Pony . ET Te aura so temporada'SEGUN! ‘TOS 6/MERIENDAS 7/LAS RECETAS DE LOS FINALISTAS iL US DE LOS CHEFS Créditoscanela y ciento ochenta minutos fueron necesarios para elaborar el plato més dificil y dulce de ‘MasterChef y también una de las pruebas de talento mas complicadas del concurso. El de Juanma fue uno de los mejores. Segtin los jueces, el caramelo quedé fino y el petit suisse en el punto exacto de coccién. Ademas, su estructura, aunque incompleta, fue la mas sdlida de todas. Se convirtié en el mejor plato y, por tanto, en el ganador. Pero esta no fue la tinica prueba en la que Juan Manuel ha demostrado que merecia ser masterchef Espafia. Tuvo el coraje de cocinar un huevo escalfado con bacalao al pilpil que seria evaluado por el cocinero vasco Martin Berasategui, chef con tres estrellas Michelin. El chef dijo de Juan Manuel que era «un pata negra». Se cierran las apuestas Solo tres podian ser los finalistas del concurso, los que habian demostrado programa a programa su evolucién en los fogones. Los que se habian merecido por méritos propios estar entre los iiltimos clasificados para optar al gran premio de esta primera edicién de MasterChef. Fabién, Eva y Juan Manuel han sido los que se han ganado el favor del jurado con sus deliciosos platos, las imaginativas presentaciones y su actitud para formar la terna que se enfrentaria en la gran final. Un auténtico duelo de titanes en el que habia que saber controlar los nervios y la tensién para