Alcachofas baby con jamn

zzzLa cocina de Piescu

Ingredientes: 2 bolsas de alcachofas baby congeladas (las compro en el Mercadona y son bueniiisimas) 100 g de jamn a taquitos pequeos 5 ajos 10 cucharitas de aceite de oliva sal

Modo de hacerlo: En una sartn grande calentar el aceite y cuando est un poquito caliente tirar los ajos hasta que empiezan a tomar color. Tirar entonces el jamn y darle unas vueltas. Aadir las alcachofas y de vez en cuando menear la sartn con cuidado de no deshacerlas. Yo las dejo que se vayan

sofriendo muy despacito durante unos 10 minutos.