Plan de Emergencia 17-09-2012

HORTALIZAS GOURMET S.A.
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
Cdigo: GH-PE-002 Versin: 01 Pgina 1 de 122 - 1 -1-
PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA
ELABORADO POR:
NESTOR LEONEL MARTINEZ PEREZ LUZ STELLA MOSQUERA MINOTTA LUZ ADRIANA PENAGOS ROMERO MARVIN JHEAN VIFARA SANCHEZ
TECNOLOGIA EN SALUD OCUPACIONAL
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA) CENTRO DE DISEO TECNOLGICO INDUSTRIAL SANTIAGO DE CALI 2012
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA
ELABORADO POR:
NESTOR LEONEL MARTINEZ PEREZ LUZ STELLA MOSQUERA MINOTTA LUZ ADRIANA PENAGOS ROMERO MARVIN JHEAN VIFARA SANCHEZ
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA) CENTRO DE DISEO TECNOLGICO INDUSTRIAL SANTIAGO DE CALI 2012
MARCO LEGAL
LEGISLACION NACIONAL El Gobierno Nacional a travs del Ministerio de la Proteccin, conscientes de los diferentes fenmenos que pueden afectar la integridad fsica y mental de las personas y las instalaciones, ven la necesidad de implementar un plan para atencin de emergencias en cada establecimiento de trabajo; por tal motivo emiten una serie de leyes y decretos que reglamentan dicho tema. A continuacin se relacionan algunas normas relacionadas con el ste: LEY 769 DE 2002. Cdigo Nacional de Transito. Artculo 1. mbito de aplicacin y principios. Las normas del presente cdigo rigen en todo el territorio nacional y regulan la circulacin de los peatones, usuarios, pasajeros, conductores, motociclistas, ciclistas, agentes de trnsito y vehculos por las vas pblicas o privadas que estn abiertas al pblico, o en las vas privadas, que internamente circulen vehculos; as como la actuacin y procedimientos en las autoridades de trnsito. LEY 322 DE 1996. Sistema Nacional de Bomberos. Artculo 1. La prevencin de incendios es responsabilidad de todas las autoridades y los habitantes del territorio colombiano. En cumplimiento de esta responsabilidad los organismos pblicos y privados debern contemplar la contingencia de este riesgo en los bienes inmuebles tales como parques naturales, construcciones, programas y proyectos tendientes a disminuir su vulnerabilidad. LEY 100 DE 1993 cre el FONDO DE SOLIDARIDAD Y GARANTA Para garantizar la compensacin entre las personas de diferentes ingresos y riesgos, la solidaridad del Sistema General de Seguridad Social en Salud y cubrir los riesgos catastrficos y los accidentes de trnsito. LEY 46 DE 1988 Fij como uno de los objetivos del Sistema Nacional para la Atencin y Prevencin de Desastres, garantizar un manejo oportuno y eficiente de todos los recursos humanos, tcnicos, administrativos y econmicos que sean indispensables para la prevencin y atencin de desastres. LEY 9 DE 1979, Denominada Cdigo Sanitario Nacional, en sus artculos 114 y 116 hace referencia a la necesidad de contar con recursos humanos
entrenados y con equipos adecuados y suficientes para combatir incendios en una Institucin. DECRETO 926 DE 2010 Por el cual se establecen los requisitos de carcter tcnico y cientfico para construcciones sismo resistentes NSR-10. DECRETO 1295/94 Por el cual se determina la organizacin administracin del Sistema General de Riesgos Profesionales Artculo 2. Objetivos del Sistema General de Riesgos Profesionales a) Establecer las actividades de promocin y prevencin tendientes a mejorar las condiciones de trabajo y salud de la poblacin trabajadora, protegindola contra los riesgos derivados de la organizacin del trabajo que puedan afectar la salud individual o colectiva en los lugares de trabajo tales como los fsicos, qumicos, biolgicos, ergonmicos, de saneamiento y de seguridad. DECRETO 614/84 Por el cual se determinan las bases para la organizacin de administracin de salud ocupacional en el pas Artculo 24. Los empleadores tendrn las siguientes responsabilidades: Responder por la ejecucin del programa de Salud Ocupacional. DECRETO- LEY 919 DE MAYO 1 DE 1979 , Por el cual se organiza el sistema nacional para la prevencin y atencin de desastres y se dictan otras disposiciones. Este decreto consta de cinco captulos en los que se plantean las actividades a realizarse, los responsables de cada una de ellas y la disposicin y distribucin de los recursos necesarios en las situaciones de emergencia en el pas. RESOLUCIN 1016 DE 1989, Reglamenta la organizacin, funcionamiento y forma de los programas de salud ocupacional que deben desarrollarse en el pas. En el artculo 18, trata de la obligacin de organizar y desarrollar un plan de emergencias teniendo en cuenta las ramas preventiva, pasiva o estructural y activa o de control de emergencias. RESOLUCIN 2400 DE 1979 Denominada Estatuto de Seguridad Industrial, en los artculos 205 a 234 hace referencia a la prevencin y extincin de incendios en los lugares de trabajo. CONPES 3146/01. Estrategia para consolidar la ejecucin del Plan Nacional para la Prevencin y Atencin de Desastres PNPAD, en el corto y mediano plazo. y
NORMAS TECNICAS COLOMBIANAS NTC-5254 Gestin de Riesgo. Gua Tcnica Colombiana 202/06 Sistema de Gestin de Continuidad del Negocio. NTC-1700 Higiene y Seguridad. Medidas de Seguridad en Edificaciones. Medios de Evacuacin y Cdigo NFPA 101. Cdigo de Seguridad Humana. Establece cuales son los requerimientos que debe cumplir las edificaciones en cuanto a salidas de evacuacin, escaleras de emergencia, iluminacin de evacuacin, sistema de proteccin especiales, nmero de personas mximo por unidad de rea, entre otros requerimientos; parmetros que son analizados con base en el uso de los edificios es decir comercial, instituciones educativas, hospitales, industrias, entre otros. NTC-2885 Higiene y Seguridad. Extintores Porttiles. Establece en uno de sus apartes los requisitos para la inspeccin y mantenimiento de porttiles, igualmente el cdigo 25 de la NFPA Standard for the inspection, testing and maintenance of Water Based fire protection systems USA: 2002. Establece la periodicidad y pruebas que se deben realizar sobre cada una de las partes componentes de un sistema hidrulico contra incendio. NTC-4764 Cruces peatonales a nivel y elevados o puentes peatonales. NTC-4140 Edificios. Pasillos y corredores. NTC-4143 Edificios. Rampas fijas. NTC-4144 Edificios. Sealizacin. NTC-4145 Edificios. Escaleras. NTC-4201 Edificios. Equipamientos, bordillos, pasamanos y agarraderas. NTC-4279 Vas de circulacin peatonal planas. NTC-4695 Sealizacin para trnsito peatonal en el espacio pblico urbano. NTC-2388 Smbolos para la informacin del pblico. NTC-1867 Sistemas mantenimiento y usos. de seales contra incendio, instalaciones,
NTC-101 Cdigo de Seguridad Humana.
GLOSARIO
Accidente: evento o interrupcin repentina no planeada de una actividad que da lugar a muerte, lesin, dao u otra prdida a las personas, a la propiedad, al ambiente, a la calidad o perdida en el proceso. Activacin: despliegue efectivo de los recursos destinados a un incidente. Alarma: espacio de tiempo desde cuando alguien se da cuenta que ocurre un evento y lo puede informar. Alerta: estado o situacin de vigilancia sobre la posibilidad de ocurrencia de un evento cualquiera. O acciones especficas de respuesta frente a una emergencia. Amenaza: condicin latente derivada de la posible ocurrencia de un fenmeno fsico de origen natural, socio natural o antrpico no intencional, que puede causar dao a la poblacin y sus bienes, la infraestructura, el ambiente y la economa pblica y privada. Es un factor de riesgo externo. Brigada: una brigada es un grupo de personas debidamente organizadas y capacitadas para prevenir o controlar una emergencia. Cierre operacional: desmovilizacin total de recursos. Cierre administrativo: realizacin de la reunin posterior al finalizar el ejercicio, la revisin y recopilacin de los formularios correspondientes, la preparacin y entrega del informe final a la gerencia. Coordinador: persona que dirige las acciones de direccin del plan . Comit local de emergencias cle: es el rgano de coordinacin interinstitucional local, organizado para discutir, estudiar y emprender todas aquellas acciones encaminadas a la reduccin de los riesgos especficos de la localidad y a la preparacin para la atencin de las situaciones de emergencia que se den en sta y cuya magnitud y complejidad no supere sus capacidades. Sus funciones estn determinadas en el artculo 32 del decreto 332/2004. Emergencia: todo evento identificable en el tiempo, que produce un estado de perturbacin funcional en el sistema, por la ocurrencia de un evento indeseable, que en su momento exige una respuesta mayor a la establecida mediante los recursos normalmente disponibles, produciendo una modificacin sustancial pero temporal, sobre el sistema involucrado, el cual
compromete a la comunidad o el ambiente, alterando los servicios e impidiendo el normal desarrollo de las actividades esenciales. Incidente o evento: suceso de causa natural o por actividad humana que requiere la accin de personal de servicios de emergencias para proteger vidas, bienes y ambiente. Mapa: representacin geogrfica en una superficie de la tierra o de parte de ella en una superficie plana. Medidas de seguridad: son aquellas acciones, para disminuir la probabilidad de un evento adverso. Mitigacin: toda accin que se refiere a reducir el riesgo existente. Objetivo de seguridad: es quin vigila las condiciones de seguridad e implementa medidas para garantizar la seguridad de todo el personal involucrado. Organizacin: es toda aquella empresa, entidad, institucin, establecimiento, actividad o persona de carcter pblico o privado, natural o jurdico. Quien desea implementar el plan de emergencia y contingencia. Plan de emergencia: el plan de emergencia y contingencias es el instrumento principal que define las polticas, los sistemas de organizacin y los procedimientos generales aplicables para enfrentar de manera oportuna, eficiente y eficaz las situaciones de calamidad, desastre o emergencia, en sus distintas fases. Con el fin de mitigar o reducir los efectos negativos o lesivos de las situaciones que se presenten en la organizacin. Planificar: formular objetivos y determinar las actividades y los recursos para lograrlos Plano: representacin grfica en una superficie y mediante procedimientos tcnicos, de un terreno, de la planta de un edificio, entre otros. Sistema comando de incidentes (sci) y esta se aplica cuando varias instituciones toman acuerdos conjuntos para manejar un incidente donde cada institucin conserva su autoridad, responsabilidad y obligacin de rendir cuentas. Procedimiento operativo normalizado: es la base para la realizacin de tareas necesarias y determinantes para el control de un tipo de emergencia. Define el objetivo particular y los responsables de la ejecucin de cada una de las acciones operativas en la respuesta a la emergencia.
Preparacin: toda accin tendiente a fortalecer la capacidad de las comunidades de responder a una emergencia de manera eficaz y eficiente. Prevencin: toda accin tendiente a evitar la generacin de nuevos riesgos. Punto de encuentro: sitio seguro, definido para la llegada del personal en caso de evacuacin. Recurso: equipamiento y persona disponibles o potencialmente disponibles para su asignacin tctica a un incidente. Riesgo: el dao potencial que, sobre la poblacin y sus bienes, la infraestructura, el ambiente y la economa pblica y privada, pueda causarse por la ocurrencia de amenazas de origen natural, socio-natural o antrpico no intencional, que se extiende ms all de los espacios privados o actividades particulares de las personas y organizaciones y que por su magnitud, velocidad y contingencia hace necesario un proceso de gestin que involucre al estado y a la sociedad. Sci: sistema comando de incidentes. Es la combinacin de instalaciones, equipamientos, personal, procedimientos y comunicaciones, operando en una estructura organizacional comn, con la responsabilidad de administrar los recursos asignados para lograr efectivamente los objetivos pertinentes a un evento, incidente u operativo. Servicios: son todos aquellos servicios que satisfacen las necesidades bsicas de la poblacin. Sistema de alarma: medio audible y/o visual que permite avisar que ocurre un evento y pone en riesgo la integridad de personas, animales propiedades. Suministros: son elementos, los suministros humanitarios o de emergencia son los productos, materiales y equipos utilizados por las organizaciones para la atencin de los desastres, as como los requeridos para la atencin de las necesidades de la poblacin afectada. Vulnerabilidad: caracterstica propia de un elemento o grupo de elementos expuestos a una amenaza, relacionada con su incapacidad fsica, econmica, poltica o social de anticipar, resistir y recuperarse del dao sufrido cuando opera dicha amenaza. Es un factor de riesgo interno. Zona de impacto: rea afectada directamente por un incidente, evento o emergencia, de origen natural o antrpico, que sufre daos, fallas o deterioro en su estructura y funcionamiento normal.
ABREVIATURAS
CLEP: Comit Local De Emergencias. CLOPAD: Comit Local para la Prevencin y Atencin de Desastres. COE: Centro de Operaciones de Emergencia. CREPAD: Comit Regional para la Prevencin y Atencin de Desastres. CRUE: Centro Regulador de Urgencias y Coordinador de emergencias MEC: Modulo De Estabilizacin y Clasificacin de heridos. PAI: Plan de Mando Unificado. PMU: Puesto de Mando Unificado. SDPAE: Sistema Distrital de Prevencin y atencin de Desastres. U.S.M.E: Unidad de Servicios Mdicos de Emergencia.
Cdigo: GH-PE-002 Versin: 01 Pgina 10 de 12210 - 10 -
INTRODUCCIN
En las actividades que se realizan en la Planta de HORTALIZAS GOURMET S.A. se pueden generar situaciones de emergencia de tipo antrpicas, provocados por el hombre como incendios, atentado terrorista, fugas o derrames de sustancias qumicas explosiones, fallas estructurales, se suman tambin fenmenos naturales como movimientos ssmicos, inundaciones, lluvias torrenciales, que en algn momento, adems de causar en la mayora casos traumticos de orden econmico, pueden afectar en una forma sbita y significativa el estado y condiciones de salud de las personas expuestas, empleados y visitantes. Si a lo anterior le agregamos la falta de recursos organizativos, tericos y tcnicos por parte de los individuos para enfrentar adecuadamente una de las situaciones anteriores, se observa entonces la necesidad de elaborar y poner en prctica un Plan de Prevencin y Control de Emergencias. La prevencin de emergencias es una de las ms importantes acciones de un Programa de Salud Ocupacional, Ello requiere la cooperacin, el compromiso y el apoyo decidido de todos los niveles organizacionales de HORTALIZAS GOURMET S.A. La resolucin 1016 de 1.989 Constituye en el numeral 18 del artculo 11, la debida organizacin y desarrollo de un PLAN DE EMERGENCIAS Y CONTINGENCIA, teniendo en cuenta las siguientes ramas: Preventiva, Estructural y de Control de las emergencias. El presente plan se fundamenta en la estructuracin de acciones preventivas y de preparaciones administrativas, funcionales y operativas, antes, durante y despus de una emergencia, que permita al personal de HORTALIZAS GOURMET S.A. Adaptarse a las condiciones reales de sus amenazas, creando condiciones que permitan a las personas adquirir los conocimientos y actitudes organizativas necesarias para actuar correctamente en la prevencin y el control de emergencias.
JUSTIFICACIN
El desarrollo acelerado de conceptos en materia de Prevencin, Salud y Seguridad y el lento proceso de cambio hacia esta misma cultura dentro de las actividades laborales de la planta requieren el diseo de programas y actividades para la prevencin y preparacin de emergencias al igual que la formacin de brigadas de emergencias y seguridad que involucren conceptos nuevos procurando que este proceso sea cada vez ms integro, acorde con la situacin histrica de nuestra sociedad. Es evidente que una situacin de emergencia necesita un manejo que se puede salir de los procedimientos normales de una organizacin y requieren la utilizacin de recursos internos y posiblemente externos y ante todo contar con herramientas y metodologa eficientes que posibilite la recuperacin en el menor tiempo posible de lo afectado. Con el PLAN DE EMERGENCIAS Y CONTINGENCIA se pretende minimizar las consecuencias y severidad de los posibles eventos catastrficos que puedan presentarse en un rea o sector determinado, disminuyendo las lesiones que se puedan presentar tanto humanas como econmicas y la imagen corporativa de la Empresa. El logro de los objetivos de los Planes de Emergencia y los programas que desarrollan el comit de emergencias y la brigada, no estn dados solamente por el nivel de capacitacin tcnica y profesional de quienes lo ejecutan, sino adems por el desarrollo humano y la concepcin del trabajo en equipo que posea el personal de HORTALIZAS GOURMET S.A. Por lo anterior, ante estas situaciones de posibles emergencias se requiere establecer, generar destrezas, condiciones y procedimientos que les permitan prevenir, protegerse en casos de desastres o amenazas colectivas que pongan en peligro la integridad en determinado momento, mediante acciones rpidas, coordinadas y confiables, tendientes a desplazar al personal por y hasta lugares de menor riesgo y en caso de presentarse lesionados, contar con una estructura organizativa para brindarles una primaria y adecuada atencin en una emergencia. Teniendo entonces presente su ubicacin dentro del plan, no podemos por ello desconocer que el asunto de las emergencias trasciende lo meramente normativo y laboral, constituyndose en un asunto de inters general o colectivo. Cuando nos afecta un evento catastrfico no hay discriminacin en sus efectos, sin embargo, mucho podemos hacer en la prevencin y
mitigacin de esos efectos desde la administracin, conocer y propender por la aplicacin de las normas especficas en ese campo.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL Estructurar EL PLAN DE EMERGENCIAS Y CONTINGENCIA con el objeto de disminuir las lesiones, las muertes y los daos a la propiedad cuando se presenta una emergencia o desastre al interior o inmediaciones de la planta HORTALIZAS GOURMET S.A. Que afecten directamente la productividad y/o el normal desarrollo de las actividades laborales de la misma, a travs del establecimiento de los lineamientos preventivos, administrativos, y operativos necesarios para responder satisfactoriamente ante dichos eventos y servir de herramienta para dar cumplimiento a los requerimientos establecidos en la legislacin laboral Colombiana en materia de Seguridad e Higiene Industrial.
OBJETIVOS ESPECFICOS Determinar y desarrollar el anlisis de vulnerabilidad a travs de un proceso cualitativo y cuantitativo que permita determinar la posibilidad de ocurrencia y detectar las amenazas evaluadas. Desarrollar e Implementar el Plan de Evacuacin que posibilite por medio de acciones planificadas, salvaguardar la vida de los colaboradores y visitantes a travs de desplazamientos hacia las respectivas zonas de refugio asignadas por la Empresa. Establecer polticas, normas y procedimientos seguros para el control de emergencias. Educar y capacitar al personal en general sobre medidas preventivas en caso de las amenazas existentes tales como: incendios, explosiones, terrorismo, contaminacin qumica, sismo etc. Planificar y ejecutar simulacros peridicos de evacuacin con sus respectivas actas. Vigilar que el equipo de proteccin y contra incendios este en buenas condiciones de operacin y funcionamiento como son alarmas, extintores, entre otros.
Aplicar los procedimientos operativos normalizados (PONS) y administrativos preestablecidos, de manera que en el menor tiempo posible se puedan restablecer las condiciones normales de operacin. Cumplir con los requerimientos sobre emergencias establecidos por las entidades gubernamentales ALCANCE
En este Plan de Emergencias se establecen las medidas a seguir, antes, durante y despus de un evento de emergencia. Estas acciones abarcan atender pequeas situaciones de emergencia o hacer una evacuacin parcial o total en las reas, donde se presente la situacin de riesgo para los trabajadores. Su contenido debe ser divulgado a todo el personal, que labore en la empresa HORTALIZAS GOURMET S.A, para fortalecer la capacidad de respuesta ante las situaciones de emergencia que se puedan presentar.
INFORMACIN GENERAL DE LA EMPRESA
Informacin bsica de la Organizacin
Las actividades que se desarrollan en la organizacin:
RAZN SOCIAL: DIRECCIN: TELFONO:
HORTALIZAS GOURMET S.A. Calle 16 N. No. 3N-79 Yumbo Valle. (572) 669 41 92 Cultivo y comercializacin de productos
ACTIVIDAD ECONMICA: agropecuarios.
Informacin bsica de la organizacin:

A. Las actividades que se desarrollan en la organizacin son: la siembra, procesamiento y distribucin de productos preferenciales en el campo de hortalizas, frutas y similares. Siembra y cosecha:
Paso 1: Preparar el suelo. Paso 2: Esparcir la semilla. Paso 3: Fertilizar y regar. Paso 4: Fertilice las nuevas plantas. Paso 5: Cosecha manual Procesos: Frescos: Lavar y desinfectar, picar, empacar. Encurtidos: Lavar y desinfectar, picar, evaporizar, y empacar en vinagre.
Distribucin: La organizacin hace directamente la distribucin a sus clientes.

Descripcin de la ocupacin
AREA
PERSONAL FIJO
PERSONAL FLOTANTE
Administrativa Comercial Planta Campo HOMBRES 54 MUJERES 50
21 22 30 33
5 10 20
EMBARAZADAS DISCAPACITADOS 1 0
Las caractersticas de las instalaciones. Para el desarrollo de su actividad econmica la planta HORTALIZAS GOURMET S.A. Cuenta en sus instalaciones con un rea acondicionada como oficinas y reas de produccin, los cuales no presentan daos estructurales visibles. rea de Administracin, Gerencia, Contabilidad, Sistemas, Recursos Humanos y archivo. rea de Operaciones, Planta de Produccin. MATERIAL DE CONSTRUCCIN Los materiales de construccin son de carcter corriente como lo son ladrillo, cemento, panel yeso y concreto en sus vigas y columnas, varilla, arena y dems. En su interior encontramos paredes, vigas y columnas, pisos en cemento, ventanas con vidrio, puertas principales de acceso, divisiones internas modulares en las oficinas.
Plano de las caractersticas de las instalaciones
Anexo 1
NO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
TITULO Razn social Nit Datos generales Datos localizacin Linderos sectoriales Vas de acceso Clasificacin de la
INSTRUCCIONES Hortalizas Gourmet S.A

805017257-0 Calle 16 N. No. 3N-79 Yumbo Valle. (57 2) 669 41 92
www.hortalizasgourmet.com Yumbo Valle va vijes, Barrio Guacanda Norte y sur: Bodegas Servitodo Oriente: Va vijes Occidente: Bodega de Aceite. Yumbo, va vijes.
Cultivo y comercializacin de productos agropecuarios.
8.
organizacin Carga ocupacional y horarios de operacin
Representante legal: Ximena Roa Gallego Lunes a viernes: 8:00 am a 5:00 pm
GEO-REFERENCIACIN DE LA ORGANIZACIN Nivel Interno

BODEGA 1
BODEGA 2
Nivel Externo
ANLISIS DEL RIESGO
Elaborado mediante la metodologa de colores
Anlisis de Amenazas . Identificacin, descripcin y calificacin de las amenazas

DESCRIPCION DE LA CALIFICACION COLOR AMENAZA NATURALES Debido a la falla geolgica del Valle Del PROBABLE Cauca
AMENAZA Movimient os Ssmicos Movimient os Atmosfri cos (Granizad as, Tormenta s elctricas, entre otras.) Incendios (Estructur ales, elctricos) Explosin (Gases, fibra, polvos, entre otros).
INTERNO EXTERNO
Dado a los cambios inesperados de los climas
PROBABLE
ANTRPICOS NO INTENCIONALES X Maquinaria que funciona con redes elctricas Debido al uso de sustancias qumicas tales como acido actico y otros componentes SOCIALES Por fraude econmico e informacin confidencial de la empresa POSIBLE
INMINENTE
Hurtos X
INMINENTE
Mapa de ubicacin de amenazas internas y externas
BODEGA 1
BODEGA 2
Anlisis de Vulnerabilidad Anlisis de vulnerabilidad de las personas Movimientos Ssmicos
PUNTO A EVALUAR
RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES Cdigo: GH-PE-002 Versin: 01 Pgina 24 de 122Pendiente por 24 - 24 implementar
GESTIN ORGANIZACIONAL HORTALIZAS GOURMET S.A. Existe una poltica general en gestin del Riesgo donde se indican PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL lineamientos de emergencias? X 0.5 Existe un esquema organizacional para la respuesta a emergencias con funciones y responsables asignados (Brigadas, sistema comando de incendios (SCI), entre otros, y mantiene actualizado? X 0 Promueve activamente la participacin de sus trabajadores en un programa de preparacin de emergencias? La estructura organizacional para la respuesta a emergencias garantiza la respuesta a los eventos que se puedan presentar tanto en los horarios laborales como en los no laborales? Han establecido mecanismos de interaccin con su entorno que faciliten dar respuesta apropiada a los eventos que se puedan presentar? (Comits de ayuda mutua-CAM, Mapa comunitario de riesgos, Sistemas de alerta temprana SAT. Existen instrumentos para hacer inspecciones a las reas para la identificacin de condiciones inseguras que puedan generar emergencias? Existen y se mantiene actualizado todos los componentes del Plan de Emergencias y contingencias?
0.5
Se promueve actividades de manera eventual.
0.5
Se realiza carece estructura
pero de
0 Proceso actualizacin de
X PROMEDIO GESTIN ORGANIZACIONAL
0.5
2/7 = 0.29
MALO
OBSERVACIONES
RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN CAPACITACIONES Y ENTRENAMIENTO Se cuenta con u programa de capacitacin en prevencin y X 0.5 respuestas a emergencias? Todos los miembros de la organizacin se han capacitado de acuerdo al programa de capacitacin en X 0.5 prevencin y respuesta a emergencia? Se cuenta con un programa de entrenamiento en respuesta a emergencias para todos los miembros X 0.5 de la organizacin? Se cuenta con mecanismos de difusin en temas de prevencin y X 0 respuesta a emergencias? PROMEDIO CAPACITACIONE SY ENTRENAMIENTO 1.5/4= 0.38
Proceso de iniciar programa Solo una parte de la empresa Proceso implementar programa de
REGULAR
RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES CARACTERSTICAS DE SEGURIDAD Se ha identificado y clasificado el
Anlisis de vulnerabilidad de los recursos movimientos Ssmicos
RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES SUMINISTROS Cdigo: GH-PE-002 Se cuenta con implementos HORTALIZAS GOURMET S.A. Versin: 01 bsicos para la respuesta de PROGRAMA DE SALUD Pgina 26 de 122acuerdo con la amenaza OCUPACIONAL 26 - 26 identificada? X 0 Se cuanta con implementos bsicas para la atencin de heridos, tales como: camillas, botiquines, guantes, entre otros, de acuerdo con las necesidades se de organizacin?
PROMEDIO SUMINISTROS RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES EDIFICACIONES El tipo de construccin es sismo resistente o cuenta con un refuerzo estructural? X 0 Existen puertas y muros cortafuego, puertas anti pnico, entre otras caractersticas de seguridad? X 0 Las escaleras de emergencias se encuentran en buen estado, poseen doble pasamanos, sealizacin, antideslizantes, entre otras caractersticas de seguridad? X 0 Estn definidas las rutas de Estn establecidas evacuacin y salidas de emergencia, rutas de evacuacin, debidamente sealizadas y con pero no cuenta con iluminacin alterna? X 0.5 iluminacin alterna. Se tienen identificados espacios para la ubicacin de instalaciones de emergencias (puntos de encuentro, puestos de mando, Solo estn Mdulos de estabilizacin de identificados los heridos, entre otros)? X 0 puntos de encuentros Las ventanas cuentan con pelculas de seguridad? X 0 Se tienen asegurados o anclados enseres, gabinetes u objetos que se Solo algunos puedan caer? X 0.5 gabinetes PROMEDIO EDIFICACIONES 1/7= 0.14 MALO RESPUESTA PUNTO A EVALUAR Se cuenta con sistemas de deteccin y/o monitoreo de la amenaza identificada? Se cuanta con algn sistema de alarma en caso de emergencia? Se cuentan con sistemas de control o mitigacin de la amenaza identificada? Se cuenta con un sistema de SI NO PARCIAL EQUIPOS CALIFICACIN OBSERVACIONES
0.5 0.5/2= 0.25
Existe pero no con todos los elementos necesarios MALO
0.5
Solo timbre
Anlisis de vulnerabilidad de los sistemas y procesos Movimientos Ssmicos
RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES HORTALIZAS GOURMET S.A. Cdigo: GH-PE-002 SERVICIOS Versin: 01 PROGRAMA DE SALUD Pgina 28 de 122Se cuenta con suministro de energa OCUPACIONAL 28 - 28 permanente? X 1 Se cuenta con suministro de agua permanente? X Se cuenta con un programa de gestin de residuos? X Se con servicios de comunicaciones internas? X 0.5 1 3.5/4= 0.88 RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES BUENO 1 Existe el plan de gestin de residuos ordinarios pero Falta el de los residuos peligrosos. PUNTO A EVALUAR
PROMEDIO SERVICIOS
SISTEMAS ALTERNOS Se cuenta con sistemas redundantes para el suministro de agua (tanque de reserva de agua, pozos subterrneos, carro tanque, entre otros? X Se cuenta con sistemas redundantes para el suministro de energa (plantas elctricas, acumuladores, paneles solares entre otros? X Se cuenta con hidrantes internos y/o externos?
1 X 0 2/3= 0.67 PARCIAL CALIFICACIN REGULAR OBSERVACIONES
PROMEDIO SISTEMA ALTERNOS RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO
RECUPERACION Se tienen identificados los procesos vitales para el funcionamiento de su organizacin? X Se cuenta con un continuidad del negocio? plan de X 1
Se cuenta con algn sistema de seguros para los integrantes de la organizacin? X Se tienen aseguradas las edificaciones y los bienes en general para cada amenaza Identificada? X Se encuentra asegurada la informacin digital y anloga de la organizacin? PROMEDIO RECUPERACION
0.5 4.5/5= 0.9 BUENO
Anlisis de vulnerabilidad de las personas Movimientos Ssmicos
PUNTO A EVALUAR
0.5
0.5
pero de
X PROMEDIO GESTIN ORGANIZACIONAL
0.5
2/7 = 0.29
MALO
OBSERVACIONES
REGULAR
RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES CARACTERSTICAS DE SEGURIDAD Se ha identificado y clasificado el
0.5 0.5/2= 0.25
0.5
Solo timbre
PROMEDIO SERVICIOS
0.5 4.5/5= 0.9 BUENO
Anlisis de vulnerabilidad de las personas Movimientos Ssmicos
PUNTO A EVALUAR
0.5
0.5
pero de
0.5
PROMEDIO GESTIN ORGANIZACIONAL
2/7 = 0.29
MALO
OBSERVACIONES
REGULAR
RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES CARACTERSTICAS DE SEGURIDAD
0.5 0.5/2= 0.25
0.5
Solo timbre
PROMEDIO SERVICIOS
0.5 4.5/5= 0.9 BUENO
Anlisis de vulnerabilidad de las personas Movimientos atmosfricos
PUNTO A EVALUAR
0.5
0.5
pero de
0.5
MALO
PROMEDIO GESTIN ORGANIZACIONAL
2/7 = 0.29
RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN CAPACITACIONES Y ENTRENAMIENTO Se cuenta con u programa de capacitacin en prevencin y X 0.5 respuestas a emergencias? Todos los miembros de la organizacin se han capacitado de acuerdo al programa de capacitacin en X 0.5 prevencin y respuesta a emergencia? Se cuenta con un programa de entrenamiento en respuesta a emergencias para todos los miembros X 0.5 de la organizacin? Se cuenta con mecanismos de difusin en temas de prevencin y X 0 respuesta a emergencias? PROMEDIO CAPACITACIONE SY ENTRENAMIENTO 1.5/4= 0.38 PUNTO A EVALUAR
OBSERVACIONES
REGULAR
RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES
Anlisis de vulnerabilidad de los recursos movimientos atmosfricos
0.5 0.5/2= 0.25
0.5
Solo timbre
Anlisis de vulnerabilidad de los sistemas y procesos Movimientos atmosfricos
PROMEDIO SERVICIOS
0.5 4.5/5= 0.9 BUENO
Anlisis de vulnerabilidad en las personas Incendios (Estructurales, elctricos)

RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN GESTIN ORGANIZACIONAL Existe una poltica general en gestin del Riesgo donde se indican lineamientos de emergencias? X 0.5 Existe un esquema organizacional para la respuesta a emergencias con funciones y responsables asignados (Brigadas, sistema comando de incendios (SCI), entre otros, y mantiene actualizado? X 0.5 Promueve activamente la participacin de sus trabajadores en un programa de preparacin de emergencias? X 0.5 La estructura organizacional para la respuesta a emergencias garantiza la respuesta a los eventos que se puedan presentar tanto en los horarios laborales como en los no laborales? X 0.5 PUNTO A EVALUAR
OBSERVACIONES Pendiente establecer por
En proceso constitucin Lineamientos pendientes establecer
de
por
Existe estructura, pero falta debida conformacin
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Han establecido mecanismos de interaccin con su entorno que faciliten dar respuesta apropiada a los eventos que se puedan presentar? (Comits de ayuda mutua-CAM, Mapa comunitario de riesgos, Sistemas de alerta temprana SAT. Existen instrumentos para hacer inspecciones a las reas para la identificacin de condiciones inseguras que puedan generar emergencias?
0 En proceso de elaboracin X 0.5 En proceso de actualizacin REGULAR OBSERVACIONES Proceso de iniciar programa
Existen y se mantiene actualizado todos los componentes del Plan de Emergencias y contingencias? X 0.5 PROMEDIO GESTIN ORGANIZACIONAL 3/7= 0.43 RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN CAPACITACIONES Y ENTRENAMIENTO Se cuenta con un programa de capacitacin en prevencin y respuestas a emergencias? X 0.5 Todos los miembros de la organizacin se han capacitado de acuerdo al programa de capacitacin en prevencin y respuesta a emergencia? X 0.5 Se cuenta con un programa de entrenamiento en respuesta a emergencias para todos los miembros de la organizacin? X 0.5 Se cuenta con mecanismos de difusin en temas de prevencin y respuesta a emergencias? X 0 PROMEDIO CAPACITACIONE SY ENTRENAMIENTO 1.5/4= 0.38 RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN CARACTERSTICAS DE SEGURIDAD Se ha identificado y clasificado el personal fijo y flotante en los diferentes horarios laborales y no laborales (menores de edad, personas mayores, personas con discapacidad fsica) X 0
Solo una parte de la empresa Proceso de implementar programa
REGULAR OBSERVACIONES
El personal no se encuentra clasificado.
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Se han contemplado acciones especficas teniendo en cuenta la clasificacin de la poblacin en la respuesta a emergencia? X Se cuenta con elementos de proteccin suficientes y adecuados para el personal de la organizacin en sus actividades de rutina? X Se cuenta con elementos de proteccin personal para la respuesta a emergencias, de acuerdo con las amenazas identificadas y las necesidades de su organizacin? X Se cuenta con un esquema de seguridad fsica? X PROMEDIO CARACTERSTICAS DE SEGURIDAD SUMA TOTAL DE PROMEDIOS
0 No todo el personal cuenta con la seguridad adecuada
0.5
0 0 0.5/5= 0.1 0.91 MALO ALTA
Anlisis de vulnerabilidad de los recursos Incendios (Estructurales, elctricos)
RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES SUMINISTROS HORTALIZAS GOURMET S.A. Cdigo: GH-PE-002 Se cuenta con implementos Versin: 01 bsicos para la respuesta de PROGRAMA DE SALUD Pgina 50 de 122incendios? X 1 OCUPACIONAL 50 - 50 Se cuanta con implementos bsicas para la atencin de heridos, tales como: camillas, botiquines, guantes, entre otros, de acuerdo con las necesidades se de organizacin? X 0.5 Solo botiquines PROMEDIO SUMINISTROS 1.5/2= 0.75 BUENO PUNTO A EVALUAR El tipo de construccin es sismo resistente o cuenta con un refuerzo estructural? Existen puertas y muros cortafuego, puertas anti pnico, entre otras caractersticas de seguridad? Las escaleras de emergencias se encuentran en buen estado, poseen doble pasamanos, sealizacin, antideslizantes, entre otras caractersticas de seguridad? Estn definidas las rutas de evacuacin y salidas de emergencia, debidamente sealizadas y con iluminacin alterna? Se tienen identificados espacios para la ubicacin de instalaciones de emergencias (puntos de encuentro, puestos de mando, Mdulos de estabilizacin de heridos, entre otros)? Las ventanas cuentan con pelculas de seguridad? X Se tienen asegurados o anclados enseres, gabinetes u objetos que se puedan caer? PROMEDIO EDIFICACIONES PUNTO A EVALUAR Se cuenta con sistemas de deteccin y/o monitoreo para incendios? Se cuanta con algn sistema de alarma en caso de emergencia? Se cuentan con sistemas de control o mitigacin de la amenaza identificada? Se cuenta con un sistema de RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN EDIFICACIONES OBSERVACIONES
0 Estn establecidas rutas de evacuacin, pero no cuenta con iluminacin alterna.
0.5
0.5 0
Solo estn identificados los puntos de encuentros
0.5
1.5/7= 0.21
CALIFICACIN
Solo algunos gabinetes MALO OBSERVACIONES
RESPUESTA SI NO PARCIAL EQUIPOS
0.5
Solo timbre
Anlisis de vulnerabilidad de los sistemas y procesos Incendios (Estructurales, elctricos)
RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES HORTALIZAS GOURMET S.A. Cdigo: GH-PE-002 SERVICIOS Versin: 01 PROGRAMA DE SALUD Pgina 53 de 122Se cuenta con suministro de energa OCUPACIONAL 53 - 53 permanente? X 1 Se cuenta con suministro de agua permanente? X 1 Existe el plan de gestin de residuos ordinarios pero falta el de los residuos peligrosos. PUNTO A EVALUAR
Se cuenta con un programa de gestin de residuos? X

Se con servicios de comunicaciones internas? X
0.5
1 3.5/4= 0.88
PROMEDIO SERVICIOS RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL
BUENO OBSERVACIONES
CALIFICACIN
RECUPERACION Se tienen identificados los procesos vitales para el funcionamiento de su organizacin? X Se cuenta con un continuidad del negocio? plan de 1 X Se cuenta con algn sistema de seguros para los integrantes de la organizacin? X Se tienen aseguradas las edificaciones y los bienes en general para cada amenaza Identificada? X
Se encuentra asegurada la informacin digital y anloga de la organizacin?

PROMEDIO RECUPERACION
0.5 4.5/5= 0.9 BUENO
Anlisis de vulnerabilidad en las personas Explosin (Gases, fibra, polvos, entre otros). RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES GESTIN ORGANIZACIONAL Actualmente se Existe una poltica general en gestin encuentran del Riesgo donde se indican estableciendo lineamientos de emergencias? medidas para casos X 0.5 de emergencia Existe un esquema organizacional para la respuesta a emergencias con funciones y responsables asignados (Brigadas, sistema comando de incendios (SCI), entre otros, y mantiene actualizado? X 0 Promueve activamente la Se promueve en el participacin de sus trabajadores en personal la un programa de preparacin de preparacin frente a emergencias? X 0.5 las emergencias La estructura organizacional para la respuesta a emergencias garantiza la respuesta a los eventos que se puedan presentar tanto en los horarios laborales como en los no laborales? X 0 Han establecido mecanismos de X 0 interaccin con su entorno que faciliten dar respuesta apropiada a los eventos que se puedan presentar? (Comits de PUNTO A EVALUAR
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL ayuda mutua-CAM, Mapa comunitario de riesgos, Sistemas de alerta temprana SAT. Existen instrumentos para hacer inspecciones a las reas para la identificacin de condiciones inseguras que puedan generar emergencias? X Existen y se mantiene actualizado todos los componentes del Plan de Emergencias y contingencias? X PROMEDIO GESTIN ORGANIZACIONAL
0 0.5 1.5/7= 0.21 Se encuentra en actualizacin MALO
RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN CAPACITACIONES Y ENTRENAMIENTO Se cuenta con un programa de capacitacin en prevencin y respuestas a emergencias? X 0.5 Todos los miembros de la organizacin se han capacitado de acuerdo al programa de capacitacin en prevencin y respuesta a emergencia? X 0.5 Se cuenta con un programa de entrenamiento en respuesta a emergencias para todos los miembros de la organizacin? X Se cuenta con mecanismos de difusin en temas de prevencin y respuesta a emergencias? x PROMEDIO CAPACITACIONE SY ENTRENAMIENTO 1/4= 0.12 RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN CARACTERSTICAS DE SEGURIDAD Se ha identificado y clasificado el personal fijo y flotante en los diferentes horarios laborales y no laborales (menores de edad, personas mayores, personas con discapacidad fsica) X 0 Se han contemplado acciones especficas teniendo en cuenta la clasificacin de la poblacin en la respuesta a emergencia? X 0 PUNTO A EVALUAR
OBSERVACIONES Capacitaciones con la ARP
Solo empleados
algunos
MALO OBSERVACIONES
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Se cuenta con elementos de proteccin suficientes y adecuados para el personal de la organizacin en sus actividades de rutina? X Se cuenta con elementos de proteccin personal para la respuesta a emergencias, de acuerdo con las amenazas identificadas y las necesidades de su organizacin? X Se cuenta con un esquema de seguridad fsica? X PROMEDIO CARACTERSTICAS DE SEGURIDAD SUMA TOTAL DE PROMEDIOS
0.5
Solo con elementos seguridad Solo con elementos seguridad
algunos de
algunos de
0.5 0 1/5= 0.2 0.53
MALO ALTA
Anlisis de vulnerabilidad de los recursos Explosin (Gases, fibra, polvos, entre otros).
RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN SUMINISTROS HORTALIZAS GOURMET S.A. Se cuenta con implementos bsicos para la respuesta de PROGRAMA DE SALUD acuerdo con la amenaza OCUPACIONAL identificada? X 0 Se cuanta con implementos bsicas para la atencin de heridos, tales como: camillas, botiquines, guantes, entre otros, de acuerdo con las necesidades se de organizacin? X 0.5 PROMEDIO SUMINISTROS 0.5/2= 0.25 RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN EDIFICACIONES El tipo de construccin es sismo resistente o cuenta con un refuerzo estructural? X 0 Existen puertas y muros cortafuego, puertas anti pnico, entre otras caractersticas de seguridad? X 0 Las escaleras de emergencias se encuentran en buen estado, poseen doble pasamanos, sealizacin, antideslizantes, entre otras caractersticas de seguridad? X 0 Estn definidas las rutas de evacuacin y salidas de emergencia, debidamente sealizadas y con iluminacin alterna? X 0.5 Se tiene identificados espacios para la ubicacin de instalaciones de emergencias. Puntos de encuentros, puestos de mando, modulo de estabilizacin de heridos, entre otros? X 0.5 Las ventanas cuentan con pelculas de seguridad? X 0 Se tienen asegurados o anclados enseres, gabinetes u objetos que se puedan caer? X 0.5 PROMEDIO EDIFICACIONES 1.5/7= 0.21 RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN EQUIPOS Se cuenta con sistemas de deteccin y/o monitoreo de la amenaza identificada? X 0 Se cuanta con algn sistema de alarma en caso de emergencia? X 0.5
OBSERVACIONES Cdigo: GH-PE-002 Versin: 01 Pgina 57 de 12257 - 57 -
Solamente con algunos elementos anteriormente nombrados MALO OBSERVACIONES
Estn establecidas rutas de evacuacin, pero no cuenta con iluminacin alterna.
Solo estn identificados los puntos de encuentros
Solo gabinetes MALO OBSERVACIONES
Solo timbre
Anlisis de vulnerabilidad de los sistemas y procesos Explosin (Gases, fibra, polvos, entre otros).
RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES HORTALIZAS GOURMET S.A. Cdigo: GH-PE-002 SERVICIOS Versin: 01 PROGRAMA DE SALUD Pgina 60 de 122Se cuenta con suministro de energa OCUPACIONAL 60 - 60 permanente? X 1 Se cuenta con suministro de agua permanente? X 1 Existe el plan de gestin de residuos ordinarios pero falta el de los residuos peligrosos. PUNTO A EVALUAR
Se cuenta con un programa de gestin de residuos? X

Se con servicios de comunicaciones internas? X
0.5
1 3.5/4= 0.87
PROMEDIO SERVICIOS RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL
BUENO OBSERVACIONES
CALIFICACIN
RECUPERACION Se tienen identificados los procesos vitales para el funcionamiento de su organizacin? X Se cuenta con un continuidad del negocio? plan de 1 X Se cuenta con algn sistema de seguros para los integrantes de la organizacin? X Se tienen aseguradas las edificaciones y los bienes en general para cada amenaza Identificada? X
Se encuentra asegurada la informacin digital y anloga de la organizacin?

PROMEDIO RECUPERACION
0.5 3.5/5= 0.9 BUENO
Anlisis de vulnerabilidad en las personas Hurtos
RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN GESTIN ORGANIZACIONAL Existe una poltica general en gestin del Riesgo donde se indican lineamientos de emergencias? x 0 Existe un esquema organizacional para la respuesta a emergencias con funciones y responsables asignados (Brigadas, sistema comando de incendios (SCI), entre otros, y mantiene actualizado? x 0 Promueve activamente la participacin de sus trabajadores en un programa de preparacin de emergencias? x 0 La estructura organizacional para la respuesta a emergencias garantiza la respuesta a los eventos que se puedan presentar tanto en los horarios laborales como en los no laborales? x 0 Han establecido mecanismos de x 0 interaccin con su entorno que faciliten dar respuesta apropiada a los eventos
OBSERVACIONES
que se puedan presentar? (Comits de ayuda mutua-CAM, Mapa comunitario de riesgos, Sistemas de alerta temprana SAT. Existen instrumentos para hacer inspecciones a las reas para la identificacin de condiciones inseguras que puedan generar emergencias? x Existen y se mantiene actualizado todos los componentes del Plan de Emergencias y contingencias? x 0 PROMEDIO GESTIN ORGANIZACIONAL 0/7 = 0 RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN CAPACITACIONES Y ENTRENAMIENTO Se cuenta con u programa de capacitacin en prevencin y respuestas a emergencias? X 0 Todos los miembros de la organizacin se han capacitado de acuerdo al programa de capacitacin en prevencin y respuesta a emergencia? X 0 Se cuenta con un programa de entrenamiento en respuesta a emergencias para todos los miembros de la organizacin? X 0 Se cuenta con mecanismos de difusin en temas de prevencin y respuesta a emergencias? X 0 PROMEDIO CAPACITACIONES Y ENTRENAMIENTO 0/4 = 0 RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN CARACTERSTICAS DE SEGURIDAD Se ha identificado y clasificado el personal fijo y flotante en los diferentes horarios laborales y no laborales (menores de edad, personas mayores, personas con discapacidad fsica) X Se han contemplado acciones especficas teniendo en cuenta la clasificacin de la poblacin en la respuesta a emergencia? X
MALO OBSERVACIONES
MALO OBSERVACIONES
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Se cuenta con elementos de proteccin suficientes y adecuados para el personal de la organizacin en sus actividades de rutina? X Se cuenta con elementos de proteccin personal para la respuesta a emergencias, de acuerdo con las amenazas identificadas y las necesidades de su organizacin? X Se cuenta con un esquema de seguridad fsica? X PROMEDIO CARACTERSTICAS DE SEGURIDAD SUMA TOTAL DE PROMEDIOS
0/5=0 0
MALO ALTA
Anlisis de vulnerabilidad de los recursos Hurtos
RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN OBSERVACIONES HORTALIZAS GOURMET S.A. Cdigo: GH-PE-002 SUMINISTROS Versin: 01 Se cuenta con implementos PROGRAMA DE SALUD Pgina 64 de 122bsicos para la respuesta de OCUPACIONAL 64 - 64 acuerdo con la amenaza identificada? X 0 Se cuanta con implementos bsicas para la atencin de heridos, tales como: camillas, botiquines, guantes, entre otros, de acuerdo con las necesidades se d organizacin? X 0 PROMEDIO SUMINISTROS RESPUESTA PUNTO A EVALUAR El tipo de construccin es sismo resistente o cuenta con un refuerzo estructural? Existen puertas y muros cortafuego, puertas anti pnico, entre otras caractersticas de seguridad? Las escaleras de emergencias se encuentran en buen estado, poseen doble pasamanos, sealizacin, antideslizantes, entre otras caractersticas de seguridad? Estn definidas las rutas de evacuacin y salidas de emergencia, debidamente sealizadas y con iluminacin alterna? Se cuenta con personal calificado y entrenado para la seguridad fsica? Se cuenta con un sistema de cmaras de vigilancia? SI NO PARCIAL EDIFICACIONES CALIFICACIN OBSERVACIONES 0/2=0 MALO PUNTO A EVALUAR
0 Estn establecidas rutas de evacuacin. Pero no cuenta con iluminacin alterna
X x
0.5 0
x PROMEDIO EDIFICACIONES RESPUESTA SI NO PARCIAL EQUIPOS
0 0.5/6=0.08 CALIFICACIN
MALO OBSERVACIONES
PUNTO A EVALUAR Se cuenta con sistemas de deteccin y/o monitoreo de la amenaza identificada? Se cuanta con algn sistema de alarma en caso de emergencia?
X Se cuentan con sistemas de control o mitigacin de la amenaza identificada? X Se cuenta con un sistema de comunicaciones internas para la respuesta a emergencias? X
Anlisis de vulnerabilidad de los sistemas y procesos Hurtos
PUNTO A EVALUAR
RESPUESTA SI NO PARCIAL SERVICIOS
CALIFICACIN
OBSERVACIONES
Se cuenta con suministro de energa permanente? X Se cuenta con suministro de agua permanente? X Se cuenta con un programa de gestin de residuos? Se cuenta con servicios de comunicaciones internas? X PROMEDIO SERVICIOS PUNTO A EVALUAR X
1 1 0.5 1 3.5/4=0.87 Se encuentra diseo para ejecucin. en su
BUENO OBSERVACIONES
RESPUESTA SI NO PARCIAL CALIFICACIN SISTEMAS ALTERNOS
Se cuenta con sistemas redundantes para el suministro de agua (tanque de reserva de agua, pozos subterrneos, carro tanque, entre otros? X 1 Se cuenta con sistemas redundantes para el suministro de energa (plantas elctricas, acumuladores, paneles solares entre otros? X 1 Se cuenta con hidrantes internos y/o externos? X 0 PROMEDIO SISTEMA ALTERNOS 2/3=0.66 RESPUESTA PUNTO A EVALUAR SI NO PARCIAL CALIFICACIN RECUPERACION Se tienen identificados los procesos vitales para el funcionamiento de su organizacin? X 1 Se cuenta con un plan de continuidad del negocio? X 1 Se cuenta con algn sistema de seguros para los integrantes de la organizacin? X 1 Se tienen aseguradas las edificaciones y los bienes en general para cada amenaza Identificada? X 1 PROMEDIO RECUPERACION 4/4=1 SUMA TOTAL PROMEDIOS 2.53
REGULAR OBSERVACIONES
BUENO BAJA
Nivel Del Riesgo
Movimientos ssmicos y eventos atmosfricos
PERSON AS
RECURS OS AMENAZ AS
SISTEMA SY PROCESO
NIVEL DE RIESGO: MEDIO
Anlisis del riesgo para Incendios
PERSONA S RECURSO S AMENAZ A SISTEMA SY PROCESO S
NIVEL DE RIESGO: MEDIO
Anlisis del riesgo para explosiones
PERSON AS RECURS OS AMENAZ A

SISTEMAS Y PROCESO S
NIVEL DE RIESGO: ALTO
Anlisis del riesgo para hurto
PERSONA S RECURSO S AMENAZ A SISTEMA SY PROCESO S
NIVEL DE RIESGO: ALTO

Priorizacin de Amenazas y Medidas de Intervencin
PRIORIZACIN DE AMENAZAS Y MEDIDAS DE INTERVENCIN AMENAZA EXPLOSINES MEDIDAS DE INTERVENCIN Ventilacin natural o forzada para impedir acumulacin de vapores inflamables o explosivos Separacin fsica de combustibles e inflamables de los circuitos elctricos. Buscar fallos de seguridad desde dentro y desde afuera de la empresa de da y de noche Examine de modo cuidadoso a sus futuros proveedores antes de contratarlos. Revise cuidadosamente sus referencias. Identificar las rutas de evacuacin y realizar simulacros preventivos de comportamiento. Identificar y marcar las zonas ms seguras TIPO DE MEDIDA PREVENCIN MITIGACIN
HURTOS
MOVIMIENTOS SISMIVOS
Debe iniciarse con un programa educativo EVENTOS acerca de causas y efectos de qu debe hacerse ATMOSFERICOS antes, durante y despus Actualizacin y renovacin de los circuitos elctricos. Separacin o sustitucin de los materiales inflamables del entorno de las Mquinas.
INCENDIOS
ESTIMACION DE PROBABILIDADES
AMENAZA
NIVEL DE OCURRENCIA ALT MEDI BAJ O O O
OBSERVACIONES
Movimientos ssmicos y eventos atmosfricos Incendios Explosiones Hurtos
Debido a la falla geolgica del valle del cauca No se ha presentado evento relacionado No se ha presentado evento relacionado Por fraude econmico.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL PARA LA ATENCION DE EMERGENCIA
COMANDANTE DE INCIDENTE SEGURIDAD INFORMACION PBLICA ENLACE
GRUPO DE PLANIFICACIO N
GRUPO DE OPERACIONE PLANES DE ACCION BRIGADA
GRUPO DE LOGISTICA APROVISIONAMI ETNO DISTRIBUCION SERVICIOS
GRUPO ADMINISTRA TIVO Y FINANZAS COSTOS Y PRESUPUEST OS FINANCIERO
SITUACIO NAL DOCUMENTA CIONNNNNN RECURSOS
PRIM AUXILIOS INCENDIO
HUMANO LOCATIVO
RESCATE TECNOLOGICO EVACUACION
Funciones del SCI con responsabilidades
STAFF DE COMANDO
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL STAFF DE COMANDO ANTES UNIDAD
JEFE DE SECCION
FUNCIONES Brindar informacin a la comunidad de la Organizacin sobre la atencin de emergencias. Realizar el Anlisis de Riesgo de la Organizacin. Programar jornadas de capacitacin. Realizar acciones de intervencin y mitigacin sobre los riesgos identificados en el Anlisis de Riesgo. Desarrollar ejercicios de entrenamiento (Simulaciones y simulacros) Evaluar las prioridades del incidente o emergencia. Determinar los objetivos operacionales. Desarrollar y ejecutar los Planes de Accin. Desarrollar una estructura organizativa apropiada. Mantener el alcance de control. Administrar los recursos, suministros y servicios. Mantener la coordinacin. Auditar el resultado de las medidas de actuacin previstas en el plan para analizarlas y evaluarlas. Coordinar la recoleccin de los informes de daos y prdidas ocasionados por el incidente o emergencia. Elaborar informe final.
RESPONSABLE
Coordinador S.O
CORDINADOR DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO DURANTE
Coordinador S.O
DESPUES
Coordinador S.O
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL DURANTE
SEGURIDAD OPERACIONAL
ENLACE
INFORMACIN PBLICA
Garantizar el aseguramiento de la zona de impacto para el cumplimiento de los operativos de respuesta a la emergencia velando por el control de la situacin. Vigilar y evaluar las situaciones peligrosas e inseguras. Garantizar la seguridad de los grupos o brigadas de emergencia. Obtener un reporte rpido del Comandante de Incidente. Identificar a los representantes de cada una de las Organizaciones, incluyendo su comunicacin y lneas de informacin. Responder a las solicitudes del personal del incidente para establecer contactos con otras Organizaciones. Formular y emitir la informacin acerca del incidente a los medios de prensa, otras instituciones u organizaciones relevantes externas. Respetar las limitaciones para la emisin de informacin que imponga el comandante de incidente.
Jefe de Seguridad Fsica
DURANTE
Jefe de Administrativo y Financiero
DURANTE
Gerente Comercial
STAF GENERAL SECCION DE PLANIFICACION JEFE DE SECCION DOCUMENTACION SITUACIONAL UNIDAD FUNCIONES
RESPONSABLE
Supervisar la preparacin de los Planes de Accin. Proporcionar predicciones peridicas acerca del potencial del incidente. Organizar la informacin acerca de estrategias alternativas. Compilar y distribuir informacin acerca del estado del incidente.
Recolectar y organizar la informacin acerca del estado de la situacin del Incidente
Jefe de Operaciones
Mantener los archivos completos y precisos del incidente. Proporcionar servicios de fotocopiado al personal del incidente. Empacar y almacenar los archivos del incidente para cualquier finalidad legal, analtica o histrica. Consolidar informacin de todas las ramas y unidades de la estructura organizacional del incidente. Establecer todas las actividades de registro de recursos, suministros y servicios para el incidente; Preparar y procesar la informacin acerca de los cambios en el estado de los recursos, suministros y servicios en el incidente; Preparar y mantener todos los anuncios, cartas y listas que
Jefe de Operaciones
RECURSOS
Jefe de Operaciones
reflejen el estado actual y ubicacin de los recursos, suministros y servicios para el transporte y apoyo a los vehculos; Mantener una lista maestra de registro de llegadas de los recursos, suministros y servicios para el incidente. SECCION DE OPERACIONES PLAN DE ACCION RAMA JEFE DE SECCION Elaborar y actualizar los planes de accin segn el numeral IV.I. de esta gua. Mantener informado al Comandante de Incidente acerca de las actividades especiales, incidente y ocurrencia. FUNCIONES Desarrollar los componentes operacionales de los Planes de Accin. Asignar el personal de Operaciones de acuerdo con los Planes de Accin, con sus respectivos jefes o coordinadores. Supervisar las operaciones. Determinar las necesidades y solicitar recursos, suministros o servicios adicionales. FUNCIONES Identificar y adquirir los suministros que la entidad requiere para su operacin. Realizar las actividades necesarias para recibir todo tipo de suministro ya sea por prstamo, donacin, compra o reintegro. Realizar todas las actividades necesarias para guardar y conservar suministros en condiciones ptimas de calidad y distribucin interna en la bodega desde que llegan hasta que se requieren por el cliente final. Asegurar la confiabilidad RESPONSABLE
Jefe de planta
SECCION DE LOGISTICA
APROVISIONAMIENTO RAMA
JEFE DE SECCION Supervisar las acciones de abastecimiento, recepcin, almacenamiento, control y manejo de de inventarios. Coordinar las acciones de ingreso del pedido o solicitud de suministros, aislamiento de los suministros, transporte y entrega.
RESPONSABLE Coordinador planta
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL de las existencias de suministros Supervisar servicios y necesidades de apoyo para las operaciones planificadas y esperadas. Tales como: instalaciones, informtica, medios de transporte, sistema de comunicacin y personal. Mantener un registro de actividades de esta seccin e informar al Comandante de Incidentes. DISTRIBUCION
Recibir, procesar y priorizar los pedidos de suministros y servicios para su posterior alistamiento o preparacin. Acondicionar de manera adecuada los suministros que satisfagan las necesidades de los clientes. Hacer llegar los suministros al sitio donde son necesarios. Identificar los servicios y necesidades de apoyo para las operaciones planificadas y esperadas. Tales como: instalaciones, informtica, medios de transporte. Determinar el nivel de servicios requeridos para apoyar las operaciones. Revisar los Planes de Accin. Notificar a la Unidad de recursos acerca de las unidades de la seccin de logstica que sean activadas, incluyendo nombres y ubicaciones del personal asignado
Jefe Tributario y Contador
SERVICIOS
Jefe Tributario y Contador
SECCION DE ADMINISTRACION
COSTOS Y RAMA
JEFE DE SECCION Responsable de recopilar toda la informacin de los costos y de proporcionar presupuestos y
FUNCIONES Es responsable de justificar, controlar y registrar todos los gastos y de mantener al da la documentacin requerida para gestionar reembolsos. Desarrollar un plan
RESPONSABLE Jefe Tributario y Contador
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL FINANZAS recomendaciones de ahorros en el costo. Informar al Comandante de Incidente de las acciones que se han realizado en esta seccin. PRESUPUESTOS
operativo para el funcionamiento de las finanzas en el incidente. Mantener contacto diario con las instituciones en lo que respecta a asuntos financieros. Asegurar que todos los registros del tiempo del personal sean transmitidos a la institucin de acuerdo a las normas establecidas. Informar al personal administrativo sobre todo asunto de manejo de negocios del incidente que requiera atencin y proporcionarles el seguimiento antes de dejar el incidente
BASE DE DATOS EMPLEADOS

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 CEDULA 48.570.579 1.130.637.546 1.047.423.312 16.934.800 16.286.305 1.130.614.929 1.118.283.766 66.986.528 88.245.646 66.812.755 31.322.674 6.104.301 16.864.937 67.038.993 1.130.672.220 27.387.987 1.111.742.965 11.002.147 16.761.614 53.098.959 1.130.648.488 14.837.990 63.314.892 16.464.393 1.144.143.697 1.118.282.097 80.770.458 94.505.509 66.958.205 1.143.836.570 NOMBRE ADRIANA ALBERTO ROLANDO ALEXANDRA SOFIA LVARO JOS ANDRES ANTONIO ANDRES FELIPE ANDREY STIVEENS ANGELICA ANGELO ANNA MNICA CARMEN JULY CARLOS ANDRES CARLOS ARTURO CAROLINA CAROLINA CORONA DE JESS CRISTIAN DAVID DAVID DIANA KATHERINE DIANA MARGARITA DIEGO ANDRS DORIS BEATRIZ EDWARD EDWARD EDWIN FERNANDO ELBER ELAS EM ELELLY ESTEFANIA 1. APELLIDO MOSQUERA YELA ACOSTA BEJARANO BOLAOS RODRGUEZ ARJONA BEDOYA ESCALANTE DELGADO SANTOS PULIDO BUITRAGO CORREDOR FRANCO FIGUEROA CAICEDO POLO ALDANA CAON REINA ARCILA HENAO YANDY GONZLEZ TRUJILLO MATEUS NGEL ALVEAR BRAVO 2. APELLIDO PADILLA CASTILLO VALLE TORRES M ARTINEZ RIVERA GOMEZ OROZCO ROJAS AGUDELO CHATE CALERO CEREZO GUTIERREZ NIETO RODRGUEZ CASTILLO VILLADIEGO VALLEJO BONILLA M OSQUERA GARCA SERRANO ARBOLEDA NOVOA RENGIFO GMEZ BRAVO VALDS ALBN FECHA NAC. 26-Feb-67 12-Feb-88 20-Jul-90 12-Dic-81 28-Nov-79 22-Sep-87 18-Abr-86 27-Abr-76 22-Ene-80 11-Ago-70 20-May-83 03-Oct-78 19-Sep-82 05-Abr-85 05-Jun-87 24-Jun-70 28-Jul-86 14-Nov-79 31-Mar-69 07-Ene-84 08-Oct-86 21-Sep-80 22-Nov-64 09-Nov-83 30-Ago-90 04-Ago-85 16-Ene-85 05-Ago-77 14-Feb-76 25-Mar-91 DIRECCIN Calle 62B N. 1A9 - 75 Agrupacin 3, Sector 5, Torre I, Apto. 3I22 Chiminangos 2. Cra. 1 A 3 # 73-115 B/San Luis II Calle 169 # 67-55 B/ Portal del Norte Calle 62 N. 8 - 100 Apto. 401, Bloque 5, Edificio M arco Fidel Surez. Cra 1 I Bis # 73 A -79 B/ Petecuy Kra 2C N. 58 - 51 Calle 74 AN # 2 A 94 B/ Brisas de los Alamos Calle 52 No. 8 N 59 Diagonal 23 # 10 A 03 B/ Colseguros Calle 44 N. 2E - 47 Vipasa Cra. 40 # 33-112 B/ Ciudad Modelo Calle 72 N # 28 A-73 B/ Comuneros II Carrera 4A No 4-15 - Cerrito Valle Clle 71 C # 3 A-2N-24 B/ Oasis de comfandi Carrera 13 No. 101-67 Apto 301 Bogota Carrera 24F3 N. 82 - 73 Valle Grande Cra. 6 Norte # 62-N-60 B/ Calima Calle 69 # 1 - 132 Bloque 1, Apto. 501 Cra. 64 A #13B256 Apto 104 Cra. 1 A 6 # 68-120 Apto 110 Chiminangos Sector 4 Agrupacin 1 - 1C 13 Calle 69 N. 5 - 85 Villa del Prado Avenida 11 Norte N. 7 - 201 Apto. 803 Edificio Aleph Carrera 26 N. 117 - 17 Calle 71B N. 1A2 - 87 AV 5 Oeste # 43 C-17 B/ Montebello Calle 32 Bis No. 13 - 29 Sur Bosques de San Carlos Calle 43 Norte N. 2BN - 15 Vipasa Calle 72T1 N. 28E - 13 El Poblado II Carrera 46 # 1-4 B/ El lido 3308556 4462130 No Tiene 6630558 6536560 3728271 4220026 4426962 8888466 2064156 6649800 4030642 3744818 4260141 2572954 4000694 (1)-6194186 4210051 4469830 3113075299 315 5238107 3174754736 3218799786 311 7646686 3012638496 316 5750366 311 6288732 311 7646894 3207139528 3137542410 3113645479/318 8718927 310 3351261 315 4317179 No Tiene 3128392469 No Tiene 4307268 6543093 TELFONO 4395272 43338260 8104438 4419983 CELULAR 317 7788415 3152645752 3012425499 3146451387 3182752217 3006760606 3118568551 3164459806 3137770188 313 6338876 3155330574 3136931008 3113728944 FECHA DE INGRESO 16-Feb-05 02-May-12 26-Mar-12 09-Feb-05 02-Abr-12 16-Jun-12 16-Feb-12 08-Jul-11 09-Abr-12 02-May-12 20-Mar-12 16-Abr-12 18-May-12 02-Abr-12 28-Nov-11 22-Feb-95 01-May-12 02-May-12 01-Oct-05 01-Jun-12 02-Abr-12 01-Jun-99 16-Ago-96 16-May-12 09-Abr-12 22-Mar-12 01-Abr-06 21-Mar-06 01-Jun-12 16-Ago-12

32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 14.607.849 16.379.683 14.836.807 16.660.515 66.880.708 94.446.367 16.724.525 16.797.747 9.600.646 94.371.672 16.748.301 16.939.230 31.835.582 34.989.178 31.713.289 1.067.837.980 2.482.359 15.928.274 16.678.047 66.705.542 16.425.093 52.705.228 41.786.595 29.108.142 66.959.962 1.130.670.825 94.276.792 16.773.701 34.615.520 16.618.199 JAIME FERNEY JAIR HANS JAIRO JAIRO DE JESS JENNY JHON HERMES JHON JAIRO JHON JAIRO JHON JAIRO JHON JAIRO JOSE LUIS JULIN ANDRS LEOMARY LIRIS MARGARITA LORENA LUS ALBERTO LUIS FERNANDO LUS FERNANDO LUIS HUMBERTO LUZ ARGELIA MANUEL DAVID MARA CLAUDIA MARA LUDIVIA PAOLA ANDREA PAULA ANDREA PEDRO NEL ROBERT AUGUSTO RODOLFO SANDRA LORENA SAUL COLLAZOS LASSO GONZ LEZ SERNA DIAGO CAICEDO AYALA MARTINEZ ARIAS BETANCOURT GONZ LEZ SOTO ARREDONDO MIRANDA CERTUCHE MONTES QUINTERO COLORADO RODRGUEZ CASTRO GRAJALES MONTES SENZ CALDERN MORALES VEIRA ARIAS CEPEDA HIDALGO SOTO COLORADO QUINTERO POLO PIA RAMREZ PALACIOS CALVO IMPATA SENZ OROZ CO ARENAS MORALES GOYES BEDOYA RIVERA CASTILLO LPEZ CARRASQUILL A GARCA GIRALDO BETANCOURT GAVIRIA GAVIRIA GARCA DAZ PALOMINO POLO MARQUEZ OSORIO
Cdigo: GH-PE-002 Versin: 01 Pgina 81 de 12281 - 81 01-Ene-83 08-Ago-85 18-Jun-80 19-Mar-61 30-Ene-72 31-Ago-75 07-Abr-66 10-Mar-72 13-Dic-69 10-Oct-71 08-Oct-67 11-May-82 07-Jul-58 17-Abr-66 20-Mar-83 06-Feb-85 24-Mar-85 19-May-67 24-Sep-62 09-Ago-63 25-Ene-64 26-Oct-79 31-Ene-59 13-May-78 31-Dic-75 05-Mar-87 11-Sep-83 24-Dic-69 05-Nov-84 03-Nov-57 Cra. 41 D # 30-04 B/ Los Sauces Cra. 3D # 71 - 17 B/Quintas de Salomia Cra. 29 # 51-94 B/ Comuneros 1 Carrera 26K N. 72U - 80 Los Lagos Calle 13 N. 13 - 63 Moncaleano (Florida) Calle 103 No. 18A - 75 Ciudad del Campo Diagonal 28 N. T27- 43 Villanueva CALLE 24B No 11B - 18 Carrera 24F3 N. 82 - 07 Valle Grande Calle 83A N. 24F - 32 Valle Grande Calle 34 # 22-01 B/ Santa Fe Carrera 21B No 80C-88 Valle Grande Carrera 42A1 N. 44 - 45 Unin De Vivienda Popular Calle 59 N. 1C - 125 Torres de Comfandi Calle 70 N. 3N 80 Calle 69 N. 1 - 132 Bloque 1, Apto. 501 Calle 50 # 42-54 B/ Nueva Floresta Calle 72I N. Trasversal 28F - 110 Nuevo Horizonte Calle 71 # 26 E 70 B/ Ulpiano Lloreda Calle 78 N. 9 - 44 Puerto Mallarino Carera 1 D # 56 -118 B/ Brisas de los Andes Calle 69 N. 1 - 132 Bloque 1, Apto. 501 Calle 36N N. 2AN - 56 Diagonal 66 N. 33B - 35 Jardn de las Casas, Casa C5 Ciudad 2000 Carrera 62A N. 2A - 06 Puente Palma Carrera 1B N. 57 - 34 Torres de Comfandi Carrera 11E No 64-48 Nueva Base Calle 56 No. 1 - 129 Portn de las plazas II Calle 122 H # 28 E 67 B/ Pizamos Carrera. 2B1 N. 49 - 61 El Sena 4046917 6632487 6635740 4291836 No Tiene 3757436 3154805 5519137 3713549 3748386 4492210 4027976 3804637 N/A 3273885 4204557 4492881 4428806 No Tiene 40116863803253 4340331 4364775 4268724 4376426 2641769 2800549 4453559 3738167 No Tiene 4210907 3148070685 3183919483 3157506650 No Tiene 310 3470781 311 3891669 316 6219309 312 8223370 3168012018 310 5007411 3137384288 316-4266756 3153104844 314 6248744 311 7646687 313 7635411 314 6206771 3173946672 312 8138891 3103897723 No Tiene 3122604241 312 2312822 311 7646689 313 7300183 312 7771710 318 7129592 3173170333 317 3069142 3218202646 3003160326 10-Abr-12 16-May-12 02-May-12 19-Ago-94 11-Mar-04 13-Mar-00 23-Jun-12 01-Jun-12 02-Mar-98 08-Mar-00 01-Jun-12 16-Jul-07 16-Abr-12 02-Ene-01 02-Abr-12 16-Jun-12 16-Jun-12 10-Ene-95 01-Jun-12 01-Feb-06 20-Feb-12 16-Abr-12 01-Jun-94 06-Nov-01 06-May-01 02-Abr-12 01-Jun-12 15-Oct-96 16-May-12 06-Sep-94

65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 94.402.723 1,013,595,272 1,130,584,548 1,144,045,366 1,130,640,961 16,539,851 1,118,290,878 1,144,141,078 1,033,736,485 1,023,870,227 67.026.402 1.144.152.270 94.500.473 16.706.917 6-66-120 67.026.969 16.598.433 16.736.328 31.306.458 16.379.793 6.394.888 1.130.597.106 16.989.774 16.706.692 6.196.737 16.728.207 5.030.286 16.933.423 14.465.167 1.130.626.751 14.468.459 MARIO FERNANDO DEICY PAOLA DIVIER JAIR KIMBERLLY CAROLINA HERNEY ALEXIS VICTOR ALFONSO JEFFERSON MARIA CAMILA HUBER YESIT LEYDI VIVIANA ANGLICA MARA WILSON ANDRES HENRY YINA ANETH DIANA LORENA FRANKLIN JUAN CARLOS YURI ANDREA JORGE LUIS JAVIER ALONSO DIANA MARCELA EDGAR ALBERTO WILLIAM JULIO CESAR SAMIR JORGE ENRIQUE LEIBER CARLOS ALBERTO MARIBEL JORGE HUMBERTO GOMEZ GOMEZ MURIEL CALVO LOZANO GARCIA MARIN CARDENAS ALBARRACIN MENDOZA MONTOYA Z IGA FIGUEROA ERAZ O TELLO VELEZ VILLADA CHAVARRO VILLADA PAREDES VASCO PASAJE GARCA DIAZ RENTERIA HALABY BARRERA LEN VARGAS DVALOS MEJIA VSQUEZ MARTINEZ RAMREZ HALABY PINO TORRES MORENO VICTORIA BRAVO ASCARRIA OSORIO CARDONA VIVAS GOMEZ ARIZA MARIN RIVERA RODRIGUEZ VILLAMARIN PEREZ SEDANO CARDONA GOMEZ MARIN ESCOBAR TAMAYO HINCAPIE
Cdigo: GH-PE-002 Versin: 01 Pgina 82 de 12282 - 82 01-Jun-73 06-Abr-88 01-Oct-02 03-Feb-91 20-Jul-88 19-Feb-82 09-Ene-85 15-Dic-89 05-Ago-91 07-Feb-12 22-Abr-85 05-Oct-91 12-Ene-77 17-Mar-64 30-Ago-68 14-Jul-85 23-Dic-55 27-Feb-69 12-Jun-84 14-Sep-85 17-Nov-10 04-Jul-87 13-Mar-68 Calle 50 # 101 - 60 TORRE 4 APTO 304 Calle 70 N. 17M 34 SUR BOGOTA CALLE 72L N. 4N-22 CALLE 2B No 71A - 11 CALDAS CARRERA 4 NORTE No 62 N - 75 DIAGONAL 28D1 No 72B-24 Carrera 26k2 No 122-20 BARRIO MANANTIAL CARRERA 1C # 73A -21 CALLE 23B # 113-31 PARQUE ATHAUALPA TRANSV 12a # 54C - 41 SUR Calle 65 Sur N. 1B-S-51 Interior 3 Casa 238 - Portal de la Sierra Carrera 1 N. 70 - 210 Apt: 501 Bloq: 7 Carrera 14 N. 10 - 50 Carrera 24C # 42 - 84 Altos del Chase, El dorado, Casa 19IA - Panama Carrera 56 N. 13C - 49 Primero de Mayo Carrera 26K N. 72 PI 33 Los Lagos Calle 23 N. 17B - 28 Carrera 2C N. 63 - 22 La Rivera Calle 72E N. 3BN - 30 Floralia Calle 53 No. 29A - 101 Cristbal Coln - Palmira Carrera 32 N. 34 - 62 Primavera Carrera 13 N. 4 - 39 San Cayetano Calle 70C N. 1Bis - 21 12-Jun-60 12-Jun-66 14-Jul-64 30-Oct-81 29-Mar-82 07-Jun-86 09-Ene-85 Calle 13 N. 57 - 32 Primero de Mayo Calle 36 Norte N. 3N - 119 Prados del Norte Carrera 24G N. 86 - 68 Carrera 26B2 N. 75 - 47 Carrera 54 N. 1A - 60 Unidad Residencial Riveras del Ro, Apto. 504 - Torre Nilo Calle 55 N. 1E - 70 Calle 18A N. 50 - 97 Oasis de Limonar 4225141 5536334 3725646 3741902 7913013/76512 61 3921569 3307637 3763847 N/A 4053526 4428877 5485585 2787908 No Tiene 4326434 2565805 No Tiene 2790761 3961745 4372389 No Tiene 4393874 4407583 No Tiene 3349544 8930303 4329373 3396764 6682239 3216380365 3142988667 3175654865 3003068181 3164219284 3014110841 3147393445 3016085236 3138781453 3204382508 316 6261913 315 4114636 314 6508341 312 6383838 6613 - 3120 316 7082516 311 7662410 313 7183952 301 4001069 317 7380177 311 7646891 300 7854139 315 5945625 316 2800193 314 7943658 300 6184069 317 8365692 312 2896593 321 7003895 316 4776271 315 3163707 01-Dic-09 27-Jun-06 12-Feb-10 01-Abr-09 11-Feb-10 20-Oct-04 02-Feb-10 19-Abr-10 08-Sep-08 29-Dic-09 12-Abr-10 08-Mar-07 20-Ago-10 14-Jul-03 01-Jun-05 17-Jul-10 05-Mar-07 12-Ene-10 09-Oct-08 12-Abr-10 02-May-12 10-May-12 17-May-12 29-May-12 06-Jun-12 17-Jul-12 23-Jul-12 03-Ago-12 08-Ago-12 13-Ago-12
98 1.144.136.502 99 16.765.355 100 94.469.479 101 1.114.812.635 102 94.542.925 103 94.518.503
DIANA MARCELA ORLANDO JHOSEPHER JENIFFER SOREN ANDRES JOE DANLARYS
GONZLEZ ARIAS CAMACHO SCARPETTA VELANDIA CASTRO
HERRERA GUZMN CABELLO SCARPETTA VALERO REYES
12-Feb-89 28-Jun-69 27-Feb-80 10-Dic-85 13-May-85 18-Abr-77
Buitrera Km. 8 Rancho Maranlu Carrera 28 N. 18 - 06 Santa Elena Calle 63 N. 12C - 07 La Nueva Base Carrera 42D N. 51 - 59 Ciudad Cordoba Kra. 26A N. D 70 A - 25 Villa del Lago Carrera 1C1 N. 71 - 42
No Tiene 3360247 3752683 4347046 3757281 662 78 10 4331253
315 8433264 315 4206271 No Tiene 317 4919135 313 7468733 313 7009924
21-Jul-10 06-Ago-09 13-Ene-11 22-Feb-11 11-Ago-10 01-Jul-06
PROCEDIMIENTOS COORDINACION SEGN NIVELES DE EMERGENCIAS
Procedimiento general de articulacin con el SDPAE MOVIMIENTOS SSMICOS DIAGRAMA DE FLUJO ACCIONES
Identificar las condiciones de la magnitud de la emergencia
RESPONSABLE
ORGANIZACIN
Se presenta presenta el el Se movimiento ssmico
Se activa la alarma y se da inicio al plan de emergencia de la organizacin
Puesta en marcha del plan de emergencia y contingencia
ORGANIZACIN
Se superan las capacidades Operativas de su plan de emergencia
Evaluar el grado de la emergencia, para efectos de activar el nivel de respuesta correspondiente
ORGANIZACIN
Se requiere apoyo de ayudas externas
Coordinar la solicitud de ayuda por parte de los grupos de apoyo externo. (Bomberos, Cruz Roja, Polica Nacional, Defensa Civil).
ORGANIZACIN
Llegada de ayudas externas
Autorizar las decisiones que se requieran para la atencin
SDPAE

Evaluar la emergencia en cuanto a causas, atencin, impactos causados a las personas, instalaciones y medio ambiente.
Cdigo: GH-PE-002 Versin: 01 Pgina 85 de 12285 - 85 SDPAE
Control del Evento
EVENTOS ATMOSFRICOS DIAGRAMA DE FLUJO ACCIONES

Identificar las condiciones de la magnitud de la emergencia
RESPONSABLE
Se presenta presenta el el Se movimiento ssmico
ORGANIZACIN
Puesta en marcha del plan de emergencia y contingencia
ORGANIZACIN
Se superan las capacidades Operativas de su plan de emergencia
Evaluar el grado de la emergencia, para efectos de activar el nivel de respuesta correspondiente
ORGANIZACIN
Se requiere apoyo de ayudas externas
Coordinar la solicitud de ayuda por parte de los grupos de apoyo externo. (Bomberos, Cruz Roja, Polica Nacional, Defensa Civil).
ORGANIZACIN
Autorizar las decisiones que se requieran para la atencin
SDPAE

Evaluar la emergencia en cuanto a causas, atencin, impactos causados a las personas, instalaciones y medio ambiente.
Control del Evento
SDPAE
INCENDIOS DIAGRAMA DE FLUJO ACCIONES

Se identifica la magnitud de la emergencia en caso de incendio Seguir procedimiento operativo realiza la extincin del fuego o conato Controlar los incendios de acuerdo con los procedimiento establecidos.
RESPONSABLE
Se el el Sepresenta presenta incendio
ORGANIZACIN
ORGANIZACIN
Se superan las capacidades operativas de su plan de emergencias?
ORGANIZACIN
Apoyar al grupo de rescate y evacuacin.
ORGANIZACIN
Se requiere el apoyo de Bomberos, Cruz Roja, Defensa Civil y Polica Nacional
Coordinar ayuda en las labores de salvamento de personas, bienes, equipos y
SDPAE

maquinarias
Control del evento
Colabora en la Investigacin de las causas del incendio o conato.
SDPAE
EXPLOSIONES DIAGRAMA DE FLUJO ACCIONES

Se identifica la magnitud de la emergencia en caso de incendio Seguir procedimiento operativo realiza la extincin del fuego o conato Controlar los incendios de acuerdo con los procedimiento establecidos.
RESPONSABLE
Se elel Se presenta presenta incendio
ORGANIZACIN
ORGANIZACIN
ORGANIZACIN
Apoyar al grupo de rescate y evacuacin.
ORGANIZACIN

Coordinar ayuda en las labores de salvamento de personas, bienes, equipos y maquinarias Colabora en la Investigacin de las causas del incendio o conato.
Se requiere el apoyo de Bomberos, Cruz Roja, Defensa Civil y Polica Nacional
SDPAE
Control del evento
SDPAE
HURTOS DIAGRAMA DE FLUJO ACCIONES

Identificar la magnitud del hurto. ORGANIZACION
RESPONSABLE
Fraude econmico Se presenta el y/o informacin confidencial
Se activa la alarma y se da inicio al plan de accin
Detectar fortalezas y debilidades ante la situacin
ORGANIZACION
No se puede ejercer ningn tipo de control, ya que ese tipo de situaciones son en su mayora imperceptibles. Elaborar un informe para hacer seguimiento del evento presentado
ORGANIZACION
Control del evento
ORGANIZACION
A.
COMITES
ORGANIZACIN Comits De Ayuda Mutua (CAM) Es una asociacin civil no gubernamental sin nimo de lucro que proporciona un canal de comunicacin de dos vas entre el gobierno y las organizaciones en las cuestiones relacionadas con el individuo y la comunidad. As mismo proporciona oportunidades para la participacin de actividades locales y municipales.
FUNCIN - Analizar la situacin, gravedad, riesgos potenciales de activacin y reactivacin de la emergencia. - Planificar y coordinar las acciones de control de la emergencia. - Plantear estrategia para enfrentar la emergencia. - Determinar la necesidad y coordinar la intervencin de los grupos de apoyo. Instaurar un convenio de ayuda mutua entre las organizaciones, suscrito a nivel gerencial y/o como compromiso de asociacin. Delimitacin de los suministros, recursos y servicios para la atencin de emergencias, que cada organizacin est dispuesta a facilitar para el servicio de los dems sin deterioro de las condiciones mismas de seguridad. Compromiso de compensacin econmica o reintegro de los materiales o equipos consumidos, daados o deteriorados en el control de una emergencia por una organizacin en beneficio de las otras. Entre las funciones del CAM
Plan De Ayuda Mutua (PAM) Es un arreglo entre varias empresas u organizaciones de un mismo sector geogrfico, para prestarse asistencia tcnica y humana, en la eventualidad de una emergencia.
PLANES DE ACCION Plan general Jefe de Emergencias
F O R MA T OD EP L A N E SD EA C C IO N(P la nGen era l - Jefe d eE m erg en c ia s )

P LAN D EAC C ION (1) C OOR D INAD OR (2) T E L E F ONO
P L AN D EAC C ION (
COORDINACION (3) Coordinador S.O.
Activala Em erg encia
Ayudas E xtern
Activa sealesde
Inform aal jefe de g ruposde
Brigadade Prim erosauxilios
Brigadade Rescate
Brigadade
Brigada
A N T E S
F UN C IO N E SE NC AS OD EE ME R GE N C IA S(4 ) *D irjase a su puesto de trabajo y colquese el distintivo, uniform e y elem entos de proteccin personal seg n la clase de em ergencia. * Supervise que el proceso de notificacin a entidades de apoyo externo se realice de acuerdo a lo establecido en el Plan. * Si se confirm a la existencia de la am enaza, haga notificar la evacuacin a todas las reas de la edificacin. * En caso de continuar con el proceso de salida, al darse la orden de salir al ltim o grupo, salg a por la va establecida y dirjase al sitio de reunin final. * Ubquese frente a la puerta de salida del edificio y espere la notificacin de personas evacuadas. * Coordine las acciones a seguir con los entes de apoyo externo de ser necesario. * Asig ne funciones y labores al personal con m s experiencia. * Notifique a la Brigada de Em ergencias o a las entidades de apoyo externas las anom alas reportadas por el personal o Brigadistas. * Cite a una reunin con todos los Brigadistas. * Si la evacuacin solo fue de algn rea, determ ine cuando ha pasado el peligro y d la orden de reingreso en asocio con el Com it de em ergencias y los org anism os de socorro. * Si la evacuacin se extendi a toda la Em presa, coordine el reingreso de los ocupantes. * Elabore un informe de la atencin y el desarrollo de las actividades llevadas a cabo en el m anejo de la em ergencia para la G erencia. C A P A C IT A C IO N (6 ) * Capacitacion para la supervision en caso de cualquier em ergencia.
AN T E S
D UR AN T E
D UR A N T E
D E S P UE S
D E S P UE S
S E GUIMIE NT OYC O N T R O L(5 ) * Sim ulacros * Lista de chequeo * Entrevistas o encuestas
S E GUIM * Sim ulacros * Lista de cheque * Entrevistas o e
R E C UR S O S(7 )
Cam illas, inm ovilizadores ortopedicos, alarm as, ayudas externas.
R E C UR S O S(7 )
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Plan de Seguridad

F O R MA T OD EP L A NE SD EA C C IO N(P la nd eS eg u rid a d )
P L AN D EAC C ION (1) C OOR D INAD OR (2)
T E LE F ONO
Jefe deSeguridadFisica
Ayudas Extern
Brigadade Evacuacion
S eguridad Fisicaem pres a (MastingS eguridad)
AN T E S
F UNC IO NE SE NC A S OD EE ME R GE N C IA S(4 ) * Se reunir peridicam ente con el coordinador general de brig adas. * Diseara e im plem entar un plan para em ergencias. * Elaborar un plan de capacitacin para los m iem bros de la seccin de vigilancia. * Vigilar que el equipo bsico de em ergencia y vig ilancia se encuentren en ptim as condiciones. * Asistir a reuniones con las autoridades de seguridad pblica. * Acudir a cursos y sem inarios sobre seguridad y planes de em ergencia. * Notifica a los integ rantes de las Brigadas estn atentos a la em ergencia. * Ordenar refuerzo y la vigilancia del area. * Prepara el arribo de los servicios de em ergencia. * Ordena se apoye el acordonam iento de las reas en conflicto. * Controlar los accesos del area hasta que concluya definitivam ente la em ergencia. * Reforzar la vigilancia en las reas afectadas. * Realizar un recorrido para observar el estado y tom ar m edidas pertinentes de vigilancia. * Recibir las novedades de los m iem bros de las Brigadas de vigilancia. * Reportar con porm enores al coordinador general de brigadas. C A P AC IT AC IO N (6 ) * Capacitacion en S eguridad. * Capacitacion de m anejo depersonal en caso de Em erg encia.
D UR AN T E
D E S P UE S
S E GUIMIE NT OYC O NT R O L(5 ) * Sim ulacros * Lista de chequeo * Entrevistas o encuestas
R E C UR S O S(7 )
Cam illas, inm ovilizadores ortopedicos, alarm as, ayudas externas.
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Plan para la atencin de primeros auxilios
P L ANE SD EAC C ION (P la nd e Aten c ionMed ic ayP rim erosAu x ilios )

P LAN D EAC C ION (1) C OOR D INAD OR (2) T E LE F ONO
P LAN D EAC C IO
Jefe de BrigadaPrimerosAuxilios
Ayudas Extern
Brigadade Primeros
- Realizaevacuacion y resguardo de personal en areas seguras. - Verficalasaliday
- Realizaclasificacionde heridos. - Evaluaque el personal no presentaaparenteslesiones .
ANT E S
F UNC IONE SE NC AS OD EE ME R GE NC IA S(4 ) * Brindar informacin a la comunidad de la Organizacin sobre la atencin de emergencias. * Realizar el Anlisis de Riesgo de la Organizacin. * Programar jornadas de capacitacin. * Realizar acciones de intervencin y mitigacin sobre los riesgos identificados en el Anlisis de Riesgo. * Desarrollar ejercicios de entrenamiento (Simulaciones y simulacros). * Evaluar las prioridades del incidente o emergencia. * Desarrollar y ejecutar los Planes de Accin. * Desarrollar una estructura organizativa apropiada. * Administrar los recursos, suministros y servicios. * Determinar los objetivos operacionales. * Mantener el alcance de control. * Mantener la coordinacin. * Auditar el resultado de las medidas de actuacin previstas en el plan para analizarlas y evaluarlas. * Coordinar la recoleccin de los informes de daos y prdidas ocasionados por el incidente o emergencia. * Elaborar informe final. C AP AC IT AC IO N (6 ) * * Capacitacion a alas diferentes brigradas (Evacuacion, Primeros * Auxilios, Rescate y Contraincedios). * Programas de intervencion y mitigacion de los riesgos identificados. Camillas, inmovilizadores ortopedicos, alarmas, ayudas externas.
ANT E S
D UR A NT E
D UR ANT E
D E S P UE S
D E S P UE S
S E GUIMIE NT OYC O NT R O L(5 ) * Simulacros Lista de chequeo Entrevistas o encuestas R E C UR S O S(7 )
S E GU * Simulacros Lista de chequ Entrevistas o e
R E C UR S O S(7 )
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Plan contraincendios

F OR MA T OD EP L ANE SD EAC C IO N (P la nd ec on tra in c end ios )
P LAN D EAC C ION (1) C OOR D INAD OR (2)
T E LE F ONO
Jefe de BrigadaContraincendios
Ayudas Extern
Brigada Contraincedio
- En caso de que se requiera podriasolicitar ayudade las brigadasde primerosauxilios y evacuacion.
ANT E S
F UNC IONE SE NC AS OD EE ME R GE NC IAS(4 ) * Capacitarse para cumplir las funciones especificas en las labores de evacuacin * Conocer los escenarios crticos y de mayor alberge de personas. * Participar en las prcticas y simulacros * Asegurarse de que las seales, las rutas y las salidas de evacuacin se encuentren libres de obstculos y con la sealizacin apropiada. * Iniciar las labores de evacuacin informando a la gente como hacerlo, que rutas tomar y precauciones generales. * Colaborar para el descubrimiento precoz de emergencias y colaborar en activar los mecanismos para dar alarm a. * Trabajar conjuntamente con los entes de socorro para el control de emergencia. * Realizar labores y actividades teniendo en cuenta la capacidad de respuesta de la brigada. * Ir realizando el barrido de la estructura para determinar que todo el mundo est saliendo. * Realizar el llamado a lista y verificacin de asistencia de todo el personal Trabajadores, visitantes. * Calmar a la gente, explicar la situacin as como los procedimientos a seguir.
D UR A NT E
D E S P UE S
S E GUIMIE NT O YC ONT R O L(5 ) * Simulacros Lista de chequeo Entrevistas o encuestas R E C UR S O S(7 )
C AP A C IT AC ION (6 ) * * Participar en las practicasy simulacros. * * Capacitacion en uso y manejo de Extintores. * Capcitacion de Trabajo en equipo.
Alarmas, ayudas externas, Camillas, inmovilizadores ortopedicos.
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Plan de Evacuacin

P L AN D EE VAC UAC IO N N om b re d el C oord ina d or (1 ) O b jetiv os(2 )
Coordinador de Salud Ocupacional T elefono
Especificar procedim ientos para actuar en caso de desastre o amenaza colectiva desarrollando en las personas destrezas y condiciones, que les perm itan responder rpida y coordinadam ente frente a una emergencia. E S T R UC T UR AO R GAN IZ AC IO NAL(3 )
P R O C E D IMIE NT OSC O OR D IN AC IO N (4 )
*Reporte de em erg encia.
P R OC E D IMIE NT O SD EO C UP AN T E S(5 ) * Participar en las activades de formarcion, sim ulacro, entres otros. * Una vez transmitida la orden de evacuacion salir del edificio hasta el punto de encuentro. * Colaborar en todo lo solicitado conlos equipos de intervencion, internos o externos.
*Determinar las acciones ha seguir y se designan funciones a cada uno de los participantes. *Evaluar las situciones encontradas y realizar plan de mejoras R E C UR S O S(6 )
Ala rm a ,a yud a sex terna s ,c a m illa s , inm oviliz a d oresortop ed ic os ,elem ntosb a s ic osd el b otiq un S UP E R VIS ION YAUD IT O R IA (8 ) * Ayudas externas (Bomberos, Cruz Roja, Defensa * Civil, Policioa Nacional y Policia de Transito.
C AP AC IT AC IO N (7 ) * Capacitacion en simulacros de evacuacion, Plan de Emergencias. Capacitacion de Brigadas.

F ec ha : 04/ 09/ 2012
AC T UAL IZ AC IO N E S(9 )
Ob s erv a c iones
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Plan de Informacin Pblica

P L A ND EINF O R MA C IO NP UB L IC A
P L AN D EA C C ION (1) C OOR D INAD OR (2)
T E L E F ONO
C oordinador S.O.
Coordinar inform acionp ublica (G erente C om ecial)
Asistente de Inform acion Publica
Mediosde C om unicacion
A N T E S
F UN C IO N E SE NC A S OD EE ME R GE N C IA S(4 ) * Verificar, Disponer y ubicar el personal, suministros, recursos y servicios. *C olaborar con el jefe de emergencia para dar informacion basica al publico. * Definir el lugar para el m anejo de personas perdidas. * Desarrollar criterios, tecnicas y procedim ientos de comunicacion acertiva. * Mantener en form a perm anente una lista actualizada conlos nom bres y direcciones de todos los medios de com unicacion reconocidos en la ciudad. *C oordinar la divulgacin de inform acin hacia el Pblico asistente, los fam iliares e interesados y hacia los medios de comunicacin. *S ervir de "portavoz" oficial de la Organizacin ante la com unidad y los medios de comunicacin. *C olaborar y servir de apoyo con las autoridades cuando ellas se hag an carg o de Puesto de Inform acin Pblica de la instalacin en caso de una emergencia. * Atender a los Medios de C om unicacin y coordinar los servicios y facilidades que la organizacin pueda suministrarles. * e peridico altoda PMU. * Inform Llevar un archivo de la informacin periodstica referente a la em erg encia, publicada en
D UR A NT E
los diferentes medios de comunicacin nacionales y/o locales. * Presentar al Jefe de E mergencias, un informe sobre el im pacto que la emergencia haya tenido sobre la opinin pblica y proponer las estrategias de inform acin orientadas para la D E S P UE S m inimizacin del im pacto sobre la im ag en y para su recuperacin. *C oordinar la readecuacin de los suministros, servicios y recursos que hayan sido utilizados durante la aglomeracin. S E GUIMIE N T OYC O N T R O L(5 ) C A P AC IT A C IO N (6 ) *E ntrevistas o encuestas * Manejo de E mergencias. *E structura Plan de E merg encia de la ag lom eracin. * Manejo de Informacin en caso de Emerg encia. *S imulacros y Simulaciones. R E C UR S O S(7 ) Alarmas, ayudas externas, Camillas, inmovilizadores ortopedicos.
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Plan de Atencin Temporal de los Afectados
P L AN D EAT E NC IO NT E MP O R ALD EL O SAF E C T A D O S- R E F UGIO

P L AN D EAC C ION (1) C OOR D INAD OR (2) T E L E F ONO
COORD INACION (3 ) Coordinador S.O.
Ayudas Extern
Brigada primeros
Remision y transporte a Centros
Clinicas, Hospitales, Centros F UNC IO NE SE NC A S OD EE ME R GE NC IAS(4 ) * Verificar, Disponer y Ubicar el Personal, Suministros, Recursos y Servicios. * Verificar que en el sitio designado en el Plan de E mergencias com o rea de Refugio se cumplan todos los requerimientos de infraestructura y dotacin establecidos en el Plan *D esarrollar el procedimiento para controlar la cantidad de personas que requirieron zona de refugio. *D esarrollar el procedimiento para notificacin de las familias. * Coordinar todas las actividades que debe ser desarrolladas en el rea de refugio. * Llevar un control escrito de cada una de las personas llevadas al rea de Refugio. *D eterm inar la identificacin, filiacin y ubicacin de los parientes o allegados de las personas refugiadas, con el fin de que ellas puedan ser inform adas. * Llevar un estricto control de la entrega de personas a los parientes o allegados que los reclam en, especialmente en el caso de m enores de edad. * Inform e peridico al PMU * Emitir un Inform e acerca de los datos, condiciones y caractersticas de las personas llevadas al rea de Refugio. * Emitir un Inform e acerca de las personas que se remitieron o salieron de esta zona. * Coordinar la readecuacin de los sum inistros, servicios y recursos que hayan sido utilizados durante la aglom eracin. C AP AC IT A C IO N(6 ) Manejo de Aglom eraciones Manejo de Em ergencias. Estructura Plan de Emergencia de la ag lomeracin. Manejo de Z onas de Refugio. Entrega de Personas. Camillas, inmovilizadores ortopedicos, alarmas, ayudas externas.
AN T E S
D UR ANT E
D E S P UE S
S E GUIMIE NT OYC O NT R O L(5 ) * Entrevistas o encuestas
R E C UR S O S(7 )
HORTALIZAS GOURMET S.A. PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Plan de Manejo de transito

P L AND EMANE JOD ET R A NS IT O
P L AN D EAC C ION (1) C O OR D INAD OR (2)
T E L E F ONO
P L AN D EAC C ION
Ayudas Externas
Policia Nacional
G uardas de Transito
Acordonamientode Areay Seguridad Fisica.
* ManejoVehicular * Manejo Peatonal
F UN C ION E SE NC AS OD EE ME R GE NC IAS(4 ) * Identificar los tram os viales, Peatonales o de ciclos usuarios que afecten directa e indirectamente la realizacion de la actividad. * Recursos de sealizacion. * Informar a la comunidad afectada.
ANT E S
ANT E S
D UR AN T E
* Coordinar la pronta recoleccin de informacin sobre el estado de las vas por medio de su personal. *D esarrollar los cierres adicionales necesarios para el proceso de evacuacin si es necesario. * Informe peridico al PMU
D UR ANT E
D E S P UE S
* Activar los flujos vehiculares y de bicicletas progresivamente de acuerdo a las indicaciones del PMU y a la estabilizacin de la emergencia y hasta llegar a la norm alidad en las vas. * Emitir Informe final al Jefe de Em ergencia y PMU. * Coordinar la readecuacin de los suministros, servicios y recursos que hayan sido utilizados durante la aglom eracin. C AP A C IT AC IO N (6 ) * Manejo de Aglomeraciones *Manejo de Emergencias. *Manejo de Flujos vehiculares, peatonales y de bicicletas *Plan de Evacuacin. * Simulacros y Simulaciones. *Estructura Plan de Em ergencia de la aglomeracin. Camillas, inm ovilizadores ortopedicos, alarmas, ayudas externas.
D E S P UE S
S E GUIMIE N T OYC ON T R O L(5 ) * Entrevistas o encuestas
S E GUI * Entrevistas o
R E C UR S O S(7 )
R E C UR S OS(7 )
ANLISIS DE SUMINISTROS, SERVICIOS Y RECURSOS
Suministros: La empresa de Hortalizas Gourmet cuenta solo con suministros de extintores pero estn en proceso de implementar los suministros necesarios para llevar a cabo el plan de emergencia y contingencia. Servicios: En proceso de implementar, mediante este el desarrollo de este plan de emergencia y contingencia. Recursos: Financiero y tcnicos se estn implementando en el proceso.
Humanos: Se est realizando el entrenamiento de brigadas y capacitacin en emergencia y contingencia.
PLANES DE CONTINGENCIAS
PLAN DE CONTINGENCIA Nombre del Coordinador (1) Amenaza Identificada (2) Lugar / Escenario Objetivos (4) Alcance (5) (3) Nestor Leonel Martinez Perez Coordinador de Salud Ocupacional Telefono 312 889 11 08
Movimientos Sism icos Hortalizas Gourmet Identificar los niveles de alerta que se estableceran en caso de presentarse un movimiento sismico. El pres ente plan de contingencia va a todo el personal de la empresa Hortalizas Gourm et.
Nombre del Coord (1) Amenaza Identificada (
Lugar / Escenario Objetivos (4
Alcance (5)
D eteccion de Em erg encia
Alarm a (Timbre
Activael Plande Em ergenciacon la ayudade labrigada evacuacion yrescate
R espuestaInicia l
SI
Evacuacion
NO
- Bom beros -C rua Roja - defensaC ivil.
AyudasE xternas
R etorno Actividades
SISTEMA DE ALERTA
PROCEDIMIENTOS Y ACCIONES (7) * Reportar permanentemente al coordinador de emergencias la situacin de la zona. * Dar informacin al aleatoria al personal. * solicitar al coordinador de emergencias la apertura de puertas lo ms pronto posible
RECURSOS, SUMINISTROS Y SERVICIOS (8)
SISTEMA DE ALE
Nivel I. Alerta Verde
Nivel II. Alerta Amarilla
Nivel III. Alerta Naranja
* Determinar el momento adecuado para ordenar la evacuacion si es necesario. * Coordinar actividades de proteccion y evacuacion al personal de la * Camilla empres a. * Botiquin Coordinadores de Evacuavion * Interrumpirn inmediatamente suministros electricos (combustibles , a todo equipo y maquinarias ) * Alejarse, protegerse y prepararse para evacuar, en tal caso, no debe devolvers e por ningun m otivo. * Llevar al personal al punto de encuentro.
Nivel II. Alerta Amarilla * Nivel III. Alerta Naranja
Nivel IV. Alerta Roja

Nombre del Coordinador (1) Amenaza Identificada (2) Lugar / Escenario Objetivos (4) Alcance (5) (3) PLAN DE CONTINGENCIA Nestor Leonel Martinez Perez Telefono Coordinador de Salud Ocupacional Eventos Atmosfericos Hortalizas Gourmet
312 889 11 08
Nombre del Coo (1) Amenaz Identificada
Lugar / Escenar Objetivos
Establecer procedimientos estandar de operacin en caso de eventos atmosfericos. El presente plan de contingencia va a todo el personal de la empresa Hortalizas Gourm et. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL (6)
Alcance (
D eteccion de Emergencia
Alarma (Tim bre
Activael Plande em ergenciacon ayudade labrigadade evacuacion yrescate
RespuestaInicia l
Evacuacion
NO
-Bom beros - Cruz Roja - DefensaCiv il
AyudasExternas
Retorno Actividades
SISTEMA DE ALERTA
PROCEDIMIENTOS Y ACCIONES (7) * Reportar permanentemente al coordinador de emergencias la situacin de la zona. * Dar inform acin al aleatoria al personal. * solicitar al coordinador de emergencias la apertura de puertas lo ms pronto posible
SISTEMA DE A
* Determinar el mom ento adecuado para ordenar la evacuacion si es necesario. * Coordinar actividades de proteccion y evacuacion al personal de la * Camilla empresa * Botiquin Coordinadores de Evacuavion * Interrum pir inmediatamente suministros electricos (combustibles, a todo equipo y maquinarias)
Nivel II. Alerta Amarilla * Nivel III. Alerta Naranja
* Alejarse, protegerse y prepararse para evacuar, en tal caso, no debe devolverse por ningun motivo.

PLAN DE CONTINGENCIA Nombre del Coordinador (1) Nestor Leonel Martinez Perez Coordinador de Salud Ocupacional Telefono Incendio Estructurales Lugar / Escenario Objetivos (4) Alcance (5) (3) Hortalizas Gourmet
312 889 11 08
Nombre del Coo (1) Amenaza Identificada
Lugar / Escenar
Establecer procedimientos estandar de operacin en caso de conato de incendio. El presente plan de contingencia va a todo el personal de la empresa Hortalizas Gourmet. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL (6)
Objetivos (
Alcance (
Deteccionde Emergencia
Alarma
BrigadasContraincendios, rescate yevacuacion
Evaluacion
Activael plan de emergencia Evacuacion N Ayudasexternas Retornoa las Actividades

- Bomberos - Cruz Roja - DefensaCivil
SISTEMA DE ALERTA
PROCEDIMIENTOS Y ACCIONES (7)
SISTEMA DE A
Nivel II. Alerta Amarilla Nivel III. Alerta Naranja Nivel IV. Alerta Roja
* Reportar permanentemente al coordinador de emergencias la situacin de la zona. * Dar informacin al aleatoria al personal. * solicitar al coordinador de emergencias la apertura de puertas lo ms pronto posible * Determinar el momento adecuado para ordenar la evacuacion si * Camilla es necesario. * Coordinar actividades de proteccion y evacuacion al personal de la * Botiquin Coordinadores de Evacuavion empresa * Interrumpir inmediatamente suministros (combustibles, a todo equipo y maquinarias) electricos
* Alejarse, protegerse y prepararse para evacuar, en tal caso, no debe devolverse por ningun motivo.

Nombre del Coordinador (1) Amenaza Identificada (2) Lugar / Escenario Objetivos (4) Alcance (5) (3) PLAN DE CONTINGENCIA Nes tor Leonel Martinez Perez Telefono Coordinador de Salud Ocupacional Explosiones Hortalizas Gourmet
312 889 11 08
Es tablecer procedim ientos estandar de operacin en cas o de explos iones. El presente plan de contingencia va a todo el pers onal de la em pres a Hortalizas Gourmet. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL (6)
Deteccion de Em ergencia
Alarma
Brigada Contraincendios
Evaluacion
Activael plan de emerg encia Evacuacion NO Ayudasexternas Retornoa las Actividades

SI - Bomberos - DefensaCivil - Cruz Roja
SISTEMA DE ALERTA
PROCEDIMIENTOS Y ACCIONES (7) * Reportar permanentemente al coordinador de em ergencias la s ituacin de la zona. * Dar inform acin al aleatoria al personal. * s olicitar al coordinador de em ergencias la apertura de puertas lo m s pronto posible
* Determ inar el mom ento adecuado para ordenar la evacuacion si es necesario. * Coordinar actividades de proteccion y evacuacion al pers onal de la * Cam illa empresa * Botiquin Coordinadores de Evacuavion * Interrumpir inm ediatam ente s uministros electricos (com bustibles , a todo equipo y m aquinarias)
* Alejarse, protegerse y prepararse para evacuar, en tal caso, no debe devolvers e por ningun m otivo.

PLAN DE CONTINGENCIA Nombre del Coordinador (1) Amenaza Identificada (2) Lugar / Escenario Objetivos (4) Alcance (5) (3) Nestor Leonel Martinez Perez Coordinador de Salud Ocupacional Telefono HURTOS Hortalizas Gourmet Establecer procedimientos estandar de operacin en caso de Hurtos.
312 889 11 08
El presente plan de contingencia va a todo el personal de la empresa Hortalizas Gourmet. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL (6)
Deteccionde Emergencia
Alarma
Evaluacion
Activaplan de emergencia
Ayudasexternas
- Fiscalia - PoliciaNacional
SISTEMA DE ALERTA
PROCEDIMIENTOS Y ACCIONES (7)
* Notificar inmediatamente al departam ento de Seguridad. * Mantener la calma, no generar panico ni propiciar rumores .
* Contactar ayuda externa (Policia Nacional) y cuerpos de inteligencia. * Determinar con la ayuda externa la veracidad de la informacion recolectada para generar y aplicar medidas de control. * Se acordona, revisar mercancia, estados de cuenta bancarias.
* Camara de Seguridad
Cronograma de capacitacin Ver Anexo
IMPLEMETACIN INTRODUCCION
Como un punto de partida es importante entender la capacitacin no como un aporte de conocimientos, sino como la capacidad de integrar conocimiento til para la accin en las personas, es decir que la persona sea capaz de realizar acciones con ese conocimiento. Por lo tanto a la hora de medir las necesidades de formacin de personas no vamos hablar de conocimientos de las mismas, sino de competencias entendindose estas como la capacidad de realizar una accin concreta.
La capacitacin es un proceso de mejora continua, que utiliza la evaluacin como elemento principal para retroalimentarse y adecuarse a las necesidades de HORTALIZAS GOURMET S.A. La capacitacin no es un fin, sino un medio para alcanzar los objetivos y los resultados de nuestra compaa.
Desde una perspectiva diferente se debe entender la formacin como un proceso de potenciacin y desarrollo del individuo en relacin con su profesin. Un proceso que pretende eliminar las diferencias existentes entre aquello que un empleado puede ofrecer a partir de sus habilidades, experiencias y aptitudes acumuladas y aquello que es exigido por su ocupacin laboral.
Las personas son las claves del xito porque son quienes poseen la capacidad de convertir informacin en conocimiento y por tanto de aprender y mejorar. En este contexto el Programa de Capacitacin surge de la necesidad de encauzar
la formacin de diferentes grupos de trabajo en funcin de sus necesidades. Est orientado principalmente a todos los empleados de nuestra compaa.
Este Programa de Capacitacin es un instrumento de gestin que contribuye al desarrollo de las estrategias de HORTALIZAS GOURMET S.A., en materia de cualificacin y desarrollo de las personas a las que va dirigido. Adems est orientado a colaborar al logro de los objetivos de la compaa.
Este Programa de Capacitacin describe el conjunto coordinado y coherente de todas las acciones de formacin que se han seleccionado y programado para la compaa y las mismas que han sido agrupadas en tres tipos de formacin: Especfica, de Desarrollo y Estratgica, y que responden a las necesidades institucionales, de los empleados y a los resultados del proceso de autoevaluacin institucional.
Objetivo general
Desarrollar las capacidades, destrezas, habilidades, valores y competencias fundamentales del recurso humano, con miras a propiciar su eficacia personal, grupal y organizacional, mediante la entrega de conocimientos, de manera que se posibilite el desarrollo profesional de los empleados y la mejora continua en HORTALIZAS GOURMET S.A.; a travs del perfeccionamiento profesional y humano de nuestros empleados.
Responsable
Este Programa de Capacitacin ser desarrollado o coordinado por el rea de Recursos Humanos en base a la informacin que proporcione la evaluacin del desempeo laboral del recurso humano.
Alcance
Los empleados de HORTALIZAS GOURMET S.A. podrn participar en eventos formativos organizados por organismos o entidades externas, siempre y cuando se de inters institucional y constituyan formacin especfica.
Polticas de capacitacin
Dependiendo de la naturaleza de las acciones de formacin estas podrn ser autofinanciadas total o parcialmente.
Los eventos sern autofinanciados, salvo casos particulares en los que sern cofinanciados por la organizacin.
El horario de los eventos de formacin ser establecido tomando en cuenta tanto las horas comprendidas dentro de la jornada de trabajo del empleado como las horas no laborales, de tal forma que exista una contribucin en tiempo tanto de la organizacin como del empleado.
Todo evento de formacin debe ser evaluado; para la aprobacin se requiere una nota mnima de 3.0.
Anlisis de necesidades de formacin por unidades organizativas.
Las necesidades de formacin constituye el proceso de investigacin que permite establecer la diferencia entre la situacin laboral existente y la norma o patrn del desempeo laboral establecido como requerimiento del cargo. Por lo tanto es importante sealar que una necesidad de formacin, es la diferencia entre el nivel de eficiencia actual y el deseado.
Las necesidades de formacin nos ha permitido obtener informacin referente a nuestros empleados que deben ser capacitados, entrenados, educados y desarrollados; en qu se les debe formar, cundo se requiere que sean formados y adems cules necesidades organizacionales e individuales sern satisfechas. Dicha informacin permitir programar la formacin de manera til y eficaz tanto para nuestros empleados como para HORTALIZAS GOURMET S.A.
El diagnostico de las necesidades de formacin se ha efectuado utilizando algunas tcnicas de recoleccin de informacin, destacndose las siguientes:
a. Observacin. Este instrumento nos permite percibir lo que ocurre en el entorno laboral. Ofrece las ventajas de obtener la informacin tal cual ocurre, es independiente del deseo de informar, ya que solicita menos la cooperacin activa por parte de los sujetos.
b. Entrevistas. Nos permiti obtener informacin verbal de los , relacionada con las debilidades formativas en el desarrollo del trabajo.
c. Anlisis de cargos. Consiste en el procedimiento que estudia el puesto de trabajo por medio de las actividades directas del personal, para reflejar qu hace, cmo lo hace, qu requisitos exige la ejecucin del trabajo y en qu condiciones se desarrolla.
d. Reuniones interdepartamentales. Discusiones interdepartamentales acerca de asuntos concernientes a objetivos institucionales, problemas operacionales, planes para determinados objetivos y otros asuntos administrativos.
e. Anlisis del Informe de Autoevaluacin Institucional. Recopilacin de los resultados obtenidos en el proceso de autoevaluacin en los estndares e indicadores relacionados con la formacin del personal directivo, administrativo y operativo.
Estructura del programa y tipos de formacin.
Con la informacin obtenida en la deteccin de necesidades de formacin se procede a elaborar el Programa de Capacitacin, el mismo que en su estructura bsica se hace constar tres tipos de formacin: Especfica, de Desarrollo y Estratgica, y en tres reas (planta, campo, administracin) en donde se hacen constar un conjunto de acciones formativas planteadas en funcin de las actividades a la que se dedica HORTALIZAS GOURMET S.A. (Ver Tabla I).
Formacin especfica.
El Programa de Formacin Especfica, es el conjunto de acciones formativas orientadas a corregir factores que influyen negativamente en la productividad y dirigidas a la mejora de las competencias.
Formacin de desarrollo
El Programa de Formacin de Desarrollo, es el conjunto de acciones formativas a travs de las cuales nuestros empleados pueden mejoran sus conocimientos, habilidades, tcnicas y actitudes, crecimiento profesional y personal.
Formacin estratgica
El Programa de Formacin de Desarrollo, es el conjunto de acciones formativas que contribuyen a identificar acciones que contribuyan positivamente al logro de los objetivos HORTALIZAS GOURMET S.A.
TABLA ESTRUCTURA DEL PLAN DE CAPACITACION TIPO DE FORMACION ESPECIFICA AREA PLANTA ACCION FORMATIVA Las Buenas Prcticas de Manufactura (B.P.M.) en la industria alimentaria Los alimentos y su importancia en la salud humana El manipulador de alimentos y su importancia en el desarrollo de las B.P.M. Cmo nos enferman los alimentos y las enfermedades transmitidas por los alimentos (E.T.A.) La limpieza y desinfeccin de las reas de trabajo, equipos y utensilios La responsabilidad social del manipulador de alimentos Los hbitos higinicos del manipulador de alimentos El agua y su importancia en la salud humana y en la industria alimentaria
Los vectores plaga (Insectos y Roedores), la importancia en la salud y su control El manejo de los desechos slidos (basuras) y los desperdicios Las materias primas y el material de empaque Almacenamiento y distribucin de alimentos La legislacin Sanitaria en la industria alimentos La calidad y su importancia en la industria de alimentos Los controles y su importancia para alcanzar la calidad total Programa MIP (Manejo Integrado de Plagas) Registros evaluacin y caracterizacin del riesgo Manipulacin de insumos. Triple Lavado Almacenamiento de insumos Separacin fertilizantes-bioinsumos rea de dosificacin de insumos y preparacin de mezclas Disponibilidad y limpieza de baos rea de descanso y alimentacin Limpieza y desinfeccin y mantenimiento de equipos Manejo de residuos slidos y lquidos Manejo de material de podas fitosanitarias ADMINISTRACION Excel Tcnicas de archivo
CAMPO
TIPO DE FORMACION
AREA Atencin al cliente
ACCION FORMATIVA
ESPECIFICA
ADMINISTRACION
Estrategia de Mercadeo Presentacin y exhibicin de productos
CAMPO DESARROLLO
Mecnica Bsica Agroindustrial Excel
ADMINISTRACION
Tcnicas de archivo Contabilidad Bsica Relaciones Interpersonales, trabajo en equipo Tcnicas para el manejo de estrs de la situacin Finanzas para no financieros Normativa Legal, Laboral y Financiera
ESTRATEGICA
ADMINISTRACION
Clnica de ventas Planilla Integrada Liquidacin de Aportes NIFs (Normas Internacionales Financieras) Liderazgo Ingles Uso adecuado de los elementos de proteccin personal. Como seleccionarlos y fomentar su uso Pausas activas Manejo de sustancias qumicas-identificacin y almacenaje. Entrenamiento de Brigadas y COPASO Manejo seguro de Montacargas. Prevencin de accidentes en manos y manejo seguro de herramientas.
SALUD OCUPACIONAL
TODO EL PERSONAL QUE LABORA EN HORTALIZAS GOURMET S.A.
Actualizacin normas legales vigentes. Liderazgo Socializacin poltica de Salud Ocupacional. Uso adecuado de extintores Prevencin de accidentes en el manejo manual de cargas. Hbitos de alimentacin saludable. Prevencin del consumo de alcohol, tabaco y sustancias psicoactivas en el mbito laboral. Deteccin temprana de Cncer de seno y del cuello uterino. Responsabilidad civil y penal. Simulacros (evacuacin, primeros auxilios, conato de incendio).
Acciones de formacin.
Una vez identificadas, priorizadas y seleccionadas las necesidades de formacin a abordar, el siguiente paso consiste en cumplimiento de la ficha de definicin de cada accin formativa.
A continuacin se comentan los apartados ms destacables a tener en consideracin a la hora de definir una accin de formacin correctamente.
Actividad. Es la denominacin de la accin, su enunciado es claro y est en relacin al tipo de formacin a la que pertenece. Tipo de formacin. En este apartado se hace constar el tipo de formacin a la que pertenecen las acciones. Alcance. A quien va dirigido y cul es su finalidad. Objetivos. Es el resultado final (conducta esperada) que se espera de las personas objeto de la formacin al finalizar esta. Resultados esperados de la accin formativa. Representan las mejoras que se esperan obtener en algn aspecto, seala de forma global la aportacin esperada de la accin formativa. Contenidos. Los contenidos de las acciones formativas son muy variados y estn en funcin del objetivo derivado de la necesidad de formacin. Observacin. Contiene informacin adicional de cada una de las acciones formativas.
A continuacin se describen las acciones formativas por tipo de formacin que contiene el Programa de Capacitacin.
ACCION FORMATIVA ACTIV IDAD TIPO DE FORMACION
ALCANCE
OBJETIVO
RESULTADOS ESPERADOS DE LA ACCION FORMATIVA
CONTENIDOS DEL EVENTO
OBSERVACION
ELABORADO POR:
APROBADO POR:
Presupuesto del plan capacitacin. Las acciones formativas que se organicen dentro del marco del presente Programa de Capacitacin sern gratuitos, autofinanciados y/o cofinanciados por HORTALIZAS GOURMET S.A. Calendario de actuacin. Las fechas tentativas de cumplimiento del PROGRAMA DE CAPACITACION, estn determinadas en el cronograma de actividades; las mismas que son flexibles y pueden ser modificadas de acuerdo a las necesidades y planificacin de eventos institucionales. Evaluacin La Evaluacin es un proceso que debe realizarse en distintos momentos, desde el inicio del Programa Capacitacin, durante y al finalizar dicho Plan. Es un proceso sistemtico para valorar la efectividad y/o la eficiencia de los esfuerzos de la formacin. El Programa de Capacitacin contempla los tipos de evaluacin: Evaluacin al participante Evaluacin al instructor Evaluacin de los resultados de las Acciones Formativas Evaluacin a los participantes Cada Instructor al inicio del curso indicar la forma de evaluacin, la misma que estar en concordancia con la temtica impartida. La evaluacin a los participantes es sobre tres cero (3.0), y sern registradas en el Formato No. 2. Adems, el instructor, presentar un informe del desarrollo del curso. Evaluacin al instructor La evaluacin al instructor, se llevar a cabo mediante una encuesta aplicada a los participantes al trmino de cada Capacitacin. Evaluacin de ejecucin de la capacitacin Al finalizar cada capacitacin, el facilitador, remitir al rea de Talento Humano un Informe de ejecucin de la capacitacin, as mismo se elaborar semestralmente un informe del avance del Plan de Capacitacin.
Monitoreo del plan de capacitacin Al finalizar el Programa de Capacitacin, el rea de Talento Humano deber realizar el seguimiento de la aplicacin de los conocimientos adquiridos en las acciones formativas, de tal manera que se asegure el cumplimiento de los objetivos y resultados esperados.

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INFORME DIAGNOSTICO PLAN DE EMERGENCIA Y CONTINGENCIA
Auditoria
No. TEM PUNTAJE MXIMO MXIMO TOTAL PUNTAJE REAL MXI MO REAL
* La Organizacin tiene el documento Plan de Emergencia y Contingencias im preso y ha sido actualizado en el ltimo ao. * La Organizacin cuenta con el Anlisis de Riesgo. La Organizacin tiene el documento Plan de Evacuacin impreso y ha sido actualizado en el ltimo ao * La Organizacin tiene los documentos Planes de Contingencia y han sido actualizados en el ltimo ao 1. DOCUMENTO Se dis pone de Protocolos y Procedimientos para la atencin de emergencias, los cuales estn actualizados y se han practicado en el ltimo ao. La organizacin cuenta con registros de la divulgacion del Plan de Emergencia y Contingencia y ha quedado cons tancia firmada de es ta divulgacin. La organizacin cuenta con registros de capacitaciones del pers onal en cas os de emergencias. La organizacin cuenta con el analis is de vulnerabilidad. La organizacin cuenta con el regis tro de inspeccion de extintores . Existe una estructura organizacional para em ergencias y contingencias Se tiene definido niveles de respons abilidad y funciones para el manejo de las emergencias Se dis pone de Brigada de Em ergencia, capacitada, entrenada y dotada para realizar acciones bsicas de respuesta, han realizado actividades de 2. ORGANIZACIN PARA capacitacin y entrenamiento en el ltimo semestre. EMERGENCIAS Existe una estructura organizacional para em ergencias La organizacin cuenta con la persona idonea para la ejecucion y activacion del plan de emergencia La organizacin tiene estabecidos todos los procedimientos para la brigada de emergencia y contingencia La organizacin tiene definido el antes, durante, y des pues de la em ergencia. Han hecho ejercicios de reconocim iento de rutas de evacuacin y zonas de encuentro en el ltim o ao. Han hecho ejercicios prcticos de aplicacin de protocolos y procedimientos segn el evento a simular en el ltimo ao. Han hecho s imulaciones o ejercicios de mesa en el ltimo ao. Han realizado sim ulacros de menor com plejidad en el ltimo ao. 3. EJERCICIOS PREVIOS Esta coordinado el tiem po de res puesta y lugar de llegada de las ayudas externas en caso de emergencia. Las rutas, vias de evacuacion, puntos de encuentros, salidas de em ergencia, es tan definidas en planos y ubicados en lugares vis ibles y estractegicos de la los trabajadores han participados activamente del ejercicio de evacuacion cum pliendo los parametros establecidos en el plan de em ergencia y La organizacin tiene asignado el personal para la evacuacion de pers onas con problemas de dis capacidad y mujeres embarazadas. La Organizacin cuenta con s istema de ilum inacin de emergencias en es caleras y vas de evacuacin, que se active de m anera automtica. La Organizacin cuenta con s istemas de proteccin contra incendios La Organizacin dispone de un sistem a de alarm a y con sealizacin que cubre todas las reas de la Organizacin y que es conocido por todos los ocupantes de la mism a. La Organizacin cuenta con recursos s uficientes para la atencin de vctim as (enfermera, camillas, botiquines). La Organizacin tiene definido los sitios para funcionamiento de PMU, MEC y otras instalaciones bsicas para la atencin de emergencias. la organizacin cuenta con red hidrica. La organizacin cuenta con detectores de hum o en cas o de incendios y explosiones . La organis acion cuenta con los s uminis tros suficientes para la reconstruccion de las instalciones en caso de em ergencia. La organizacin cuenta con equipos y elementos de proteccion pers onal, que proteja la brigadista en caso de la atencion de emergencia.
4. RECURSOS Y SISTEMAS PARA EMERGENCIAS
Actualizacin del Plan de Emergencia y Contingencia: La actualizacin del plan se debe dar por varias razones, la principal de ellas, es cambios en la estructura organizacional y cambios en lugar de la actividad. Esta actualizacin se realizara anualmente sino se presentan cambios organizacionales ni en el lugar de la actividad y en caso de presentarse se har la respectiva actualizacin y se verificara su cumplimiento cada seis meses.
ANEXOS FORMATO PLAN DE EVACUACION RECURSOS (6)

Plan de Emergencia 17-09-2012

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