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Procedencia y volumen
Palabras clave: Residuos, Tratamiento fsico, Tratamiento qumico, Tratamiento biolgico, Origen de grasas y aceites reusados, Calidad, Subproductos, Normatividad, Reciclaje, Impacto Ambiental, Disposicin de desechos.
Preguntas de investigacin: Quines son los generadores principales de las grasas y aceites usados? Qu cantidad de grasa se genera diariamente en las cocinas del hogar, restaurantes y rosticeras? Cules se pueden reciclar? Qu tratamiento se le puede dar a las grasas y aceites usados? Se pueden transformar en algn producto de calidad? Qu tipo de instalaciones se requieren para su tratamiento? Existen estudios de investigacin previos? En dnde? Cuntas empresas hay en Mxico que recolecten estos residuos? Existen normas que regulen su reciclaje o recoleccin? Cul su impacto en mi localidad? Existe algn problema ecolgico? Se regula su disposicin en mi localidad? Qu otros desechos se regulan?