Chec marmorat de post

Postat de culinar
26632

1 2 3 4 5 (5/ 2) Timp de gtire 50 Minute Complexitate Redus Tiprete reeta Adaug la cartea de bucate
1 2 3 4 5

Ingrediente
200g faina 230ml dulceata de caise 50g zahar 1/3 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt 115ml ulei 1 lingurita extract de vanilie 2 lingurite cacao

Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 200 grade celsius si tapeteaza cu hartie de copt o forma de chec. Mixeaza dulceata cu zaharul pana cand acesta s-a dizolvat. Adauga bicarbonatul si praful de copt, si lasa deoparte 3 minute. Vei vedea ca se formeaza bule. Adauga uleiul si esenta de vanilie si mixeaza din nou. Adauga si faina, cernuta, cate 1 lingura si amesteca bine dupa fiecare. Amesteca cele 2 linguri de cacao intr-o patrime din aluat si aseaza primul strat de aluat in tava astfel: o lingura de aluat de cacao, langa, o lingura de aluat alb si tot asa pana termini primul strat, apoi toarna restul de aluat alb deasupra si niveleaza. Coace in cuptorul incalzit pentru 10 minute, apoi redu temperatura la 175 de grade si mai lasa 20-25 de minute, pana trece testul cu scobitoarea.

Mod de servire
Lasa checul marmorat de post sa se raceasca, pudreaza-l cu zahar si serveste-l