BOYACA : TIERRA

VERDE PARA CONOCER

 Sobre la cordillera Oriental a 130 km de Bogotá se
encuentra el Departamento de Boyacá,cuna de la
cultura Muisca y de las Batallas que llevaron al origen
de la Patria, privilegiado por la diversidad de pisos
biotérmicos y compleja topografía: lo que nos
proporciona paisajes agrícolas y ganaderos, desde las
nieves perpetuas (nevado del Cocuy), el altilano
Cundiboyacense, el desierto de la Candelaria, hasta
llegar al piedemonte llanero.
Con una rica gastronomía, donde sobresalen las
arepas (Ventaquemada, Ramiriqui), almojabanas
(Paipa), asi como los bocadillos(Moniquira), sa
bajones(Tibasosa,Guateque), mantecadasy colaciones
(Arcabuco, Paipa), longaniza (Sutamarchan),
chicharrones de cuajada (Somondoco), quesos (Iza,
Firavittoba) entre otras.
 Sobresalen sus artesanías : ruanas (Nobsa),
cerámica (Raquira), cestería (Tota, Tenza),
balones (Mongui), talla de carbon (Topaga) o de
tagua (Tenza) asi como el incalculable valor
arquitectonico de constucciones desde la
colonia (Mongui, Villa de Leyva, Tunja, Mongua,
Gameza) y reliquias arquelogicas: Museo del
Templo del Sol (Sogamoso) pinturas rupestres
(Sachica), monumentos histroicos: Pantano de
Vargas (Paipa), Puente de Boyaca
(Ventaquemada)
Paisajes entre contrastes: Desierto de la
candelaria, Nevado del Cocuy, Playa blanca y
playa rosada(Laguna de Tota), Santuarios de
lora y Fauna Iguaque (Arcabuco,Chiquiza)
Donde encontramos varias rutas por descubrir:
1. Ruta historica y cultural, con dos circuitos: a.
ruta historica colonial (Tunja a Nobsa) b. ruta
del sol (Sogamoso y sus alrededores)
2. Ruta arqueologica, verde y dulce, con dos
circuitos: a. circuito Arquelogico (Villa de leyva
y alrededores) b. Circuito dulce
(Arcabuco;Moniquira)