Clarificacin de Medios de Cultivo 1.

Variantes en el Proceso: Las principales variantes se hicieron en la cantidad de reactivos que utilizamos con el siguiente detalle:

CANTIDAD ORIGINAL

CANTIDAD UTILIZADA

Melaza= 2,25 lt.

Melaza= 0,49 lt.

Fosfato=15 g.

Fosfato=3,27 g.

250 ml.

54,5 ml

45 ml.

7,5 ml.

Para el ajuste del pH se deba utilizar NaOH 4 N para lo que se necesitaba 8 g. de NaOH p.a. lamentablemente no se pudo pesar efectivamente esa cantidad por lo cual se hizo solamente un estimado de esta cantidad.

Tiempo (gua de lab.)

Tiempo Real

2. Clculos: 2.1. Calculo de la cantidad de

2.2. Calculo de la cantidad de

2.3. Calculo de la cantidad de

2.4. Calculo de la cantidad de NaOH 4 N.

3. Resultados: Segn el proceso planteado se pudieron obtener los siguientes resultados: Se obtuvo una melaza total de 1580 ml. Despus del sifonamiento, la cual fue distribuida en frascos y posteriormente esterilizada. Se pudo observar que el producto final tena una viscosidad mucho menor a la melaza de la cual se pari para su tratamiento, era de una consistencia mucho ms pura sin partculas suspendidas. 4. Interpretacin de Resultados: * Debido a las caractersticas del producto clarificado se podra decir que el mismo tiene la g 5. Conclusiones: 6. Recomendaciones: