:

: , , , , , ,
:
: 1995
: 02~458~6451
: 287

3


, , , , , ,

21 . .
.

,
.
, , , , ,

. , ,
, .
TV ,
, .

.

. 20
.
.
( )

.
,
, .
.
()
,
.

.
.
.
1,500
2,000
10 ,
.
.

. (
) .
,
, ,


, .

.
.

@ff

. ()
O ''

.
,
.
.
80
(
) (. 85)
.
( )
96..7% ( 92) . '
'
.
() ' '
.


@ff
.

.
.
.
' '
.
.
, ,
.
,

.
' '
.
.

, , ,
.
@ff

1
1.
2.
2.
1.

2.
3.
2

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
3
1.

2.
1.
2.
3.
4.
5.

4
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

5

1.
2.
3.
4.
5.

6.
6

1.
2.
3.
7

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

@ff

1965
1988 2

1974 2
1977 2
1991 2

()
@ff

.

, ,
3 .
5,000 46,000
. 18,000 .
.
,
(Myceane) (Myco) .
(11
45) () .
() 33 3 '' 7
'' . ,

.
(19958 , )
(1613) () 7

 , , 3
() (Gnfola umbellata) (Aunculana aunricula~judae),
(Phellinus ignarius), (Lentinus edodes), (Tncnoloma matsutike),
(Morchella eslenta), (Gyrophora csculonta, )
. ,
, .
(1715) () , ,
, ,
. (1799) ()
, , , 52 ,
47 , 12
,
(, , 1972).

,
.

.
20
,
, , ,
, , , ,
.
2.
1.
,
. ,

, , .


.
,

, ,

,


, , , , .
, , ,
, ,
,
,
.
,

.
2
.
, , ,
.
, ,

.

 90% , ,
. B2
D
, ,
.

.
, , .
, .
.
85% 10% , ,
,
.

.
,
.
.

.
.

. ,
.
, .

,
,
.
.

. ,

, .

1.
.
, 1,077
, 100, 50 .
20 .
,


.
,
.
.

.

.
.

1 (Pleurotus ostriatus)

 4~13cm, ,
.
.
.
8 (Clitocybe gibba)
5~7.5cm ,
. ,
. ,
.
2.5~5*0.5~1.3cm
. ,
.
.
, , , .
( )
.
( 19 )
9 (Clitocybe odora)
3~10cm
, . 2~6*4~8cm
, .
.
.
, . ( 20 )
10 (Lyophyllum fumesum)
2~5cm ,
. ,
. ,
.

. 1.5~8cm ,
.
,
.
.
11 (Tricholoma matsutake)
8~20cm, .
.
, . ,
. 10~20*4cm , ,
. ,
.
' ' 20~50
,
. . ( 21 )
12 (Amillaria mellea)
3~12cm, .
,
, . ,
. 4~15*0.6~2cm
,

 .
' '
.
. ,
.
.
13 (Amilkaria tabescens)
3~10cm,
. ,
. ,
. 5~20*0.4~1.6cm
, .
.
, .
, , , , .
14 (Leucopaxillus giganteus)
7~30cm, .
,
. . 5~12*1.5~6.5cm ,
.
.
. , , , . ( 13 )
15 ( Melancleuca verrucipes)
3~8cm
.
,
. . 2.5~3.5*1.5~1.65cm
,
. 35~85*0.5~0.9cm
.
,
.
, .

. .
.
16 (Colybia dryophila)
2~5cm ,
, . ,
. 20~40*0.2~0.4cm

.
( )
, . , , , .
17 (Collybia confluens)
2.5~5cm ,
P . ,
. ,
. 4~9*0.1~0.5cm ,
,

 .
, , .
18 (Oudemansiella mucida)
2~8cm,
.
. 3~10*0.8~1cm ,
.

. , , , .
19 (Fammana velutipes)
2~8cm,
. , .
,
. 2~8*0.2~8cm ,
,
.
,
, .
, , ,
. '' . , , ,
. ( 14 )
20 (Mycena haematopodus)
2~4cm, .
, .
,
. 4~10mm*0.1~0.2cm ,
.
.
. , ,
, , , .
21 (Amanita hemicapha subsp javanica)
4~16cm .
, .
. 9~19*0.5~2cm
. .
, , ,
.
22 (Amanita hemibapha subsp hemibapha)
.
5~15cm ,
. .
. 10~17*0.6~2cm
, ,
.
.

. ,
. , ,
' ' .

23 (Amanita rubescens)
5~15cm ,

. ,
,
. 8~20*0.8~2cm
.
,
.
3~5 ,
, , .
24 (Amanita hemibapha subsp alba)

4.5~12.5cm. ,
, .
. 5~18*0.6~1.5cm
, .
.
, . '' , .
25 (Amanita virgineoldes)
9~20cm ,
.
.
. 15~22*1.3~2.5cm ,
,
, . ,
.

. ,
. .
26 (Volvariella volvacea)
5~15cm
, .
. 4~14*0.3~2cm,
. ,
.
'' ,
. .
, , , .
27 (Volvanella bombycina)
10~20cm
.
, .
. 6~15*1~2cm ,
.
, , , ,
.
(Volvanella)
(Amanita) .
,
.

28 (Pluteus leoninus)
3.5~6cm
. ,
.
.
3.5~7*0.6~1.2cm ,
, .
.
, , , .
29 (Macrolepiota procera)
7~20
. ,
.
. 15~30*0.5~1.5cm . .
,
. .
'' ,
. '
' .
, .
.
30 (Agaricus bisporus)
5~12cm .
, ,
.
. 4~15*1.3~3cm ,
.
,
( 6)
, , .

. , , , , . ''
.
31 (Coprinus comatus)
3~5cm, 5~10cm ,
.
. ,
.
.
15~25*0.8~1.5cm .
.

, . , , , , , .
32 (Coprinus micaceus)
1~4cm ,
.
,
.

. , , , .

33 (Agrcoybe cylindrenea)
5~9cm ,
. ,
.
, .
.
. ,
.
.
34 (Stropharia rugosoarulata)
4~15cm
. ,
.
, . 6
~15*0.2~2cm , .
,

.
. ,
, , , ,
.
35 (Naematoloma sublateritium)
3~10cm ,
.
, .
5~13*0.5~1.3cm ,
.
.
, , .
,
, .
.
.
. .
.
.
.
36 (Phollota squlrrosoides)
3~1cm .

,
. ,
, . 5~8*0.5~1cm

, ,
.
. , , ,
, .
37 (Phollota adioosa)
3~8cm .

 ,
. ,
. 4~12*0.5~1.2cm
, .
. .
, , , .
38 (Rhodophyilus crassipes)
6~15cm, ,
.
. ,
. 8~18cm*0.1~2.5cm
, .
. .
39 (Suillus granulatus)
5~15cm
, .
,
. 5~6*0.5~1.3cm ,
.

. , . , , , ,
, .
.
.]
40 (Pulveroboletus ravenellii)
3~11cm .
,
.
,
. 3~10*0.5~1.1cm
, .
2~4 .
, , .
41 (Boletus edulis)
6~20cm
. ,
,
.
, .
5~15*1.5~5cm ,
.
, , ,
.
42 (Lecoinum exremionientaies)
7~25cm .
,
,
.
. 4~12*1.5~4cm
,

 .
. ,
.
43 (Suillus grevillei)
3~10cm ,
.
. .
. 3~8*0.5
~1cm ,
t .
. , , , ,
.
44 (Russula virescens)
5~123cm .
, .
. 3~7*1~2cm
. .
'' ''
. ''
, .
. , , , .
45 (Laotarius volemus)
3.5~10cm
,
. ,
. ,
.
2.5~6*1~2cm ,
.
, . ,
, , .
46 (Cantharellus cibarius)
3~9cm .
,
. ,
.
1.5~6*0.5~1.5cm
. .
(cantharelle) ,
' ' .
.
. .
47 (Ramaria botrytis)
, 7~18cm 6~20cm
. , 3~4*1.5
~5cm .
, . , , ,
.
,
. .

48 (Sparassis crispa)
10~25*10~25cm .
. 2~5*2~4cm
,
.
. , , ,
.
49 (Hercium erinaceum)
10~20*10~25cm
. 2~6cm,
10~25cm, 10~25cm

. , .
.
. ,
, . , , ,
.
' ' ''
. .
50 (Hericium ramosum)
10~30cm .
,
. , 5~25
mm .
.
, . , , ,
.
51 () (Sarcodon aspratus)
7~25cm
, .
,
. 1cm
, .
3~6*1~3(5)cm ,
, .
.
.
.
, .
52 (Polyozellius multiplex)
6~12cm, 7~30cm ,
. ,
. 2~5*1~5cm
.
'' , .
.
, , , .
53 (Polyporus arcuiarius)

 1~3.5cm 0.1~0.3cm
. ,
.
. 1~4*0.2~0.3cm
.
.
.
54 (Laetipcrus suiphueusvar miniatus)
15~20cm 1~3cm ,
. ,
. 0.2~
1cm , .
.
.
. ,
, .
55 (Daedalea dickinsil)
1~2 , 5~20*3~15cm 1~3cm
.
. ,
.
1~3cm .
0.3~1cm , (

) , ,
. , , .
56 (Coriolus vwrsicolor)
1~5cm ,
.
, ,
, . 0.1cm
.
''

.
, ,
.
57 (Ganodrma lucidum)
5~15cm 1~1.5cm,
. ,
. 0.5~1cm
. 0.5~1cm
. 2.5~10*0.5~3cm ,
.
(polysaccharide)
. , ,
. , .
. , ,
.
58 (Elfvingia appanatum)

 . 10~70cm
2~8cm , .
.
.
1~2cm,
.
D .
, , ,
. , , .
59 (Wolfiporia cocos)

. 0.2~0.4cm ,
3~4 ''
. 7~30cm ,
.
,
. .
,
. , . , ,
, .
60 (Lycoperdon perlatum)
2~9*0.2~0.4
. ,
.
, (capillitum)
. .
. ,
. .
61 (Geastrum triplex)
3~5cm ,
. 4~8
.
,
.

. , , , , .
62 (Diotyophora indusiata flutea)
3.5~4cm ,
. ,
10~20*1.5~3cm. 2.5~4*2.5~4
cm. ,
. .
10*10cm .
' ' .
'' .
. , ,
.
.
63 (Diotyophera pdusiata)
3.5~4cm

.
10~20*1.5~3cm. ,
. 2.5
~4*2.5~4cm .
, .
, 10*10cm
.
( ) ,
, , .
64 (Cyathus striatus)
0.7~2.5*0.5~1.2cm .
.
.
, . 0.1~0.2cm
,
.
. , ,
, .
65 (Auricularia auricula~judea)
2~5cm ,
.
.
, . 4
,
.
, .
.
.
,
.
66 (Auricularia polytricha)
4~8cm .
,
.
,
. 4 ,
1 .
,
.
. ,
.
.
67 (Tremella foliaceae)
6~12*4~6cm
. 0.1~0.2cm ,
.
.
4 4
. .
.

.

68 (Phailus impudicus)
4~5cm .
, .
,
. 1~3
. ,
, .

. .
69)(Mcchella esculenta)
4~8cm .
1/2 1.5~3.5cm, 2~4cm 15~35mm
.
, . , ,
.
,
.
( ) (4~5) .
, , , , .
3.
1) (Lampieromyces japonicus)
6~20cm , .
, .
, . 1.5~2.5*1.5~3cm
, .
, , .
, (
), .

( 18 )
2) (Clitocybe clavipes)
3.5~7.5cm
.
. 4~7cm
, .
, , .(
19 )
3)(Clitocybe candicans)
2~4cm .
,
. ,
. 1.5~3.5*0.2~0.4cm ,
.
,
.
. , , ,
.( 20 )
4)
4.5~8.7cm ,
. ,
,
. , . 0.8~1.2c
m , .

 . 45~48*2..3cm,
.
,
.
.
. , .
5)(Tricholoma ustale)
3.5~9cm, .
, .
. .
2.5~6*0.6~2cm ,
.
, , ,
. .
, , .
( 21 )
6)(Amanita subjunquittea)
4.5~8Amanita subjunquittea ,
, .
. ,
.
.
0.3*0.5Amanita subjunquittea
. 5~11.5*0.6~1Amanita subjunquittea
,
.
. .

(1990 )
.
, ,
.( 22 )
7)(Amanta pantherina)
6~20cm
. ,
, .
, .
5~20*1.2~2.8cm 2~4
. ,
.

, ,
.
, . ,
, , , .( 23 )
8)(Amanta virosa)

. 4~12cm ,
. ,
, KOH .
, . 8~20*0.7~2cm
, ,
.
40

.

, , 3%KOH

, , ,
. , , , ' ' ( 2
4 )
9)(Amanta volvata)
2~8cm
. ,
. ,
. 4~12cm*0.5~1.5cm
.
.
, ( )
.
, , .
10)(Lepiota cristata)
2~5cm .
,
. .
2~4.5cm*0.2~0.4cm ,
. ,
.

.
.
, , , ( 25 )
11)(Coprinus attramentarius)
3~7cm
. ,
, .

. 5~15*
0.5~1.5cm ,
.
.

, , , .( 26 )
12)(Naematoloma fasciculare)
2~8cm .
, .
, .
, , .
5~12*0.3~1cm ,
.
,
. . ,
, , , .
, , ,
.( 27 )
13)(Rhodopilus rhodopolius)
3~10cm ,
.
. ,
. 4~12*0.5~1cm ,
. ,

.
, , .
. .(
28 )
14)(Boeltus pseuclocalopus)
6~16cm
.

. 0.3~0.6cm
,
. 7~13*0.6~1.6cm
, ,
.

. , .
. .( 29 )
15) (Ramaria formosa)
5~20cm, 10~20cm
. , 2~3
U.
, .
. .
, .
.
16)(Romaria flava)
6~20cm, 7~15cm
. ,
2 . , U,
V, ,
.
.
. , ,
.
. ,
, U ,
U, V, .
( 30 )
17)(Scleroderma verrucosum)
3~7cm , .
, .
,
. .
, , ,
.
,
.( 31 )
@ff
2.

1934
1957
1959
1964

 ' '
' '

' '
' '



1.(Clitocybe gigantea)
1)
, '' .

. .
2)
.
3)
.
4)
. .
5)
, 9g
. 1 2 .
2.(Flammulina velutipes)
1)

.

.
.
2)
.
3)
.
.
4)
(1) , . ,
.
(2)
.
5)
.
3.(Lentinual lepideus)
1)
,
. .

2)
.
3)
.
4)

. .
5)
.
4.(Pleurotus ostreatus)
1)
.
2)
.
3)
.
4)
, (
12 ) .
5)
9g
1 2 .
5.(Schizophyllum commune)
1)
.
2)
.
3)
.
4)
.
.
5)
9~16g , 1 2 .
6.(Lentinula edodes)
1)
, , .
, .
2)
.

3)
.
4)
, ,
. (
) . .
5)
(1) . 90g
.
(2) 6g 1 2
.
(3) . 16g , 30g
1 2 .
(4) 90g
.
(5) 1 2 .
7.(Suillus elegans)
1)
,
.
2)
, .
3)
.
4)
, .
5)
1 2 9g .
8.(Russula virescens)
1)
, .
2)
.
3)
, .
4)
, .
5)
,
.
9.(Coprinus comatus)
1)
.

2)
3
.
3)
.
4)
, .
5)
30~60g 1 2 .
10.(Volvariella volvacea)
1)
.
, .
2)
.
3)
.
4)
(1) C
, .
(2)
.
(3) .
(4)
.
(5) .
5)
1 2 .
11.(Agaricus bisporus)
1)
, ,
, , .
2)
( )
, .
.
3)
.
4)
.
5)
(1) 150g .
(2) 180g 1 2 .
(3) 150~180g
.

12.(Calvatia cyathiformis)
1)
,
.
2)
.
.
3)
.
4)
, ()
.
5)
(1) . 3g, 9g, 6g
1 2 .
(2) . , 3g
, 1 2 .
(3) .
.
(4), ,
.
(5) 6g , 1 2
.
(6) 6g 3g 1 2 .
13.(Lycoperdon perlatum)
1)
,
.
2)
.
3)
.
4)
, ()
.
5)
(1) . 3g, 9g, 6g 1 3
.
(2) . 6g, 3g 1 2 .
(3) 6g , 1 2
.
14.(Geastrum triplex)
1)
, .
2)

 .
3)
.
4)
, ()
.
5)
(1) . , 3gdp
1 2 .
(2) .
.
15.(Phallus impudicus)
1)
, ,
.
2)

, .
3)
, .
4)
.
5)
( ) . 220g 50
( ) 1 10 , 9~15g
3 .
6)
(1) 1/10.
(2)
, .
(3) ( ) .
16.(Cyathus striatus)
1)
, , , .
2)
.
3)
.
4)
.
5)
. 9~16g , 6~9g
.

17.(Astraeus hygrometricus)
1)
, .
.
2)
.
3)
.
4)
.
5)
,
.
18.

.

.
, ,
.
. ,
,
.
1)(Laccaria laccate)
(1)

(2)
.
(3)
.
2)(Lyophyllum decastes)
(1)

(2)
, , , .
(3)
.
. .
(4)
.
3)(Agrocybe cylindracea)
(1)

(2)
, .
(3)
.
.
(4)
.

4)(Hypsizygus marmoreus)
(1)

(2)
,
.
(3)

. .
(4)
.
5)(Collybia confluens)
(1)

(2)
.
(3)
.
(4)
.
.
6)(Grifola frondosa)
(1)

(2)

.
(3)
.
.
(4)
.
7)(Hydrum repandum)
(1)

(2)
.
(3)
.
(4)
.
8)(Calvatia craniformis)
(1)

(2)
.
(3)
.
(4)
.
9)(Paxillus atrotomentosus)
(1)

(2)

 .
(3)
.
(4)
.
10)(Stropharia rugo soannulata)
(1)

(2)
, , , .
(3)
.
(4)
.
11)(Lepiota procera)
(1)

(2)
, , .
(3)
.
(4)
.
12)(Favolus alveolarius)
(1)

(2)
.
(3)
.
(4)
.
13)(Sarcodon asparatus)
(1)

(2)
.
(3)
. .
.
(4)

.
14)(Armillariella mcllea)
(1)

(2)
.
(3)
.
(4)
.
15)(Cryptoporus volvatus)
(1)


(2)
, . .
(3)
.
(4)
.
16) (Pleurotus pulmonarius)
(1)

(2)
.
(3)
.
(4)
.
17)(Pycnoporus coccineus)
(1)

(2)
, , .
(3)
.
(4)
.
18)(Pholiota sqarrosa)
(1)

(2)
, , ,
.
(3)
.
(4)
, ,
. .
19)(Agaricus campestris)
(1)

(2)
, , ,
.
(3)
.
(4)
.
@ff
3.

1946
1969 2
R. O. T. C 7
1971 10
1994 10 MBC~TV

( )

1.
.
,
.
2200 '' ''
.
' ' ,
'', '', '' . ''
'
' .
.
''
, ,
, 3 .
.
1978 ,

. , , , ,
, ,
, .
2.
, , , , , , ,
, , , .
(1) ,
.
(2)
.

.
, .
.
, .
.
.
.
, .
, .
, .
.
, , , , , ,
, , , , , .
.
(3) ( ) , ,
.
(4) .
(5) , , , , , , ,
, , , , , , ,
.

(6) ,
.
3.
1)

, ,
.

,
.
''
, .

.
2)

, , , .
1~2 .
, .
,
.
, .
.
.
, .
.
, .
.
.
.
, , ,
.
, .
, , 2~3,
(
) .
.(
.)
, . .
.
2~3 .
4.

,
.
.
5.

, 82
.

.

 .
6.
TV
, .
2~3g 1 100g
. ,
.
1 70kg
5g, 4 . 20g
1 2
,
. 20g
1 2~3 .
,
.
7.
(1) .
(2)
.
(3)
, .
(4) .
8.
(1) .
.
(2) 3~4
.
(3)
.

1.
(Hymenochaetceae)
.
, , ,
.
3~4 .
2.


.

,
.
.
.
3.
(1) , , , ,

 .
(2) , , ,
.
4.


. 3 ,
.

.
.



96.7%
.
' ' .
.
,

.
5.
.
'
, '

.

.
1
.
3~5g 70kg 1 .
300~500cc
, 3 .
3~5g .
(, , , , ), ,
1 3 , , , ,
1 2 .

10
7 (70)
1986 7 .
.
15 .
.
. 99 8
30 5 .

.
.
. 75%
.

 .
,
.
. .

.

.
.
.
. .
10
. 10

.
89 ,
70 ,
. 10
.
. 10
,
.

.
.
.
(50)
, (),
.
, , ,
, 94 9 .

. 11
.
.
.
.
11 23 ' ' 2
. .
1000CC
.
3 4 .
.
5cm*10cm .
.

.
. .
15
.
.

.

.
.

 (33)
1994 3 .
.
.

. .
. 8 75% .
1 .

.
. 1 6 .
3
. ' '
, .
. .
.
' '
.
.

.
.
.
.

2 (28)
1994
.
5
. , .
.
2 .
.
. .
.
11 ' '
.
,
.

.
,
.
.
.

2 (58)
1993 .

.
1994
,

. ,
.
.

. .
..
, ,
.
11 7


.

.

.
.
,
. 1/3
.
. .
.

.
.
TV

.

.
.

.
.
@ff
4

1944
1970 2
1980 2
1985 9



1.
,
,
. , .
, , ,
.
,
, .
, .
300 .
20 .

, .
.
5 8
.
.
.
2.
5~6 .
,
.

.
1) (Cordyceps militaris (Vuill) Fr)
(Stroma) 2, 3
.
1.5~2cm, 1.5~5cm
. 450~670*
230~370 pm.
400~420*3~4 um.
eucordyeceps 4 2
12 2
.
.( 35 )
2) (C scarabaeicola Y Kobayasi)
. 1
2 ,
. 3~4*2.5~4cm
, 1.5~2cm .
275~350*200~250um 135~1150*4
~4.5um 2 . 7
, 8
.( 34 )
2) (C nutans Pat)
1 2
. 2 .
0.5~1cm, 5~10 cm
. 530~1000*300~570um
. 330
~460*7~8um. euco
rdyceps 4 64 2
12 2
. (Lelia decem
puntata Motschulsky), (Molipteryx fuliginosa Uhler),
(Palomena angulose Motschulsky) 3 .( 34
)
3) (C sphecocephala(Kl.) Sacc.)
1 2 .
2 .
11cm.
530~1000*300~570um
. 330~4
60*7~8um. neocor
dyceps 4 64 3
12 2

 . (Vespa simillima xanthoptera) (Vespul

a Flaviceps lewisi) 2 .( 33 )
4) (C tricentri Yasuda)

.
3~10 cm 0.5~0.7mm. 2~7mm 1
mm
. 120~150*5~6um
8~10*1.5um
8~10*1.5um 2 .
.( 36 )
5) (Paecilomyces farinosus)
, , .
1~20
8~40mm.
, ,
.
.( 36
)
3.
10.84%, 8.4%, 25.32%, 28.90%, 4.1%
, 13%, 82.2%
. B12 100g 0.29mg .
4.
1)
.
.
, 1801 .

.
2)
.
,
. , ,
, , , , , ,
.

,
.
,
.

,

. .
,
.
3)
,
. ,
.
,

 .
,
.
4)
83%
.
. ,
.
.
.
5)

.
,
2
,
.
.
6)

. 199
2 ' '
.

.
" .
() ."
.
5.
.
' '

.


.

. .

,
.

.
6.
,
. ,
3~15 . , 2~5c
m, 0.3~1cm.
, , ,
, ,
. , ,
. , .

7.
1)

(1) .
(2) .
(3) ,
.

(1) () .
(2) .
(3)
.
2)
(1) .
(2) .
2:1 .
(3) , .
(4)
.
(5)
.
6.
.
(36)
'' 2 3.
.

.
'' '
'
''
.
,
3 .
4, 2
.
,
. .
5 ''
.

.
.
, ,
(53)
3
.
, (
). .
.
' '

 .
.

, .

. 1
.
1 6 '' .
''
.
' ' 3 1 . '
' 5
. '' .
. '
' ' .

.
' ' .
.
130 84ml .
GOT( 8~40) 36.GPT( 5~35) 40 .
' '
.
.
(54)
3 ,
.
X ' ' .
.
" ?"
,
.
. ,
.

.
,
1 .
' ?' '
?' .
'' . '
'
.

.
.
, 6
. 2 6
.
, ''
.
.
@ff
:

.

5.

1946
,







MBC .
(), ( ),
( ), ()
( )

1.
() () ,
() ,
.
'' ''
.
'' '' ()
.

'' '' ,
'' .
.

. '' .
2.

.

,
.
.
7 3 ,
, 2,3
. .
.
, ,
,
. .

. , .
, .
.
. ''
, .
.

. ,

 .
2~3
.
3.
93% .
, . A, C
, , , , , ,
.
4.

.
,
.
,


.
'' '' ''
. '' . '' ''
.
.
5.
1)

.
. 12g .
, , 8g 16g,
8g, 4g, 6g
40g, 20g ,
.
4
g, 3g, 2g, 1g .
2) .
,
.
.

, , , , 12g .
6g, , 3g, , 4g
.
,
.
(
), 20g 1 8g .
( ), ( )
, 1 8g
.

,
, .
4g 1 1
.

 , , 2g, 3g, 1g
.

, , , 3g 3g .

5g, , , 3g 0.5~1g
.
7.5g, ( ) 6g
.
3)
. ''
. '' ,
.
,
, , ,
,
.
75g, , 1g
1 5~7g, 1 2~3 .
150g 600g
3g 1 1, 1 3 .
, , 4g .
4) .
.
, 600g
0.3g 50 .
5) .
,
, ,
, .

4g .

, , , 3g
1g, 1.5g, , , 2g .

, , , , .
6) .
,
, ,
, .

.
7) .
, , ,
,
.
8g .
, , 80g, 40g 8g
.
( ) 160g, 18g 20
4
g 1 1 .

8) , , , .
, .
, , 80g, 160g
, 3 2, 5 .
0.3g 1 20
50 .
9)
.
, , , , 2g 4g , 1g, 0.3g
1 2~3g .
. , , , ,
.
, .
, 3g, , 2g, , 1g .
,
. , 3g, , , 2g, 1g
.
,
, . 4g, , 2g 1g
.
. ,
, , 4g, , , 2g, 1g .
6.
1)
.
.

.

(1) .
(2)
6 .
(3) ( .)
. 6 .
(4) , , ,
, 2~3 6
. 1 .
2)
, 2~3
.

5:1 .
6

1976 PBS~TV
1
1977 NTV

( ), ( )
( )
( 5)
( 2)
( ), ( )


1.
.
.
15,000 2,000 .
,
. ,
.
.
,
.

.

.
. ,
.
,
.
.
.
.
,
.

.
.
,
.
.
.
, .

.
.
. 3~10cm
.
, .
,
. B
.

.


. ,
.
B2
.
.
,
.
. ,
, .
2.
, , , ,
, , .
, .
.
3.

D
. ,
, .
.
,
D .

B2 D
.
.
1)

5, 100g, 2, 1/3, 1, 1, 2
/3, ( 3, 1/4, 1, 1)

(1) .
(2) ,
.
(3) 4 ,
.
(4) .
(5) 1, 2/3 , 1
.
(6) 170 , .

.
2)

200g, 100g( ) 1, ( 2, 1
, 2, 2, 1, 1, 2,
)


(1) ,
.
(2) 5mm .
(3) .
(4) 2 .
(5) .
.
3)

50g, 50g, 20g, 50g, 50g, 1,

2 , 3, , , , ,

(1) , , , ,
.
(2) .
(3)
.
(4) .
(5) , ,
, , .
(6)
.
(7) ,
, .
4)

10, 150g, 100g, 1, 80g, ,

, , , , , 1, 3, 2 1/2,
, , ,

(1)
, , , .
(2) (1) .
(3) , ,
.
(4) 1~0 (1) (2)
.
(5) , , ,
, , .
(6) .

.
5)

10, 3, 15cm , 70g, 100g, 20,

1/3, 2, 2, 4 1/4, 2, (,
, , , , )

(1) .

(2) .
(3)
.
(4) 3cm .
(5) .
(6) (2)~(5) , ,
.
(7) .
.

(1) 30 .
(2)
.
6)

30, 150g, 1/3, ( 1, 1/2

, ) ( 1, 1/2, 1/2,
1, , ) , ,

(1) .
(2) .
(3) ,
.
(4) (3) .
(5) (2) (4)
.
(6) .

.
7)

4, 200g, 3, , 1, 1, ,


(1) 7 5,
.
(2) 30 .
(3)
.
(4) .
(5) 5cm .
(6) ,
.
(7)
.

,
.
8)


10, 5, 1/3, 2, 1, , ,

(1) .
(2) , .
(3) 1:2
.
(4) , ,
.
(5) .

,
. 7~15cm 1kg
. ,
.

.
1)

100g, , 1/2, , 1, 1,
1, , , , , ,

(1) 2
.
(2) , , 5cm
.
(3) , , ,
, , , .

, ,
.
2)

300g, 1/2, 1/2, 2/3, 2,

, , , ,

(1) .
(2) , ,
, , .
(3) 180
.

.
.
3)


150g, 100g, 2, 1, , ,
, , , , 1,

(1) 2
.
(2) .
(3) .
(4) ,
.
(5) , .

.
4)

100g, , 1, , ,

(1) .
(2) , .
(3) .
(4) 150 .
(5) .

. 170
, 150 .
.

' ' .
.
,
. .
, .

, B2 D ,
.
, .
.
1)

3, , 1, 1/2, 1, , , ,

(1) 5mm , .
(2) , , , .
(3) , , ,
.

(4) .

,
.
2)

5, 10, 100g, 1, 1, 1,
1, ,

(1) 4 .
(2) , .
(3) 1cm , (, , , )
. .
(4) .
(5) 1/4
, .
.

(1) .
(2) .
3)

2, 150g, 1/2, 5cm , 2, 2,

2, 1/2, 5, , , ,

(1) .
(2) , .
(3) .
(4) 4cm .
(5) .

.
.
4)

2, , , , ( : 1/3 ,
1, 1, , ), 40g,
,

(1) .
(2) (1) 0.5cm .
(3) (2) , , .
(4) .
(5) .
(6) (3) ,
.
(7) (6) .



.
5)

5, 1, () 200g, , , ,

(1) 5mm .
(2) 5mm .
(3) , , .
(4) .

.
6)

100g, 200g, 2, 4, 2

(1)
.
(2) .
(3)
, .
7)

200g, 1/2, 1/2, 2/3, , ,

(1) .
(2)
.
(3) 170
.

(1) .
(2) 170 , .
8)

100g, 150g,

(1) , 2mm .
(2) .

(1)
.
(2) .



.
,
.
.

,
.
1)

1/2, 5, 1, 3/4, 8, 20,

2

(1) .
(2) (1) .
(3) (2) .
(4) 5 .
(5) (3) .
(6) (4) (5) .
(7) .
(8) .
(9) (8) (6) .
(10) .
(11) .
2)

1, 1, 1, 2, , ,

(1)
.
(2) .
(3) ,
, .

,
.
, .
3)

1/2, 3, 1/4, 1,

(1) .
(2) .
(3) .
(4) .
(5) .
(6)

 2cm, 3cm 2cm .

.

,

, .

, ,
.
1)

1, 50g, 1/4, 1/2, 1/4, , ,

(1)
.
(2) 5cm , , , , ,
.
(3) , ,
.
(4) 2~3 .
(5) .
(6) , ,
.
(7) .
(8) 1/4 .
(9) ,
, , .
2)

1, 100g, 1, 1/4, 1/4, , ,

(1) .
(2) , , .
(3) , , ,
.
(4)
.
(5) , , .
(6) .

. .
,
. B .

.

1)

4, 2, 150g, 1/2, 2, 1, 4
, 2, , , , , 50g

(1) .
(2) , 4cm .
(3) .
(4) , , .
(5) (4) .
(6) (5) .
2)

1, 1/4, 1, 2, 4, 1

(1) 2cm .
(2) 1.5cm , .
(3) .
(4) .
(5) .

,
.
3)

1, 10, 4, 3, 2

(1) 3cm .
(2) .
(3) .
(4) .
(5) .
(6) , .

.
4)

200g, 50g, 1, , 1, 1/2

, , , 1/4, 10, 2,

(1) .
(2) .
(3) .
(4) 4cm .
(5)
. ,

 .
5)

200g, 100g, 4, ,

(1) 2 .
(2) 3~4cm .
(3) .

.
, , .
.
.

D ,
.
1)

400g, ( 2, 1, , 1
, 1), 300g, ( 2, 1, 1
, 1, 2, , ), 100g,

(1) 6cm
.
(2) .
(3) 2cm, 7cm
.
(4) (3) .
(5) .
(6) , , ,
.

(1) .
(2) .
2)

( ) 300g, 3, 2, 2,

(1) ,
.
(2) .
(3) , , ,
.
(4) .

 . .
3)

100g, 100g, ( ) 50g, 1, 200g,

4, 2

(1) , , , .
(2) 6cm 4.
(3)
, , , , .
(4) .
(5) 6cm , 2~3.
(6) .
4)

100g, 1, 100g, 5, , , , 4

(1) , , ,
.
(2) , , , , ,
.
(3) .
(4)
.
(5)
.

1
.
5)

100g, 50g, 1/2, 3, 1/2, 2, ,

, , , , ,

(1) .
(2)
.
(3) .
(4) , , .
(5) .
(6) ,
, , , .
(7) .
6)

150g, 150g, 1, 2, 1, 2, 1
,, , , , 1 1/2


(1) .
(2) .
(3) , .
(4) 5cm .
(5) 5cm .
(6)
.
(7) , .

.
, . B2
. , ,

.
.

D ,
. .
1)

20, 200g, 1/4, 1/2 , , ,

2,

(1)
.
(2) , .
(3) .
(4) (2) .
(5) .
.
2)

10, 1, 3, 1/2, 3, 70g,

( 2, 3, 3, 2, )

(1)
.
(2) , .
(3) .
(4) .
(5) , , , (4)
.

.
3)

100g, 2, 2,


(1) .
(2) 3 , , .
(3) , , .
(4) 170 .

(1)
.
(2) ,
.
7








.


.
2.
1)
. 60g 1
.
2)
40g , 40g
1 80g .
3)
,
. .
4)
40g 10g 1 12g
. .
.
5)
40g
.
6)
300g 1 80g .
3.
1)
12g 100ml 2 . ,
.

2)
12g 100ml 2 .
.
3)
12g 200ml 2 . ,
.
4) (, , , ,
, , )
15~20g 2~3 . ,
, .
5)
5~7g 3
.
.
6)
12g 2 .
.
.
7)
12g 2 .
. 20~30 , , , ,
.
4.
1)

. 30 .
3~4 .
2)
.
3)
.
5.

1kg 3.5l 1l
. 20~30ml 2~3 .
'PS~K' .
.
6.

.
.
7.

. B2,

B, C, .
.
8.
1) , ,
1 4g .
2)
80g 40g 1 4g
.
9.
1)

.
2)
40g 40g 0.3
g 1 20 .
3) ,
1
4g .
4) , ,
1 8g
.

(brownrotting fungi) :

(seta) : KOH

(chamber) :
(septum) :
, .
(binding hypha) :

(saprophytic on dead tree) : , , ,

(clavate) :

(skeletal hypah):

(ostiole) :
(mycorrhiza) :

(tube) :
(bulbous) :
(globose, spherical) :
(mycorrhiza) :

(gregarious) :
(fairyring) :

(indusium) :
(hypha) :

(rhizomorph) :
(mycelium) : , .
(parasitic on fungi) :
(sclerotium) :
(gleba) :
.
(host) : , .
(infundibuliformis, funnel~shape) :

(saprophytic on fallen leaves) :
(ovoid) :
(perennial) :
(solitary) :
(basidiomycetes) :

(basidium) :
(sterigma) : 4 2
.
(basidiospore) :

(volva) :

(tubercula~striate) :
(head) : (, )
(membranous) :
(reticulate) :
(Melzer's solution) : (potassium iodide) 1.5g,
(iodine) 0.05g (chloral hydrate) 20g 20cc
.
(woody) :
(daedaleoid) :

(hemiglobose, hemispherical) :

(hemiglobose, hemispherical) :
,
(germ pore) :
(radial) :
(fusiform) :
(resupinate) :
(white rotting fungi) :

(plasmodium) :

(clamp connection) : 1 2
,
(subcrowded) : 1/4 18~24
(nonamyloid) :

(saprophyte) :

(coral shape) :

(parasitic on living tree) :
(striate) :
(fibrous) :
(distant) : 1/4 5
(peridicle) : ,
.
(cystidia) : , ,

, . .
(amond shape) :
(amyloid) :

(crowded) : 1/4 24

(close) : 1/4 11~16
(subclose) : 1/4 5~10
(cartiaginous) :
(conic) : ,
(cylindric) :
(Pseudoamyloid) :

(subspherical) :

(ridge) :
()
(scaly) :

(annual) : 1
(ascus) :
(perithecium) : ,
.
(fruiting body, carpophore) : , , ,
.
1(monomitic) :
2(dimitic) : 2

3(trimitic) :,
(hymenium) : (, ,
)
(trama) :
(crenate) :
(flesh, context) :
(campanulate) :
(gill, lamella) :

(centric) :
(umbonate) :
(caespitose) : 3
(paraphysis) : , , ,
.
(lateral) :
(elliptic) :
(capilitium) : ()
(annulus, ring) :

(serrate) : (, )
(undulate) :
(pedicel) :
.
(corky) :