1

HALVRSPLAN REISELIVSFAGENE HSTEN 2013

UKE
34

Vertskapsrollen
Googledocs samskrivningsverkty Orientering om PTF (praksis) Guiding Guiding Forelesning Praktisk arbeid

Salg og markedsfring
Samkjrer med Vertskapsrollen

Etablering og drift PTF

Orientering om faget. Hva er reiselivsnringen? Fullt fokus p skaffe praksisplasser

Kommentarer
20. august: Utlevering av bker p Biblioteket kl 1300-1350

35

Samkjrer med vertskapsrollen

Reiselivsnringen Forelesning Oppgaver

Praksisplasser Sknad, CV, ring, maile , beske

Onsdag 28. august: Foreldremte Torsdag 29.august: Elevsamtaler

36

Vertskapsrollen hvordan vre et godt vertskap?

Behovs- og motivasjonsteori

Onsdag 29.8. avsettes til at dere fr oppske bedrifter for forhre dere om praksisplasser + oppske/ gjre dere kjent p stedene dere skal guide Reiselivstrender i Opprette blogg i blogspot Mandag 2. september: hvilken hovedretning Skolevalg gr Fredag 6.september: reiselivsmarkedet? Aktivitetsdag

Halvrsplan

2 RLA 2013-2014

Torill Ramberg

37

38

39

Vertskapsrollen hva er det viktig/ ndvendig at vi formidler til vre gjester? (Det typisk norske) Formidling av det norske (Oslo attraksjoner) Guidemanus og stikkordliste skal legges p Google Docs Det typisk norske

Markeder markedsinndeling mlgrupper segmentering (Kap 3) Markeder markedsinndeling mlgrupper segmentering Kjpsatferd (kap 2)

Trender innenfor mat/servering. Forberedelse fr Matstreif Kartleggingstest konomi

Fredag 13. september: Ekskursjon - Matstreif, Oslo

Onsdag 18. september: Guiding i Oslo

Produktkalkyler (beregning av pris) Arbeidsoppgaver i et reisebyr og p et hotell.

Alle praksisplasser M vre p plass og praksishefte levert og underskrevet av bedriftene!! HSTFERIE Midtveissamtaler

40 41

Reiselivsproduktet

Kjpsatferd (Kap 2)

Produktkalkyler

Siste briefing om praksisperioden

42 43 44

Utplasseringsperiode Utplasseringsperiode Fremfring av praksisrapport Reiselivsproduktet

Utplasseringsperiode Utplasseringsperiode Reiselivsproduktet

Arbeidsoppgaver i en reiselivsbedrift Utplasseringsperiode Utplasseringsperiode Utplasseringsperiode Utplasseringsperiode Innleveringsoppgave, Praksis produktkalkyler

Utplasseringsperiode Utplasseringsperiode Husk at blogginnlegg og praksisrapport skal vre klart Starter med Ukens

Halvrsplan

2 RLA 2013-2014

Torill Ramberg

45

Reiselivsproduktet

Reiselivsproduktet

Forretningsplan

Praksis

reiselivsnyhet Tirsdag 5.november: Konferansekveld Fredag 15. November: Ekskursjon Berg Hansen Reisebyr 1130

46

TOSAFA

Reiselivsproduktet

Forretningsplan

Praksis

47 48 49 50

TOSAFA TOSAFA TOSAFA

Reiselivsproduktet Reiselivsproduktet Reiselivsproduktet

Budsjettering Budsjettering Budsjettering

Praksis Praksis Praksis Ikke praksis Onsdag 11., torsdag 12. og fredag 13.desember: Prveeksamen

Halvrsplan

2 RLA 2013-2014

Torill Ramberg