Bahan-bahan ( boleh dpt 1 kontena besar(bekas bahulu) ) 1/2kg tepung biasa 1sdt garam 150gm marjerin minyak utk

mengoreng bhn sira gula: 1/2cwn gula 1/3cwn air *air secukupnya utk uli doh Cara-cara ayak tepung,masukkan garam dan marjerin.uli jadi serbuk roti masukkan air sediki t demi sedikit,uli sehingga jadi doh. Rehatkan adunan 15minit,uli lagi hingga nampak licin.roll doh nipis,potong dan b entukkan. siap di bentuk goreng hgga kuning dgn api sedang. masak gula dgn air hgga nampak berbuih kacau, masukkan separuh kuih kering yg te lah siap kacau cepat2 supaya gula sama rata.tutup api. masak lagi gula seperti di atas masukkan lagi separuh yg tinggal kuih kering tad i.sy sira gula separuh2(kuih kering) supaya gula rata. setelah siap boleh la..mkn kan.(simpan dlm kontena kedap udara)