The viscosity of a fluid is a measure of its resistance to gradual deformation by shear stress or tensile stress.

For liquids, it corresponds to the informal notion of "thickness". For example, honey has a higher viscosity than water.[ ! "iscosity is due to friction between neighboring parcels of the fluid that are moving at different velocities. #hen fluid is forced through a tube, the fluid generally moves faster near the axis and very slowly near the walls, therefore some stress $such as a pressure difference between the two ends of the tube% is needed to overcome the friction between layers and keep the fluid moving. For the same velocity pattern, the stress required is proportional to the fluid&s viscosity. ' liquid&s viscosity depends on the si(e and shape of its particles and the attractions between the particles.
[citation needed!

' fluid that has no resistance to shear stress is known as an ideal fluid or inviscid fluid. )ero viscosity is observed only at very low temperatures, in superfluids. *therwise all fluids have positive viscosity. +f the viscosity is very high, for instance in pitch, the fluid will appear to be a solid in the short term. ' liquid whose viscosity is less than that of water is sometimes known as a mobile liquid, while a substance with a viscosity substantially greater than water is called a viscous liquid. http,--en.wikipedia.org-wiki-"iscosity
Viskositas suatu fluida merupakan ukuran resistansi terhadap deformasi bertahap oleh tegangan geser atau tegangan tarik . Untuk cairan , itu sesuai dengan gagasan informal " ketebalan " . Misalnya, madu memiliki kekentalan lebih tinggi dari air. [1] Viskositas adalah karena gesekan antara bidang tetangga cairan yang bergerak dengan kecepatan yang berbeda . Ketika cairan dipaksa melalui tabung , cairan umumnya bergerak lebih cepat di dekat sumbu dan sangat lambat di dekat dinding , sehingga beberapa stres seperti perbedaan tekanan antara kedua u!ung tabung " yang dibutuhkan untuk mengatasi gesekan antara lapisan dan men!aga cairan bergerak . Untuk pola kecepatan yang sama , stres diperlukan sebanding dengan #iskositas fluida . $ebuah #iskositas cairan tergantung pada ukuran dan bentuk partikel dan atraksi antara partikel . [ %u!ukan& ] $ebuah cairan yang tidak tahan terhadap tegangan geser dikenal sebagai fluida ideal atau cairan in#iscid . 'ol #iskositas diamati hanya pada suhu yang sangat rendah , di superfluids . (ika semua cairan memiliki #iskositas yang positif . (ika #iskositas yang sangat tinggi , misalnya dalam lapangan , cairan akan tampak solid dalam !angka pendek . $uatu cairan yang #iskositas kurang dari air kadang)kadang dikenal sebagai cairan mobile, sementara *at dengan #iskositas substansial lebih besar daripada air disebut cairan kental

What is viscosity? This question is often best answered by example. +magine a styrofoam cup with a hole in the bottom. +f + then pour honey into the cup + will find that the cup drains very slowly. That is because honey&s viscosity is large compared to other liquids& viscosities. +f + fill the same cup with water, for example, the cup will drain much more quickly. Viscosity is a measure of a fluid's resistance to flow. +t describes the internal friction of a moving fluid. ' fluidwith large viscosity resists motion because its molecular makeup gives it a lot of internal friction. ' fluid with low viscosity flows easily because its molecular makeup results in very little friction when it is in motion. .ases also have viscosity, although it is a little harder to notice it in ordinary circumstances.
http+,,---.princeton.edu,.gasdyn,%esearch,/) 01%esearch12older,Viscosity1def.html

'pa viskositas/ 0ertanyaan ini sering terbaik di1awab dengan contoh. 2ayangkan cangkir styrofoam dengan lubang di bagian bawah. 3ika saya kemudian tuangkan madu ke dalam cangkir saya akan menemukan bahwa cangkir mengalir sangat lambat. +tu karena viskositas madu besar dibandingkan dengan viskositas cairan lain. 3ika saya mengisi cangkir yang sama dengan air, misalnya, cangkir akan menguras lebih cepat. "iskositas adalah ukuran resistensi fluida mengalir. +ni menggambarkan gesekan internal fluida bergerak. 4ebuah viskositas besar fluidwith menolak gerak karena susunan molekul yang memberikan banyak gesekan internal. 4ebuah cairan dengan viskositas rendah mengalir dengan mudah karena hasil susunan molekul dalam sangat sedikit gesekan bila dalam gerak. .as 1uga memiliki viskositas, meskipun sedikit lebih sulit untuk melihat dalam keadaan biasa.
Viscosity is a scientific term that describes the resistance to flo- of a fluid. /he fluid can be a li3uid or a gas, but the term is more commonly associated -ith li3uids. 4s a simple e5ample, syrup has a much higher #iscosity than -ater+ more force is re3uired to mo#e a spoon through a !ar of syrup than in a !ar of -ater because the syrup is more resistant to flo-ing around the spoon. /his resistance is due to the friction produced by the fluid6s molecules and affects both the e5tent to -hich a fluid -ill oppose the mo#ement of an ob!ect through it and the pressure re3uired to make a fluid mo#e through a tube or pipe. Viscosity is affected by a number of factors, including the si*e and shape of the molecules, the interactions bet-een them, and temperature.

Measurement

/he #iscosity of a li3uid can be measured in a number of -ays by de#ices called #iscometers. /hese can either measure the time it takes for a fluid to mo#e a particular distance through a tube or the time taken for an ob!ect -ith a gi#en si*e and density to fall through the li3uid of interest. /he $7 unit of measure for this is the pascal)second, -ith the pascal being the unit of pressure. /his 3uality is therefore measured in terms of pressure and time, so that, under a gi#en pressure, a #iscous li3uid -ill take more time to mo#e a gi#en distance than a less #iscous one.

2actors 4ffecting Viscosity

4s a rule, fluids -ith larger, more comple5, molecules -ill ha#e higher #iscosities. /his is particularly true for the long, chain)like molecules that are found in polymers and the hea#ier hydrocarbon compounds. /hese molecules tend to become entangled -ith one another, impeding their mo#ement.

4nother important factor is the -ay the molecules interact -ith one another. 8olar compounds can form hydrogen bonds that link separate molecules together, increasing the o#erall resistance to flo- and mo#ement. 4lthough -ater is a polar molecule, it has a lo- #iscosity due to the fact that its molecules are small. /he most #iscous li3uids tend to be those -ith long molecules that ha#e noticeable polarity, such as glycerin and propylene glycol.

/emperature has a ma!or effect on #iscosity 9 so much so that measurements of this 3uality for fluids are al-ays gi#en -ith temperatures. 7n li3uids, it decreases -ith temperature, as can be seen if syrup or honey is heated. /his is because the molecules are mo#ing about more, and therefore spend less time in contact -ith one another. 7n contrast, resistance to mo#ement in gases increases -ith temperature. /his is because, as the molecules mo#e faster, there are more collisions bet-een them, -hich reduces the ability to flo-. 7mportance for 7ndustry

0rude oil is often piped long distances across regions -ith #arying temperatures, and the rate of flo- in response to pressure #aries accordingly. :il flo-ing through 4laska is more #iscous than oil in pipelines at the 8ersian ;ulf, due to differing ground temperatures, and conse3uently more pressure needs to be applied to keep it flo-ing. /o address the issue of force needed to deli#er oil through piping, sensors in some pipes measure the #iscosity of the fluid and determine if greater or lesser pressure must be added to keep the flo- of oil constant and steady.

'aturally, motor oil is also sub!ect to changing #iscosity -hen heated by an engine. :il that becomes too thin from the engine6s heat -ill not -ork properly. /o sol#e this problem, polymers are added to the oil to keep friction rates constant under higher temperatures. %ele#ance to Volcanism

/he #iscosity of magma, or hot, molten rock under the <arth6s surface, is an important factor in the study of #olcanoes. %unny la#a tends to result in more fre3uent but less #iolent eruptions, as it flo-s easily up from magma chambers and out of the #olcano. 7t also allo-s dissol#ed gas to bubble out more easily. /hicker magma tends to trap this gas at high pressure, and more force is re3uired to e!ect the la#a from the #olcano, allo-ing great pressure to build up o#er time. =hen this type of #olcano does erupt, it does so e5plosi#ely, often -ith catastrophic conse3uences. http+,,---.-isegeek.org,-hat)is)#iscosity.htm Viskositas adalah istilah ilmiah yang menggambarkan resistensi terhadap aliran fluida . 0airan bisa men!adi cair atau gas , tetapi istilah ini lebih sering dikaitkan dengan cairan . $ebagai contoh sederhana , sirup memiliki kekentalan yang lebih tinggi daripada air + kekuatan lebih yang dibutuhkan untuk memindahkan sendok melalui botol sirup dari dalam botol air karena sirup lebih tahan terhadap mengalir di sekitar sendok . %esistensi ini disebabkan oleh gesekan yang dihasilkan oleh molekul cairan dan mempengaruhi baik se!auh mana cairan akan mela-an gerakan obyek melalui itu dan tekanan yang dibutuhkan untuk membuat gerakan fluida melalui tabung atau pipa . Viskositas dipengaruhi oleh se!umlah faktor , termasuk ukuran dan bentuk molekul , interaksi antara mereka , dan suhu . pengukuran Viskositas cairan dapat diukur dalam beberapa cara oleh perangkat yang disebut #iscometers . 7ni dapat mengukur -aktu yang dibutuhkan untuk cairan untuk memindahkan !arak tertentu melalui tabung atau -aktu yang dibutuhkan untuk sebuah ob!ek dengan ukuran tertentu dan kepadatan !atuh melalui cairan bunga . $7

satuan ukuran ini adalah pascal detik , dengan pascal men!adi unit tekanan . :leh karena itu kualitas ini diukur dalam hal tekanan dan -aktu , sehingga , di ba-ah tekanan yang diberikan , cairan kental akan mengambil lebih banyak -aktu untuk memindahkan !arak tertentu dari satu kurang kental . 2aktor yang Mempengaruhi Viskositas $ebagai aturan , cairan dengan lebih besar , lebih kompleks , molekul akan memiliki #iskositas yang lebih tinggi . >al ini terutama berlaku untuk pan!ang, seperti rantai molekul yang ditemukan dalam polimer dan senya-a hidrokarbon yang lebih berat . Molekul)molekul ini cenderung men!adi ter!erat dengan satu sama lain , menghambat gerakan mereka . 2aktor lain yang penting adalah cara molekul berinteraksi satu sama lain . $enya-a polar dapat membentuk ikatan hidrogen yang menghubungkan molekul terpisah bersama)sama , meningkatkan ketahanan keseluruhan mengalir dan gerakan. Meskipun air adalah molekul polar , memiliki #iskositas rendah karena fakta bah-a molekul yang kecil . 0airan yang paling kental cenderung mereka dengan molekul pan!ang yang memiliki polaritas terlihat , seperti gliserin dan propilen glikol . $uhu memiliki efek besar pada #iskositas ) begitu banyak sehingga pengukuran kualitas ini untuk cairan selalu diberikan dengan suhu . ?alam cairan , itu berkurang dengan suhu, seperti yang dapat dilihat !ika sirup atau madu dipanaskan . >al ini karena molekul bergerak lebih banyak, dan karena itu menghabiskan -aktu kurang dalam kontak dengan satu sama lain . $ebaliknya, resistensi terhadap perubahan gas meningkat dengan suhu . 7ni karena , sebagai molekul bergerak lebih cepat , ada lebih tabrakan antara mereka , yang mengurangi kemampuan untuk mengalir . 8entingnya untuk 7ndustri Minyak mentah sering pipa !arak !auh di daerah dengan suhu yang ber#ariasi , dan la!u aliran sebagai respon terhadap tekanan ber#ariasi sesuai. Minyak mengalir melalui 4laska lebih kental daripada minyak dalam pipa di /eluk 8ersia , karena perbedaan suhu tanah , dan akibatnya lebih banyak tekanan perlu diterapkan untuk tetap mengalir . Untuk mengatasi masalah gaya yang dibutuhkan untuk memberikan minyak melalui pipa , sensor di beberapa pipa mengukur #iskositas fluida dan menentukan apakah tekanan yang lebih besar atau lebih kecil harus ditambahkan untuk men!aga aliran minyak konstan dan stabil . /entu , oli motor !uga tunduk pada perubahan #iskositas ketika dipanaskan oleh mesin . Minyak yang men!adi terlalu tipis dari panas mesin tidak akan beker!a dengan baik . Untuk mengatasi masalah ini , polimer yang ditambahkan ke minyak untuk mempertahankan suku gesekan konstan di ba-ah suhu yang lebih tinggi . %ele#ansi dengan Vulkanisme

Viskositas magma , atau panas, batuan cair di ba-ah permukaan bumi , merupakan faktor penting dalam studi tentang gunung berapi . @a#a Aerair cenderung menghasilkan lebih sering ter!adi tetapi kurang kekerasan letusan , karena mengalir dengan mudah naik dari ruang magma dan keluar dari gunung berapi . >al ini !uga memungkinkan gas terlarut gelembung keluar lebih mudah . Magma tebal cenderung untuk men!ebak gas ini pada tekanan tinggi , dan lebih banyak kekuatan diperlukan untuk mengeluarkan la#a dari gunung berapi , yang memungkinkan tekanan besar untuk membangun dari -aktu ke -aktu . $aat ini !enis gunung berapi meletus tidak , ia melakukannya eksplosif , seringkali dengan konsekuensi bencana .

/emperature+ @7BU7?$ 4'? ;4$<$ %<40/ :88:$7/<@C /: 0>4';<$ 7' /<M8<%4/U%<. 7n li3uids, -hen the temperature increases energy added" the particles mo#e faster and begin to mo#e a-ay from each other. Aecause the particles are mo#ing around more they can flo- moreD their #iscosity is lo-er. 7n gases, the particles are far apart so -hen energy is added the particles mo#e faster and collide -ith each other more often causing an increase in #iscosity.

suhu+ 047%4' ?4' ;4$ Aerinteraksi malah /: 8<%UA4>4' $U>U. ?alam cairan, ketika suhu meningkat energi ditambahkan" partikel bergerak lebih cepat dan mulai bergerak men!auh dari satu sama lain. Karena partikel bergerak lebih mereka dapat mengalir lebih, #iskositas mereka lebih rendah. ?alam gas, partikel)partikel terpisah !auh sehingga ketika energi ditambahkan partikel bergerak lebih cepat dan bertabrakan satu sama lain lebih sering menyebabkan peningkatan #iskositas. konsentrasi+ E Konsentrasi adalah !umlah *at yang dilarutkan dalam #olume tertentu. E 8eningkatan konsentrasi biasanya akan mengakibatkan peningkatan #iskositas.

5kuran partikel, 6 5kuran partikel (at akan sangat mempengaruhi viskositas. 6 0artikel kecil dapat bergerak lebih mudah melewati satu sama lain dan karena itu dapat mengalir lebih cepat, yang berarti mereka memiliki viskositas rendah. 6 0artikel besar akan berarti viskositas yang lebih tinggi.