KOMPONEN

SILABUS
IDENTITAS
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
KOMPETENSI DASAR
INDIKATOR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
Contoh Format Silabus SUMBER BELAJAR
 KOMPONEN
SILABUS
IDENTITAS
STANDAR KOMPETENSI
Berisi Nama Sekolah, Mata Pelajaran, Kelas/Semester, Standar
KODE STANDAR KOMPETENSI
Kompetensi, Kode Kompetensi, Alokasi Waktu.
CONTOH
KOMPETENSI DASAR
Nama Sekolah
Mata Pelajaran
INDIKATOR
: SMK Al Mansyuriah Jakarta
: Kompetensi Kejuruan
Kelas/Semester
Standar Kompetensi
MATERI
: I / 01 PEMBELAJARAN
: Menyajikan Makanan
Kode Kompetesi KEGIATAN
: ITHH BKTAPEMBELAJARAN
02 AIS
Alokasi Waktu : 26 jam @ 45 menit

Kompetens Materi
PENILAIAN Penilaia
Alokasi Waktu
Sumber
Tatap Praktik Prakti

ALOKASI WAKTU
Indikator Pengalaman Belajar
i Dasar Pembelajaran n muka di k di Belajar
(Teori Sekola DU/DI
) h

SUMBER BELAJAR
 KOMPONEN
Standar kompetensi merupakan uraian fungsi dan tugas atau pekerjaan
SILABUS
yang mendukung tercapainya kualifikasi peserta didik

IDENTITAS
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
Normatif dan adaptif mengacu kepadaKOMPETENSI
SK-KD di SI. DASAR
Produktif (Kompetensi Kejuruan) mengacu kepada SKKNI atau SKK
lain yang berlaku di dunia kerja/industri terkait. INDIKATOR
MATERI PEMBELAJARAN
Dasar kejuruan dan Mulok dikembangkan sendiri oleh sekolah

CONTOH KEGIATAN PEMBELAJARAN

Nama Sekolah : SMK Al Mansyuriah Jakarta
Mata Pelajaran : Kompetensi KejuruanPENILAIAN
Kelas/Semester : I / 01
Standar Kompetensi ALOKASI
: Menyajikan Makanan WAKTU
Kode Kompetensi
Alokasi Waktu
SUMBER
: ITHH BKTA 02 AIS
: 26 x 45 menit
BELAJAR
 KOMPONEN
Kode kompetensi adalah identitas standar kompetensi.
Kompetensi kejuruan menggunakan kodefikasi yang terdapat
pada SKKNI. SILABUS
Standar kompetensi yang belum memiliki kode, IDENTITAS
dapat
dikembangkan oleh sekolah masing-masing.
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
CONTOH KOMPETENSI DASAR
Nama Sekolah : SMK Al Mansyuriah Jakarta
Mata Pelajaran
INDIKATOR
: Kompetensi Kejuruan
Kelas/Semester MATERI
: I / 01 PEMBELAJARAN
Standar Kompetensi : Menyajikan Makanan
Kode Kompetesi
KEGIATAN PEMBELAJARAN
: ITHH BKTA 02 AIS
Durasi Pembelajaran PENILAIAN
: 26 jam X 45 menit
ALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
 KOMPONEN
SILABUS
Kompetensi dasar/subkompetensi merupakan sejumlah tugas/
IDENTITAS
kemampuan untuk mendukung ketercapaian standar kompetensi
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
KOMPETENSI DASAR
INDIKATOR
Alokasi Waktu
Kompetensi Indikat
Materi
Pembel
Kegiatan Penilaia Tatap Praktik Prakt Sumbe
r
or Belajar n muka di ik di
Dasar
MATERI PEMBELAJARAN
ajaran (Teori Sekolah DU/D Belajar
) I

• Menyiapk KEGIATAN PEMBELAJARAN

an
makanan PENILAIAN
untuk ALOKASI WAKTU
penyajia
n
SUMBER BELAJAR
makanan
 KOMPONEN
SILABUS
Indikator merupakan penanda pencapaian kompetensi dasar
IDENTITAS
yang ditandai oleh perubahan perilaku yang dapat diamati dan
diukur, mencakup sikap,STANDAR
pengetahuan, danKOMPETENSI
keterampilan.
KODE KOMPETENSI
KOMPETENSI DASAR
INDIKATOR
MATERI PEMBELAJARAN
Kompetens Alokasi Waktu
i Materi
Dasar/Sub-
kompetens
Indikator Pembelaja
ran
Kegiatan
Belajar
Penilaia
n
Tatap
muka
Praktik
di
Praktik
di
Sumber
Belajar
i
KEGIATAN PEMBELAJARAN (Teori) Sekola
h
DU/DI

• Makanan
1. Menyiapka
n
makanan
untuk
penyajian
diidentifikasi PENILAIAN
makanan
kan secara ALOKASI WAKTU
benar
berdasarkan
SUMBER BELAJAR
susunan
 KOMPONEN
SILABUS Alokasi Waktu
Materi
Kompeten
si Dasar
Indikator
Pembelajaran
Kegiata
n
Belajar
IDENTITAS
Penil
aian
Tatap
muka
(Teori
Praktik
di
Sekolah
Prakt
ik di
DU/D
Sumbe
r
Belajar

STANDAR KOMPETENSI
) I

• Menyusun
menu KODE KOMPETENSI
• Mengklasifika
sikan jenis KOMPETENSI DASAR
makanan
• Membedakan INDIKATOR
peralatan
hidang
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
PENILAIAN
ALOKASI
Merupakan substansi pembelajaran utama WAKTU
yang berfungsi
menunjang pencapaian kompetensi dasar, mencakup keseluruhan
SUMBER
ranah kompetensi (pengetahuan, keterampilan BELAJAR
dan sikap).
Kompete
nsi
Dasar/Su
b-
Indikat
or
Materi
Pembelaja
ran
KOMPONEN
Kegiatan
Pembelajaran
Penilai
an
Tatap
muka
Alokasi Waktu

Praktik
di
Prakti
k di
Sumber
Belajar

SILABUS
kompeten (Teori) Sekolah DU/DI
si

• Menjelaskan
pengertian menu,
macam-macam IDENTITAS
menu, identifikasi
STANDAR KOMPETENSI
makanan
berdasarkan menu
KODE KOMPETENSI
dan peralatan
hidang
KOMPETENSI DASAR
• Menggunakan alat
hidang dengan
tepat INDIKATOR
• Teliti dalam
MATERI PEMBELAJARAN
menyusun menu,
teliti dalam
KEGIATAN PEMBELAJARAN
memilih peralatan
penyajian
makanan/ hidangPENILAIAN
ALOKASI
Kegiatan pembelajaran adalah kegiatan fisik dan WAKTU
atau
mental yang dilakukan peserta didik dalam berinteraksi
dengan sumber belajar. SUMBER BELAJAR
 KOMPONEN
SILABUS
IDENTITAS
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI Alokasi Waktu

KOMPETENSI DASAR
Sumb
Materi
Kompete
nsi Dasar
Indikat
or Penilaian
Pembelaja
ran
Kegiata
n Belajar
Tatap
muka
Praktik
di
Praktik
di
er
Belaja
(Teori) Sekolah DU/DI r

• Tes tertulis
INDIKATOR
MATERI PEMBELAJARAN
• Observasi/
pengamatan
KEGIATAN PEMBELAJARAN
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
Metode penilaian yang digunakan dalam bentuk tes dan nontes
SUMBER BELAJAR
disesuaikan dengan karakteristik indikator antara lain tes
tertulis, tes lisan, pengamatan kinerja, produk dan lain-lain.
 KOMPONEN
SILABUS Alokasi Waktu
Kompetens
i Dasar
Indikator
Materi
Pembelajaran
IDENTITAS
Praktik Praktik
Kegiatan
Pembelajaran
di di DU/DI
Penilai
an
Tatap
Muka
Sumber
Belajar

Menyiapkan Makanan
STANDAR KOMPETENSI
•Menyusun menu
Sekola
h
•Menjelaskan • Tes
(Teori)

KODE2KOMPETENSI
2 (4) 2 (8)
makanan untuk diidentifikasikan •Mengklasifikasikan
pengertian menu, tertuli
penyajian secara benar jenis makanan:
makanan berdasarkan - Makanan macam-macam s
susunan menu pembuka menu, identifikasi • Obser

KOMPETENSI DASAR
- Makanan Utama
makanan vasi/p
- Makanan
berdasarkan menu enga
Penutup
dan peralatan hidang mata
•Menggunakan alat n

Estimasi jumlah jam pembelajaran yang diperlukan untuk INDIKATOR

hidang dengan tepat
mencapai kompetensi
•Teliti dalam
menyusun menu,

dasar, dirinci ke dalam jumlah jamMATERI

pembelajaranPEMBELAJARAN
untuk tatap muka (teori),
teliti dalam memilih
peralatan penyajian
makanan/hidang
praktik di sekolah, dan praktik di industri
Jam tanpa kurung menunjukKEGIATAN PEMBELAJARAN
jam setara dengan tatap muka
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
 KOMPONEN
SILABUS Sumber
Alokasi Waktu

IDENTITAS
Kompetensi Materi Keguatab
Tatap Praktik Praktik
Dasar/Sub- Indikator Pembelajar Pembelajar Penilaian
kompetensi an an Belajar muka
(Teori)
di
Sekola
di
DU/DI

STANDAR KOMPETENSI
h
1.Menyiapkan
makanan
• Makanan
diidentifikasi • Buku
•Tes tertulis
•Observasi/
2 - -

untuk
penyajian
kan secara
benar
KODE KOMPETENSI resep
pengamata
n
makanan berdasarkan
susunan
• Peralata
menu
KOMPETENSI DASAR n
INDIKATOR hidang

MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN
Rujukan, objek dan/atau bahan yang digunakanPEMBELAJARAN
untuk kegiatan pembelajaran.
Dapat berupa media cetak dan elektronik, narasumber, serta lingkungan fisik,
alam, sosial, dan budaya PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR