Semur Ayam Kentang 27

Rekomendasi : Sajian semur yang kedua dari Dapur Cantik, setelah sebelumnya menyajikan Semur Hati Ayam. Semur identik dengan masakan yang rasanya manis. Namun jika tidak ingin terlalu manis, bisa lebih dikuatkan rasa asamnya yaitu dengan cara lebih dibanyakkan tomatnya. Semur Ayam ini bisa dijadikan sebagai alternatif bagi yang lagi bosan mengkonsumsi masakan yang pedas-pedas :). Silahkan!

Belanja dulu yukz : 1/2 kg ayam pejantan, dipotong menjadi 8 bagian 1 buah kentang yang besar, dipotong kecil 1 siung bawang bombay yang kecil kecap manis secukupnya air secukupnya garam secukupnya bumbu penyedap secukupnya minyak goreng dan mentega, untuk menumis bawang goreng, untuk taburan

Bumbu halus : 4 siung bawang merah, dipotong kasar 4 siung bawang putih, dipotong kasar 1 buah tomat yang kecil sedikit pala

Sekarang ke dapur yukz : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Ayam dan kentang dicuci bersih lalu digoreng dulu secara terpisah, sebentar saja. Angkat dan sisihkan. Semua bahan untuk bumbu halus dicuci bersih lalu digiling menggunakan blender hingga halus. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan mentega. tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Masukkan air, kecap manis, ayam dan kentang. Beri garam dan bumbu penyedap, aduk rata. Masak hingga matang dan airnya sesuai dengan selera Anda (banyak/sedikit). Siapkan mangkuk sajinya, taburi dulu dengan bawang goreng di dalamnya, baru masukkan semur ayam tadi. Sajikan hangat.

Resep Masakan Nugget Ayam Rasa Semur

Published Friday, April 2, 2010 By admin. Under Resep Ayam Tags: nugget ayam, semur

Resep Masakan Indonesia Resep Masakan Nugget Ayam Rasa Semur

Bahan Nugget Ayam Rasa Semur :

300 gr daging ayam, haluskan 100 ml susu cair 2 butir telur 50 gr tepung sagu 3 sdm bawang goreng, remas-remas 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk 1 sdt penyedap rasa 2 sdm kecap manis 1/4 sdt pala bubuk, 1/4 sdt kayu manis bubuk

Panir :

1 butir telur 100 gr tepung roti Minyak untuk menggoreng Pelengkap : Saus tomat dan saus cabai botolan.

Cara Membuat Nugget Ayam :

1. Campur daging ayam cincang dengan susu cair, telur, tepung sagu, bawang goreng, garam, merica, gula pasir,dan penyedap rasa, aduk rata. 2. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, dan kayu manis bubuk, aduk rata.

3. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan dan kukus selama 20 menit , angkat dan dinginkan. 4. Setelah dingin, potong menurut selera, celupkan di dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung roti, simpan dalam lemari pendingin selama 2 jam. 5. Panaskan minyak, goreng nugget hingga kecoklatan, angkat. 6. Sajikan bersama saus tomat dan saus cabai botolan. :: Es Buah JAKMANIA ::

K
emarin adalah hari tepar ... sakit yang kuabaikan dari hari selasa akhirnya ambruk juga di hari kamis ... ceritanya sok tegar ngak mo di kalahin dengan penyakit ini .. hehehe padahal seh sakit nya cuma demam dan flu aja cuman mungkin karena kecapean n kurang tidur n bandel juga kali yee ...
walaupun sakit begini ... tapi yang namanya kewajiban RT tetep lanjut teruus, hmm buka nanti pakai buat apa yaa .. walau lagi batuk n flu kayak gini minum yang seger enak kali yaa ( halah bandel nya kambuh lagi ), sambil bongkar isi kulkas aha ada mangga, apel eh ada nutrijel waaaa ada sirup pula hmm buat es buah ach ....

pertama buat nutrijel : bahan bahan : 1 bungkus nutrijel rasa orange 200 gr gula pasir 3 1/5 gelas air cara buat : semua bahan di campur lalu di panas kan hingga mendidih tunggu hingga suam suam lalu masukan kecetakan sisihkan ( klo mo cepet jadi masukin aja kekulkas ;-) ) dan jadi nya tara ......

selanjut nya ES BUAH JAKMANIA bahan - bahan : 1 buah mangga berdaging orange potong dadu sisihkan 1 buah apel potong dadu sisihkan ( hanya pemanis aja boleh di ganti apa aja buah yang warna orange ) nurtijel potong dadu sisihkan ( secukup nya klo yang suka banyak tambahin aja banyak ) sirup ABC rasa orange secukupnya ( boleh merk apa aja yang penting orange ) es batu ( sesuai selera )

Cara buat : masukan potongan mangga, apel, nutrijel, dan sirup kedalam mangkok besar lalu masukan es batu lalu lalu ... cicipi ( ups lagi puasa yaa ^_^ kira kira aja deh klo ke manisan tambahin air jangan garam :-p ) nah bila tiba bedug magrib ...... baru deh tinggal ambil sendiri

Puding Pelangi Pertamaku Hari minggu kemarin bikin puding pelangi ini untuk cemilan di rumah. Terinspirasi dari puding pelanginya mba Melly, tapi saya mengganti agar-agar dengan nutrijel, karena suami lebih suka yang kenyal daripada yang keras. Ternyata agak ribet juga ya bikinnya, harus sabar di setiap lapisan, berhubung saya agak tidak sabar, akhirnya bisa ditebak, bentuknya nan acakadut seperti inih..hohoho..tak apalah, namanya juga baru pertama kali.. *ngeles*

Hihihi...warnanya ngejreng banget ya, padahal pewarnanya cuma dikiiiitttt bangett..

Puding Pelangi
inspired by mba Melly, modified by CumaPemula

Bahan A: 1 bungkus nutrijel plain 750 ml santan cair 3/4 cup gula pasir (bisa disesuaikan selera masing-masing ya, kebetulan saya dan keluarga ga begitu suka manis *karena orang-orangnya udah manis* wkwkwkw :p) Sejumput garam Bahan B: 1 bungkus nutrijel plain 750 ml air 3/4 cup gula pasir (kalau kurang manis, bisa ditambah) Bahan C: Pewarna merah, kuning, hijau, biru, atau sesuai selera. Cara Membuat: 1. Masak bahan A dan bahan B secara bersamaan sampai gula larut dan mendidih. 2. Siapkan cetakan puding, basahi dengan air matang. 3. Tuang ke dalam gelas ukur bahan A sebanyak 100ml (sesuaikan dengan cetakan pudingnya ya), beri pewarna setetes, aduk rata. Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai agak mengeras. 4. Sambil menunggu bahan A agak keras, tuang ke dalam gelas ukur bahan B sebanyak 100ml (sesuaikan dengan cetakan pudingnya ya), beri pewarna setetes, aduk rata. Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai agak mengeras. 5. Ulangi step 3 & 4 sampai cetakan penuh (cetakan pudingku ternyata cuma bisa untuk 1000ml, jadi kemarin bikin 5 warna bahan A dan 5 warna bahan B).

6. Setelah semuanya selesai dan uap panasnya hilang, dinginkan. Lebih enak disajikan setelah keluar dari kulkas. Tips: - Tetap letakkan panci berisi bahan A maupun bahan B di atas kompor dengan api keciiiiiilll untuk menghindari pudingnya cepat mengeras. - Waktu untuk melapisi harus pas, jangan sampai terlalu lama karena nanti lapisannya bisa lepas, tapi juga jangan sampai terlalu cepat karena nanti warnanya bercampur.. (ehm, pengalaman pribadi nih)

Arsip Kategori: Resep Masakan

Bahan : 1/2 kg Ubi 1/2 butir kelapa yang agak muda, diparut 1/2 sdt garam gula jawa semanisnya tepung kanji minyak goreng. Cara Membuat : Ubi rebus sampai matang, panas-panas dikupas lalu dilumatkan. Bubuhi kelapa parut, garam, dan irisan gula jawa, ratakan, tambahkan tepung kanji sampai adonan cukup lemas untuk

dipulung. Pulungi bulat-bulat sebesar buah dukuh, gulingkan ke tepung kanji. Goreng sambil dibolak-balik sampai matang.