POCHERONG PATA Mga Sangkap: 1 whole Pata ng Baboy (sliced) 1 tetra pack Tomato Sauce 2 pcs.

Gourmet Sausages (sliced) Pechay Repolyo 2 pcs. Kamote (cut into cubes) 4 pcs. Saging na Saba (hiwain sa dalawa) 2 tbsp. Brown Sugar 1 large Onion (sliced) Salt and pepper to taste Paraan ng pagluluto: 1. Sa isang heavy bottom na kaserola, pakuluan ang pata sa tubig na may asin at paminta hanggang sa malapit nang lumambot ito. 2. Isunod na ilagay ang gourmet sausages, kamote, saba, sibuyas at tomato sauce. Takpan muli at hayaang kumulo ng mga 5 minuto. 3. Timplahan ng brown sugar at tikman. I-adjust ang lasa kung kinakailangan. 4. Huling ilagay ang pechay at hiniwang repolyo. Hayaan ng ilang minuto at patayin ang kalan. Ihain habang mainit pa. Enjoy!!!!