‫•الصيام وسيلة فعالة للتخلص من العادات السيئة والتي تؤثر سلبا على الحالة‬

‫الصحية والتغذوية فالصيام دورة طبية مجانية يتلقاها المسلم كل عام مرة لصيانة‬
‫الجسم ‪.‬‬
‫•الصيام يعمل على إراحة أجهزة الجسم وخاصة الجهاز الهضمي والعصبي بعد‬
‫فترات عمل طويلة مما يعمل على تقويتها وزيادة كفاءتها ‪.‬‬
‫•إن خلو المعدة والمعاء من الطعام لساعات طويلة يساهم في تخلص الجسم من‬
‫بقايا الطعمة والفرازات والتي عادة ما تؤدي إلى تكاثر الجراثيم ‪ ،‬كما أنه يساهم‬
‫في تقوية عضلت المعدة ‪.‬‬
‫•الصيام مفيد في تعديل نسبة الدهون بالدم وخاصة الكوليسترول وأثناء رمضان‬
‫يفقد الصائم جزء من الدهون والشحوم المتراكمة بالوعية الدموية مما يوفر له‬
‫الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض ضغط الدم ‪.‬‬
‫• إن تواجد الطعام بالجهاز الهضمي بصورة دائمة يحتاج إلى ضخ مقادير عالية‬
‫من الدم إلى المعاء للقيام بعملية المتصاص ‪ ،‬وأثناء الصيام يتوفر للقلب قسط‬
‫من الراحة ويمكن له استجماع قواه وحيويته مما يتيح للقلب فعالية أكبر في دفع‬
‫وضخ الدم إلى الدماغ والكليتين ‪.‬‬
‫•يشعر الصائم بالطمأنينة والراحة النفسية ‪ .‬فالصيام يساعد في التخلص من‬
‫التوتر والقلق ويساهم في الوقاية من العديد من المراض النفسية والعصبية بل‬
‫وبعضا من أمراض العصر مثل مرض السكر وارتفاع ضغط الدم ‪ ،‬وأمراض نقص‬
‫المناعة ‪.‬‬
‫•للصوم فوائد جمة على الكليتين ‪ ،‬فهو يتيح للجسم التخلص من العديد من‬
‫ال سموم والمواد الضارة المتراك مة وال تي تم ثل أخطارا عديدة ع لى كا فة خليا‬
‫الجسم وخاصة الكليتين ‪.‬‬
‫ت حل وج بة ال سحور مكان وج بة الفطار العاد ية وعلي ها أن تتأ لف من نفس‬
‫الطعمة ‪ .‬أكبر خطأ أن نستهلك على السحور طبق الوجبات السريعة فهي غنية‬
‫بالدهنيات والملح وتزيد من الحساس بالعطش في اليوم التالي ‪ .‬عندما تجلس‬
‫إلى مائدة السحور تذكر ما يلي ‪:‬‬
‫•يبقى الخبز ومشتقات اللبان ( الجبن أو اللبنة ) من أفضل الوجبات على السحور ‪ ،‬يمكن أن‬
‫تستبدلها بالفطائر من وقت لخر مع كوب من الشاي والكثير من الخضر الطازجة للتخفيف من‬
‫الحساس بالعطش ‪.‬‬
‫• إن كنت تنزعج من الطعام قبل النوم مباشرة ‪ ،‬يمكن أن تقتصر وجبة السحور على الفاكهة‬
‫الطازجة أو المجففة ‪ ،‬كالموز وعصير البرتقال الطازج ‪.‬‬
‫•على السيدات أن ل ينسوا كوب الحليب أو اللبن الزبادي كمصدر للكالسيوم خلل شهر رمضان‬
‫الكريم ‪.‬‬
‫•أخيرا‪ ،‬أعلم إن كثرة السكر في وجبة السحور تزيد من إحساسك بالجوع في اليوم التالي ‪.‬‬
‫بعد يوم كامل من الصوم يشتهي المرء الكثير من الطيبات‪ ،‬ومن الطبيعي أن‬
‫تكون مائدة الفطار عامرة بالطباق الشهية ‪ .‬ولفطار شهي وصحي معا حاول أن‬
‫تتبع الرشادات التالية ‪:‬‬
‫• أن يبدأ افطاره ببضع تمرات ثم الذهاب للصلة لكي تأخذ المعدة والمعاء قسطا‬
‫من الراحة وليتم تنبيهها لستقبال جرعة أخرى من الطعام ‪.‬‬
‫•على الصائم أن يتناول الطعام بطريقة بطيئة وبكميات بسيطة لكي يضمن أفضل‬
‫طرق للمتصاص وبالتالي تخليص الجسم من بقايا الطعام المهضوم ‪.‬‬
‫•ثم البدء بطبق حساء دافئ للتمهيد لباقي الصناف ‪.‬‬
‫• لكي تكون الوجبة الرئيسية متكاملة يجب أن تحتوي على البروتينات والمستمدة‬
‫من اللحوم والسماك والدجاج ‪ ،‬والملح والمعادن من الخضروات والفيتامينات‬
‫والملح المعدنية من السلطة ‪ ،‬والرز أو الخبز كمصدر رئيسي للطاقة ‪.‬‬
‫•يمكنك بعد الفطار بساعتين تناول الحلوى ولكن بكميات قليلة ويفضل الستعاضة‬
‫عنها بالفواكه لحتوائها على الفيتامينات ‪.‬‬
‫•تناول بعض العصائر ويفضل الطازجة دون اللجوء إلى تناول العصائر المركبة‬
‫كالموز بالحليب لنها تربك مسار الهضم ‪.‬‬
‫•ا ستبدل الدهون الحيوان ية والتي تشكل ضررا ع لى الق لب والشرايين بالزيوت‬
‫النباتية ول تحضر الطعمة المقلية أكثر من مرتين في السبوع ‪.‬‬
‫•أجعل الولوية للخضار والحساء الدافئ وليس النشويات والحلويات ‪.‬‬
‫•لبد من البتعاد عن الطعمة التي يظل الصائم يتناولها بخفة ودون وعي بعد‬
‫الفطار ‪.‬‬
 ‫المســــــــــــــاك‬
‫قلة السوائل من أول السباب المسؤولة عن المساك عند الصائم تليها كثرة‬
‫تناول اللحوم والدهنيات ‪ .‬للحد من المشكلة وخاصة للوقاية منها ‪:‬‬
‫•حاول أن تشرب لتر ونصف اللتر من الماء من ساعة الفطار حتى وقت النوم‪.‬‬
‫•استيقظ في وقت السحور لشرب الماء حتى ولو لم تأكل ‪.‬‬
‫•تناول طبقا كبيرا من السلطة يوميا ‪.‬‬
‫•تناول يوم يا طبقا مؤلفا من المش مش المج فف والمنقوع والخوخ المجفف‬
‫والمنقوع والتين المجفف ‪ ،‬والتمر ‪.‬‬
 ‫سوء الهضم والنفخة ( الغازات ) والحرقة‬
‫قسّم وجبة الفطار إلى وجبتين صغيرتين بدلً من واحدة كبيرة ‪ ،‬يمكن مثلً أن‬
‫تتناول الحساء والسلطة أولً والطبق الساسي مع المقبلت بعد ساعة أو ساعتين‬
‫•يفضل شرب السوائل بعد الوجبة وليس خللها‪.‬‬
‫• إن كنت تنزعج من عوارض الحرقة ‪ ،‬توقف عن تناول الطعمة المقلية نهائيا‬
‫طيلة شهر رمضان الكريم ‪.‬‬
‫•حاول أن تقوم بنزهة مشيا على القدام بعد الفطار أو المواظبة على أداء صلة‬
‫التراويح ‪ ،‬فالحركة أفضل علج لمشاكل الهضم ‪.‬‬
‫•تناول كوبا من اليانسون أو النعناع بعد الوجبة للتخفيف من عوارض النفخة‬
‫والغازات ‪.‬‬
 ‫زيــــادة الـــوزن‬

‫رمضان الكريم كميات هائلة من الحلويات تفوق كل ما نتناوله خلل أشهر السنة‬
‫‪.‬‬

‫والطعمة المقلية مرتين أو ثلث في السبوع فقط ‪.‬‬

‫وزنك الحالي عليك أن ‪:‬‬

‫•تمتنع عن الحلويات والطعمة المقلية وأن تسمح لنفسك بقطعة من الحلوى يوم العيد فقط ‪.‬‬
‫•أن تتبع حمية خاصة لتخفيف الوزن ‪.‬‬
‫•أن تمارس رياضة المشي بعد الفطار ‪ ،‬إن كان ذلك ممكنا يوميا أو ثلث مرات في السبوع على‬
‫القل مع المحافظة على أداء صلة التراويح ‪.‬‬
‫‪nilkheireddine@yahoo.fr‬‬