SOS BLACK PEPPER By lina pg Bahan-Bahan: 1 labu bawang besar holland (kaler kuning) dicincang halus 4 sb (rata) tepung

gandum 1 kiub ayam 2 sb sos tiram 2 sb kicap manis (untuk gelapkan sos) 4 sb sos lada hitam (lina pg gn brand life) 2 sb lada hitam ditumbuk kasar 3 cawan air (atau lebih) 2 sb mentega Cara-Cara: 1 2 3 4 ' ( !airkan mentega ke dalam periuk (sauce pan)"tumis bawang besar hingga layu dan wangi (#angan sampai garing nanti pahit lak) $asukkan lada hitam yang ditumbuk kasar" tumis seke#ap $asukkan tepung gandum (%yah bancuh ngan air) kacau selalu supaya tidak bergentel $asukkan air &acau sebati (guna hand whisk lagi senang nak kacau) $asukkan kiub ayam $asukkan sos lada hitam"sos tiram dan kicap &acau sebati &alau nampak pekat sangat tambah sedikit air )esuaikan rasa &alau nak lebih gelap tambah sukatan kicap