I Lender

Integridad Digestiva
Javier A. Rodrguez-Fras,
DVM, MBA
JRF Consulting Inc
Crditos
Dr. Mike Eckman Dr. Fred Hoerr Dr. Sacit Bilgili
Universidad de Auburn, Alabama
Qu es una buena Integridad Digestiva?

Un tracto intestinal sano, con un funcionamiento ptimo Un recubrimiento intestinal adecuado/completo y su capacidad para llevar a cabo funciones metablicas: digestin, secrecin, absorcin y transporte de nutrientes Un mximo de energa disponible para el crecimiento (msculo/carne/ rendimiento en $) Mantener el equilibrio microbiano y las defensas naturales contra las enfermedades (control de Coccidia y prevencin de Enteritis Bacteriana)
Principio General --- Para Pollos de Engorde --Un tracto digestivo saludable -- con su poblacin microbial asociada balanceada y adecuadas secreciones enzimticas digestivas-- (la Integridad Digestiva) es esencial para obtener un buen desempeo acorde con el potencial gentico del pollo
Crecimiento vs. Mantenimiento

Respuesta Inmune
Distribucin de Nutrientes
100 80 60 40 20 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Porcentaje
Edad (semanas)
Mantenimiento Respuesta Inmune Crecimiento
(1)
S.F. Bilgili, E. Heskett, E. Willinghan. Physiology of Growth and Yield. EAH- AI10066 (07/06)
El Gasto Inmunolgico
La estimulacin del sistema inmune y la consecuente liberacin de citoquinas como la nterleukina 1 y 6, y el factor de necrosis tumoral, entre otras cosas reducen el consumo de alimento y alteran el reparto de nutrientes de crecimiento al sistema inmune provocando un deficit de suministro al requerimiento nutricional del animal
Klasing 1987, Klasing y Johnstone 1991, Klasing 1994, Johnson 1997
Tracto Gastrointestinal Sistema Inmunolgico

Tejido linfoide asociado al intestino (GALT) Organo inmunolgico secundario ms grande
Linfocitos B y T Clulas plasmticas y macrfagos Placas de Peyer; tonsilas cecales, etc. Produccin de anticuerpos secretorios (IgA)
Sistema Inmune
Toma nutrientes, en forma preferencial, del crecimiento: - proliferacin linfoctica - atraccin de leucocitos - sntesis de protenas de fase aguda: citokinas (interleukina 1 y 6) factor de necrosis tumoral - sntesis de anticuerpos
Costo de la Respuesta Inmune

??? Lisina utilizada por el sistema inmune: de 1.2% (normal) a 6.7% del total (desafo) Desempeo reducido:
70% = disminuye el consumo de alimento 30% = ineficiencia en la utilizacin
Koustos and Klasing, 2003
Regeneracin de la Mucosa
La renovacin de clulas intestinales en condiciones fisiolgicas normales toma entre 90 y 96 horas (10% de la vida de un pollo). As, si consideramos una prdida de 10% en nuestro sistema de produccin debido a problemas en la integridad digestiva, en un lote de 20 mil aves, tendramos una prdida de nada menos que 5 toneladas de peso/lote.
Gasto Energtico de la Absorcin de Nutrientes

El mantenimiento del epitelio intestinal (mucosa) y estructuras anexas de soporte, tiene un costo del 20% de la energa bruta consumida por el animal. McBRIDE & KELLY (1990)
Summers (1991) encontr que en broilers el TGI es la estructura que necesita mayor aporte de nutrientes y recibe entre un 23 y un 36% del total de energa y entre el 23 y el 38% de toda la protena absorbida por el organismo.

TGI es aprox. 5% del peso corporal - consume entre 15 y 30% de la demanda corporal de oxgeno y protena (Dr. David Anderson, Elanco Global Enteritis Symposium, Queens College, Cambridge, England, July 2002) Slo el 10% de la protena producida en el TGI se convierte en masa corporal nueva, la mayor parte se pierde en el lmen como clulas epiteliales (descamacin) y productos de secrecin (moco y plasma).

La mucosa consume entre 80 y 90% de toda la energa utilizada por el tracto gastrointestinal, ya que los procesos sodiodependientes (bomba de Na+-K+) son responsables por el 50 al 90% del consumo energtico total de la mucosa.
BIRD et al. (1994)
Qu factores influencian la Integridad Digestiva?
Principales Factores que Comprometen la Integridad Digestiva

Enteritis no especfica
Mucoide con bacteria adherente (disbacteriosis)
Toxicidad
Grasa Mycotoxinas, toxinas bacterianas
Enteritis bacterial
Clostridium Salmonella
Inmunosupresin
Atrofia de bursa y timo
Enteritis viral Parasitismo

Coccidiosis Otros
Factores antinutricionales Factores econmicos
Integridad Digestiva: Amenazas

Coccidiosis Desequilibrio de microflora Enteritis Bacteriana
Virus
Enteritis Clostridial / Enteritis Necrtica
Enteritis No Especfica / Disbacteriosis
Factores no infecciosos
Coccidiosis y Enteritis Necrtica

Se ha reconocido desde hace mucho que hay una interaccin entre la coccidiosis y la enteritis necrtica Hay un debate histrico alrededor de la patogenia e interaccin de la coccidiosis y la enteritis necrtica Cualquiera de ellas puede contribuir y/o complicar a la otra El diagnstico de los principales factores predisponentes puede ser difcil La mortalidad/sntomas puede mejorar al tratar cualquiera de las dos condiciones Los daos en produccin y econmicos pueden ser muy elevados si no son manejados a tiempo
Enteritis Bacteriana: Impacto Econmico y Sobre el Desempeo

Varios estudios confirman el serio impacto econmico de la enteritis bacteriana:
Conversin alimenticia: declinacin de 4-10 puntos Peso vivo: se redujo 30-120 g./ave1 Mortalidad: aument 1-5%1 Decomisos: se incrementaron hasta 1%1 Los expertos avcolas calculan el costo de la enteritis bacteriana en US$ 0.05/ave o ms
Kaldhusdal, M., Lvland, A. The economical impact of Clostridium perfringens is greater than anticipated. World Poultry, 16:8, 2000.
Cul es el Costo de una Integridad Digestiva Pobre?

Una Integridad Digestiva pobre causada por coccidiosis1 y enteritis bacteriana2 puede costarle a los productores hasta 10.2 por un ave de 2 Kg.
Williams, R. A compartmentalized model for the estimation of the cost of coccidiosis to the worlds chicken production indust ry. Int. Journ. for Parasitology, 29 (8), 1999. 2 van der Sluis, W. Clostridial enteritis is an often underestimated problem. World Poultry, 16 (7), 2000.
1
1. Coccidiosios
Ciclo y Patologa
Coccidiosis
Prevalece en animales en confinamiento Enfermedad hecha por el hombre Infecciosa, no contagiosa Especialmente crtica para la industria
avcola
Coccidiosis es una enfermedad del lote que afecta MUCHOS individuos
Coccidia
Zooparsito
9 especies (3 importantes en pollos)
Coccidiosis: Patogenicidad y Especificidad

Alta E. tenella E. necatrix E. brunetti Moderada
E. maxima E. acervulina E. mivati Baja E. mitis E. praecox E. hagani
90 %
Coccidia
Zooparsito
9 especies (3 importantes en pollos) Especificidad y patogenicidad
Las coccidias tienen un sitio especfico
.y un hospedero especfico
Acervulina
Maxima
Tenella
Coccidia
Zooparsito
9 especies (3 importantes en pollos) Especificidad y patogenicidad Gran potencial reproductivo
Potencial reproductivo
8 = Millones de oocistos
1 oocisto 45 das
Potencial reproductivo
MUCHOS Millones de oocistos
1 oocisto 45 das
Ciclo de vida
Oocistos
Temperatura: 20 - 22 C
Sexual
Humedad: > 70%

Asexual
Oxgeno
Oocistos esporulados
Ciclo de vida
Ooquiste esporulando
DIA 1 DIA 7
esporoquiste esporozoito
oocisto
DIA 6
macrogameto
DIA 2
microgameto esquizonte I merozoito II
DIA 5
merozoito I
DIA 3
esquizonte II
DIA 4
Esporozotos
Esquizonte en Formacin
Esquizonte I
Liberacin de merozotos
Merozotos
Epitelio Intestinal
Epitelio Infestado
Dao Celular
Dao Celular
Dao Celular
Destruccin Celular!!
Esporulacin fuera del hospedador (oxgeno, humedad, calor)
Esporozoito liberado (bilis, tripsina, accin de la molleja)
No inmunognico
No immunognico
Menos merozoitos ms pequeos
Ms merozoitos de mayor tamao, presentacin ms eficiente de los antgenos apropiados
Se crea inmunidad
Ciclo de Vida
Ocurre fuera del hospedero Incremento masivo en el nmero de parsitos
Reproduccin Sexual
Fertilizacin del macrogameto
Ciclo de Vida
Manejo
Prevencin
Reproduccin Sexual
Tratamiento
Ambiente
Condiciones ptimas para esporulacin:
Temperatura: Humedad relativa: Humedad de la cama

Oxgeno
20 - 22 C > 70% < 35 40 %
Ambiente
Humedad
Coccidiosis
35 %
Ambiente
31 C
Coccidia
Zooparsito
9 especies (3 importantes en pollos) Especificidad y patogenicidad Gran potencial reproductivo
Enfermedad autolimitante
Enfermedad Autolimitante
S
R
S
R
S
R 3ra
R 5ta semanas
Recuento de oocistos
2. Consideraciones Para el Diseo de Programas Anticoccidiales
Pollo
Coccidia
Droga Anticoccidial
Pollo COCCIDIOSIS
Coccidia
Droga Anticoccidial
Pollo COCCIDIASIS
Coccidia
Droga Anticoccidial
Coccidiasis vs. Coccidiosis

COCCIDIASIS Infeccin que no causa morbilidad o mortalidad y tiene un efecto mnimo o ninguno en el desarrollo y desempeo del pollo. COCCIDIOSIS Enfermedad que produce mortalidad y morbilidad resultando en un efecto negativo en el desarrollo y desempeo del pollo.
Pollo COCCIDIOSIS
Coccidia
Droga Anticoccidial
POLLO
Conversin alimenticia
2.50 1.65
Ganancia de peso diaria

36 g 60 g
Edad al mercado
58 das 9/m2 36 das 18/m2
Densidad
Pollo COCCIDIOSIS
Coccidia
Droga Anticoccidial
Coccidia Eimeria spp.

Zooparasito GRAN potencial reproductivo
Infeccioso (no contagioso) Especie/patogenia especfica
Pollo COCCIDIOSIS
Coccidia
Droga Anticoccidial
Droga Anticoccidial
Eficacia vs. Desempeo Qumicos vs. Ionforos
Productos Anticoccidiales
amprolio clopidol decoquinato diclazuril halofuginona nicarbazina roxarsona robenidina lasalocida maduramicina monensina narasina salinomicina semduramicina
95% del mercado
sulfa toltrazuril zoalene amprolio+etopabato amprolio+ethopabato+sulfa clopidol+metilbenzoato
narasina+nicarbazina maduramicina+nicarbazina Coccivac Immucox Paracox
Droga Anticoccidial
Eficacia vs. Desempeo Qumicos vs. Ionforos
Qumicos : Accin bioqumica Ionforos: Accin fsica
Modo de accin
Qumicos: Modo de accin
Ionforos: Modo de Accin

:;: ::: :;: : ::: :;: Na+ dentro ::: : ::: del esporozoto ::: :::: normal ::;: :::::: ::: :;:::: : ::: : : : ::: :::::: :::: :
:;::::: ::::::: :;: ::: : ::: ::: :;: : ::: : Pared celular ::: del esporozoto ::: :
Esporozoto
Sin ionforo

Partculas de ionforo
Esporozoto
:;:: ::: :;: :;: ::: :;: :::: :;: ::: : :;: Na+ dentro ::: ::: ::: :;: :;: : ::: :;: ::: : ::: del esporozoto : ::: ::: : ::: ::: afectado ::: :;: ::: : : ::: :: ::: ::: ::: ::: ::: :;:::: ::: ::: ::: :: :: : ::: :::::: : ::: : : :::::: : :::: :
:;: ::: : ::: ::: :
:;:::: : :;: Na+ en la :::::: : ::: luz del : intestino ::: ::: :;: : ::: : ::: Pared celular del esporozoto ::: :
Con ionforo

Esporozoto normal Esporozoto daado por el ionforo
Partculas de Na+ dentro del esporozoto
..... ..... .... ..... .... .... .... .... ....

Partculas de Na+ en la luz intestinal
..... .... ....

Partculas de Na+ concentradas dentro del esporozoto
Infectivo
Afectado
Esporozoto normal (Infectivo)
Esporozoto afectado
Droga Anticoccidial
Caractersticas intrnsecas

Rango de dosis Margen de seguridad

Requerimientos nutricionales
Efectos secundarios y compatibilidad Calidad de la cama

Control de enteritis necrtica
Pollo
INMUNIDAD
Coccidia
COCCIDIOSIS
Droga Anticoccidial
Enfermedad Autolimitante
S
R
S
R
S
R 3ra
R 5ta semanas
Recuento de oocistos
Dosis Relativa
Dosis Relativa
Inmunidad
Coccidiosis
Desafo
Proteccin (slo droga)
Coccidiasis
Inmunidad
Proteccin (Droga + Inmunidad)
Coccidiosis
Desafo
Coccidiosis
Inmunidad
1ra. Aplicacin
Refuerzo
Inmunidad
Exposicin sutil y continua
Momento de la exposicin y efecto en el peso

Peso Controles Infectados
Inoculacin
Edad
Pollo COCCIDIOSIS
Coccidia
Droga Anticoccidial
Dinmica de Poblacin de la Coccidia
Desafo en aves no medicadas

Iniciador
Desafo de Coccidia
Crec. / Eng.
Retiro
Sem1
Sem2
Sem3
Sem4
Sem5
Sem6 Sem7
Desafo de aves no medicadas bajo condiciones adversas (Alto desafo / Inmunosupresin)

Iniciador
Crec. / Eng.
Retiro
Desafo Coccidial
Desafo
Sem1
Sem2
Sem3
Sem4
Sem5
Sem6 Sem7
Necesidades Asociadas & Perodo de Crecimiento

Iniciador Crec. / Eng. Retiro
Priodo Crtico Inmunidad
Periodo Crtico Desempeo
Sem1
Sem2
Sem3
Sem4
Sem5
Sem6 Sem7

Iniciador Crec. / Eng. Retiro
Priodo Crtico Inmunidad
Periodo Crtico Desempeo
Sem1
Sem2
Sem3
Sem4
Sem5
Sem6 Sem7
Metas en el ciclo de vida de los pollos

Iniciador
Crec. / Eng. Retiro
Mxima Estimulacin del Sist. Inmune
Mxima Ingesta Alimento & Desempeo
Sem1
Sem2
Sem3
Sem4
Sem5
Sem6 Sem7

Iniciador
Impacto Mnimo / Desempeo
Crec. / Eng.
Retiro
Importante Consumo de Alimento & Crecimiento
Mximo Desarrollo del Sist. Inmune
Mnimo Desarrollo del Sist. Inmune
Impacto Mnimo de Coccidiosis
Impacto Maximo de Coccidiosis
Sem1
Sem2
Sem3
Sem4
Sem5
Sem6
Sem7
Pollo
INMUNIDAD
Coccidia
COCCIDIOSIS
Droga Anticoccidial
Anticoccidial Relajado Presin Selectiva / Resistencia
Anticoccidial Potente Presin Selectiva / Resistencia
Tiempo
Presin Anticoccidial Selectiva
Tiempo
Tiempo
Pollo
INMUNIDAD Coccidia
COCCIDIOSIS
Droga Anticoccidial
Influencia negativa de los anticoccidiales sobre el peso final

Droga anticoccidial Zoalene/D.O.T Amprol (amprolium) Coyden
(PPM)
Dosis 125 125/8 125
Reduccin
( %) de 0.5 0.1 0.1
Nicarb (nicarbazina) Deccox (decoquinato) Pancoxin+ Elancoban (monensina) Elancoban (monensina) Cycostat (robenidina) Statyl (metilbenzoquat) Lerbek (clopidol+metilbenzoquat) Stenorol (halofuginona) Stenorol (halofuginona) Avatec (lasalocida) Avatec (lasalocida Arpocox (arprinocid) Arpocox (arprinocid) Sacox (salinomicina) Sacox (salinomicina) Monteban (narasina) Monteban (narasina)
125 40 100/5/60/5 100 120-130 33 20 100/8 3 6 90-100 120-125 60 90 60 75 70 90
5.9 0.7 4.6 2.5 2.7 1.0 1.8 1.8 2.4 9.5 0.9 3.0 1.3 3.7 1.7 2.4 0.6 1.7
Vahl, H.A. Coccidiostats in Poultry Feeds. Poultry, 1985, p 22-25
Coccidiosis
Eimeria es un organismo infeccioso pero no contagioso.

La coccidia tiene especificidad para cada especie animal.
En el pollo slo tres especies (acervulina, maxima y tenella) son responsables de sobre el 90% de las infecciones. La coccidia tiene patogenicidad en una localizacin especfica
Las lesiones son caracterizadas por varios grados (calificacin) de enteritis, afectando tambin en varios grados la pigmentacin, conversin, ganancia de peso y por ltimo aumentando el riesgo de contaminacin de la canal > > > > seguridad alimenticia. La coccidiosis es una enfermedad autolimitante
La inmunidad protectora se desarrolla mediante el desafo contnuo. Prevenir la coccidiosis reduce el riesgo de enteritis y protege la Integridad Digestiva
RESUMEN
El funcionamiento ptimo del tracto gastrointestinal lleva al buen desempeo del ave y la rentabilidad. La Integridad Digestiva est relacionada con la habilidad del intestino para desempear efectivamente sus funciones bsicas de:
Digestin Secrecin Absorcin Transporte de nutrientes Defensa
La prevencin de la inflamacin del tracto digestivo (enteritis), es esencial para preservar la Integridad Digestiva.
Las infecciones bacterianas y coccidiales son factores de gran influencia para la prdida de la Integridad Digestiva, y estn estrechamente relacionadas
3. Diseo de Programas Anticoccidiales
Ciclo de Vida
Ocurre fuera del hospedero Incremento masivo en el nmero de parsitos
Reproduccin Sexual
Fertilizacin del macrogameto
Ciclo de Vida
Manejo
Prevencin
Reproduccin Sexual
Tratamiento
Cmo controlamos la Coccidiosis?

Desafo
(Ambiente)
Droga (Intervencin
Farmacolgica)
Defensa
(Inmunidad)
Vacunas
Se basan slo en la inmunidad El manejo del ambiente puede tornarse dificultoso
Programas Anticoccidiales Verticales (Potentes)

Basados casi enteramente en la intervencin farmacolgica
Inmunidad muy limitada Ambiente requiere manejo intenso a largo plazo
Programa Vertical
D e s e m p e o
Eficacia Resistencia
Tiempo
Programas Anticoccidiales Horizontales (Relajados)

Usa ambos, la intervencin farmacolgica y la inmunidad Es ms fcil el manejo del ambiente a largo plazo
Programa Horizontal
D e s e m p e o
Eficacia Inmunidad
Tiempo
Requisitos de una Buena Estrategia Anticoccidial

Manejar en vez de erradicar
maximizar desempeo y minimizar el desafo
El anticoccidial no trabaja slo

varios factores influencian el desafo coccidial y la eficacia de la droga
Trabajar dentro de un criterio de control econmico
Control econmico
Nivel de coccidiosis Nivel de desempeo
Costo $
Objetivos del Programa

Controlar la enfermedad sin afectar el desempeo (preservar la Integridad Digestiva) Estabilidad a largo plazo Optimizar las pequeas diferencias entre los productos
Efecto de los Anticoccidiales en el Desempeo

Consumo de alimento Consumo de agua Interacciones con nutrientes Actividad antibacteriana Toxicidad/efectos secundarios
Influencia negativa de los coccidiostatos sobre el peso final

Coccidiostato Zoalene/D.O.T Amprol (amprolium) Coyden Dosis (PPM) 125 125/8 125 (%) de Reduccin 0.5 0.1 0.1
Nicarb (nicarbazina) Deccox (decoquinato) Pancoxin+ Elancoban (monensina) Elancoban (monensina) Cycostat (robenidina) Statyl (metilbenzoquat) Lerbek (clopidol+metilbenzoquat) Stenorol (halofuginona) Stenorol (halofuginona) Avatec (lasalocida) Avatec (lasalocida Arpocox (arprinocid) Arpocox (arprinocid) Sacox (salinomicina) Sacox (salinomicina) Monteban (narasina) Monteban (narasina)
125 40 100/5/60/5 100 120-130 33 20 100/8 3 6 90-100 120-125 60 90 60 75 70 90
5.9 0.7 4.6 2.5 2.7 1.0 1.8 1.8 2.4 9.5 0.9 3.0 1.3 3.7 1.7 2.4 0.6 1.7
Vahl, H.A. Coccidiostats in Poultry Feeds. Poultry, 1985, p 22-25
En qu consiste Planear el Programa?
Planear el programa
Rotacin
Planear el Programa es usar ..
Planear el Programa es usar ..

el mejor producto disponible en el momento ms adecuado para lograr el mejor desempeo.
Caractersticas requeridas para los productos en planeamiento de programas

Actividad anticoccidial Impacto limitado sobre la productividad
Ganancia de peso Efectos txicos
Lentos para desarrollar resistencia Que aporten otros beneficios
Posicionamiento de Productos
Optimizar y aprovechar las diferencias que existen entre productos Considerar las diferencias estacionales en el desafo Obtener el mximo retorno de la inversin en anticoccidiales
Posicionamiento de Productos
Monensina - programas de invierno Narasina - programas verano/otoo Salinomicina - programas de primavera y opcin de rotacin Nicarbazina y potenciados - se necesitan para aadir control (iniciacin en alto desafo) Maduramicina ionforo con buen control de E. tenella
Beneficios Secundarios de los Ionforos

Control de Clostridium spp.
Principal fuente de enteritis y enteritis necrtica nica de los ionforos Adicin a los antibiticos promotores de crecimiento Fuente de ventaja de rendimiento
Reduccin del impacto de las lesiones por coccidiosis
Programas anticoccidiales
Continuo (Full) Dual (Shuttle)
Rotacin
Productos Anticoccidiales
amprolio clopidol decoquinato diclazuril halofuginona nicarbazina roxarsona robenidina lasalocida maduramicina monensina narasina salinomicina semduramicina
95% del mercado
sulfa toltrazuril zoalene amprolio+etopabato amprolio+ethopabato+sulfa clopidol+metilbenzoato
narasina+nicarbazina maduramicina+nicarbazina Coccivac Immucox Paracox
Perfil del Producto: Monensina

FORTALEZAS:
Espectro amplio Confiable, seguro, eficaz, buena imagen Calidad de la cama
Conversin alimenticia superior

Actividad contra Clostridium
Se puede usar en pavos y otras aves

Dosis flexible (100-120 PPM) DEBILIDADES: Percepcin de efectos secundarios (anorexia) a altas dosis Emplume en aves de emplume lento con alimentos de bajo contenido calrico Uso extenso
Perfil del Producto: Lasalocid

FORTALEZAS:
Amplio rango de dosis (75-125 PPM)
Efectivo contra tenella

Estimula el consumo de agua, lo que ayuda para el estrs calrico
Uso limitado
DEBILIDADES: Cama hmeda, debido al excesivo consumo de agua
Dbil contra acervulina

Pobre desempeo en programas completos Txico en pavos
Perfil del Producto: Salinomicina

FORTALEZAS:
Amplio espectro
Buena ganancia de peso Generalmente pocos efectos secundarios

DEBILIDADES: Poca flexibilidad de dosis (registrado a 44-66 PPM pero usado a 60-66 PPM) E. maxima
Mezclado / anorexia
Uso amplio durante aos recientes Txicidad en pavos
Perfil del Producto: Narasina

FORTALEZAS:
Excelente desempeo, especialmente ganancia de peso Sin efectos anorxicos E. acervulina
Dosis flexible (60-80 PPM)

DEBILIDADES:
No trabaja bien donde E. tenella es un problema

Toxicidad en pavos (como salinomicina)
Perfil del Producto: Maduramicina

FORTALEZAS:
Excelente premezcla Buen control de E. tenella
No es txico para pavos DEBILIDADES:

Pobre eficacia contra E. acervulina y E. maxima
Algunos reportes de cama hmeda Desempeo de las aves no es tan bueno como con otros ionforos Rango de dosis estrecho (5-6 PPM)
Perfil del Producto: Semduramicina

FORTALEZAS:
Nuevo / poco uso DEBILIDADES: Una sla dosis (25 PPM) Ganancia de peso o eficacia
E. maxima
Perfil del Producto: Nicarbazina

FORTALEZAS: Control de E. tenella
Efectivo para programas duales

Resistencia limitada (slo acervulina & maxima) DEBILIDADES:
Pobre desempeo en programas completos

Mortalidad por estrs calrico Toxicidad para ponedoras
Contaminacin en la planta de alimentos

Problema de residuos en tejidos Una sola dosis (125 PPM)
Perfil del Producto: (Maxiban) Nicarbazina + Narasina

FORTALEZAS:
Actividad sinrgica y amplio espectro

Amplia dsis (60 100 PPM)
Actividad contra coccidias resistentes a ionforos

Excelente para programas duales -- mejor desempeo que nicarbazina Reduce / elimina los efectos secundarios de nicarbazina
Control qumico sin riesgo de resistencia y enteritis

Permite desarrollo de inmunidad DEBILIDADES: Contiene nicarbazina txico para ponedoras Potencial para contaminacin de otros alimentos y residuos en tejidos
Perfil del Producto: (Nicoccil) Nicarbazina + Maduramicina

FORTALEZAS:
Actividad sinrgica y amplio espectro

Actividad contra coccidias resistentes a ionforos
Excelente para programas duales -- mejor desempeo que nicarbazina Reduce / elimina los efectos secundarios de nicarbazina
Control qumico sin riesgo de resistencia
Permite desarrollo de inmunidad

DEBILIDADES: Contiene nicarbazina txico para ponedoras Potencial para contaminacin de otros alimentos y residuos en tejidos Una sola dsis: 7 + 40 PPM
Datos Climticos de Lima

(Temperatura Mxima, Mnima y Humedad Relativa)
C %
5 compuestos
Planear el programa
5 productos
Monensina
Maduramicina
Planear el programa
5 productos
Nicoccil
Salinomicina
Nicarbazina
Monensina
Maduramicina
Planear el programa
Verano
Nicoccil
5 productos
Invierno
Salinomicina
Nicarbazina
Monensina
Maduramicina
Planear el programa
Verano
Nicoccil
5 productos
Invierno
Salinomicina
Nicarbazina
Monensina
Monensina
Maduramicina
Planear el programa
Verano
Nicoccil
5 productos
Salinomicina
Maduramicina
Invierno
Salinomicina
Nicarbazina
Monensina
Salinomicina
Transicin
Monensina
Maduramicina
Planear el programa
Verano
Nicoccil
5 productos
Invierno
Maduramicina
Salinomicina
Nicarbazina
Monensina
Cronograma ANTICOCCIDIAL
Sin Planear el Programa...
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
10
11 12 13
Cronograma ANTICOCCIDIAL
Planeando el Programa Ofrece Estabilidad
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
10
11 12 13 Plan
Por qu planear el programa?

Para mantener una Integridad Digestiva en el largo plazo Para identificar estratgicamente los productos que le aseguran desempeo y eficiacia consistente en el largo plazo, a medida que disminuyen el riesgo de resistencia
-- Modelo de Rotacin -Las 3 etapas del ciclo de la rotacin

Beneficio en el desempeo
OPORTUNIDAD DE GANAR
Max
Mn
STATUS QUO
Ninguno
POSIBILIDAD DE PERDER
Tiempo
-- Modelo de Rotacin -Unica rotacin al ao

Max
Rotacin
Rotacin
Mn
STATUS QUO
Ninguna
Tiempo
Con el tiempo, la efectividad del producto disminuye
-- Modelo de
Rotacin --
Rotaciones Mltiples (2-3) por ao

Max
Rotacin
Rotacin
Rotacin
Mn
STATUS QUO
Ninguna
Tiempo
Objetivo: Rotaciones Planeadas
Diseo de Programas
Desafo
Alto
Nicoccil/Salinacox
Medio - Bajo
Salinacox/Salinacox Salinacox/Coxil
Caliente
Clima
Moderado - Fro
Nicoccil/Monencil Nicoccil/Salinacox
Monencil/Monencil Monencil/Coxil
Probablemente no hay lote que escape de la coccidia. Las aves afortunadas pueden desarrollar inmunidad, y sta debera ser el objetivo del manejo. Si la infeccin se desarrolla lentamente es probable que el lote no sufra mayor dao. Algunas drogas son de ayuda, pero si el manejo es pobre no habr cantidad de droga que mantenga el lote saludable.
Roberts Commercial Poultry Raising, 1947
1. Enteritis Bacteriana
Pollo
Flora Intestinal
Modificadores Digestivos
Pollo INTEGRIDAD
Flora Intestinal
Pollo ENTERITIS
Flora Intestinal
Pollo
Flora Intestinal
POLLO
Conversin alimenticia
2.50 1.65
Ganancia de peso diaria

36 g 60 g
Edad al mercado
58 das 9/m2 36 das 18/m2
Densidad
Pollo
Flora Intestinal
Flora Bacteriana Intestinal

Alrededor del 10% del peso del humano, proviene de bacterias Cerca del 50% del peso del contenido intestinal, es de bacterias Hay 10 veces ms clulas bacterianas (1014) en el intestino que clulas en el cuerpo (1013) Aproximadamente, 400 especies de bacterias viven en el TGI. Slo podemos hacer cultivos de aprox. un 10%
Murray D. Drew, 2003. I Congreso Latinoamericano de Nutricin Animal, Cancn, Mxico.
1011 UFC/gramo en el intestino grueso 104-8 UFC/gramo en el intestino delgado La composicin vara en las diferentes porciones del GTI La composicin vara igualmente en diferentes animales Intestino delgado
Las bacterias cooperan y viven en simbiosis
Intestino grueso
Las bacterias compiten por los recursos

Se establece y es metablicamente activa muy temprano
Coopera compite 1013 por gramo; ms obligada que facultativa (10:1)
Determinada principalmente por la composicin de la ingesta. Cambio en la dinmica intestinal.

Composicin de alimento Exposicin / desafo Antimicrobiales

Microflora
Inmunidad
Dieta
Factores que influencian la composicin de la flora intestinal

Niveles de nutrientes endgenos
(mucina, protenas intestinales, secreciones biliares, clulas descamadas)
Dieta
Funcin Inmune del Husped Interacciones Bacterianas Metabolitos Bacterianos Enfermedades Potencial Redox
Modificado de Mallet y Rowland 1988.
Acidos Biliares
Edad
Flora Intestinal
pH Drogas Antibacterianas
10
The role of enteric antibiotics in livestock production a review of published literature. May 2003. Advanced Veterinary Therapeutics

Promueven la salud
Lactobacilli Bifidobacteria Streptococci Enterobacteriaceae Fusobacteria Peptostreptococci Bacteroides
Efectos patognicos
Campylobacters Clostridia Pseudomonas Salmonella

Deseable
10 - 10 Flora principal (>90%) Simbiticas
9 10
/g
Flora acompaante (<1%)
105 - 108 / g
< 104 / g
Flora remanente (<0,01%)
No deseable
Bacteroides Peptostreptococcus Eubacterium Propionibacterium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia coli Streptococcus/Enterococcus Clostridium Staphylococcus Pseudomonas E. coli, enteropatgena Proteus Bacterioides fragilis Campylobacter Salmonella Candida
Patgenas
According to Rolle, Mayr, 1993 (revised)

Buche, Intestino Anterior Proventrculo y Molleja 103 - 105/g 103 - 108/g Streptococcus spp. Streptococcus spp. Staphylococcus spp. Staphylococcus spp. Lactobacillus spp. Lactobacillus spp. E. coli Clostridium perfringens Ciego e Intestino Posterior 109 - 1011/g R. flaveciens E.coli Fusobacterium Streptococcus spp. Enterococcus spp. Clostridium spp. Eubacterium spp, Bacteroides spp. Bifidobacterium Lactobacillus spp.
Murray D. Drew, 2003. I Congreso Latinoamericano de Nutricin Animal, Cancn, Mxico.
Composicin Microbiana del Intestino Part I: Microbial Community in the ileum del Pollo de and cecum ofEngorde chickens (16S clone libraries)
Ilen
Lactobacillaceae(68.5%) Clostridiaceae(9.7%) Bacillus(0.7%) Streptococcaceae(6.7%) Enterococcaceae(6.5%) Actinobacteria(0.9%) Alpha(0.2%) Beta(0.9%) Epsilon(0.9%) Delta(0.5%) Bacteroidaceae(0.6%)
Ciego
Lactobacillaceae(8.5%) Clostridiaceae(67.7%)
Bacillus(1.5%)
Streptococcaceae(0.7%) Enterococcaceae(1.0%) Actinobacteria(14.3%) Alpha(0.8%) Beta(0.7%)
Desarrollo de Flora Digestiva
S. manhatan
C. jejuni
Clostridium perfringens
100%
90%
80% 70%
Aerbicos
Anaerbicos
60%
50% 40%
30%
20% 10%
0% 0 7 14 21 28 35
das
Kohler, 2000
Flora Bacteriana Normal: Predominio de anaerobios Gram +

40 especies distintas 3 a 4 biotipos diferentes
PCR 16S 16 clones diferentes : 11 familias - 16 gneros

Colonizacin con 7 das de edad
Streptococcus Enterococcus Staphylococcus Lactobacillus
60 a 90%
Eubacterium Propionibacterium Clostridium
E. coli Gemmiger Fusobacterium
90 a 39%
E. coli Campylobacter Salmonella Alcaligenes Gemmiger Bacteroides Fusobacterium
Streptococcus Enterococcus Staphylococcus Micrococcus Lactobacillus
Eubacterium Clostridium Bifidobacterium Propionibacterium Ruminococcus etc.
Despus de 7 das cambia la composicin: Gram -
anaerobios facultativos
Dra. Nair Katayama Ito
Una tasa ptima de digestin resulta en poco substrato para las bacterias
Nutrientes absorbidos
Bedford & Fothergill, 2002
Almidn Grasa
Protena
Menos bacterias
Una digestin lenta en el ave resulta en ms substrato para las bacterias

Menos nutrientes absorbidos
La respuesta es producir ms enzimas y un intestino ms grande, lo que es costoso en trminos energticos
Almidn
Grasa Protena
Ms bacterias

Aumento de la carga bacteriana
Aumento de la eficiencia de utilizacin de nutrientes

Salud Intestinal
Proliferacin bacteriana
Libre de grmenes Saludable Crnica Barrera de Tratamiento
Adaptado de Murray D. Drew, 2003
Aguda
Pared Intestinal
Vellosidades gruesas y poco profundas Vellosidades delgadas y profundas
Libre de grmenes Infeccin aguda Aumento en la cantidad de bacterias (Aumenta la demanda de protena)
Edad (A mayor edad, vellosidades ms cortas)

Disminucin de la retencin de Nitrgeno (Debido a la descamacin celular como mecanismo de defensa)
Adaptado de Murray D. Drew, 2003
Deseables y No Deseables: Sus Ventajas y Desventajas

Deseables Prevencin de la colonizacin por organismos patgenos Efecto antagnico con los micro organismos no deseables Apoyo al metabolismo y absorcin Sntesis de vitaminas Sntesis de protena Contribucin al metabolismo energtico por la formacin de AGV No deseables Engrosamiento de la pared intestinal > reduce la absorcin de aminocidos y monosacridos Sustancia metablicas txicas (NH3, aminas biognicas, toxinas) Inactivacin de enzimas endgenas (Peptidasa, Disacaridasa) Aumento de la reposicin celular > mayor necesidad de energa Desconjugacin de sales biliares > reduce el metabolismo graso (Lactobacillus) Decomposicin, aumento de la produccin de gases (CH4, H2S, CO2)
According to Gedek, 1993, revised
Comunidad Bacteriana Intestinal

(lecciones de la gnotobiologa)
Estimula la maduracin intestinal Estimulacin de inmunidad Inhibicin de patgenos Promueve el crecimiento
Degradacin de ingredientes no digeribles Produccin de cidos grasos voltiles Produccin de vitaminas
Concepto de comunidad simbitica y estimulacin de la maduracin

40 55 das
Weissella sp. Clostridium spp. C. perfringens C. irregularis C. lituseburense Eubacteria sp. Enterococcus Streptococcus Bacillus Bacteroides E. coli L. acidophilus L. crispatus L. delbrueckii L. reuteri L. salivarius
33 das de of edad days age
7-14 days of age 714 das de edad
21 days das de edad 21 of age
28 de 28 das days ofedad age
Microflora Balanceada e Integridad Digestiva

Utilizacin y consumo ptimo del alimento Mejor metabolismo proteco Mejor captacin de nutrientes Respuesta inmune efectiva (GALT) Inhibicin de enfermedades subclnicas noespecficas. Estructura ptima del TGI (grosor, vellosidades, altura, etc.) Metabolitos microbiales reducidos Menor competencia por nutrientes
Impacto de las Variaciones de Poblaciones Bacterianas en el Husped

Metabolitos que deprimen el crecimiento
Compuestos fenlicos / aromticos Amoniaco Transformacin de sales biliares
Competencia con el husped por energa y aminocidos. Inflamacin intestinal estrs inmunognico. Efecto en la tasa de reemplazo epitelial y los requerimientos de energa de mantenimiento.
Dr. David Anderson, Elanco Global Enteritis Symposium, Queens College, Cambridge, England, July 2002
Desequilibrio Microbiano
Se presenta cuando el crecimiento de una o ms especies bacterianas excede al de otras bacterias El crecimiento excesivo puede dar lugar a dao intestinal
Crecimiento bacteriano excesivo + Produccin de toxinas + Dao del tejido intestinal = > enteritis bacteriana (disbacteriosis)
Desequilibrio de la Microflora
Un problema creciente a nivel mundial, sobre todo en lotes en que:
Se han eliminado los antibiticos promotores del crecimiento
Los antibiticos ayudan a controlar las bacterias intestinales
Se usan vacunas contra coccidiosis

La vacuna desencadena un incremento en la produccin de moco, crecimiento bacteriano
Se han extendido los periodos de retiro de los anticoccidiales

Un control pobre de la coccidiosis en el alimento de retiro incrementa el riesgo de enteritis
Se proporcionan alimentos poco digeribles

La digestin lenta proporciona un buen ambiente para las bacterias Granos de cereales
Virus
Factores Nutricionales
Coccidia
Respuesta inflamatoria
ENTERITIS
Clulas caliciformes producen moco

Clostridium produce enzimas mucolticas
Proliferacin Bacteriana Intestinal Enteritis Bacteriana
Clostridium perfringes
Enteritis no especfica (Disbacteriosis)
Clostridium y produce alfatoxina
Enteritis Necrtica
La Enteritis Bacteriana no es una sola enfermedad

Dos formas principales dan lugar a tres enfermedades distintas: 1. Enteritis clostridiana
causada por Clostridium perfringens ocasiona Enteritis Necrtica y/o
2. Colangiohepatitis 3. Enteritis bacteriana no especfica (disbacteriosis)

no necesariamente relacionada con C. perfringens
Causas de la Enteritis Bacteriana

Coccidiosis Clostridium perfringens (Enteritis Necrtica) Enteritis bacteriana no especfica Virus, otras bacterias y parsitos entricos Ambiente / manejo
Coccidiosis y Enteritis Necrtica

Se ha reconocido desde hace mucho que hay una interaccin entre la coccidiosis y la enteritis necrtica Hay un debate histrico alrededor de la patogenia e interaccin de la coccidiosis y la enteritis necrtica Cualquiera de ellas puede contribuir y/o complicar a la otra El diagnstico de los principales factores predisponentes puede ser difcil La mortalidad/sntomas puede mejorar al tratar cualquiera de las dos condiciones Los daos en produccin y econmicos pueden ser muy elevados si no son manejados a tiempo
Interaccin de la Coccidiosis con Bacterias Intestinales

Aves infectadas con E. tenella presentan reduccin acentuada en los ciegos de:
estreptococos enterococos bifidobacterias lactobacilos
S. typhimurium Incremento **
Yvore, 1989; Kogot et al., 1994
Enteritis Necrtica y Coccidiosis

35 32
mortalidad al da 42 (%)
30 25 20
15 10
5 0 0
Control Negativo
11
0
Slo Eimeria Slo C.p. Eimeria + C.p.
P = 0.001
Shane et al, 1985
Alimento Contaminado por Cp x Desafo por la Coccidiosis

Estudio Control negativo Control positivo Cp E.acervulina + Cp E.necatrix + Cp
0/50 (0%)
0/40 (0%)
8/50 (16%)
7/80 (8.7%)
32/60 (53.3%)
28/80 (35%)
17/60 (28.3%)
Estudio 1: Desafiado con Cp tipo A por 4 das, infectado con 500.000 oocistos de E.acervulina en el da 13 o 20.000 oocistos de E.necatrix en el da 11
Estudio 2: Desafiado con Cp tipo C por 5 das, desafiado con 350.000 oocistos de E.acervulina en da no especificado. 9 Empresas del Reino Unido, 857 granjas,
Herman P; Morgan K. Liverpool University,2002 Cambridge Symposium
Desarrollo de la Flora Digestiva

% de aves que excretan el organismo en las heces
S. manhatan 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 0 7
C. jejuni
Aerbicos
Anaerbicos
14
21
28
35
das
Kohler, 2000
Desarrollo de la Flora Digestiva

% de aves que excretan el organismo en las heces
S. manhatan 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 0 7
C. jejuni
Aerbicos
Anaerbicos
14
21
28
35
das
Kohler, 2000
Enteritis Necrtica Cundo Ocurre?

16
14
12
10
Nmero de Brotes
0 da 10 - 14 da 15 - 19 da 20 - 24 da 20 - 25 da 20 - 26 da 20 - 27 da 20 - 28 da 20 - 29
Enteritis Clostridial
Clostridium perfringens Post mortem:
Irritacin/necrosis/ rugosidad intestinal
Clnica:
Ocurre a los 15-25 das
desempeo reducido diarrea mortalidad amontonamiento depresin plumas erizadas
Enteritis Clostridial La enteritis subclnica es parte del sndrome

1 Pared delgada o intestino delgado friable
2 Necrosis Focal o Ulceracin
3 reas mas grandes de Necrosis
Prescott, J.F, 1979. 4 Necrosis severa y extensiva tpica de casos de campo
Factores Predisponentes de Enteritis Necrtica

Ausencia de promotores de crecimiento Uso de anticoccidiales qumicos Interaccin con coccidiosis Uso de vacunas de coccidiosis Dietas conformadas por ciertos granos Tamao de partcula de la dieta Perodos de retiro prolongados Uso de protena animal (harinas de pescado) Cualquier condicin que lleve a xtasis intestinal Dietas con niveles altos de NSP
Maz/Trigo y Enteritis Necrtica

35 Mortalidad a los 42 das (%) 30
28.9d
25
20 15 10 18.1c 12.6b
5
0
2.9a
3.4a
Maz Molido
Trigo Partido
Trigo Molido
Maz (M) Trigo (P)
Maz (M) Trigo (M)
Branton, Reece and Hagler 1986
Disbacteriosis
Enteritis no especfica (Disbacteriosis) Post mortem:
Clnica:
Heces pegajosas Cama hmeda Intestino con pared Algunas veces heces adelgazada cecales espumosas Inflamacin intestinal Reduccin del consumo Contenido intestinal acuoso de alimento y pasaje Moco anaranjado en yeyuno Consumo de agua normal o aumentado Mortalidad normal Respuesta al tratamiento
Pollo
Flora Intestinal
Modificadores Digestivos (MDs)

Antibiticos Probiticos Prebiticos cidos orgnicos Enzimas Extractos vegetales
Modificadores Digestivos Antibiticos (MDAs)

Los aditivos ms usados Aumentan la eficiencia alimenticia y mejoran la ganancia de peso Modifican procesos digestivos Cambios en la flora Ritmo de trnsito Absorcin de algunos nutrientes Produccin de amoniaco, aminas txicas y -toxinas Modifican procesos metablicos Excrecin de nitrgeno Fosforilacin y sntesis proteica
Probiticos
Cultivos vivos de una o varias especies microbianas Bacterias ( Lactobacillus, Enterococcus, Bacillus), levaduras (Saccharomyces) Modificacin de la flora, exclusin competitiva, pH? Consistencia, efectos mayores en las primeras semanas?
Prebiticos
Compuestos no digestibles por el animal Estimulan el crecimiento y/o actividad de ciertas bacterias Algunos impiden la adhesin de patgenos Ms usados los oligosacridos favorecen Lactobacillus y Bifidobacterium en ciegos Probiticos + Prebiticos = Simbiticos
Acidos Orgnicos
Los cidos orgnicos (frmico, lctico, actico, propinico, ctrico, mlico y fumrico) y sus sales han desplazado a los inorgnicos debido a su mayor efecto acidificante. Inhiben el crecimiento de patgenos: pH (actividad bactericida y bacteriosttica). retencin de alimento ingestin diarreas Pudieran ser fuente de nutritiva. Mayores efectos en fases tempranas. Consistencia, costo, palatabilidad?
Enzimas
Protenas catalizadoras de reacciones bioqumicas. Efectos: Eliminar factores antinutricionales Digestibilidad de ciertos nutrientes Complementan la actividad de enzimas endgenas Excrecin de compuestos como fsforo y nitrgeno. Especificidad por un sustrato. Protenas termolbiles. No se absorben, no hay residuos. OGM? Glucanasa, xilanasa, amilasa, galactosidasa, fitasa, celulasas, proteasas.
Extractos Vegetales
Sustancias aromticas y saborizantes. Aceites esenciales (ans, tomillo, organo, apio) y bioflavonoides (naranja, toronja, mandarina) Efectos propuestos: Oxidacin de aminocidos Accin antimicrobiana sobre elementos de la flora Favorecen la absorcin intestinal Estimulan la secrecin de enzimas digestivas Mejoran el estado inmunolgico Natural vs. sinttico. Dosis efectiva, consistencia, procedencia?
Caractersticas Deseables de los MDAs

Alta potencia: dsis bajas No se absorben No dejan residuos en tejidos No desarrollan resistencia directa o cruzada con otros antimicrobianos No aumenta diseminacin de Salmonella Actan contra una sola clase de bacterias (preferencia G+) No afecta adversamente la microflora intestinal Amigables al ambiente No se usan como teraputicos No estan relacionados a antibioticos de uso humano No producen toxicidad No es mutagnico o carcinognico Se adaptan a los procesos de la planta de alimento Promueve flora balanceada Mejora el desempeo de manera efectiva, econmica y consistentemente
Beneficios de los MDAs

Beneficio => Modo de accin => Flora intestinal microbial Mejor digestin, metabolismo y absorcin Necesidad de menos cantidad de alimento y produccin de menos desperdicios Beneficios
Medioambientales Desempeo Prevencin de desrdenes metablicos y fermentativos Otros beneficios
10
Porque Usar MDAs*?

Mejor desempeo y rentabilidad Seguridad alimentaria (alimentar a un mundo creciente) Inocuidad de los alimentos Mayor competitividad global Mejor aprovechamiento de la tierra disponible Reduccin de contaminacin ambiental Adicionalmente algunos MDAs y algunos anticoccidiales juegan un mejor papel en el control de bacterias (Clostridium perfringens), como beneficio adicional
*MDAs: Modificadores Digestivos Antibiticos
10
Accin de los Modificadores Digestivos

Respuestas fisiologicas
(-) tiempo de transito del alimento (-) diametro de la pared intestinal (- ) longitud de la pared intestinal (-) peso de la pared intestinal (+) capacidad de absorcin intestinal (-) humedad fecal (-) renovacin de celulas mucosales (-) stress (+) (-) (=) injesta de alimento
Respuestas nutricionales
(+) retencin de energia (-) perdida de energia intestinal (+) retencin de nitrgeno (+) A.A. limitantes (+) absorcin de vitaminas (-) sintesis de vitaminas (+) absorcin de elementos traza (+) absorcin de acidos grasos (+) absorcin de glucosa (+) absorcin de calcio (+) nutrientes plasmticos
Respuestas metabolicas
(-) producin de amonio (- )producin de aminas txicas (-) producin de alfa toxinas (-) oxidacin de acidos grasos (-) escrecin fecal de grasas (+) sintesis de protenas (+) fosfatasa alcalina intestinal (-) ureasa intestinal
(+) denota un incremento;
(-) denota una reduccin;
(=) ningun cambio

modified from Rosen, 1995
Enroque
Composicin:
Cada kilogramo de producto contiene 80 g. de clorhidato de enramicina (8%)
Indicaciones:
Prevencin y tratamiento de enfermedades presentes en aves y cerdos, causadas por bacterias Gram positivas sensibles a la enramicina
Dsis y administracin:
Pollos de engorde: 3 10 PPM (38 125 g. de Enroque por tonelada de alimento).
Perodo de retiro: No requiere Presentacin:
Enramicina: Caractersticas
Ingrediente activo: Enramicina
Producida por el Streptomyces fungicidicus
Clase antibitica: Polipptidos Inhibe la formacin de la pared celular bacteriana Actividad Gram+
Espectro selectivo la mayora de los patgenos entricos son G+ (Clostridium, Streptoccocus,...)
Excelente actividad contra Clostridium perfringens

Enteritis necrtica
No hay resistencia cruzada con otros antibiticos Desarrollo de resistencia mnimo o inestable
Enramicina: Caractersticas
Estable en el proceso de produccin del alimento y de peletizacin
Estable a 50 C por 2 meses No afecta la palatibilidad de la racin
Casi no se absorbe en el tracto intestinal No hay residuos en la carne (an a 200 PPM por 8 semanas) No requiere perodo de retiro
Espectro Antibitico de Enramicina
Concentracin Inhibitoria Mnima (MIC) para aislamientos de Clostridium perfringens y las dsis como MDAs en pollos.
Aislamientos de pollos Rango de uso en MIC50 (mg/L) MIC90 (mg/L) alimento (PPM) 0.50 1.00 0.25 2.00 256.00 0.20 64.00 2.00 0.50 1.00 0.50 2.00 >256 0.20 >256 16.00 2.5 - 20 100 - 121 60 - 80 4.5 - 55 4.5 - 55 5 - 10 2.2 - 4.5 5.5 - 22
Producto Avilamicina Monensina Narasina Tilosina Bacitracina Enramicina 1 Lincomicina Virginiamicina
El ingrediente activo en Enroque tiene un bajo MIC contra los aislados del pollo
Source: Watkins, K.,Shryock, T., Dearth, R. and Saif, Y., 1997. In-vitro antimicrobial susceptibility of Clostridium perfringens from commercial turkey and broiler chicken origin. Vet. Microbiol., 54: 195-200 (1) Manual de Enradin
Eficacia: Estudio Comparativo de Pollos Tratados con Enramicina y otros MDAs

1.200 broilers de un da en piso de concreto con cama de cscara de arroz. 24 corrales con 50 pollos por corral. Se asignaron seis corrales al azar a los 4 grupos de tratamientos con 300 polluelos por grupo.
T1: Control, sin modificador digestivo antibitico en el alimento T2: Disalicilato de Metileno de Bacitracina (BMD), 27.5 mg/kg T3: Enramicina, 12,5 mg/kg T4: Avilamicina, 10 mg/kg
Resultados
Enramicina
Estudio de C. Perfringens MICs en Japn
Bacitracina
Avilamicina
Nmero de C. perfringens en heces
Efecto Inhibidor de C. perfringens intestinal: Enramicina vs. Avilamicina
Efecto Inhibidor de C. perfringens intestinal: Enramicina vs. Avilamicina
Das de edad
Enramicina: Efectos
Excelente efecto en la promocin del crecimiento y conversin alimenticia. Marcado efecto antibacteriano, principalmente contra bacterias Gram positivas, en condiciones aerbicas y anaerbicas. Excelente actividad contra Clostridium perfringens, responsable de la enteritis necrtica en cerdos. Sin riesgos de residuos en canal ya que la Enramicina no es absorbida en el tracto intestinal. Inhibe a los organismos productores de amonaco.
ENRAMICINA
Fortalezas Fuerte actividad contra G+ y Clostridium Actividad en medio aerbico y anaerbico Balance de la flora intestinal No se usa como teraputico No hay resistencia cruzada (uso humano o animal) No se absorbe, no hay residuos, no retiro Oportunidades La fuerte actividad contra Clostridium permite medir resultados de desempeo Desempeo favorecido por control de EN subclnica Caractertica de no teraputico y no retiro le da flexibilidad de uso Rango de inclusin da oportunidad de competencia en precios Programas de rotacin Debilidades No est aprobado en la UE y EE. UU. En algunos mercados requiere un G- (Colisitina, halquinol)
Amrnazas Mercados de exportacin y restricciones para uso de APC Precios de competidores genricos declinando
AVILAMICINA
Fortalezas Eficacia comprobada Informacin tcnica Excelente reputacin Elanco Aprobado para uso en la UE como APC Debilidades Resultados inconsistentes en control de EN Amenazas de genricos
Oportunidades Aves de exportacin Reputacin de Elanco servicio
Amenazas Presin regulatoria en la UE Precios de competidores genricos declinando
VIRGINIAMICINA
Fortalezas Buena reputacin Eficacia establecida Debilidades No tiene aprobacin en la UE como MD Apoyo tcnico declinando
Oportunidades Capitalizar en la reputacin del producto
Amenazas Presin regulatoria en aumento Genricos
BACITRACINA
Fortalezas Bajo precio de venta Desempeo establecido Debilidades No tiene aprobacin en la UE Alta dsis Prdida de eficacia y resistencia documentada Venta y apoyo tcnico declinando
Oportunidades Precio bajo
Amenazas Deterioro de eficacia Presin regulatoria en aumento Genricos Reduccin de mrgenes
La Enramicina Contribuye a la Integridad Digestiva

Desafo de E. Tenella a los 7 das
Tratamiento
Score de Lesiones Cecales al Da 14
Mort.
Control negativo Control positivo 1 1
4+
3+
2+
1+
0
8
Prom.
0 3.7
5 5
Monensina 120 PPM

Enramicina 10 PPM Monensina 120 PPM + Enramicina 10 PPM 2
4
2
4
1 5
1.5
3.7 0.6
Lesiones notables atribudas a E. acervulina, E. maxima y E. tenella en aves medicadas pueden estar asociadas con cambios mnimos en ganancia de peso, mientras que el mismo score de lesiones en aves no medicadas puede ser asociado con severos cambios en la ganancia de peso.
Conway, McKenzie and Dayton, 1990. Avian Path. 19:489-496
Diseo de Programas
Desafo
Alto
Nicoccil/Salinacox
Medio - Bajo
Salinacox/Salinacox Salinacox/Coxil
Caliente
Clima
Moderado - Fro
Nicoccil/Monencil Nicoccil/Salinacox
Monencil/Monencil Monencil/Coxil
Diseo de Programas
Desafo de Coccidia ENROQUE
SURMAX
Desafo de Clostridia Nivel Bajo Retiro Anticoccidiales < 7 das
Nivel Bajo
Anticoccidial Uso de en uso vacunas Ionforos No
3-6 PPM
7-10 PPM
Alto
Qumicos
Alto
> 7 das
Diseo de Programas
SURMAX
Nivel Bajo
3-6 PPM
7-10 PPM
Alto
Qumicos
Alto
> 7 das
Diseo de Programas
SURMAX
Nivel Bajo
3-6 PPM
7-10 PPM
Alto
Qumicos
Alto
> 7 das
Diseo de Programas
SURMAX
Nivel Bajo
3-6 PPM
7-10 PPM
Alto
Qumicos
Alto
> 7 das
Diseo de Programas
SURMAX
Nivel Bajo
3-6 PPM
7-10 PPM
Alto
Qumicos
Alto
> 7 das
Diseo de Programas
SURMAX
Nivel Bajo
3-6 PPM
7-10 PPM
Alto
Qumicos
Alto
> 7 das
Diseo de Programas
SURMAX
Nivel Bajo
3-6 PPM
7-10 PPM
Alto
Qumicos
Alto
> 7 das
Conclusin
La Integridad Digestiva consiste en el funcionamiento integral del tracto digestivo.
El tracto gastrointestinal es el principal responsable por el buen desarrollo de las aves y su rentabilidad. La prevencin de los procesos inflamatorios del tracto gastrointestinal (enteritis) es fundamental para proteger la Integridad Digestiva.
La enteritis y la coccidiosis estn ntimamente relacionadas y

requieren un enfoque conjunto para su prevencin y control

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Integridad Digestiva

JRF Consulting Inc

Qu es una buena Integridad Digestiva?

Crecimiento vs. Mantenimiento

Tracto Gastrointestinal Sistema Inmunolgico

Costo de la Respuesta Inmune

Koustos and Klasing, 2003

Gasto Energtico de la Absorcin de Nutrientes

Gasto Energtico de la Absorcin de Nutrientes

Gasto Energtico de la Absorcin de Nutrientes

BIRD et al. (1994)

Qu factores influencian la Integridad Digestiva?

Principales Factores que Comprometen la Integridad Digestiva

Enteritis viral Parasitismo

Factores antinutricionales Factores econmicos

Integridad Digestiva: Amenazas

Enteritis Clostridial / Enteritis Necrtica

Enteritis No Especfica / Disbacteriosis

Coccidiosis y Enteritis Necrtica

Enteritis Bacteriana: Impacto Econmico y Sobre el Desempeo

Cul es el Costo de una Integridad Digestiva Pobre?

Coccidiosis es una enfermedad del lote que afecta MUCHOS individuos

Coccidiosis: Patogenicidad y Especificidad

Las coccidias tienen un sitio especfico

MUCHOS Millones de oocistos

Humedad: > 70%

Esporulacin fuera del hospedador (oxgeno, humedad, calor)

Esporozoito liberado (bilis, tripsina, accin de la molleja)

Menos merozoitos ms pequeos

Ms merozoitos de mayor tamao, presentacin ms eficiente de los antgenos apropiados

Fertilizacin del macrogameto

Temperatura: Humedad relativa: Humedad de la cama

20 - 22 C > 70% < 35 40 %

2. Consideraciones Para el Diseo de Programas Anticoccidiales

Coccidiasis vs. Coccidiosis

Ganancia de peso diaria

Coccidia Eimeria spp.

Infeccioso (no contagioso) Especie/patogenia especfica

95% del mercado

sulfa toltrazuril zoalene amprolio+etopabato amprolio+ethopabato+sulfa clopidol+metilbenzoato

narasina+nicarbazina maduramicina+nicarbazina Coccivac Immucox Paracox

Qumicos: Modo de accin

Qumicos: Modo de accin

Qumicos: Modo de accin

Qumicos: Modo de accin

Ionforos: Modo de Accin

Ionforos: Modo de Accin

:;: ::: : ::: ::: :

Ionforos: Modo de Accin

Partculas de Na+ dentro del esporozoto

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Ionforos: Modo de Accin

Esporozoto normal (Infectivo)

Rango de dosis Margen de seguridad

Efectos secundarios y compatibilidad Calidad de la cama

Exposicin sutil y continua

Momento de la exposicin y efecto en el peso

Dinmica de Poblacin de la Coccidia

Desafo en aves no medicadas

Desafo de aves no medicadas bajo condiciones adversas (Alto desafo / Inmunosupresin)

Necesidades Asociadas & Perodo de Crecimiento

Priodo Crtico Inmunidad