Professional Documents
Culture Documents
Çilolatalı Dondurma
Çilolatalı Dondurma
gr ikolata 1 Su Barda Krema 1 orba Ka Bal Yemein Tarifi Beyaz ikolatay kk paralara blp yarm su barda kremayla birlikte kartrarak benmar indistan cevizini ekleyip kartrn ve soumaya brakn. 1 su barda kremay ayr bir kapta a kadar rpn. Beyaz ikolatal karma ilave edin.
1 su barda krema ve yarm su barda st kk bir tencerede kaynatn. Toz eker ve yumurt n bir kapta rpn. rpmaya ara vermeden kaynar st ilave edin. Karm tencereye alp ks koyulancaya dek 2-3 dakika piirin. Kaynamadan ateten aln ve kartrarak soutun.
am fstklarn suda bekletip soyun. Dikdrtgen bir kalb stre folyo ile kaplayn. Beyaz arm ile yumurtal karm rpn. Yarsn cam kalba aln ve buzlukta 2 saat bekletin. an karm ekleyin. 8 saat daha buzlukta bekletin.
Ssleme iin; sade ikolatay eritin. Kremay ayr bir kapta stn. Ateten alp ikolata ve , kartrarak ltn. Parfeyi servis tabana evirerek kalptan karn. Stre folyoyu zer m keskin bir bakla dilimleyin. zerini ikolata ile ssleyip hemen sevis yapn.