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Shogaols Shogaol
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%63 -41
. %26 %13-12
%5/8 %252, %.26 .015 %74


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18

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19

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Lavander
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. Lavandula officinalis :

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24

Ruta
Ruta graveolens Ruta
chalapensis

. 100 -50

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-4 . -5 .
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-8 . -9 .
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24





Dental plaque




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29

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: ) (ALKaloids ) (Sterols ) (Flavonoids
) (Silicic acid ) (starch ) (Proteins ) (Gluten

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. 1597 John Genand
.
.
.


40
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36

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37
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38

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Christ,s Thorn
. Rhamnaccae
. Acide Zizyphique
.
. .
. . .
.
. . .

.
Ziziphus Spina-csisti

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. 10,000
. P57
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Angustifolia 2 Cassia Acutifolia 3- Cassia Fistuls



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12 -10 .
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. glisennind
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rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm
rlm:rlm rlm.rlm
rlm:rlm rlm.rlm
rlm rlm: : rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm
rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm
rlm:rlm .rlm
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60 .

.
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13 .
%48
.
.
.
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) ( . .

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44

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.
.
. Rhubarb
.
. .
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Palmatum
: .
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: ) (Rhein ) (Aloe-emodin ) (Emodin
) (Catechin %10 5
1 .
.
.

. :
.
.


.
.

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.
.
. . 7 - 5
. .
" " .
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.
.
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" .

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.
.

46

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5

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) .(pipehacead : . :

.

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.
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%45 .
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408


.
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" .
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.
.
.
.
. .
. 17 1425 13310
40
piper



.


. piper nigrum :
.

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48

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)( 2 . 3 .
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1 : Virgin Olive oil :
:
Virgin Olive Oil : . )(
EXTRA VIRGIN O.O ) %1
100 ( . Fine. v.o.o :
) %51 100 ( . )(
(Semi-fine V.O.O (Ordinary ) %3
100 ( . %10 . V.O.O :
((Lampante
.%33 )( 2 .
Rifned Olive oil :
3 . Pure olive oil :
. : Olive-Pomace oil
: ) )(
) ( 1 : )( Crude
Olive-pomace oil
2 . Refined Olive-Pomacem Oil :
.
3 . Olive-Pomacem Oil :
. " :

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" "
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)
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" " Bergamot
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-5 .. " " " clary sage

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" " Eucalyptus



,
, -7 .. " "Geranium

,
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-8 .. :

. :
..

-9 " " Lavender


:
-10 .. Lemon

,
. . :

..
.. : -11 ..
" " Lemongrass

: ,
..
.. : -12 .. "
"Sandalwood :
,

-13 " "Tea Tree

, :

:
-14 .. " "Thyme
.. :
:
-15 .. " " " Mandarin

.. :

-17 .. " "Orange

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-18 .. :
-19 .. " " Rosemary

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50

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- - - Viola Spp


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52
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Lycium ..
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.. .
: . Lycium shawi

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. )694( "

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" . " "
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..

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53

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Rubus fiuticosus : .
. :
.

.

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.

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" :
" .
.
. .
.
"" .

"


" .
" "
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.
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. 16 1425 13191 40


. Rubus
Fruticosus

.
- :
- .



- .
- .

- .
) ( .

- .
) (
. - .
.
: - : 50 - .
3-2 - . 10 - .
.
54
:
menya trifoliata , , Menyanthaceae : :
Menyanthes trifoliata Menyanthaceae Buckbean, Marsh Trefoil, water :
shamrock, bogbean, bitter trefoil, marsh clover, bog myrtle, bitterworm, brook bean, bean trefoil,
moonflower , , .
. 30 40 ,
, , ,
. : ) , ( . :
saponin . : ,
) ( , , , , , .
: ,
, , , ,
.
,
. : .
55

:

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.
.
Azadirachta indica .Meliaceae :


.
.
B A Gedunin, Nimbin, nimbolin
Meliacins .

.

.
.
.


.

30
.
) 4 (
. .


.
56
:
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11 -5
33 -11
. . .
Valeriana officinalis
. :
.
""
.
.
. .
.
.
. .
. :
. .
. :

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.

. .
.


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57

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. .
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Medicago sativa .

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.

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. .
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.
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) (canavaine ) (Betaine .


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:
. .
.
.
.
.Alfalfa
.Medwest


.

.
) (Lancet

.

. . .
.
. .
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.
. " " : Red
Clover 40
. . Trifolium
.Pralense 40

. . :

. :
.
. .


.
.
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.
.

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33

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10 .
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.
58
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.COMMEFORA MOLMOL
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59

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-5 . -6 .
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-7 ) ( .
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.

.


. Prunus amygdalus
.sweet almond Bitter
almond .Prunus dulcisvar
.
: . 1:
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) (%77 ) (%20 %14 3
%25 20
2. :
%8 ) (%77 ) (%20
%35 . :
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580 100 .

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(Lipo protein-Cholesterol (LDL
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60 -50
.
.

.
,

.

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) (E "" ,
.
. .
.
.
.
.
60
:
Filipendula ulmaria - Meadowsweet , , :
Synonyms and Common names: Spiraea ulmaria (L.), Bridewort, meadow queen, meadow-wort, pride
of the meadow, queen of the meadow, lady of the meadow, dollof, meadsweet :
Filipendula ulmaria syn. Spiraea ulmaria Queen of the meadow : Herbaceous :
perennial Rosaceae : : , . :
, , , .
, 1900 . 1 1,5 ,
, , , . ,
. : . : - .
: , , , c , .
,
. , ,
. , ,
, , ,
, , , , , ,
, , , , , , . :
. : , ,
, , , , : 50
. : , ,
, . 50 .
: 16 ,
.
61

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.
.
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.
.

.

.



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30
35



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.


1946 .
100
30 - 20


.
0,15 - 0,1 0,3 0,15
1,6 2 - 1
6 . .
.


.

.
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laquo raquolaquo raquolaquo raquo

.
. laquo : raquo
. laquo
.raquo laquo
.. .raquo

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.

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.
. .
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.
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-2 .
.
. : 99,9% 0,1%


. : 95,0%
5% ) (
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.

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.
.

.


.

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rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm
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rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm
rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
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63

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)( ,
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.
Moschus moschi ferus
, , ,
.
.


.
deer musk
, , .



" "
.
. , ,,
. : %1.4
) (Muskone
) (Muskcopyridine .
100

. :
,

:
. .
. . ..
. 1 : Musk-ox
Ovibos moschatus
, 400 .

,
2 .. Musk
: turtle
. 3 .
: Civet cat 41 81 76


,


4 .. ) : Muskrat (
mosk in Pogs ) (mosk in grian
.

,
.
5 . :
) (Baur 1880

. Musk xylol, Ketone musk, Musk ambrette
6 .
: Mimulus Cardinilis
. . 28 1426 31 -
2005 - 13643 rlmrlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm
rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm
rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm

rlm.rlm rlm:rlm .rlm
64

:
balsamadendron africanum :


" "









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rlm.rlm
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rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm
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rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm.rlm
rlm:rlm
rlm.rlm
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rlm.rlm rlm:rlm .rlm
65
:
Lemon balm
100
.
. : Melissa officinalis :
. :
. . :

.

" "
.


.
.
.
.
:

20
. " " :
) (

.

.
4
20
. : .
.
.

.
....
66

:

.

. - : Brasica alba
90 Brasica nigna
- . Brasica nigha
- .
Brasica jumcae . :
.

) (Sinalbin ) (Sinigrin

.
.
"


.


.

. "

" . "
.




.

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.



. 40

.

. 200
.
.



.
67

:
..


. .

Haplophyllum tuberculatum
Haplpphyllum obovatum H.Longifolium, Ruta tuberculata : :
.
: . :

. ..

.

.


325 ,
.

.
.
.
.




.
.

.

.
. Medicinal Plants of Saud Arabia
2000 :


.
.
68
:


70


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, . .
.:

.
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.
. .

69
:
ORIGANUM SWEET
MARJORAM
ORIGANUM VULGARE

30 60

. : .
: .


.

.

. .
.
.
. .
.
.
. .
70

:
Sage: ) ( )
.
..
. .
) ( ) (
30
)4-2(
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.
.
)( .

.

.
) (Thujone

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, , , , , . Salvia officnalis :
: . :
.
. . .

.

.


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. .
- . - .
- .
- .
- . - .
- . - . .
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. - 1 : :
.. ndash 15 10 .
ndash 4 3 :
.

..

ndash 2 . :
. : 4
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- 3 . :
. . ) ( :
)(
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 .



71
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72
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Borago Officinalis
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Borage officinalis " " .

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. Borage

500 - . Borage
.

. Borago officinalis
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1597
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- .
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74
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Cassia fistula Leguminosae
30

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rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
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.
-





. -
.
75
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.


76
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Marsh Mallow

.
.



.
.
77

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, Curcuma longa

.Curcumins oil . :
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.
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.
,

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.
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,
.
)(
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.
.
ache , 30 100

. .

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79
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.

24

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80

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.
.

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.

.
.


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. . laquo
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.
.



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.

.
4
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.
.

.

.
.
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.
.

4
)( .


. .

.
.
) . (Boswelliasacra fluec
) (Boswellia 25
.
.
)) iusoi
%83 . %15
.

.

lipoxyjenas
.

.

.
.
.
.

. 00:10 6 2004


Libanos
Frankincense .
:
" " . " "
" " .
" " " "
. " " " "

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81
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rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm
rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm
20 .


.
) (

.

.
82
:
Pryone

) (
" " .:

.
. , .
. . :
" "
.
.:

. :
:
:







.
83

:
, , , . Malva sylvestris : Sida cordifolia, Sida :
herbacea, Sida althaeitolia, Sida rotundifolia Sida Rhombifolia, Sida Spinosa Blue :
Mallow, Cheese-cake, Cheese-flower, Cheese-log, Common Mallow, Ebegumeci, Groot Kaasjeskruid,
High Mallow, Mallow, Malva, Marsh Mallow, Zebrina Mallow 30 70 ,
,
2 4 . ,
. .
, , ,
. : . :
. : , .
: , ,- , ) -3- (,
, ,- , , , , , a .
. b .c : . : , , , ,
, , , , ,
, , ,
. , , , , ,
, . ,
, , ,
, .
. : , , .
, .

84

:
)( Hibiscus :

. :
)(
. :


.
.

.

.

.
.
.
.
.


C .

.
laquo raquo
.
laquo raquo .



* .




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"!!
""

""

"" ""
""
. ""


.

! .





HIBSICUS SUBDARIFIA
. :




.


.


..
.


.

.



.
85

 :
Rose of Jericho Rose of Jericho

.



.
Anastatica hierochuntica : : .
) (isovitexin
: ) (Campferol ) (quercetn ) .(Rutin


) .(Glucoi berin
.
.
. " :
. .
.

.

.
.

.

. )Medicinal plants of Saudi Arabia. vol.
(I.1987 .

.
86
:
rlm 230
daucus carota ,
,
,

. " " .
" " " " " "
. .
. .
.
)(
87

:
.

.


. .
15 50
. 3

.
.
.



.


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" " .

. rlm.rlm
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rlm.rlm rlm.rlm
rlm 15rlm
rlm+50rlm
rlm3rlm
rlm2rlm
rlm.rlm rlm+rlm
.

rlm.rlm

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rlm.rlm rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm rlm:rlm
rlm.rlm )(

.

88