Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • Nu Stiu Sa Slabesc PDF Download

    Uploaded by

    chatys
    5 views116 pages
    nn

    Original Title

    Nu Stiu Sa Slabesc PDF Download (2)

    Copyright

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Available Formats

    PDF or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Report this Document
    nn

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Download as PDF or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    5 views116 pages

    Nu Stiu Sa Slabesc PDF Download

    Uploaded by

    chatys
    nn

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Download as PDF or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    of 116
    olec conom de Contin Dia Dr. PIERRE DUKAN ee NU STIU SA SLABESC Ceperscainet Pins Bogen } Solutia in 4 etape pentru a slabi Deserea CF a bite Naonl Romie sia te mentine pe termen lung owas rete Ne tb sli tape pet price tmen ng Pe Ds oie ec agi Paden, 208 Traducere din iba francezt Tanina Marnescu aes, nina ad EMEA PAS UUCRR: Maslin en 4 apes pour mai ‘sralonen opyiet Flanmen, 2000 | moa | Ba” Copy Cara Palla 4S, 2010, eeu pene die | Lai Sacha si Maya, sai Maya gi Sacha, opt mei, Penta cd ian oferta deua vag ‘in schimblele pe care loam data Lai Ching, soja mea, fir de car acest sbioab nu af tat fi nici mcar imaging Lai Syeia i Maurie, «am inci vores: prin glaal mou ‘cuPRINS Cuvinetnaite. © tetlrire decisiva cu oml era ‘ur plicea det carmen Crearea egimulul In patra timpi Planol Prot \Notiuni necesare despre nuteitie Toul GLP (Clucide~ Lipide — Poteine Protenele pure, motel plan Protal Plan Potal in pracict Refete si meniur penry regimul de atac $i cal de curs lunge Oberitatea avansatt ‘suri exceptionatede fortiicare UtilizareaplanuluiProtal din copie la menopauza 3 4 ° 153 109 200 CUVANTNAINTE © intnire decisvd cu omul ciruia ‘mr plicea decitcarnea Primul meu contact cu obeztates il regisse pe vie- mea cind, ca medic foarte tind, practicam madicina generals intr-un carter din Montparnasse si Imi faceam | Specilizarea Ta Cavches' intro setie de neurolgle pina de cop paraplegic. ‘Aveam peatunci,printre pacienil cares) alatuau lientela, un editor obez, jovial, cu 0 culturd prodigioas si Satine de‘un astm de care ham vindecatadesea, int zi, 2 venit sh ma vad dupa ce sa insalat conforabil inten fotoiy englezesc ce gemea sub grewatea a “Doctor, am fot de fiecare data muljumit de ingri- Jie tale medicales astizi am vent te vad ca s8 ma ao si slabesc” Pe vremea aceea nu slam despre nutes! obezitate ect ceea ce + binevot a8 fim nv la Facultate f care Se reducea laa propune regina hipocalvice,forme-min.- turd de alimentatie, semandnd punct cu punct cu o amen taj normals, dar sub forma unor pon pent lilipatan, care i f2ceau pe obez, obigmu 8 taiasca dn pln so pila de ideea de af nevoih 8 ja socoteala la ceva ce le duce fericrea, $8 zambeasa is fuga mancind pamantul ‘Ma recuzam bilbtindu-md, prelexind, pe bund drep- tat, cf nu sapinese subtitle acest! singe Despre ce gngS vores? Arm const tof Specia- ligt din Paris, ge tot propoviduitor fometai. Incepand din adolescen am sabi de unal singur mai mult de tei ‘ute de kilograme 5 leam pus la lc, Tebuie $3 macur- {220 cl nu am fost niciodata profund motivat sc Soia mea ra cut rau fa si wea Coninusnd s8 ma wubeascd In Cuda hlogrameoe mele. Dar ast, gaa fe gi numa cind Geschid ochi, nem mai givexc haine care S401 vind ‘entra ai spune foul am Inceput 88 ma tem cdi se lash Pielea” i penta a inchela, a adsugataceast ultima fara, fare, ea singud, a devit bruse cutsul vie mele profesio hale! Dimi sf urmez ce regim vel, suprimesni orice Aliment vrei, dar nu $1 carne, c3ci cammea mi pace prea mult” Si di rellex pentru a rispunde ajeptrilor sale, In amintese tam spuns fra ezitre: ‘Bi Bine! Deoarece va place camea att de mult, ‘rece! maine de dimineafa pe la mine pe nemancate ca si ‘i clita pe cénfarul meu si apo! timp de cnc zile nu ‘consumaji dect came. Evita tougi came grase, pote, til spl cele mal grate precum antricotu sau coasta ‘de vith. Prep totul la grit, bef sate ute! sreven la mine peste cinei zile, pentru a va cantii din now pe stomacul gl —Ok, accept provocarea." inci zle mai zi era la mine, Sabie aproape cine! kilograme. Nusmi venea smi cred ochilor, ia Tul nici ata Ma simteam pun Ingrijorat, dar el radia, eal jovi decat de cbcei, vorbind despre starea de bine repist, despre sara sori 5 rip inde: Vol continua, ma simt in al noualea cer, metoda 68 rezulie, lar eu ma dest cu bursa.” Si a plecat pent o 2 dova serie de cinci zile de came, promifind si fad aaliele de snge fi de win ‘Cand a cevenit jubilind, mai slbise ined doud kilo- frame, mia aezat sub nas rezufatele analizelor de singe, Na gta 68 stobese " care atta valor pedect normale, nit glicemve, nici cols: terol, nic acid rie Tete tip, amy dat fuga ta biblioteca faculty de imedicing, unde am avut gift $3 aprofundez carateristiile inatriionae ale camurlr ergindu-mi aria de interes 3 a8u- ra mari fail a protenelor, ele ind cea mai prestigioass component ‘Ass Int, atuncicind a event peste cin zie, tot in mare forma $i ugurat de Inca un kilogram 3 jdt, ram cerut 58 adauge si pesele si fructele de mare, ceea ce a aceeptat bucutos, ciel Incepuse si epuizeze opfiunile In rvinga eammutioe. ‘Cand, lafnalulprimelor 20 de zle, acl cantar & arta primele zece Klograme pierdute, ela facut a dove {erie de analize de singe, cu relat la fel de bune ca gi prima. Pe princpil tol sau nimi bam adivgat uimele ‘ategorii de proteine, intrducand amestecatlacatle, car rea de pasire, out s, pentru ai calma nelniste, tam erat a bea mal mult, penta a aunge la te Tit de ap pe Ajunsese totgl 5 se plictiseascl gia accepat sf ade Luge legumele, de aciror absena alt do peelongitsIncepu- sem stem, ‘Aevenitcnci le mai tziu fri perdut nici cel ‘mai mic gram, gas In asa un argument pentu ami cere Feintoarcere la egimal su preferat si la toate acle cate sot de protein carora le pinsese gustul la care aprecia ‘mai ales absenja ochre limite, Am fst de acord cu can- dija be a aera acest regim cu 0 eta de cnc ile de a80- ciere cu legume, pretextind un ssc de caren de vitaine In care el pu credea del. A acceptat ins, pe mativul ince tine tranzituli stu intestinal din insuficlen de fibve 51 ay a lust nastere regimul proteineor alternative, recur! interesul meu pentry obeztate 3 pant toate Categorie supraponderele cae au devist axa stdilor mele fa wef mele profesionale, 2 Pierre Dukan da creat am awit rAbdae co utlicared cesta segim Permanent cu ana rea Fam imbunst am {ito pena face din ep cre pre ss Cel mal bine dapat pahologe foarte specale a pesca Selor pase imal timp, cl mal hen dint Fe ‘mre de slit pe bard de alent. Toru de lung tmp, am constatat eu ame tacume ch egimule de lit orc af ele de ficient Uc be dcconae, rns ft pt et ele tab iat, ecltatle forse pabugesc, fe Iniro der sud lente mati, nro veluare masa wer abc, Ge vegula gree o destabiiare alcv, pe ses, deep. sau goat. He eal petra face fh aces bol fea ncere peut maea majorite 8 cele cate stabesc, am fot Ursemint st consutee on tgim de console a re" Shr pede, co un rid de spre Impoviva fer impart ela parale ce du la descraare spol la Carnpotarente de deus de sine, de abandon tal de telune extrema a ver obit. Aes paler de protec: qe meni renvodua in star succes eementle de Buds une alent scepabil, Fam concept pens 2 opr rvanga Vlei an oranism private rezewele Sale 3) penta da inp acest revo pena ace cepa asus tarzfe tam sali aces eg 0 divat preci wor de calla proporonala cu pede fenin gute, de rece rile pe klogram peau ar, chiara, oda ect cu sce proba conso- Wea noucees popes = obit, preiunes me: fabolsma ma lt inevinbl eapatif'a nevi de a Cornpena nccazurie nlite ug, lio ‘Sunde, sunt n mod ini mote le ses bastion deter. Tn cele din uma,» fost evo 8 lau 0 mis if de accep 9 dporite cave rire 3 pare ete de etna, naccepabla av pe cre tc Wu gta 8h cibbase o ‘ubiconz, obezi mal micl sau mai mar av suprapanderal 0 detesté 51 0 resping 2 prior, Intucat ea este pe termen lung sia in spar nevoa lr de impulavtte gt sna lor oroare cu priviela limite. Inacceplabil, char dct aceasth spozitie de urmat pentru tot vest vies garanie a une stabil autentice nu se refer decat la 0 singura zi pe siptimand de regim special 0 i predefinta, ce nv poate fi schimbats, nenegociabils in privinga confinutlu cu rezultate exceptional ‘Abia atunci am atns pSmntl igtduine, adevaratl succes sincer si durabil consult pe 0 serie Ge pat tee mur soccesive cu intensitate descrescatoare, pe care timpul sl experienja mau condus se leg unul de alll pentru a {ea un drum fortiicat gn ine dreapts care sb intercick tice deraiere. Un veg de aac sci, sever, da fulgertor, Talocuit cu un cegim de cust lung’ altemat, care aller neze momestele bujte cu pauzele, suit de etapt de consoliare, cu 0 dural proportional cu greuttea pier Guts In sari, pent a stabiiza pentru totdeauna aceasts sreuatescumnp obiaut, 0 masued pe edt de conservatoare $i punctuala, pe ast de ficient: © simpli pe siping Se izbavire alimentars, cate 8 mentna restul spe in chill cu condtia de 2 0 mentine pent totdeauna la locul stu cape un caine de paz3, penta tot rest vit In sasit am objinut priele mee relate eu adevs rat duabile. Nu mai aveam doar un simplu peste de ort Go cunoastere a pescuitulu, un plan global care 84 per rit unei persoane grase «8 devind autonomt, 8 poatd st slabeascdrepede si menting geutatea de una sngura i pe termen lung. ‘Am petrecut douszeci de ani dnd forms cu mina rea $ pentru un public esvans acest frumos instrument, acestui plan in patty regimoraiculate, pe care ast lv ropus, prin intermedia parle, unt pubic mai arg. ‘Aces plan se adtesearS cee care au Tncetat tcl ‘carn au sabi adesea~ prea des ~ cat, inainte de toate, cautd certdinea cd, tn schimbul unui fort Zonsioit fled feu, dar Tmitat tn timp, vor putea mai tna 38 sae bpeascl gi mal ul, si menyina uctl acest efor gst fiascd uso avand corpol pe care si au dort ia care au ‘reptl, Prin urmae, pen ef am Seris aceasth care, Spe find ca aceasta soluie pe care leo propun si devin8 intro nhalor ‘Dar dedi aceasts lucrare gi aceatl metods celor pe care bam convins meres prin euvantl si recomandares mea direct, color care a facut si infloreasc vaja mea ca Imedic, pacienfilor mel In care si oas, tine i bat, Datba 5 femet, $i mai ales primuli diate e,eatorut meu bez 1 | | Crearea regimului fn patru __ in patru timpi Planul Protal u trecut 25 de ani de la Intnrea decisivd cu acest bez care ma Schimbat cusul ve De atunc ma Sedicrutrijel§H ajut pe cel grasi sh mai putin gras a8 slabeasca $1841 menjinagrevate, ‘Asomenca tutor coleglor mei medic, am fst eds ‘at Io spiitul sco foarte carteniene gi foarte franceze, © scoala mauris a echlbeulu, acalculuulealorilor ji a Fegimutlor hipocalorce, In care total trebuie 5 fe permis, sarin canta moderate (© dard cu apariia mea pe acest teritoru, aceasta frumoast construc toreticd,bazath pe speranta nebund arf posbild vansfornares celui gras cu extavagantele sale alimentare Tnt-un functonar serupulae al caleullui Corio, sa ficut nda, ia ceea ce sia practcastci am inp s dezvoltat prin contactl direc iin cu fine in came i oase, bib, dar cel mai adesea fem, cu d0- rine $1 nevoiarzstoare dea inca, Prin urmare, am infeles repede co persoand grass nu ‘este grast din intimplare,e8 pota sa nestivilt 3 aparerta, sa derinvoltura fat de alimentatieascund 0 nevoie de ase tratiica mancind cB aceastsnevole ese eu att mal ime Derioai cu cit se spiind pe un circuit de supraviefie $1 athale visceral Foarte repede a devenit evident pentty mine ct 0 persoand grasf nu poate fi ajutat x4 slabeasc8 pe termen Jung doar andi satu, fle ele de bun sim sau bazate pe argumente since ~ dous siti in care subject nu are absolut nicio ad optiune, decit sh se. supunf sau 58 se cexchiveze Ceea cosi drestecineva gras hotrit sh slbeasca si ) Vie ea vrage Cb umolt Somon crud a japonaie | Vil mss ab Ziweurseu200 ge | 1 tout aut Lanes : Ne gta 64 st8bese us Miereuri [reine Teas ( arfre de sxe Sete de fica de paste ‘ards litt de | Inu pluton sau 200 g de Leermeni deporumb [ins Joi rine ca Tete desoman ant | Semon maint Coase it latiaie | Misi mares (ema de cafes sa 200 de | Yard sau aut {bana Vineri Prine Coe Tele desoman umé | Semon marist Coss dee fatiate | Mili minaret Crem de cafes 200g de | tart sou 1 aut brains ‘spi de ov cu jambon ‘eli de came Crab cu maton Frit de cocog Trl pluttore sau 2 laut 2 laut sou 200g de bein mbit Prine Cas Gat umpluecuciey | Soman masioat Gfeliede pegessbiela | Limba devia in sosavigote tase Crem decfe a 200 ge Miorasau catade | bana sement de porum® ns Frere Dotan fe siv sb slanene ww Duminicd 7 a a MENIU PENTRU O SAPTAMANA DE Vita Somon sitar peo sing REGIM DE PROTEINE ALTERNATIVE: ” roms decaf st PROTEINE PURE + LEGUME Lani a : Tocia ovens | Sip de par Restdeweliangie | Molar coche asm su 200 de | Prisco ban tama Pe Mart Fir — a Site adie ceisi_ | fhe de omen hand oe fogmpue Fret devil atesece | Vara fue ‘Petr sau 200 ge . tans _ Mercuri i ar Ti Mole de ov canton | Ropcu zs busuoc ‘Stas eigelde parte | Boracay tre ina patio sas 200 | mnco dobar Teds i de ate de ‘ oie | Pitre Dukan Joi . [Pane Cas Sat detonate Sips de dovice cu oreo us jams cu ereve | Pu ctarhon sate de lec Crem de cafe sau 200 ge | Tau Sau Tara bane Viner —— [cee ‘ei de came Salat de spanac cv ciper Andive cu junc sos | Somon a giStr peo sngurs Bechara paecuspanac Ziaurur sav 200 gde | inl pltoare say 2 aur branes " Sar Ole deteina de pasre | Cab umplit Salad de delcaee de mare | Peespad a Uglec ecu Vareas Viti de | abun meni de porumb. | Cram de cafe sau 200 ¢ bana Duminicd Prine Ca ‘Vib cu vince | Vara ump oj cu brea busioc | Pate de pestpescat inst platoare (evr de cafe ay tare Pent oats siptimtna miculdejunrimane acelayi ca si siptimana precedent, la fe pustrle dela ora 10-11 Sau dela ora 16, daca este nevote Obezitatea avansata Masuri exceptionale de fortificare anut Protal se adreseaza taturor celor a carr via este fulburatt de un exces rebel de greutate, persone isarate ce repezintcazun diferite, dar cae, schematic ‘otf grupate In tei mari catego, n funcie de surpusul de grevtate De la simplul surplus de greutate la obezitatea avansati Obecitatea accidentals ste vorba de pesoare frdniciun fel de predispoztie cive abezitate, a clrorgrestate@ fst intotdeaura stabil care, dinirun motiyprecis i perfect identificabil, au inceput hse ingrage. Cea mai mare parte a acest surplus acciden: talent legat de reducerea bosch a actviti fizce Este cazul femeli care a nascu, de regu pentu prima ats nastere urmata de eufria natural a moment, con Jupat cu reducerea activi, ceea ce induce o ctestere rneobignuts In greuate, In 51 mai mare masurd este cazul cil al cela care sau ingest ca rma a nel bol care 2 fntit a pat imp indelungat say, si mai ru, al suplusului de greutate din motive hoemonale iferilizarea in vitro sau trtamenta tri) ‘Dar estes cazul color accidental care sunt imobilizay si manned in plus din pictiseals ‘De avernea,putem reps In aceasts categorie pe cel cate suerd de reumatism sau de asin taal cu cortzon, ale aru efecteasupra greta sunt bine cunascute 192 Pierre Dukon Obertatea datoratd predispoitieh 9 Este vorba de femei si birbay) ce au 0 predispozitie speciald de a depune grsimile si de 2 se ingtisa, Ce ete Shin nage’ sau 0 tendings dobandie printro alimentaie roast In timpul copie! timpuri, rezultatal este aca foeste fem acest bisbai sunt Tnzestall pena ase To fs gi vor exrage intotdeatira un flos exces din alimen fae lor, Ish aceasts tending variaza mult In functie de individ ‘Cel mai adesea, in 90% dinte cazu, predispoziia fete maderats $1 poftl aliments, desi excesv, rimdne conti Tn aceast categorie, anumii indivzi, eu suficienta oiny si motivaia euges, dato une! vif actives) unel “lmentai bine alse, sf pund ffdnd sau char sf stip easel ceserea in grevtate. Acestora,Protal leva aduce o Siguranfavertabil,scipandu’ pentru totdeauna de teama tor leg fy pls nea 51 ma ales, Protal Ii va ajuta traverseze pesioadelecritce inevitable ale existent, cind Simpla lor volo nu va mat fi de-jons ‘Ati, afer do 0 eedsporiie comparbil, dar care uc 0 vats sedentara sa incapabil de cel mai mic contol supra alimentaf, nu vezst evolu lente dar regulate @ ‘rei lr Pentru acest, Protal ese cel mal indicat. prof de alimente la un nivel ridiea, dar combinaja dinte iva Ge joi cu proteine. pure gi” consumul requlat do trie fd ovdz newtalizeazs perfect acest handicap, iar ipsa lor de ‘inf sau absena organiza pe plan nutifonal fs) eSsese Th aceast 21 semi-eroied ocaza visti de ai oer, cu preful ‘cel mal mc, un fel de vedempyune saptimsnals Obertatea avansatt Este vorba aici de presispoziia majors de tip familia ce anireneazh ceseri masve in peutate care deformeazi Nu gti eb slabose 3 comul, obezitate fecventd In SUA, dar relativ arg In Europa sim ar tn ran. ia acestepersoane, profit extras din allmente ainge culm caret stupeiaza pe cel din jr, inclsi pe medi. Toi nutrijonigti au prints clieni lr ceva ase! de carat extreme cate ar s se hrneasc caer 38 deze ‘ele mak elementae leg ale izici "Am cunoscut pacieni ave se cAntireau seara la cub care $ care, diminesja cind se tezeau $ chia nainte de 2 tina, giseeu ch eau ingrigat cu cateva sute de grame. ‘Aceste cazuri exist fl descumplinesc pe medici care se ‘cup de ele, dar, din eri, sunt are ‘Cel mai adesea, predepozijile foarte puternice dav asere adevirailor ober In acest categorie de persoane Constitutional obeze x6 intdlnesc cei care au Incercat deja ea mai mare parte aregimurir, care au slabitaproape de fecare dat dar care mereu s-2u ingragat la loc. Pentre, faza final a plan Protal este 0 bazi de stabilizare forte bund, Insl pent cazurile foarte difile, ‘ict 8 fe iesuficent {ste maivul pentr care, in acest capitol care le este consacrat, level popune o serie de masuficomplementare, ‘remit s le itieascastabilizare ‘ar, fide! part-prului meu de debut, nu vol impinge acestemasur In retstrl resco alimertare.Ceea ce am Snongat Ta Inceputl acest: ei mde valabil, chiar gi entra cet mal dota extractor de cali: allmentajia de tabilizare dup un regim revit webuie i ramnd normal sae ile din apte Cele tel misuri care vor urma sunt bineingles des tinate celor a chor tending’ de obezitate este exter’ i fare prezints 0 obeztate masia, eebeld sh deformant ‘Rosse masuri, putand mai mult, pot si mal pun, avind {late sane de inten de 2 ajuta spe cella. 198 Pierre Outen Prima masurd exceptional’: ‘ folosirea frigului in controlul greutati Aceastd tehnlcd se inspira din cercetiile doctoculu! Tomas asupra efectelor termogenezel sau asupra wsllzri combust caloilor pentru 9 aigurainedlzrea organism: Iu Princip teoretice Ping acum vi bam descis pe cel predispus la obe- Ztate cape 0 fing care, des nu dorete,exrage un folos fexcesiv din cel mai mic alent. Planul de stabiizae al Protal se spina pe dou masue simple care smul eu de la ridacind, adie actioneata la moment fa chia lo fle unde are loc extachia calorie tn inima intestinal subie ’Acum vom aborda problema suplusului ponderl de pe cella versant energetic si vom vedea nu doar cum s frandm ptirunderea calor, isi cum s8 sin mijloacele reser celui acetora dec eliminarea lor. ‘i ne imaging cazol uns babat de 70 kg 1,70 m cae are 0 pofesie semiactva. Acest om, in condi obi Pulte de vif, consuma § eheltuieste fn lecare 21 in medic 2400 de calor. ‘300 de calori i sigue zine funcfonarea obiga- torie a organeor gi funepilr sale vital travalul muschiv- Iuieariag al ceierulu, al featuli, inichilor et). Aceste celtuili sunt foane scizute gi dovedese adaptarea minim necesari a organelornoaste fa supraviefire. Prin urmar, neste un Sector in care si obligim organism $8 chet Tasch mai mt + 700 decals servese pena a ne asia vial rela onal, adica actitates motice sl exerciful fzic. Este Yorba, desigur de cheltuielugor de amplifica si vor vedea lin eon, gaie exerciuul fis, este posiil SB actvam Nu gti of sttbese ws aceste combustil calorie. fins in practic vom vedea cd fete dil 53 facem pe obez 4 se mise si esto opie sé Sperio c4 ii vom modela un profl de sporty. '* 1400 de cali, adicd mai bine de jumatate din cheltuille globale, serves la menjinerea temperatu cen tral a corplui in jurul valoni de 37°C, temperatura ind pensabil supravieuiri. $1 tocmai tn ‘acest sector aver posibilitatea $ dec ntenia dea reste aceste celui entry aceasta, este nevoie puts simplu de a accepta deca 3 frigul poate deveni prietenul i alatl obezulu ‘Ogata cu ukimele lupe in rEzboll peru foc, omul a Ivins defini frigu, scipandugi organismul de’ aceasts Insicinare, In favoarea une infin de posibilit)exte- ricare de care profit (csidura,haine side care asi | se Tnxdmpla prea adesea 3 abuzeze, Aceast total inadaptare corporala la frig Il abligs,atunci cand este consvans, la © festiune extrem de costsitoare amentneri in limite vale temperatura intere. Aceastd proaes adaptare la fig {acest apt energetic st cle care pot fexplostate penta 4 upura stablizarea celr care suferd de abesitateavansath. Prin obserajie +a Govedit ch occidental medi se pote jeazt rea mult de ‘rig iar obezu, inconjurat de grasimea $2 cade iol, simai mult dedtorcine altcineva Tehnica pe cite 0 propun aici une! persoane care suferé de obezitate avansata vizeazé sf reduc upurnga cu tare fi stocheaza calc, prin cresterea cheltuelilor per: tev inealzeea exgansmulu Exe vorba de 0 sere de misur simple non-constran itoae 51 nonalimentare, dar teribil de eficente, mesite ‘Sl tnvee sa se foloseasc de frig pentru 2 asigura eat mai bine stablzara, Mincafi rece ct mai des posibil Atunc cd pune in gurd un aiment foarte cal, absorb calorie, dar, fir sd si, absorb). i ealdure acesula, lar aceastécaldurd este un supliment calor care Daticipd la menfinerea temperaturi comput in jurul celor 37°C indispensable. Prin urmare, 0 fripturh calf este ‘mal bogata In calor decdto fripturd rece. Ci, oda cu sorta 5 pentru un rstinp foarte seu, orgaismul se va ‘pride laa mai are prope sle calor pentru a se servi ‘de clldura Ried in alimentulrspectiv. Tn schimb, atunci cand absori un aliment rece, organismal nul poate floss! mul poate Lisa sb teacd In ‘Snge rtf adus in prelabil la temperatura intrioara a ‘orpulu. Aceastsoperajune este nu nual cosstore in ‘alo, dar ae i avantaul de a ncetni cigestia sb asi rea i dec apariia prea rapid a foames, Evident, nu se recomanda si mancafi rece in mod sistematic, dar ate! cind va fl posibil 58 aleget inte © ‘mancare rece una calds, lege pe cea rece. Bet ece Si minanc rece nu este ftotdeauna ufor 5 ici pla cut Dar 8 be race neste decit un simp abies, reve: fica de lel de marea majortate a consumatorior. Pentru obezulInckpajanat, aceasta operajune simpli sadesea agreabill se poate doved foarte rental De fap, ‘and un consumtor Bea doi itr de apa din frigid, de la °C, va elimina mai devreme sau ma trai sceasts ap Sub form de uring, a 37 °C, Pane 2 ridica cu 33 °C tem peratra acestor doi iti de apa, oranismul va webu $3 rd 60 de calor, Devens obigninf, aceasta operatiune, Feoetat pe parcucsu unui a, fi va permite $8 ard fd efor proape 22000 de cali, adic8 pun mai mult de 2,3 kllo- fram pe an, ceea ce reprezint Un cilipir pent cel foarte ‘bez a cor stabilzae este adesea ameninjstl. Ivers, 0 ceagc8 de cea ierinte, Buta avand gra fotos cu bund stiné un inlocitor al zzharulu, nu aduce clo calorie alimentar, dar ofer 0 doza de caldurd care se Nu gti 68 stabese 17 socotete In calor ascunse pe care putin dntre consume tor Fe banuiese Delectapivl cu sheafs Efectl doit este si mai puernie in cazulbuctflor do heals provenite de Ia o temperaturd negativs (10 °C). Conform acest principiu, le cer pacientlor eel <8 alba boca de phesté Indole cu aspartam si aromatizatd cu vanilie sau ments gn sezonul cld, si consume 56 bucii pe zi, ceca ce le permite sé chltiasc fra efor aproape 60 de caloi pe x ‘Stig tip ce v8 spstagh Tncercatiexperienja simpls ave const In a intra sub dug cu un termometry in mang. Lisa cUrga apa adu Cindi wept temperatura pid la 25 °C. Cu ce se com- fark temperatura acest ape? Cu cea a unel bal in mare ‘socott placuté pe timpul ver Ramanand sub acest jt de ap timp de dour minute ‘vel obliga organismal st cheltuiases aproape 100 de calo- Fi, prin simolul fat de ase opune rir corpulu, echiva Tent caloric al une! plimbari de 3 km. ‘Aceste dugur coritoare au cel mai bun efect atc cand sunt aplicate pe segmentele cel mai bogat vascular "te ale compu a subir, pe pntec, pe gsi pe piept Unde sangelecirculd pon mar atee calde 5 sub, ceea ‘ce permite 0 mai bund pierdere a calor vit udarea paul, prea neplcut pe termen lung cea a spatelu, pe ct de nut, pe ait de neplcut. ‘Ce mai igus, vor pasta avantajul acest masur e pierdere caloric, aplicand dugul pe parle el mai putin sensible ale corpulu: coapse, gambe, tp. 198 Pioere Dukan vita locuriesuprainsteite Cel ober tebuie #8 ste c8 lama, 0 temperturd de 25°C In apartament ese o temperaturd ambiants cae i n- Leste preispoziia spre ingrajare Eg ovicnealtcmeva care dorete s8slabeasci tebule scat aceasthtemperatrd cu 3 "C,obligind organism! Ia o combuste de 100 de calor suplimentare pe 21, echiva- lent a20 de minute de mers pe os. Acceptat sd va acopert! mal pula Aceasts masura vine peste caa precedent, dar este Posi 8 combina eectele amanduror, ‘Odats vent lama, si uneor chiar din toamnd, mat ult din obice: decit in necestate, scoate) din ifonier Seturle de pulovere $i de lenjeri de corp. Noaptea, forte ‘ul sunt ce care pun ma mule ptr, mat putin dnt revole real, ct pent plicerea de a se sim lsat conforabil 1 alegere, renunat la unul din aceste tet miloace de protect: lenjetia de corp, puloverul sau putura sup ‘mentard. Dear aceasts masur este suficiena pen a Sepa de ined 100 de cao ini in plus, cel preispus la oberitte tebue tie cB nu se recomanda si poare haine prea strmte. Ua comp imbvacat transpi intotdeauna cu ujue, lar aceastsevaporare care eorex scade temperatura corp rebue ie nests

    You might also like