V thuc quanh nh: Bnh bt

25/03/2012 03:30

nh: H Huy

Bnh bt dm ng l mn n vt ca nhng a tr mit qu, tuy dn d nhng cng khng t cng dng. Cy bnh bt (Annona reticulata L), hay cn gi l cy n thuc h na (Annonaceae), c gi l con vt xu x trong s cc ging ni bt ca chi ny. C ngun gc t Trung M, Nam Mexico, Brazil v Peru. Cc dn tc ny s dng hu nh ton b cy bnh bt, trong nc sc l tr bnh giun sn hoc gi nt p mn nht, p xe v lot. Theo t Diet Health Club, tri bnh bt ngoi v ngt thanh cn cha: vitamin C gip chng gc t do gy lo ha sm; vitamin A gip da v tc khe, h tr th lc; vitamin B6, magnsium, potassium, cht x tt cho h tim mch, h tiu ha, c tc dng li tiu v gim trm cm; c tnh gim co tht, gim a xt ti cc khp xng. Tnh nng tr bnh Theo kinh nghim dn gian, tri bnh bt chn n nhiu tr c bnh kh h (huyt trng) ph n, chng thiu mu. Tri bnh bt xanh c cha nhiu tannin, c sy kh, nghin thnh bt dng cha tiu chy v bnh l. V cy gi nt dng p quanh nu rng lm gim nhc rng. Nc sc v cy bnh bt c dng nh thc ung gii nhit. Ht bnh bt t nhng tri gi, gi nh, nu vi nc lm nc gi u (khng nn nc bn vo mt), hoc ngm qun o tr ch, rn. Ngoi ra, ht bnh bt t thnh tro, trn vi du da bi cha gh rt hay. Nhng lu l tt c cc cch ni trn u phi tham kho kin nh chuyn mn khi p dng. Ngoi cch dm ng n gin th ngi ta cn dng nc bnh bt (b ht) lm kem lnh. Cho 75 gr ng ct vo ni nu tan, bt la riu riu trong vng 10 pht n khi ng st li thnh si r, bc xung hi ngui v cho vo nc bnh bt, cho vo my sinh t xay nhuyn. vo khun, cho vo t ng khong hai ting ng h. Mang ra ngoi dng na nh tan, b li vo t ng cho n khi cng hn. Cng c th lm nc xt bnh bt n km vi cc mn c ri hay c. Minh Qun