Vier met ons: 60 jaar DNA!

Wat eten we vandaag morgen? De toekomst van onze voeding.

Programma 3 oktober 2013 13.30 20.30 uur

Agro Business Park 90 6708 PW Wageningen

Onze sprekers:
Reinier van den Berg
Reinier Van den Berg heeft gestudeerd aan de Universiteit te Wageningen (Milieukunde) en was na zijn studie in 1985 nauw betrokken bij de oprichting van Meteo Consult. De meeste van ons kennen hem als weerpresentator bij RTL4. Daarnaast is hij specialist in klimaatverandering en benadrukt hij in publicaties en lezingen het belang van duurzaamheid. Zijn specialiteit op weergebied is onweer en tornados en hij heeft al eens een tornadojacht in Amerika georganiseerd. Verder is hij als ambassadeur betrokken bij het werk van Light for the World, Wereld Natuur Fonds en Trees for All.

Sijas Akkerman

Ir. Sijas P. Akkerman is teammanager Landbouw en Economie bij Natuur & Milieu. Hij groeide op in een dorpje in Friesland: Eastermar. Daar leerde hij vooral via zijn vrienden en oom de wereld van de landbouw kennen. Na de LTS, MTS en HTS studeerde Sijas Wijsbegeerte van Wetenschap en Technologie aan de Universiteit van Twente. Hij combineerde tijdens die studie chemie met filosofie en werkte bij UTNieuws. Na zijn studie werkte hij bij het beleidsbureau van de UT en de concernstaf van de gemeente Enschede om in 2003 te gaan werken bij het projectbureau van Balkenendes Innovatieplatform. Een baan op het snijvlak van bedrijfsleven, kennisinstellingen en overheid. In 2008 werd Sijas teammanager bij Natuur & Milieu.

Anker Srensen

Anker is geboren in Denemarken, heeft gestudeerd aan de Agrarische Universiteit van Kopenhagen en heeft het Jong management programma op de Universiteit van Nyenrode doorlopen. Voordat Anker in 2003 bij KeyGene kwam heeft hij gewerkt bij Cebeco Seeds Group. Binnen KeyGene is Anker verantwoordelijk voor New Business en het vertalen van vragen van de klant naar nieuwe producten, nieuwe businessmogelijkheden en innovatieve oplossingen staat daarbij centraal. Het combineren van moleculaire methoden, technologien en plantenveredeling ten gunste van nieuwe gewassen is, volgens Anker, de belangrijkste drijfveer voor succes daarin.

Kees Aarts

Oprichter en eigenaar van Protix Biosystems. Protix ontwikkelt technologien om eiwitten te extraheren uit laagwaardige bronnen met behulp van insecten. De hoogwaardige duurzame eiwitten worden vervolgens teruggeleid als bron voor voedsel, voer en farma. Momenteel heeft Protix 2.2 miljoen euro genvesteerd in R&D en is bezig met opschaling naar industrieel productieniveau. Kees heeft een achtergrond in de ruimtevaarttechniek en heeft gewerkt bij Sandvik Materials en McKinsey & Company. Kees is technicus in het hoofd, natuurliefhebber in het hart.

Marjan Ippel

Marjan Ippel is foodtrendwatcher en oprichter van Talkin Food, haar eigen bedrijf waarmee zij presentaties, workshops en lezingen houdt voor bedrijven, foodleken en foodconoscenti. Ze schrijft columns en artikelen over eten en eettrends in toonaangevende bladen als o.a. ELLE Eten, ELLE Decoration, Winelife en Het Parool. En ze is self-publishing auteur van een reeks stijlboeken voor foodtrends onder de titel What (not) to eat; van De Foodlingo Bijbel en van het underground foodmagazine My beautiful Mayonnaise. Ze is een fanatiek foodblogger, Twitteraar, Pinner, Instagrammer en Facebooker, media die ze allemaal gebruikt om haar gehoor voortdurend te voorzien van up-to-date informatie en beelden met betrekking tot eten en eettrends.

Programma 13.30 - 14.00 Registratie en welkom met koffie en thee. 14.00 - 14.15 Welkomstwoord dagvoorzitter - Arjen van Tunen 14.15 - 14.45 Het weer: Bomvol met Energie - Reinier van den Berg 14.45 - 15.15 Hoe gaan we de wereld voeden zonder haar zelf op te eten? - Sijas Akkermans 15.15 - 15.45 Variatie: de bron van nieuwe gewassen - Anker Srensen 15.45 - 16.00 Interactieve terug- en vooruitblik - Arjen van Tunen 16.00 - 16.30 Koffiepauze 16.30 - 17.00 Insecten, mini-bioraffinage - Kees Aarts 17.00 - 17.30 Forever Young! Trends in food; toen, nu en straks - Marjan Ippel 17.30 - 17.45 Afsluiting - Arjen van Tunen 17.45 - 20.30 Buffet en mogelijkheid voor deelname PhenoFab demonstratie
Arjen van Tunen

Arjen van Tunen is sinds 2004 CEO van KeyGene. Onder zijn leiding heeft KeyGene zich ontwikkeld tot een toonaangevend internationaal opererend agro biotechnologiebedrijf dat kennis en research levert aan zaadbedrijven over de hele wereld. Kenmerkend daarbij de keuze voor een green gene (non GMO) aanpak. KeyGene is op dit moment een van de grootste Agro Biotech bedrijven ter wereld, met 125 werknemers in Wageningen, Nederland en 10 werknemers in het dochterbedrijf in Washington, VS. Eerder was Arjen als directeur verbonden aan het Swammerdam Instituut voor Life Sciences, onderdeel van de Universiteit van Amsterdam. Ook heeft hij gewerkt als R&D directeur PRI bij Wageningen Universiteit en Research Centrum. Naast zijn werkzaamheden voor KeyGene is Arjen bestuurslid bij FoodValley, HollandBio, VNO-NCW en EuropaBio.

Leuk dat u komt! Tot 3 oktober in Wageningen!

Its a Green Gene Revolution