DIET SEHAT UNTUK IBU HAMIL NORMAL

CARA DIET SEHAT UNTUK WANITA HAMIL - DIET IBU HAMIL. Terlepas rasa bahagia, setelah dinyatakan positif hamil, wanita harus jeli memerhatikan asupan makan. Pilihan diet saat hamil memengaruhi kesehatan janin hingga lahir dan dewasa kelak. Namun, diet sebelum masa kehamilan juga tak kalah penting. Satu atau dua bulan sebelum merencanakan kehamilan sangat disarankan mengasup makanan seimbang agar ovulasi lebih konsisten. Sayuran, kacang-kacangan dan lauk kaya protein yang mengandung isoflavon dan kolin seperti kedelai dan telur membantu mengatur hormon reproduksi. erikut beberapa panduan sehat bagi wanita hamil atau tengah merencanakan kehamilan, seperti dikutip dari ModernMom: NutrisiAsam folat p !ti!" #a"i i#u $amil.

!sam folat membantu mencegah cacat tabung saraf, yang dapat menyebabkan lambatnya trasnmisi informasi dari otak. !sam folat bekerja sebelum hamil dan selama trimester pertama. !nda bisa mendapatkan asam folat dengan makan sereal difortifikasi, kacang lentil, asparagus, bayam, kacang hitam, kacang tanah, jus jeruk, brokoli, selada dan roti gandum utuh dan pasta. !sam folat juga diperoleh dari multivitamin dengan asam folat "## mcg atau lebih. Nutrisi lain yang membantu adalah vitamin $, vitamin % dan seng. Ma%a!a! &a!" $arus 'i$i!'ari

egitu mengetahui !nda sedang mengandung, segera hentikan kebiasan minum alkohol, merokok dan menggunakan obat-obatan terlarang. &arena beberapa 'at tertinggal beberapa waktu dalam tubuh, sebaiknya menghentikannya sejak merencanakan kehamilan. (ika kebiasaan buruk tetap dilakukan hingga hamil, janin berisiko gugur atau lahir prematur. Terlampau banyak kafein juga buruk bagi janin, karena kafein menyerap 'at besi yang dibutuhkan bayi dan ibu.

(ili$ m !u i%a!

Perbanyak asupan ikan, terutama salmon dan tuna. Namun hindari ikan yang mengandung banyak merkuri seperti hiu, ikan todak, king mackerel karena akan mengendap dalam tubuh ibu dan janin. Hi!'ari ma%a!a! )sampa$)

)ilangkan makanan *sampah* dari meja makan. &eripik kentang, kue-kue kering, soda dan makanan cepat saji tidak mengandung nutrisi bagi ibu dan bayi. +eskipun hamil, pastikan indeks massa tubuh antara ,# hingga -#. &enaikan berat badan normal sela kehamilan delapan hingga ./ kilogram. erat badan berlebih saat hamil rentan terhadap diabetes kehamilan, tekanan darah tinggi serta memperkecil peluang bayi lahir normal. +enjalankan diet saat hamil memang tidak dianjurkan, karena dapat mengganggu perkembangan janin. Namun, ada beberapa ibu yang harus menjalankan diet pada saat kehamilannya, dimana diet yang dijalankan atas ijin dan petunjuk dari dokter kandungannya. !dapun faktor-faktor yang mengharuskan seorang ibu hamil untuk melakukan diet, salah satunya adalah kelebihan berat badan. +engalami kenaikan berat bedan yang terlalu drastis pada saat kehamilan dapat mempengaruhi kesehatan !nda dan bayi tentunya. 0leh karena itu, untuk para ibu hamil yang diharuskan diet, hendaknya mengikuti diet makan sehat khusus untuk ibu hamil. Saat hamil, tubuh !nda membutuhkan lebih banyak konsumsi protein, kalori 1untuk energi2 sebanyak -## kalori perhari, vitamin dan mineral seperti asam folat dan 'at besi untuk perkembangan bayi. eberapa prinsip makan yang baik selama kehamilan dengan melakukan cara dan diet makan yang sehat, tidak saja membuat ibu hamil fit dan sehat, tapi juga untuk perkembangan yang sehat bagi bayi dalam kandungan !nda. 3ntuk itu, kita perlu mempelajari tentang prinsip-prinsip makan yang baik selama kehamilan, diantaranya4 S lalu sarapa!

3sahakan untuk selalu mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi saat sarapan. +enghindari sarapan akan menimbulkan keinginan untuk makan lebih banyak pada waktu makan berikutnya tiba. Selain itu, melewatkan sarapan juga menyebabkan keluhan berupa kepala pening, mual, dan lain-lain.

Susu! 'aftar ma%a!a! A!'a

)al tersebut dilakukan dengan tujuan agar !nda tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan dan mengatur asupan kalori harian !nda. (ili$ ma%a!a! &a!" # rs rat s rta r !'a$ %a!'u!"a! l ma% 'a! "ula

&arena konsumsi gula yang berlebihan cenderung menimbulkan perasaan mudah lapar. Sediakan berbagai buah atau sayuran untuk dijadikan sebagai makanan selingan. Usa$a%a! u!tu% m !"ola$ ma%a!a!

isa dengan cara dibakar, dipanggang, atau dikukus. Termasuk pada saat !nda harus mengunjungi rumah makan, jangan ragu untuk menanyakan proses yang digunakan untuk memasak makanan yang !nda pesan. *a'i%a! #ua$ s #a"ai +amila! s $at A!'a

Selain bisa mengurangi kemungkinan konsumsi cemilan yang tinggi lemak dan gula, hal tersebut juga membantu !nda mengurangi jumlah pengeluaran. ( r#a!&a% mi!um air puti$, mi!imal - " las p r $ari

Seringkali dehidrasi disalah artikan dan dianggap sebagai rasa lapar. 5ndikasinya, bila !nda sudah memenuhi kebutuhan harian !nda tapi masih merasa lapar, berarti yang !nda butuhkan yaitu minum air yang lebih banyak. *a!"a! ' !"ar%a! ora!"-ora!" &a!" m mi!ta A!'a u!tu% #a!&a% ma%a!

+asih banyak yang menganggap bahwa seseorang yang sedang hamil harus banyak makan. Sebenarnya, pandangan itu tidak benar. (angan ragu untuk mengatakan tidak, saat !nda diminta untuk menghabiskan makanan dalam jumlah yang banyak. &atakan secara halus bahwa !nda sudah kenyang.

DIET UNTUK IBU HAMIL DEN.AN .AN..UAN KEHAMILAN /. D fi!isi 0at # si u!tu% i#u $amil Pengertian tentang 6e 1 7at esi 2 adalah

7at besi diperlukan untuk pembentukan darah 8alam bentuk tablet atau pil yang berisi 9#mg 'at besi dan /##mikro gram asam folat dan berwarna merah 3ntuk mencegah dan mengatasi kurang darah atau anemia

Pil atau tablet tambah darah diperlukan waktu hamil paling sedikit . tablet setiap hari selama :# hari yang perlu diingat dalam meminum pil atau tablet tambah darah

8iminum sesudah makan malam atau menjelang tidur )indari minum dengan air teh, kopi dan susu karena dapat menganggu proses penyerapan. )endaknya meminum dengan vitamin c misalnya dengan air jeruk Segera minum pil setelah rasa mual, muntah menghilang

%fek samping dari pil atau tablet tambah darah ini adalah kadang dapat terjadi mual, muntah, perut tidak enak, susah buang air besar, tinja berwarna hitam, Naun hal ini tidak berbahaya. !pabila inu hamil kurang darah maka kan terjadi 4 8apat terjadi keguguran 8apat terjadi kecacatan pada bayi ayi yang dilahirkan biasannya kecil dan lemah ;aktu melahirkan kemungkinan ibu dan bayinya dapat meninggal Tanda-tanda gejala kurang darah

/<, lemah letih lesu lelah dan lalai &elopak mata pucat, bibir lidah telapak tangan dan kulit pecah Pusing dan mata berkunang-kunang Nafsu makan turun

Sebab-sebab kurang darah

&urang makan makanan yang kaya akan 'at besi seperti ikan segar, hati, daging ayam

&urang makan makanan yang mengandung sumber vitamin c seperti jeruk, pepaya dan tomat +eningkatnya kebutuhan 'at besi dalam tubuh terutama pada hamil dan masa tumbuh kembang remaja meningkat

+engapa keperluan 'at besi waktu hamil Pembentukan darah calon bayi dan persediaan untuk menyusui Pil atau tablet tambah darah dapat diperoleh di 4

P3S&%S+!S P0S=!N83 idan praktek Swasta Petugas &esehatan !potek

Pil atau tablet tambah darah tidak menyebabkan Tekanan 8arah Tinggi Pil atau tablet tambah darah tidak menyebabkan jumlah darah terlalu banyak Pil atau tablet tambah darah tidak menyebabkan bayi terlalu besar I!"at (il atau Ta#l t Tam#a$ Dara$ a%a! # rma!faat #ila 'imi!um s tiap $ari s lama $amil 1. ' fi!isi %ar#o$i'rat, l ma%, prot i!, 2itami! 'a! mi! ral %ar#o$i'rat

&arbohidrat adalah sumber gula dalam diet kita>sumber utama energi kita. 7at tambahan yang ada bersama karbohidrat menentukan dampak gulagula tersebut pada metabolisme. (ika karbohidrat ini sendirian, seperti yang ada pada soda, is bisa sangat merusak metabolisme. (ika ditemukan pada makanan yang tepat, seperti pada polong-polongan, bersama-sama serat, vitamin, mineral, dan phytonutrisi yang selalu ditemukan dalam makanan murni yang belum diproses, karbohidrat memiliki dampak yang sangat menguntungkan dan membantu kita menurunkan berat badan dan mempertahankan keadaan ini selamanya. ?ula yang ada pada makanan tanpa 'at-'at lain berbahaya karena gula memasuki aliran darah dengan cepat. yang bisa menyebabkan semburan berbahaya molekul-molekul penyebab rasa lapar dan penambahan berat badan, sementara gula yang ditemani 'at-'at yang balk memasuki aliran darah dengan lebih lambat, dan ini menstabilkan metabolisme.

l ma%

<emak 1bahasa 5nggris4 fat2 merujuk pada sekelompok besar molekul-molekul alam yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, dan oksigen meliputi asam lemak, malam, sterol, vitamin-vitamin yang larut di dalam lemak 1contohnya !, 8, %, dan &2, monogliserida, digliserida, fosfolipid, glikolipid, terpenoid 1termasuk di dalamnya getah dan steroid2 dan lain-lain. L ma% secara khusus menjadi sebutan bagi minyak hewani pada suhu ruang, lepas dari wujudnya yang padat maupun cair, yang terdapat pada jaringan tubuh yang disebut adiposa. Pada jaringan adiposa, sel lemak mengeluarkan hormon leptin dan resistin yang berperan dalam sistem kekebalan, hormon sitokina yang berperan dalam komunikasi antar sel. )ormon sitokina yang dihasilkan oleh jaringan adiposa secara khusus disebut hormon adipokina, antara lain kemerin, interleukin-9, plasminogen activator inhibitor-1 , retinol binding protein 4 1@ P"2, tumor necrosis factor-alpha 1TN6A2, visfatin, dan hormon metabolik seperti adiponektin dan hormon adipokinetik 1!kh2. prot i!

Protein 1asal kata protos dari bahasa =unani yang berarti Byang paling utamaB2 adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. +olekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor. Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan virus. &ebanyakan protein merupakan en'im atau subunit en'im. (enis protein lain berperan dalam fungsi struktural atau mekanis, seperti misalnya protein yang membentuk batang dan sendi sitoskeleton. Protein terlibat dalam sistem kekebalan 1imun2 sebagai antibodi, sistem kendali dalam bentuk hormon, sebagai komponen penyimpanan 1dalam biji2 dan juga dalam transportasi hara. Sebagai salah satu sumber gi'i, protein berperan sebagai sumber asam amino bagi organisme yang tidak mampu membentuk asam amino tersebut 1heterotrof2. Protein merupakan salah satu dari biomolekul raksasa, selain polisakarida, lipid, dan polinukleotida, yang merupakan penyusun utama makhluk hidup. Selain itu, protein merupakan salah satu molekul yang paling banyak diteliti dalam biokimia. Protein ditemukan oleh (Cns (akob er'elius pada tahun .D-D. iosintesis protein alami sama dengan ekspresi genetik. &ode genetik yang dibawa 8N! ditranskripsi menjadi @N!, yang berperan sebagai cetakan bagi translasi yang dilakukan ribosom.E.F Sampai tahap ini, protein masih BmentahB,

hanya tersusun dari asam amino proteinogenik. +elalui mekanisme pascatranslasi, terbentuklah protein yang memiliki fungsi penuh secara biologi 2itami!

Gitamin 1bahasa 5nggris4 vital amine, vitamin2 adalah sekelompok senyawa organik amina berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme,E.F yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh. Nama ini berasal dari gabungan kata bahasa <atin vita yang artinya BhidupB dan amina 1amine2 yang mengacu pada suatu gugus organik yang memiliki atom nitrogen 1N2, karena pada awalnya vitamin dianggap demikian. E,F &elak diketahui bahwa banyak vitamin yang sama sekali tidak memiliki atom N. 8ipandang dari sisi en'imologi 1ilmu tentang en'im2, vitamin adalah kofaktor dalam reaksi kimia yang dikatalisasi oleh en'im. Pada dasarnya, senyawa vitamin ini digunakan tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang secara normal. E-F Terdapat .- jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang dengan baik. Gitamin tersebut antara lain vitamin !, $, 8, %, &, dan 1tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, biotin, vitamin 9, vitamin .,, dan folat2.E-F ;alau memiliki peranan yang sangat penting, tubuh hanya dapat memproduksi vitamin 8 dan vitamin & dalam bentuk provitamin yang tidak aktif. 0leh karena itu, tubuh memerlukan asupan vitamin yang berasal dari makanan yang kita konsumsi. uah-buahan dan sayuran terkenal memiliki kandungan vitamin yang tinggi dan hal tersebut sangatlah baik untuk tubuh. !supan vitamin lain dapat diperoleh melalui suplemen makanan.E-F Gitamin memiliki peranan spesifik di dalam tubuh dan dapat pula memberikan manfaat kesehatan. ila kadar senyawa ini tidak mencukupi, tubuh dapat mengalami suatu penyakit.E-F Tubuh hanya memerlukan vitamin dalam jumlah sedikit, tetapi jika kebutuhan ini diabaikan maka metabolisme di dalam tubuh kita akan terganggu karena fungsinya tidak dapat digantikan oleh senyawa lain. E,F ?angguan kesehatan ini dikenal dengan istilah avitaminosis.E"F $ontohnya adalah bila kita kekurangan vitamin ! maka kita akan mengalami kerabunan. 8i samping itu, asupan vitamin juga tidak boleh berlebihan karena dapat menyebabkan gangguan metabolisme pada tubuh. E/F mi! ral

+ineral adalah senyawa alami yang terbentuk melalui proses geologis. 5stilah mineral termasuk tidak hanya bahan komposisi kimia tetapi juga struktur mineral. +ineral termasuk dalam komposisi unsur murni dan garam sederhana sampai silikat yang sangat kompleks dengan ribuan bentuk yang diketahui 1senyawaan organik biasanya tidak termasuk2. 5lmu yang mempelajari mineral disebut mineralogi.

!gar dapat diklasifikasikan sebagai mineral sejati, senyawa tersebut haruslah berupa padatan dan memiliki struktur kristal. Senyawa ini juga harus terbentuk secara alami dan memiliki komposisi kimia yang tertentu. 8efinisi sebelumnya tidak memasukkan senyawa seperti mineral yang berasal dari turunan senyawa organik. agaimanapun juga, The 5nternational +ineralogical !ssociation tahun .::/ telah mengajukan definisi baru tentang definisi material4 +ineral adalah suatu unsur atau senyawa yang dalam keadaan normalnya memiliki unsur kristal dan terbentuk dari hasil proses geologi. E.F &lasifikasi modern telah mengikutsertakan kelas organik kedalam daftar mineral, seperti skema klasifikasi yang diajukan oleh 8ana dan Strun'.