Zaista neodoljivi hrskavi tapii sa lanom i susamom.

Sastojci:
500 g brana 2 dl ulja 2 dl belog vina 1 kesica praka za pecivo 1 mala kaika soli Premazivanje: 1 jaje 50 g susama 50 g lana

Priprema:
Od brana , ulja , vina , praka za pecivo i soli zamesiti glatko testo i ostaviti da odstoji 2 sata u friideru. otom testo rastanjiti oklagijom da bude debljine pola prsta , premazati umu!enim jajetom i posuti susamom i lanom."se!i na tanke tapi!e i re#ati u podmazani ple$.%ernu zagrejati na 220 stepeni i pe!i tapi!e dok ne porumene.