fonys sajttorta

Hozzvalk:
20 dkg darlt hztartsi keksz 8 dkg vaj 3 tojs 10 dkg cukor fl citrom leve s hja 50 dkg mascarpone 1 cs. vanliscukor 20 dkg fonya

Elksztse: 1. A vajat megolvasztom s sszedolgozom a darlt keksszel. 2. A morzst belenyomkodom egy kapcsos tortaforma aljba, negyed rra htbe
teszem, majd elmelegtett stben 10 percig stm. Hagyom kihlni. levt, hjt s a krmsajtot is beledolgozom. a mlyhtbe teszem.

3. Az egsz tojsokat a cukorral s a vanliscukorral habosra keverem, majd a citrom 4. Az fonyt vatosan belekeverem, rntm a kekszes alapra, legalbb 3 ra hosszra 5. Tlals eltt negyed rval kiveszem a htbl s friss gymlcskkel dsztem.