Joghurtos cseresznyetorta

ReceptHozzszlok

Msnak gy tetszett: Elksztsi id: 90 perc Elkszts nehzsge: rkategria: Recepttrba mentve: 3 Elkldve: 0

galria megnyitsa

Hozzvalk: A piskthoz: 4 tojs 4 kanl cukor 2 kanl liszt 1 kanl tkezsi kemnyt 1 kanl kaka A krmhez: 4 dl sr joghurt 4 dl tejszn 6-7 kanl porcukor 2 kanl zselatin (20 gr) 1 citrom hja 50 dkg magozott cseresznye A tetejre: 25 dkg magozott cseresznye 1 kanl zselatin 2,5 dl cseresznyeszirup A pisktra: 2 dl cseresznyeszirup

A sziruphoz: a receptben szerepl cseresznye 20 dkg cukor Elkszts: Elszr elksztjk a pisktt: a tojsok srgjt fehredsig keverjk a cukorral s a kakaval, hozzadjuk a kemnytt s a lisztet, majd knnyedn belekeverjk a kemny habb vert tojsfehrjt. Stpaprral kiblelt tortaformba simtjuk, majd elmelegtett stben tprbig stjk. A cseresznyt megszrjuk cukorral, majd tbb ra pihentets utn alaposan leszrjk. A cseresznyelevet a megfelel mennyisg elrsig vzzel hgtjuk. A krmhez elkeverjk a joghurtot a zselatinnal, a cukorral s a citromhjjal, majd felmelegtjk (vigyzzunk, ne forrjon). A tejsznt kemny habb verjk, s a lecsepegtetett cseresznyvel egytt lazn a langyosra hlt joghurtba keverjk. A pisktalapot hurkaplcval megszurkljuk (hogy be tudja szvni a finom szirupot), meglocsoljuk a cseresznyesziruppal, majd bebortjuk a tejsznescsersznys joghurttal. Pr rra htbe tesszk, majd bebortjuk a maradk cseresznyvel. A zselatint elkeverjk a sziruppal, felmelegtjk, langyosra htjk, majd bevonjuk vele a tortt. Megjegyzs: Brmilyen bogys gymlccsel is finom!