Sumrio

Resumo
Summary
Resumn
1 Construindo o objeto de pesquisa........................................................................ 01
2 Objetivos................................................................................................................ 11
3 Quadro terico...................................................................................................... 13
3.1 A construo social da mulher como agente do cuidado................................ 14
3.2 A odontopediatria: o espao destinado mulher............................................ 18
3.3 A construo cientfica e oficial do cuidar em sade bucal............................ 19
3.3.1 O aleitamento materno como elemento essencial a uma boa
sade bucal.............................................................................................. 19
3.3.2 Os alimentos e a sade bucal.................................................................. 28
3.3.3 A higiene bucal e a sade bucal.............................................................. 33
3.4 A construo folclrica e cultural do cuidar em sade bucal......................... 39
4 Metodologia ......................................................................................................... 50
4.1 Bases do Estudo.............................................................................................. 51
4.2 Contexto do Estudo........................................................................................ 52
4.3 O atendimento odontolgico em Ribeiro Preto........................................... 54
4.4 Universo emprico......................................................................................... 55
4.5 Recorte emprico.......................................................................................... 57
4.6 Coleta dos dados.......................................................................................... 58
4.7 Anlise dos dados......................................................................................... 60
5 Resultados e discusso...................................................................................... 62
5.1 O cotidiano da clnica infantil de odontologia............................................ 63
5.2 Sujeitos do estudo........................................................................................ 64
5.3 Desvendando os significados de sade bucal e do cuidar da sade
bucal do filho............................................................................................ 69
5.3.1 Sade: quando no tem nada ... sade a base de tudo............ 70
5.3.2 Sade? sade da boca tambm!.................................................. 75
5.3.3 Sade bucal: ter bons hbitos alimentares e de higiene bucal
e prevenir hbitos deletrios................................................................. 78
5.3.4 O processo sade-doena bucal e a relao com os cuidados
maternos........................................................................................... 96
5.3.4.1 "Pegou crie!"........................................................................ 96
5.3.5 Cuidado sade bucal do filho: o sentido desse fazer................... 103
5.3.5.1 Cuidado materno - sob domnio feminino.............................. 104
5.3.5.2 Cuidado materno - dimenso moral ...................................... 107
5.3.6 Profissional odontlogo: referncia para o cuidado em
sade bucal................................................................................... 116
5.3.6.1 Busca por profissional especializado e o reconhecimento
dos resultados........................................................................ 117
5.3.6.2 Relao odontlogo x paciente/me cuidadora................. 125
5.3.6.3 Papel materno no atendimento odontolgico:
agente ou passivo............................................................... 129
6 Consideraes finais............................................................................... 135
7 Anexos..................................................................................................... 147
8 Referncias bibliogrficas...................................................................... 159
9 Apndice































Resumo

DE SANTI, L. N. Cuidando da sade bucal do filho: o significado para um grupo
de mes. 2003. 188p. Dissertao (Mestrado) - Escola de Enfermagem de Ribeiro
Preto, Universidade de So Paulo, Ribeiro Preto.

O ato de cuidar tem sido atribudo ao gnero feminino. Na sociedade ocidental, a me
a principal cuidadora dos filhos no que se refere ao cuidado em geral, na alimentao, na
vestimenta, na educao e na sade. Na promoo da sade bucal infantil, o cuidado
materno, bem como uma boa relao dentista-me so essenciais. Objetivou-se
compreender os significados atribudos pelas as mes de crianas de 0 a 6 anos em
tratamento odontolgico acerca de seu papel como cuidadora da sade bucal do filho.
Constitui-se de uma pesquisa qualitativa com desenho metodolgico de uma pesquisa
estratgica. Participaram como sujeitos, dez mes com filhos em atendimento
odontolgico pelo Curso de Graduao em Odontologia, de Especializao em
Odontopediatria e da Clnica de bebs da Universidade de Ribeiro Preto UNAERP na
cidade de Ribeiro Preto, estado de So Paulo/Brasil. Realizou-se entrevistas semi-
estruturadas e observao durante o atendimento odontolgico. Os dados foram
analisados segundo a tcnica de anlise de contedo proposta por Bardin (1979).
Considerando o perfil do grupo de mes a idade variou de 26 a 39 anos, todas eram
casadas ou viviam em unio consensual, nenhuma estava inserida no mercado de
trabalho formal. Depreendeu-se dos dados seis categorias temticas: a) Sade: quando
no tem nada ... sade a base de tudo; b) Sade? sade da boca tambm!; c)
Sade bucal ter bons hbitos; d) O Processo sade doena e a relao com os
cuidados maternos na sade bucal; e) Cuidado sade bucal do filho: o sentido desse
fazer; f) Profissional odontlogo: referncia para o cuidado em sade bucal. Percebeu-se
que a sade para essas mes reveste-se de um significado mais amplo, no restrito ao
biolgico, entretanto, ainda mostram-se ancoradas na idia de sade como ausncia de
doena e de corpo funcional. A sade bucal apresenta-se dissociada da sade geral e as
prticas de manuteno da sade bucal so voltadas para evitar uma nica doena: a
crie, relacionando sua ocorrncia na dependncia dos cuidados prestados por elas como
formadoras de hbitos. Em meio a essas prticas de cuidados reconhecem o profissional
especializado como fonte do saber, estando prontas a auxili-los no tratamento
independentemente de suas emoes mergulhadas no iderio do amor incondicional da
me para com o filho e do dever materno, sentindo satisfao e realizao em atender as
necessidades do filho. Conclu- se que a me pode ser considerada como um agente
multiplicador de aes educativas relacionadas a sade bucal, uma vez que a atuao
materna no fica circunscrita a ajudas momentneas durante o atendimento clnico,
perpassando as barreiras fsicas, chegando aos cuidados dirios na manuteno da sade
bucal do filho. Dentro dessa lgica h que se investir na capacitao dos profissionais
que lidam diariamente com tais mes e todos os indivduos da famlia, para que estes
sintam-se responsveis pela sade das crianas menores.

Palavras-chave: cuidado, sade bucal infantil, maternidade, cuidador.
Abstract

DE SANTI, L. N. Caring the childs oral health: what does it mean for a group of
women? 2003. 188p. Dissertao (Mestrado) - Escola de Enfermagem de Ribeiro
Preto, Universidade de So Paulo, Ribeiro Preto.

Caring is an act attributed to feminine gender. Mothers are the main general caretaker of
children. They care about food, clothing, education and health. Focusing the childrens
oral health promotion the mothering care and a good relation between dentist and
mothers are required. This survey aimed at understands mothering meanings about
being a caretaker of small children (age from 0 to 6 years) oral health. Its a qualitative
research founded on strategic survey. The subjects were ten mothers from Dentistry
Graduate Course, Pediatric Dentistry Specialization and Baby Clinic from Ribeiro
Preto University UNAERP in Ribeiro Preto City, So Paulo State/Brazil. Semi-
structured interview and observation during the treatment were made. Data was
analyzed by Contents Analysis proposed by Bardin (1979). Considering the mothers
profile: age range from 26 to 39 years, all of them were married or lived with someone,
none of them had an official job. Six thematic categories were identified: a) Health:
when youre ok health as a foundation; b) Health? Oral health too! d) For a good
oral health you must have good habits; d) Health Illness process and its relation with
maternal care on oral health; e) Caring about children oral health: what does it mean?
And f) Dentist: a reference for oral health care. Mothers perceived health throw
biological meanings, but they still emphasize the idea of health as illness absence based
on the functional body construction. Oral health seems to be dissociated from general
health. Practices toward a good oral health are directed to avoid just one disease the
Carie. Mothers also correlate caries occurrence with fails on habit formation. Among
all these situations, mothers recognize the dentist as a knowledge resource. They are
always ready to do anything to help the professional during the treatment. In this
situation, they forget their emotions and fears based on ideas like unconditional
mothers love and mothers duty. After all they experienced satisfaction and realization
because they solved the childs needs. We conclude that mothers can be multiplicative
agents considering educational actions direct to oral health. Mothers actions are not just
circumscribed to short proceedings during the treatment, because they delivery daily
oral health care at their homes. So we believe that improving the professional abilities,
theyll work better with mothers and family individuals. In this way all these people will
be responsible for oral health of small children.

Key words: care, child oral health, motherhood, and caretaker.






Resumen

DE SANTI, L. N. Cuidando la salud bucal Del hijo: El significado para un grupo de
madres. 2003. 188p. Dissertao (Mestrado) - Escola de Enfermagem de Ribeiro
Preto, Universidade de So Paulo, Ribeiro Preto.

El acto de cuidar es atribuido al genero femenino. En la sociedad occidental, la madre es
la principal cuidadora de los hijos en lo que se refiere al cuidado en general, en la
alimentacin, en la vestimenta, en la educacin y en la salud. En la promocin de salud
bucal infantil, el cuidado materno, bien como una buena relacin dentista-mam son
esenciales. El objetivo es comprender los significados atribuidos por las madres de nios
de 0 a 6 aos en tratamiento odontolgico acerca de su papel como cuidadora de la salud
bucal de los hijos. Se constituye de una investigacin cualitativa, con diseo
metodolgico de investigacin estratgica. Participaron como sujetos, diez madres con
hijos en atencin odontolgica, en el curso de graduacin de odontologa, en la
especializacin de odontopediatria, en la clnica de bebes de la Universidad de Ribeirao
Preto-UNAERP en la ciudad de Ribeirao Preto, estado de So Paulo/Brasil. Se realizo
entrevistas semi-estruturadas y observacin durante la atencin odontolgica. Los datos
fueron analizados siguiendo la tcnica de anlisis de contenido propuesta por
Bardin(1979). Considerando el perfil de grupos de madres la edad varia de 26 a 39 aos,
todas eran casadas o vivan como convivientes, ninguna estaba inserida en el mercado
de trabajo formal. De los datos fueron deducidos seis categoras temticas: Salud:
cuando no se tiene nada...salud es la base para todo; b) Salud? Es salud de la boca
tambin; c) Salud bucal es tener buenos hbitos; d) El proceso salud enfermedad y la
relacin con los cuidados maternos en la salud bucal; e) Cuidado de la salud bucal de los
hijos: el sentido de realizarlo; f) Profesional odontlogo: referencia para el cuidado en
salud bucal. La salud bucal para esas madres reviste de un significado mas amplio, no
solo restricto a lo biolgico, mas aun se muestran con la idea de salud como ausencia de
enfermedad y del cuerpo como actividad funcional. La salud bucal se presenta disociada
de la salud general y las practicas de mantener la salud bucal son encaminadas para
evitar una nica enfermedad: la caries, relacionando su ocurrencia a la dependencia de
los cuidados prestados por ellos como formadoras de los hbitos. En medio de esas
practicas de cuidados reconocen del profesional especializado como fuente de saber y
estn listas para auxiliarlos en el tratamiento independientemente de sus emociones,
dentro de la idea del amor incondicional de la madre para el hijo y el deber materno,
sintiendo satisfaccin y realizacin en atender las necesidades del hijo. Se concluye que
la madre puede ser considerada como un agente multiplicador de acciones educativas
relacionadas a la salud bucal, una ves que la actuacin materna no se quede circunscrita
a ayudar momentneamente durante la atencin clnica, sobrepasando las barreras
fsicas, llegando a los cuidados diarios en mantener la salud bucal de los hijos. Dentro
de esa lgica se tiene que invertir en la capacitacin de los profesionales que se
encuentran diariamente con esas madres y todos los miembros de la familia, para que se
sientan responsables por la salud de los nios.
Trminos clave: cuidado; salud bucal del hijo; maternidad; cuidadora.