ) cu ulei si o tapetam cu faina si rasturnam compoz itia de blat. Dam la cuptorul preincalz it cca 15 min (sau putem face testul cu scobitoarea). Scoatem blatul fierbinte il il rulam intrun prosop umed. Crema: - branz a o mixam cu z aharul si esenta. Adaugam lingurile de cacao si capuccino. Treptat adaugam frisca si untul tinut la rece. Dam crema la frigider cca 30 minute. Desfacem blatul si il ungem cu crema de branz a iar deasupra pe mijloc punem un rand de capsuni. Si rulam tinand capsuni pe mijloc inauntru. Dam la rece 2 ore.http://shabbychicshop.ro/cutii- metalice- si- cutii- cadou/873- cutie- tip- valiz a.html

Mod de servire
Putem servi rulada cu capsuni si cu putina glaz ura de ciocolata topita dar se poate si asa simpla.