Bagage robot Yobot

Foodsherpas

In het Yotel hotel in New York wordt de bagage van de gasten op een bijzondere manier opgeslagen. Het is niet de piccolo in het hotel die de bagage aanneemt, maar de robotarm 'Yobot'. Gasten plaatsen eenvoudig hun bagage in een bak en voeren een pincode met achternaam in. Yobot pakt vervolgens de bagage en slaat de bagage veilig op in n van de lockers. De gasten krijgen een ontvangstbewijs met streepjescode die zij moeten scannen om hun bagage weer op te kunnen halen. Een vindingrijk idee dat zorgt voor extra beleving tijdens het verblijf in het hotel.

Nice op een stokje

In steeds meer toeristische gebieden zijn de zogeheten 'food sherpas' te vinden. Food sherpas zijn lokale mensen die toeristen ontvangen, rondleiden en vermaken in de stad. Zij nemen je mee op een lokale culinaire ontdekkingstour langs restaurants waar je als toerist niet snel zal komen. Hotels zouden ook contracten met lokale mensen kunnen afsluiten om de hotelgasten rond te leiden langs de lokale hotspots. Dit als tegenhanger voor de inzet van de gastheer van een AirBnB, want het succes van dit concept heeft met name te maken dat je bij de lokale bevolking kan overnachten.

Een drankje op zn kop

Vers fruit, biologisch en soms kruiden of thee... Dit zijn de gezonde pop-ijsjes 'Nice op een stokje'. Nina en Elisabeth waren op zoek naar een gezond en lekker tussendoortje voor zichzelf en hun kinderen en zij begonnen met het maken van ijsjes van vers fruit. De 'Nice op een stokje' ijsjes zijn 100% natuurlijk, gemaakt van biologisch vers fruit en bevatten minder suiker. Deze vrolijke gezonde ijsjes zijn verkrijgbaar bij meerdere verkooppunten en ook op festivals.

Na het liggende wijnglas rEvolution van Martin Jakobsen heeft de ontwerper samen met VINICE een bijzonder limonadeglas ontwikkeld. Het limonadeglas Halm zet letterlijk elk drankje op z'n kop. Vul het glas met limonade of een cocktail en zet de witte stopper op het glas. Vervolgens draai je het glas op z'n kop, even schudden, steek het glazen rietje in het glas en je kan genieten van je drankje. Stijlvol, innovatief en wespen hebben geen schijn van kans!

Chili zaadjes bij de rekening

Hoteltelefoon met pizzaknop

Het Mexicaanse restaurant Wahaca geeft chili zaadjes bij de rekening. De gasten krijgen in een klein boekje een aantal kleine Serrano chili zaadjes om thuis chili te planten. Om de mensen te helpen bij het planten van de zaadjes heeft het restaurant een aantal video's geplaatst om te laten zien hoe mensen de zaadjes moeten planten en verzorgen. Een leuke en passende geste.

10.000 Twitter volgers

Hotel Country Inn & Suites in Niagara Falls biedt haar gasten een eenvoudige manier om pizza te bestellen. Gasten hoeven niet te zoeken naar een lokale pizzakoerier, want op de hotelkamer telefoons zit een knop om direct pizza te bestellen. De pizza knop verbindt de gast direct met een lokaal pizzabedrijf waar de gast zijn pizza kan bestellen.

Cafellow

Om de 10.000 Twittervolgers te vieren zijn we langsgegaan bij n van onze volgers, Kitch& in Leiden. Met een fles Limonchili stapten we de zaak binnen en we werden meteen hartelijk ontvangen. Edwin van den Akker, mede-eigenaar van het restaurant, kwam in aanraking met Horecatrends tijdens n van de trendpresentaties die we de afgelopen jaren hebben gegeven. Via Horecatrends.com volgt hij de nieuwste trends: "Ik bekijk de site niet wekelijks, maar als ik kijk blader ik meestal een paar weken terug. De trends die er op staan zijn voor 10% inspirerend voor mijn zaak, dat is zeker de moeite waard."

Cafellow is een nieuw sociaal platform gericht op cafs, bars en terrasjes. Consumenten kunnen via het platform cafs vinden die geselecteerd zijn op kenmerken zoals plaats, type caf, specialiteiten, sfeer en openingstijden. Daarnaast kunnen zij via Cafellow eenvoudig vrienden uitnodigen en hun favoriete caf delen. De dienst is op dit moment beschikbaar in Utrecht, Rotterdam, Den Haag, Delft, Groningen en Breda. Er zijn al ruim 1.200 cafs in kaart gebracht. Cafellow zorgt met dit platform voor een directe verbinding tussen vraag en aanbod in de markt.

Augustus 2013