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- - Dejadnos alejar las preocupaciones y el pecado que tan facilmente nos acosa y permitid que corra- ‘mos con paciencia la carrera que nos espera. . Pablo, Apéstol Nuevo Testamento, Hebreos 12:1 wor DEDICATORIA Para Matt, quien me animé hace seis afios cuando senti la llamada de esta aventura y quien me motivo también en los momentos en que estuve a punto de renunciar. Y para Peter, jenny, Adam, y Mary, quienes han compartido amablemente conmigo sus Jabones y quienes han hecho que las elecciones resultaran mas sencillas. or Quedan rigurosamente prohibidas, sin la autorizaci6n escrita de los titulares del «copyright», bajo las sanciones establecidas en las leyes, la reproduccién parcial o total de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografia y el tratamiento informatico y la distribucién de ejemplares de ellas mediante alquiler 0 préstamo piblicos. Titulo original de la obra’ The Soapmaker’ Companion ‘Traducido del libro original producido por: © Storey Communications, Inc, Director de coleccién y revisor técnico: Piero Brigneti Email: pc@invermerca.com ‘TraducciOn: TsEdi, Teleservicios Editoriales, S.L. © 2003, Susan Miller Cavitch Editorial Paidotribo Consejo de Ciento, 245 bis, 08011 Barcelona Tel. 93 323 33 11 Fax 93 4535033 E-mail: disfrutoyhago@paidotribo.com hutp://www.paidotribo.com/disfrutoyhago Primera edicion ISBN: 84-8019-5606-8 Fotocomposicién: TsEdi, Teleservicios Editoriales, .L. E-mail: tsedi@seric.es Impreso en Espafia por Sagrafic, 5.L.Prefacio. Contenidos wwurr WitrOdaC OH os cscamiwierunononmaaestisamnnen swe nenniennemeamaeamwanawmamraae’ 11 Parte I — Haciendo jabén en la cocina Recetas |. _Recetas para Capitulo 2. Técnicas especiales ............ pou é 71 Capitulo 3. Como hacer jabones transparentes 294 INGREDIENTES Capitulo 4. Los aceites para elaborar jabon ..............0000eeeeeee eee eee i Capitulo 5. Como utilizar los colorantes naturales 138 Capitulo 6. Crear perfumes de todo el mundo . 166 CoNociMIENTOS PRACTICOS Capitulo 7. Determinacién de las temperaturas en la elaboracién de jabones . . .174 Capitulo 8. Como detectar indicios de problemas . = 182 Capitulo 9. Las respuestas a las preguntas mas frecuentes en la elaboracion de jabones oo... cece eee eec cece eee e eee eee snes eee teneeeeeeeeeneeneres 187 Parte Il — Haciendo jabon en la biblioteca indi 226 231 2241 247 Capitulo 10, Resinas Capitulo 11, Minerales y arcillas Capitulo 12. Férmulas de jabones saturadas ¢ insaturadas . Capitulo 13. La quimica de la fabricacién de jabones . ..AGRADECIMIENTOS wwuer La idea de escribir este libro surgié de mi editora De- borah Balmuth. Ambas habiamos considerado la posibili- dad de publicar una segunda edicion de The Natural Soap Book, pero antes de que yo lo pensara, a Deborah le parecié adecuado hacer un libro mas avanzado sobre elaboracion de jabones. Deborah, tu sentido del orden hace que el libro sea ameno para el lector y tu agradable trato hace que la colaboracién sea todo un placer. Gra- cias por tu espiritu optimista, que ha facilitado enorme- mente el proceso. El Dr. Matthew White es un estupendo quimico que en medio de un ajetreado dia estaba deseando ser interrum- pido para ayudar a una persona relativamente desconoci- da. Es un maestro con una gran paciencia, que se siente tan comodo hablando de puentes cubiertos como de éste- res. Gracias, Matt, por ayudarme a seguir adelante. Si la maestria implica saber administrar, tu grata participacion te convierte en un magnifico administrador. Terrianne Taylor es la cuarta generacion de una saga de fabricantes de jabon. Sus dos bisabuelas fabricaban ja- bén. Su abuela materna, Paula Ohnesorge, vivié en una pequefia granja lechera al norte de Minnesota, donde guardaba durante todo el afio su grasa de carne asada para la fabricacién anual de jabones y filtraba su propio hidroxido de sodio de las cenizas de la lefia. Como muchas otras personas de su generacién, trabajo duro, reciclin- dolo todo sin desperdiciar lo mas minimo. Cuando Terrianne era una nifia, su abuela le enseié como hacer jabon. Todavia reuerda el olor de la colada tendida, de un blanco reluciente, justo después de haber- la lavado con el jabon de su abuela. Evidentemente, la Sra. Ohnesorge utilizaba ese mismo jabon como jabon para el cuerpo y como champi. Su jabon de base animal no contenia ningin nutriente adicional; aun asi, Terria~ ne recuerda una suave pastilla de jabén con un fresco olor. Este habia sido fabricado en cajas de naranjas forra- das de tela de saco. Algunos lotes estaban impregnados del perfume de las hojas de pino repartidas entre las cajas y los sacos; las tandas que no se aromatizaban tenian su propia fragancia, limpia y fresca.Eva Mae y Cliff Pelton, la madre y el padre de Terria- nne, siguieron la tradicion familiar de fabricar jabones. Ellos mismos elaboraban en casa su jab6n para el bafio y para la ropa, y, una vez al afio, su grupo eclesiastico ru- ral alemén luterano se reunia para producir entre 230 y 270 kg de jabon para una ONG. Durante todo el afio se hacian donaciones de varias grasas y aceites, y luego, durante dos dias, todo el mundo se congregaba para ha cer jabon en baldes de helado de casi 5 litros. (isi, ellos y la Sra. Ohnesorge hacian jabén de sebo en contenedo- res de plastico a 24-35°C)) El jabén era enviado a paises pobres junto con los edredones y las mantas que el grupo habia estado cosiendo a lo largo de todo el afio. Terrianne ha estado en contacto con la elaboracién de jabon artesanal durante toda su vida, y recientemente se ha convertido en su negocio familiar. Ella y su esposo, Jim, dirigen la empresa Pretty Baby Herbal Soap Compa- ny, en Carolina del Norte. Habian pasado muchos afios desde la ultima vez que Terrianne se habia dedicado a hacer jan, cuando un buen dia, Jim lego del trabajo y se la encontr6 removiendo un caldo en el patio trasero, sen- tada en la mecedora. En ese momento, se dio cuenta de que algo tramaba. Lo que no imaginaba era que, al cabo de poco mas de un afio, Terrianne tendria un préspero negocio de jabones y que él dejaria su trabajo para unirse ala empresa. Tanto Jim como Terrianne afirman que aprendieron a dirigir un negocio al igual que aprendieron a ser padres: por ensayo y error. Los afios que Terrianne vivio rodea- da de jabones le sirvieron para desarrollar un conoci- miento intuitivo de las técnicas, por lo que la mayoria de sus experimentos result6 ser un éxito al primer intento. Aunque su madre, su abuela y sus bisabuelas se dedica- ron a hacer jabon, nunca utilizaron la amplia seleccin de aceites vegetales de la que dispone hoy en dia el fabricante de jabones. Terrianne disefié sin la ayuda de nadie una formula 100% vegetal, pero su madre y su padre con- tindan compartiendo con ella la aventura de elaborar jabones, y le ensefian trucos y le cuentan historias apa- sionantes. A veces pienso que recibe ayuda del mas allé, de esas mujeres que fabricaban jabon con una mision y que nunca imaginaron virutas de violeta en su jabén ni pastillas con nombres rimbombantes. Terrianne ha disefiado fantasticos jabones con una espuma abundante y cremosa, y con unos colores muy INTRODUCCION rvistosos. Sus pastillas marméreas son las mas bonitas que he visto jamés. Trabaja con mas de una docena de ingredientes en cada tanda. En lugar de utilizar agua, usa infusiones de hierbas. Su nevera esté repleta de litros de brebajes verdes y marrones que, afortunada- mente, son faciles de distinguir de la limonada o del 2u- mo de naranja. Con nombres como Singapur Atrevido, Naranja Espumosa, El Jabén de mi Hermana (es pelirro: Ja) y Jabén Caleidoscépico, sus jabones reflejan cuanto se divierten juntos ella y Jim. El interés de Terrianne por el cuidado natural de la piel ha dado lugar a toda una linea de productos complementarios: sales marinas per- furnadas secadas al sol para el bafio, mascarillas faciales de hierbas minerales, champus y pastillas de jabon cor- poral, y una innovadora linea de cremas y lociones. Pretty Baby Herbal Soap ofrece un lote de materiales para hacer jabones presentado en una bandeja de madera reu- tilizable, con una gran variedad de accesorios disponi- bles para hacer diferentes tipos de jabon (véase la sec- cion de «Proveedores») Gracias, Terrianne, por los nombres tan divertidos con los que has bautizado mis jabones, por tu naturaleza generosa y por una historia que inspira a los demas a ser matriarcas y patriarces.PREFACIO wor Escribi mt primer libro, The Natural Soap Book, como respuesta a las preguntas de todas aquellas personas que buscaban orientacion sobre este tema. Las formu las avanzadas para elaborar jabones no estaban al al cance de todo el mundo, y las instrucciones eran va riadas y contradictorias. Mi objetivo era transmitir todo aquello que yo creia que el lector necesitaba saber para elaborar un buen jabén en un espacio limitado. Intenté hacer accesibles mis métodos, condensando informa cién para evitar ser demasiado técnica 0 extenderme demasiado, 0 cuando parecia que daba mis detalles de los que le podian interesar al lector. Al final he descubierto que este ultimo temor era totalmente infundado: puedo llegar a terminar todas mis explicaciones antes de que el interés del lector llegue a mengiiar, puesto que los detalles es lo que los artesanos del jabén real: mente ansian. Yo queria que la gente disfrutara elaborando jabon tanto como disfruto yo, y debo decir que me ha sorpren dido gratamente el alto nivel de interés y de experimenta- cién. Yo pensaba que la gente queria saber el como y es- peraba que quisieran saber también el por qué. Pero ahora la gente pregunta, «Y por qué no?». Era facil de su- poner: ante todo, una artesania innovadora fomenta un espiritu innovador. El atractivo de esta actividad sosega- da y Util nos atrae, la satisfaccion de la confianza en no: sotros mismos nos mantiene activos y el espiritu de la cu riosidad nos incita a seguir adelante. Entender como se elabora el jabon no es el objetivo final, sino un proceso que nos prepara para avanzar mejor en el arte. Todos los ambitos experimentan periodos de resurgi miento, de crecimiento y de estabilizacién hasta la siguiente fase de desarrollo. Los artesanos del jabén todavia se encuentran en un periodo de renovacién al que contribuyen muchas personas creativas de todo el mundo. Los foros sobre la fabricacién de jabones son cada vez mas abundantes en Internet y los negocios de fabricacién de jabones estan surgiendo por todas partes. Algunos elaboran su propio jabon como hobby; otros in tentan complementar, 0 incluso basar los ingresos fami- liares en la fabricacion de jabon. Los principiantes no tar-10 dan en convertirse en expertos y animan a los recién llegados, ampliando asi la comunidad de interesados. Algunas personas s6lo quieren saber lo imprescindi- ble para alcanzar un determinado objetivo. Otras quieren saber mas, independientemente de si aquellos conocimientos seran utiles alguna vez. La Guia practica para hacer jabones esta escrita y organizada (tal y como se describe en las paginas 18 a 20) para ambos tipos de personas.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.éCémo limpia el jabén? El jabon ayuda a limpiar de dos formas diferentes: por un lado, contribuye a que el agua «humedezca» la superficie que se vaa lavar y permite que se extienda por la mayor parte de la misma; por otro, pone en contacto la suciedad con el agua y deja asi que las impurezas se enjuaguen. Una molécula de jabon esta compuesta por una cadena de atomos de carbono, hidrégeno y oxigeno (provistos de cabeza y cola). El agua atrae a la cabeza y la cola a la su ciedad y a la grasa. El jabon limpia porque estas partes ‘opuestas ponen en contacto la suciedad con el agua y ha cen posible que la superficie se enjuague. El jabon hace que el agua empape mis. El agua se queda en la superficie de los tejidos y de la piel porque sus moléculas estan fuertemente unidas y se resisten a sepa- rarse. Las moléculas se aferran las unas a las otras en gotitas y no empapan la superficie. Aqui es donde intervie- ne el jabon como agente activo en la superficie: algo que separa esas gotitas y las ayuda a mojar la piel o el tejido. Cuando las moléculas del jabén se combinan con agua, sus colas hidrofobicas (las cadenas de hidrocarburo) se comprimen en un espacio muy pequefio, en un esfuerzo por mantenerse lo mas alejadas posible del agua y lo mas cerca posible las unas de las otras. Las cabezas de las moléculas de jabon (la parte de carboxilo) son atraidas por el agua y forman una pared esferica alrededor de las colas huidizas. El ja bon forma una pelicula en la superficie del agua que mantiene a las cabezas y las colas en su lugar. La accion de estas cabezas y estas colas en la superficie del agua elimina la tension superficial, obliga al agua a penetrar en el tejido o ena piel y permite que se produzea la es puma del jabon. Una vez que la molécula del jabon ha contribuido a que el agua hiciera su trabajo, se dedica a eliminar la su ciedad y la grasa. La cola olefila de la molécula de jabon es atraida precisamente por el aceite y la grasa. Primero introduce la cola en la suciedad. Al sentirse atraida por el agua y tirar hacia ella, la cabeza de la molécula de jabon arrastra la suciedad que queda unida a la cola de la mo- lécula. La cola de la molécula de jabon mantiene la suciedad en suspension, lejos de la piel 0 del tejido, hasta que el enjuague se lleva la suciedad y el jabon. 134 INGREDIENTES PARA ELABORAR JABONES Los ingredientes principales para elaborar jabon son las grasas, aceites, hidroxido de sodio y agua, es decir, el acido, la base y el disolvente para disolver y dispersar la base. Antes de mezclar las grasas y los aceites con la solucion de sosa, deben estar en forma liquida. Normalmente, esto implica fundir las grasas solidas antes de mezclarlas con cualquiera de los aceites liquidos. (Ver Capitulo 4 para informacion mas exhaustiva acerca de las grasas y los aceites mas comunes utilizados por el fabricante de jabén. Si bien el agua tiene una funcién en la quimica de la elaboracion de jabones, su papel mas notorio es como disolvente; el hidréxido de sodio seco esparcido sobre una mezcla de grasas y aceites no entraria en contacto con una cantidad suficiente de aceite como para hacer jabon, pero cuando éste se disuelve en agua, el agua esparce el hidroxido de sodio a todos los rincones del recipiente para que se mezcle con todas las moléculas de grasa y aceite. Re- cuerde que es precisamente la union de las grasas y los aceites con el hidroxido de sodio lo que produce el jabon. A menudo también se hace referencia al hidroxido de sodio como sosa. La palabra «sosa» tiene dos significa- dos. Es la forma s6lida de un dlcali caustico y también es Ja solucién acuosa en la que se ha disuelto un Alcali caus tico. Los fabricantes de jabon pueden usar los términos sosa ¢ hidréxido de sodio indistintamente, pero para evitar la confusion yo distingo las dos palabras de este modo: llamo al hidréxido de sodio quimico «hidréxido de sodio», y al hidroxido de sodio/solucion acuosa, «sosa». E| hidroxido de sodio en su forma actual no se ha utilizado a lo largo de la mayor parte de la historia del jabon. Los alcalis céusticos (bases) utilizados para la elaboracion de jab6n eran la potasa filtrada de las cenizas de la madera y varios carbonatos obtenidos de las cenizas de algas marinas y de otras plantas. Los jabones eran asperos y blandos, y a menudo bastante desagradables. No fue hasta el afio 1700 que se descubrié la manera de hacer sosa caustica (hidréxido de sodio) de un modo econémico. El hidréxido de sodio (NaOH) se presenta en una gran variedad de formas, pero las escamas sélidas y las gotas son las mas practicas para elaborar jab6n en casa. Las empresas quimicas locales o de venta por correo son las mejores fuentes de donde obtener grandes cantidades de hidroxido de sodio: las compras al por mayor son masecondmicas, pero debe tenerse presente la necesidad de un almacenamiento seguro y de usar un cierre hermético para evitar que se formen en el material terrones duros como una piedra. Con la humedad del aire, las escamas de hidrOxido de sodio absorben el agua y forman cristales s6- lidos. Para compras de pequeiias cantidades, la mayoria de supermercados venden sosa en envases de plastico que se suelen encontrar en el pasillo de los productos de limpieza. Tenga mucho cuidado de no utilizar salfuman co- ‘mo sustituto de la sosa. Recuerde también apretar el envase de sosa para asegurarse de que el producto no haya estado expuesto a la humedad. Si el envase cruje, déjelo. Hasta hace poco tiempo, los ingredientes que utiliza- ban los fabricantes artesanales de jabén no eran muy diferentes de los ingredientes mas frecuentes: sebo, aceite de palma, aceite de coco, aceite de soja, hidroxido de sodio y agua. La leche, la miel y la avena afiadian los toques especiales. En la actualidad, las posibilidades estan limitadas unicamente por la pureza y la estabilidad, y las opciones son interminables. En las dos paginas siguientes, se presenta una lista de grasas, aceites, nutrientes, fragancias, exfoliantes, colorantes y conservantes, algunos de los cua- les se trataron en el The Natural Soap Book y otros que se incluyen en la Guia practica para hacer jabon. La lista esta pensada para inspirar nuevas combinaciones. La combinacién de estos ingredientes para hacer un jabon de calidad no deberia hacerse al azar. Hay una légi- ca que debe aprenderse. Cualquiera de los aceites vegetales clasificados como nutrientes también pueden incluir- se desde el principio del proceso de elaboracion de jabon como la mayoria de los otros aceites. A menudo, el alto coste de estos aceites limita su uso a aceites sobreengra- santes que se afiaden durante la fase de espesamiento. Durante esta fase se afiaden algunos nutrientes menos estables como el gel de aloe vera y la miel para retener en mayor proporcién sus propiedades curativas. Los exfoliantes como la avena, el trigo y las semillas de amapola se afaden al jabon mas espeso para conseguir una suspension uniforme y permanente del material. El perfume siempre se aftade en e] momento del «espesamiento», pues estos aceites, que son muy diferentes de los aceites grasos, hacen que el jabon empiece a formarse (a solidifi- carse y endurecerse). Los conservantes naturales presen- tados son opcionales y se afiaden a las grasas y los aceites fundidos antes de mezclarlos con la solucion de sosa. 15Aceites Arom: Son imitaciones sintéticas de los aceites esenciales puros. Los acei- ‘tes arométicos no ofrecen las pro- piedadeo botéricas que 2¢ encuen- ‘tran enlos aceites esenciales puros y pueden provocar que el jabén em piece a formarse antes de tiempo. No obstante, hay algunos que apo ‘tan aromas estupendos al jabén. Aceites Esenciales Son los acettes volatiles con un alto grado de concentracién que se obtie~ nen de las plantas, y que poseen las propiedades bereficiooas y el aroma- de de cada una de dllas, Son voldtiles porque se evaporan répidamente a temperatura ambiente cuando se dejan al deecubierto. 16 mar DEL FABRICAN INGREDIENTES PARA ELABORAR JABON GRASAS Y ACEITES aceite (dulce) de almendra aceite de aguacate aceite de Aleurites moluccana grasa de cerdo aceite de avellana aceite de cacahuete aceite de caléndula aceite de cartamo aceite de coco aceite de germen de trigo aceite de oliva aceite de palma aceite de paimiste aceite de semilla de algodén aceite de semilla de cAfamo aceite de semilla de girasol aceite de sésamo aceite de soja (ingrediente para hacer manteca vege~ tal) aceite de jojoba aceite de pamiste aceites hibridizados colza (semilla de colza) grasa de cerdo manteca de cacao sebo EXFOLIANTES algas marinas granos de tapioca harina de alfalfa harina de almendra harina de avena harina de enebrina harina de maiz harina de semilla de lino harina de jojoba semillas de amapola semillas de mijo NUTRIENTES aceite (dulce) de almendra aceite de albaricoque aceite de arbol de te aceite de avellana aceite de borraja aceite de caléndula aceite de germen de trigo aceite de neem (Azadirachta indica) aceite de nuez de macadamia aceite de primula aceite de ricino avcite de semilla de calabaza aceite de semilla de cdRamo aceite de semilla de escara mujo aceite de séoatro aceite de zanahoria aioe vera valsamo de copaiba brea de pino cera de abeja colofonia huevo lanolina leche lecitina manteca de cacao manteca de karité mie propolis (CONSERVANTES aceite de zarahoria extracto de semilla de pomelo tocoferolesCOLORANTES alga marina azairan azul ultramarino vaya de satico vetacaroteno cacao canela caramelo cértamo clorofila cochinilla consuelda ctrcuma eecaramujoo flores de caléndula fruto de zumaque germen de trigo ginseng goldenseal henna hipérico milenrama mimosa nuez nuez de areca palo negro pimentén dulce polo de remolacha ral de garanza raiz de orcaneta regaliz resinas rudbeckia saponaria semilla de anato vara de oro AROMAS albahaca anis azahar béloamo de Ferd béloamo de told benjul bergamota canela carvi casia cedro cilantro clavo enebrina eneldo gerario hinojo incienso lavanda lima limon limoncillo liteea cubeba mandarina manzanilla mejorana menta irra meroll nuez moscada pachult palisandro petitgrain pino pomelo romero rosa salvia romana séndalo sarrapia tomillo vainilla vetiver ylang-ylang 7aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.20 neficiosas u oscurecer el color. El Capitulo 11 habla sobre Jos minerales y las arcillas, explica qué son, qué pueden aportar al jabon y como utilizarlos con seguridad, El Capi- tulo 12 explica qué significa grasa o aceite saturado frente aaceite insaturado, ademas de como afecta el grado de saturacion al proceso de elaboracion de jabon y a las pastilas de jabon acabadas. El Capitulo 13 trata sobre la quimi- cay explica no solamente lo que usted necesita saber para calcular los indices de saponificacién (IS), sino que tam bién describe lo que ocurre realmente con los atomos. it Ths. i fHaciendo jabon en la cocina22. RECETAS CAPITULO 1 Recetas para jabones de base vegetal wwe l Lo que mas me gusta de hacer jabones es inventar nuevas recetas, observar los lotes experimentales y comprobar que han funcionado. En un mundo de hamburguesas pro- ducidas en serie -un mundo que premia la rentabilidad econémica de la produccién en masa y rinde honores a la monotonia- yo prefiero clegir la oportunidad de inventar colores, moldear formas, cambiar texturas, elegir atributos que cuidan la piel y aiadir fragancias. Una vez que comprenda los puntos basicos, también usted puede disefiar sus propias pastillas de jabon de creaci6n propia. Ellector que entienda la quimica de la ela- boraci6n del jabon no necesitaré las recetas de otros. Una vez que haya aprendido como reemplazar un tipo de grasa oaceite por otro y qué porcentajes usar de hidroxido de sodio, agua, diferentes nutrientes y aceites esenciales, recalcular las formulas de las recetas de jabon le resultara rapido, facil y divertido. No se sienta limitado por las recetas que le propongo; usted puede simplemente refor- mularlas para que se adapten a sus preferencias. Puede que le gusten los jabones hechos de manteca de cacao 0 tener una amiga a quien le encante el jabon de leche de cabra conmiel y avena. Tal vez conoce a alguien conalergias a quien los perfumes le provocan reacciones y necesita un Jabén que no lleve ninguno. Disfrute de mis recetas y diviértase creando las suyas propias. Muy probablemente, sus creaciones favoritas serén aquellas que hayan sido disefadas con meticulosi- dad y carifio para su familia y amigos. No se sorprenda zan a contarle sus problemas de piel personales. Produce una gran satisfaccion poder responder con un buen jabén o con una crema curativa. si muy pronto sus vecinos y amigos emj CARACTERISTICAS ESPECIALES DE ESTAS RECETAS Cada una de las siguientes recetas produce quince pastillas de jabon de 113 g cada una. Tomese la libertad deduplicar o triplicar las cantidades de una receta segan desee. Es posible que tenga que ajustar un poco las cantidades de agua cuando use temperaturas significativamen- te mas altas para hacer el jabon , debido a la evaporacion que tiene lugar a altas temperaturas de procesado (ver Ca- pitulo 9, pagina 196). Las proporciones de los otros ingredientes que se usan para hacer jabon no cambian si se aumentan o disminuyen los lotes. Sobreengrasar o No Sobreengrasar Yo contintio experimentado con mis formulas en un intento por aprender mas sobre el efecto que cualquiera de los ajustes pueda tener sobre la pastilla de jabon ter- minada. Mis predilectas son las pastillas de jabon duras que son suaves, hidratantes y limpiadoras, con una espuma abundante y generosa. Mi objetivo siempre ha sido encontrar modos de aumentar alguna de estas caracteristicas sin disminuir de forma significativa ninguna de las otras. No es siempre tarea facil encontrar ese equilibrio. Uno de los factores mas importantes tiene que ver con el porcentaje maximo de hidr6xido de sodio aceptable en una pastilla de jabon suave. Durante afios rebajé un 15,5% la cantidad de hidroxido de sodio necesaria para una saponificacion completa. Desde entonces he continuado probando las posibilidades y las limitaciones, y he logra- do llegar a rebajarlo tan solo un 10%. Aplico porcentajes levemente mas bajos en aquellos recetas que incorporan un porcentaje significativo de aceite de semillas de cAfiamo, el aceite mas inestable con el que he trabajado hasta la fecha, y en aquellas que llevan nuez moscada, gel de aloe vera o granos integrales. La temperatura para hacer jabon Toda las recetas que aparecen en este libro pueden tolerar una amplia gama de temperaturas, a pesar de que he suge- rido mi gama favorita para la mayoria de las recetas (entre 27°C y 38°C). No obstante, para las recetas que requieran una gama mis limitada se especifican debidamente las temperaturas en el apartado «Temperaturas». RECETAS PARA IABONES DE BASE Sobreengrasar Sobreengrasar un jabén es dejar aceites no saponificados en lac pastillas acabadas con el fin de obtener un jabén mAs suave. Los aceites no saponificados no for~ man compuestos con los otros componentes que forman parte del jabon sino que permanecen en eu forma original en la pactilla como ingredientes emolientes. Rebajar Significa una reducci6n , expreseda ccon un porcentaje, dela cantidad de hidréxido de sodio necesaria para una saponificacién completa. Cuan- do ¢e aplca una dieminucién, se de- Jan sin saponificar un porcentaje de grasas y aceites en las pastilas acabadas como ingredients hidea- tantes, La disminucién de hidréxido de scdio indicada en el margen de cada receta refieja ura reduccién ya aplicada. ecetar 20Espesamiento El estado en el cual el jabén ce ha espesado lo suficiente como para perfurario y posteriormente verterlo en moldes. La mayorta de los lotes ha espesadolo euficiente con un espesamiento leve cuando al de~ Jar caer una porcién del jabén de la espatula queda una huella en relie~ ve antes de voNer a fundirse con la masa, Fara el jabén en capas, recomiendo un espeeamiento total, permitiendo que el jabén se espese Justo hasta el punto en que las huellas del jabin empiezan a quedarse en la superficie. Aprenda a reconocer los primeros signos de espesamiento para evitar un jabin demasiado espeso causado por un retrace, que hace dificil, si no im- posible, perfumarloy verter las pastillas de forma pareja. Bea toh LA IMPORTANCIA DE BATIRLO DE FORMA ADECUADA Nota: Los errores mds frecuentes al batir tienen que ver con remover el jabén de forma ina- decuada. Cuando se vierte el jaén demasiado pronto antes de| espesamiento, o cuando se lo bate de forma lenta o inconstante, se puede encontrar s0sa en las pastillas acabadas como trozos sédlidos, boleas de liquidos o re: siduos en polvo. A pesar de que todas las fér- mulas siguientes pueden ser batidas facilmente a mano, el batido mecénico incorpora toda la sosa de forma més fiable. eee 24 El mezclado Todas las recetas de este libro son perfectamente apro- piadas para una batidora eléctrica; sin embargo, las personas que prefieran un entorno de trabajo silencioso pueden hacer cualquiera de las siguientes recetas a mano. Simplemente procure agitar la mezcla tan rapida y enérgicamente como una batidora mecanica a las veloci- dades mas bajas. Un detalle importante que debe recordar: el batido afecta el tiempo de espesamiento. Hasta que disminui el volumen de mis lotes, nunca habia hecho jabén utilizando una batidora eléctrica. La mayor parte de mis lotes de jabon de 6,8 kg tardan de quince a veinte minutos en esperarse cuando se baten a mano. Como disfruto del relajante proceso de hacer jabon a mano y el tiempo de espesamiento es corto, nunca me habia molestado en usar una batidora para estos lotes. Sin embargo, cuando reduje el tamajio del lote a 2,3 kg para las recetas de este libro y me encontré probando muchos lotes pequefios en un dia, decidi experimentar con una batidora eléctrica. Los excelentes resultados que obtuve me recordaron la importancia de agitar la mezcla rapidamente. Debido a que agito la mezcla manualmente con rapidez y firmeza, la batidora no acorta mis tiempos de espesamiento de manera significativa. Pero para la gente cuyo batido manual es irregular, una batidora permite asegurar un batido rapido y consistente. Es especialmente util en recetas que reemplazan todo el agua por leche; estas mezclas de jabon deben ser batidas rapidamente y de forma constante para obtener un jabon de textura suave con un grano fino. Cuando bata a mano, hagalo tan rapida y firmemente como pueda, desde el comienzo hasta el final del proceso de fabricacion del jabon. Utilice una cacerola para hacer jabon lo suficientemente grande como para evitar sal- picaduras ocasionales. Al principio, cuando la mezcla de jabén es mas acuosa, su batido sera un poco mis dificultoso, a pesar de que puede batir enérgica y firmemente. Una vez que la mezcla comience a espesarse, puede batir cada vez mas rapidamente y con més fuerza. Cuando el proceso de hacer jabon Ileve aproximadamente unos cinco minutos, podra batiraa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.Trabajar con Hidréxido de sodio El hidréxido de sodio es altamente reactivo en estado seco o dentro de una solucién. Un grano de sosa puede llegar a quemar capas de piel en contacto con un simple indicio de sudor. Una salpicadura de solucion puede quemarle o ce- garle e incluso perforar una mesa de espesor considerable. Este compuesto merece nuestro mayor respeto y una precaucién aun mayor. El hidréxido de sodio es corrosivo para todos los tejidos. Si se ingiere accidentalmente, cau sa serias heridas internas y puede llegar a ser letal. In- cluso las soluciones mas débiles pueden causar un dafio considerable. Ingerir sosa puede ser letal si no acttia de forma inme- diata. Antiguamente se decia que habia que neutralizar cualquier hidréxido de sodio ingerido con acidos, tales como zumo de limon o lima, o bien con vinagre, y posteriormente beber un emoliente, como claras de huevo 0 aceite de oliva, que a menudo provocan el vomito. Los centros de control de intoxicacion ahora piden a la gente que no usen este procedimiento y que no induzcan el vomito. Consulte en su centro local de intoxicacién cudles son los procedimientos mas actuales. Esté preparado pa ra actuar si alguien ingiere hidréxido de sodio. En el mo mento de escribir este libro, la accion recomendada es dar solamente agua -118 ml para los nifios y 237 ml para los adultos- y dirigirse al Servicio de Urgencias de su hospi- tal. En caso de contacto con los ojos, lavelos con grandes cantidades de agua del grifo y consulte a un médico. En el caso de quemaduras en la piel, vierta grandes cantidades de agua del grifo hasta que la sensacién jabonosa y resba- ladiza desaparezca; luego tratelas como trataria cualquier otra quemadura. La forma de deshacerse de productos quimicos toxicos es un tema critico para muchas empresas. El fabricante de jabon_ debe ser consciente de la forma de deshacerse de ellos de una manera segura Los restos de jabon pueden ser recicla- dos y la sosa de ayer se puede usar en otro momento si se guarda en un recipiente debidamente sellado. Los errores de medicién se pueden corregir afiadiendo mas hidréxido de sodio o agua, segin sea necesario. wwor PRECAUCION Nunca tire los restos de hidré- xido de eodio, 609a 0 jabén alca- lino crudo sin antes informarse sobre los reglamentos locales al respecte, Estos materiales son toxicos y peligrosos. tat leTemperaturas Grasas y accites: 27-38°C Solucién de soea: 27-38°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% 26 Mientras su sosa se enfria durante unas horas o durante la noche, elija cuidadosamente el lugar donde colocar el recipiente. Recuerde tener siempre en cuenta a los nifios, gatos, perros y el nivel de actividad en esa habitacion. Elija cuidadosamente la ubicacién -asi como todos los otros pasos para la fabricacion del jabon- an- tes de comenzar. Es mejor tomar todas las precauciones posibles, incluso las contingencias mas remotas. INSTRUCCIONES PASO A FASO PARA HACER JABON La siguiente receta basica para la Pastilla Esencial de Ja- bon II incluye todos los pasos necesarios para hacer cualquiera de las otras recetas de este libro. Por favor, lea estas instrucciones atentamente y en su totalidad antes de proceder a realizar cualquiera de las recetas. PASTILLA ESENCIAL DE JABON II Resultado: 15 pastillas de N13 9 wer La receta original de la Pastilla Esencial de Jabon, que aparece en The Natural Soap Book, produce cuarenta pastillas de 113 g cada una y no se puede hacer en una batidora do- méstica. Muchos de los que han utilizado esta receta se han interesado por hacer lotes mas pequefios, para poder usar una batidora mecanica o simplemente hacer menos pastillas a la vez y asi poder elaborar una mayor variedad de jabones. He revisado mi formula original a fin de poder satisfacer estas peticiones. 201 g de hidréxido de sodio 536,7 g de agua destilada 5953 g de aceite de oliva 454 9 de aceite de coco 3969 g de aceite de palma 12g de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 7 cucharaditas (35 ml) de aceite esencial puro 0 aceite perfumado, S 7Preparar el area de trabajo 1, Antes de empezar, prepare su area de trabajo y los materiales necesarios. 2. Revista un molde -una bandeja de madera © una caja de cartulina dura— con papel encerado resistente. Asegiirese de cubrir las esquinas y de alisar el papel contra los lados del molde. Utilice cinta adhesiva para asegurar el papel al molde, sin que queden pliegues ni arrugas. Revista el molde con papel encerado (paso 2). 3. Mida el aceite esencial, el conservante y los nutrientes adicionales, si lo desea, y col6quelos aparte en recipientes cerrados her méticamente. Mezclar los ingredientes clave 4. Coloquese las gafas protectoras y los guantes, Pese el hidrdxido de sodio y déjelo aparte. 5. Coloque el recipiente de cristal en la balanza y afiada el agua destilada; retirelo de la balanza. Afiada cuidadosamente el hidroxido de sodio al agua mientras bate enérgicamente con una espatula de caucho. Los humos téxicos pueden afectarle después de aproximadamente unos diez segundos, por lo que intente contener la respiracion mientras bate tan rapidamente como le sea posible; salga inmediatamente de la habitacin para respirar un poco de aire fresco. Regrese después de dos o tres minutos para disolver cualquier resto de hidréxido de sodio que pudiera haber quedado aun batiendo enér- gicamente, No espere mas tiempo o los granos se concentrarén formando una s6lida masa en el fondo del recipiente y no se disolveran. La reacci6n hara que la solucién de sosa alcance una temperatura de aproximadamente 71°C, y de mas de 93°C para lotes mas grandes, por lo que asegurese de colocar el recipiente en un sitio seguro para que se enfrie hasta unos 27- 38°C (o la temperatura que usted prefiera para hacer jab6n; ver Capitulo 7). Si va a dejar enfriar la sosa durante la noche, cierre el recipiente her- méticamente para evitar que la solucién se debilite. 6. Mientras la sosa se enfria, puede empezar a mezclar los aceites. Coloque la olla de hacer Jabén (si bate a mano) o el recipiente de mezclar (si utiliza una batidora) en la balanza y afiada el peso deseado de aceite de oliva (ode cualquier otro aceite liquido si esta utilizando otras formulas de hacer jab6n). Luego coloque la olla de 3 litros en la balanza y afiada las cantidades indicadas de aceite de coco y aceite de palma (0 de cualquier otra grasa sélida 0 bien cera de abeja cuando esté utilizando otras formulas de hacer jabon). Coloque la olla con los aceites de coco y de palma a fuego medio hasta que la mayoria de os troz08 sélidos se hayan derretido (no es necesario batir). Los pocos trozos que queden se derretiran por el calor de la olla. Vierta las grasas derretidas en el aceite de oliva. Si elige usar un conservante natural, afiada el extracto de semillas de pomelo a las grasas y a los aceites tibios, mezclandolos totalmente. Déjelo enfriar hasta 27-38°C (0 la temperatura que usted prefiera para hacer jabon; ver Capitulo 7). Hacer el jabon 7. Esté listo para hacer el jabon cuando las grasas, los aceites y la solucion de sosa se han enfriado a las temperaturas deseadas. Si ha enfriado la sosa durante la noche y la temperatura ® 4 29ha bajado de este punto, caliéntela colocando el, recipiente en una cubeta llena de agua caliente. Los aceites se pueden calentar a fuego lento durante unos pocos minutos si fuera necesario. Retire la olla del fuego una vez que los aceites, alcancen 17,5°C por debajo de la temperatura deseada; el calor de la olla elevard la temperatura de forma natural 8. Con las gafas y los guantes puestos, vierta lentamente la sosa en los aceites, batiendo a mano tan rapidamente como sea posible. La batidora eléctrica se deberia colocar en su velocidad mas baja (posicion 1) en esta fase del proceso de elaboracién del jabon. Siga batiendo enérgica- mente, manteniendo en movimiento constante la mayor parte de la mezcla que pueda. Cuando bata a mano, hagalo con rapidez y con fuerza durante todo el proceso, raspando las paredes del recipiente a menudo para evitar una acumula- cin de restos y para mantener todos los ingredientes en solucion. Para los lotes pequefios, funciona mejor una batidor de acero inoxidable, Cuando utilice una batidora, mantenga la posi- cién en la velocidad mas baja hasta que la mezcla se espese; pongala en posicién 2 cuando esté atin mis espesa. Cuando acaba de afiadir la sosa a los acei. tes, la mezcla es demasiado liquida y acuosa para un batido total, pero remuévala tan enér- gicamente como sea posible sin salpicar. Unos cinco minutos de batido rapido y continuo producen una mezcla mas espesa y mas uniforme que puede tolerar gradualmente movimientos més rapidos y enérgicos. A partir de este momento y hasta que el jabon esté listo para ser vertido, el batido deberia ser continuo, con fuerza y contundencia, y deberia llegar a todos los rincones de la olla de hacer jabon. Cuando al dejar caer una pequefia cantidad de jabon sobre la superficie de la solucion quede un leve rastro (esta parte del proceso se llama espesamiento) antes de fundirse en la masa, el jabon estaré listo para que se le atadan os aceites y nutrientes esenciales, si es que desea afiadir alguno. El jabon deberia alcanzar la 30 i‘ fase de espesamiento una vez transcurridos en- wre diez y veinticinco minutos, cuando se bate amano, y en un periodo de entre diez y quince minutos cuando se utiliza la batidora eléctrica, si el batido es suficientemente enérgico (ver re cuadro de la pagina 33 en relacién al tiempo de espesamiento). No espere hasta que el jabén es- té tan espeso que quede un relieve en la superficie (excepto cuando esté haciendo jabon en capas) 0 el jabon se endurecera demasiado pronto una vez que afiada los aceites esenciales; sin embargo, asegurese de que todos los aceites de la superficie se hayan incorporado a la mezcla, de- Jando una textura uniforme. Dos métodos de batido para combinar cosa y aceites (paso 6): en una batidora a baja velocidad (arriba), y enérgicamente a mano (abajo).9. Afiada todos los nutrientes que desee, in- mediantemente después vierta poco a poco los aceites esenciales para aromatizar el jabén, batiendo suave y profundamente con una espatula. Remueva durante veinte o treinta segundos mas, 0 tanto como sea necesario para incorporar los aceites esenciales. Un batido excesivo hace que el jabon quede veteado y que la mezcla se contraiga (una situacion que se da de forma muy rapida y que hace dificil, si no imposi- ble, verter el jabon en el molde). Los aceites esenciales puros suelen ser mas estables; en cambio, los aceites aromaticos sintéticos suelen con- traerse y presentar vetas. Verterlo en la bandeja 10. Una vez que los aceites se hayan distri- buido de forma uniforme, vierta rapidamente el Jab6n en el molde. Si ha ido incorporando el jabon de las paredes de la olla para lograr una mezcla uniforme, puede raspar toda la olla -el fondo y los lados~ con una espatula para lim- piarla. Si se ha formado un residuo al raspar los lados de la olla de forma irregular, deje sin usar todos los trozos desmenuzados. La mezcla de beria ser suave, sin grumos y con una textura y un color uniformes. La formacion de burbujas de agua o aceite indica que la solucién esté mal mezclada. Intente verter el contenido por igual de un extremo del molde al otro para obtener pastillas uniformes e iguales. Si observa un cambio en la textura, detén- gase. Un resto de mezcla de jabon acuoso e irregular en el fondo de la olla indica que su proceso de batido no fue lo bastante completo. No estro- pee el resto de su lote afiadiendo esta porcién no saponificada. (Ver Capitulo 9, pagina 204.) Si su primer intento de verter la mezcla en el molde no es lo suficientemente rapido y la mezcla comienza a asentarse de forma irregular, utilice una espatula para esparcirla hacia las esquinas. Recuerde que se pueden alisar las pastillas de jabon con el cuchillo una vez que estén listas para cortar. Si sigue esta receta cuidadosamente, no es probable que se encuentre con ese problema. Curado y cortado de las pastillas de jabon 11, Cubra el molde leno con la tapa, con un trozo de madera 0 con un trozo de cartén grueso; ciibralo con una o dos mantas. Déjelo que repo se de dieciocho a veinticuatro horas. Una vez que el jabén alcanza la fase de espesamiento, aflada los aceites y los nutrientes cvenciales (paso 9) Vierta la mezola del jabén répidamente en el molde (paso 10). ABONES DE BASE 3)aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.}y Temperaturas Grasas y aceites: 32-49°C Solucién de soca: 32-49°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% Puede reemplazar grasas y aceites que sean més ase- quibles eile resulta dificil conseguir algunos de los que estan sugeridos en las recetae, Utlice la tabla de valores de |S (ver pagina 267) para ajustar a cantidad de hidrévido de socio. También puede personalizar us jabones eligiendo un color especial. Escoja entre la gran seleccién de colores que encon- ‘trard en el Capitulo 6, «Utilizan- do Colorantes Naturales», aquellos que 9¢ adecuen a las siguientes recetas. la 34 PASTILLA DE JABON EXPERIMENTAL www Este lote con un tamafio experimental produce una pastilla de jabon de 141,7 g. La pastilla experimental es la clave para evitar desperdicios y a la vez una herramienta que invita a una experimentacion mas amplia. Cuando el Unico aspecto negativo de una receta es la pérdida de un poco de tiempo y un gasto minimo, hay mas probabili- dades de arriesgarse a probar cosas diferentes. Gracias a este mini lote, he descubierto que las combinaciones menos probables pueden resultar las preferidas. El molde mas adecuado es un molde de plastico reciclado para hacer galletas. 16,8 g de hidréxido de sodio @ 45.49 de agua deolada @ 42,2 q de aceite de oliva ‘eS & 36.2 g de aceite de coco 42,2 q de aceite de palma Instrucciones especiales Los lotes pequefios producen una cantidad menor a la del Jab6n inicial y retienen poco calor; por lo tanto, tardan mas en espesar. Mis lotes de 9 kg de jabén tardan entre diez y veinte minutos en espesar, y éste tan pequefto puede tardar de veinte a treinta minutos. Recomiendo utilizar una batidora eléctrica para un batido mis rapido, mas consistente y mas uniforme. Use un batidor de acero inoxidable cuando bata a mano para mantener la mayor parte de la mezcla posible en constante y rapido movimiento. Puede usar temperaturas incluso mas altas que las indicadas anteriormente pero, en mi experiencia, una temperatura de 60°C no proporciona resultados mas rapidos que una temperatura de 49°C utilizando esta combinacién en particular de grasas y aceites, y ademas se corre el riesgo de que la mezcla se cuaje. Afada un gramo de extracto de semilla de pomelo para un espesamiento mas rapido. Nota: Si poder probar el color, aroma o nutriente rapidamente es mas importante que la calidad de cuidado de la piel que proporciona la pastilla resultante, puede modi- ficar la formula de la Pastilla Experimental transforman- dola en una formula mas saturada que se espesa antes y se despega mas facilmente del molde. Reemplace la mitad ‘0 mas del aceite de oliva por una cantidad igual de unacombinacién de aceite de palma y aceite de coco y ajuste la cantidad de hidréxido de sodio apropiadamente, utilizando los valores de IS (ver Capitulo 13). JABON DE CANAMO wor DE cesleeticteerd ilar do rifarapiensapewsien campaie la elaboracion de jabones. Después de afios de relativo desconocimiento, ha surgido como un aceite vegetal con algunas cualidades tnicas (ver Capitulo 4, pagina 118). Aunque hay unos pocos fabricantes de jabén que llevan afios haciendo jabones de aceite de semillas de cafiamo, este aceite sigue siendo un tanto misterioso. El aceite de semillas de cafiamo es uno de los aceites, mis efectivos para el cuidado de la piel y tiene un ma- ravilloso aroma a frutos secos que es muy duradero. Sino fuera tan inestable, lo utilizaria como el 40% de las grasas y aceites totales de una receta. Por desgracia, solamente los conservantes sintéticos mas fuertes parecen proteger grandes cantidades de aceite de semillas de céfiamo, por lo que prefiero utilizar un porcentaje menor del mismoen mi jabén, quitando menos de un 10% de rebaja de hidréxi- do de sodio y duplicar la dosis de extracto de semillas de pomelo. Un jabén de aceite de cafiamo envuelto en cinta de caiiamo es un bonito regalo. 203 9 de hidréxido de sodio 538,7 g de agua destiada 283.5 g de aceite de semilas de cAMamo 170 4 de aceite de oliva 453,6 g de aceite de coco 538,7 g de aceite de palma 25 g de extracto de semillas de pomelo (conservante opcional) 7 cusharaditas (35 ml) de aceite esencial puro o de aceite perfumado, opcional UN BANO DE LECHE ~~ He aprendido un poco més sabre lo que puedo y lo que no puedo controlar, por lo que ya no intento que las rosas & Temperaturas Grasas y aceites: 27-32°C Solucién de sosa: 27-32°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% www NOTA SOBRE LOS LOTES REBELDES Utilice un batidor de acero inoxidable cuando bata a mano algiin lote un poco rebelde, Bata con fuerza y rapidez hasta que el Jabén se eapese. neTemperaturas Grasas y aceites: 27-36°C Solucién de soea: 27-43°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% weer NOTA SOBRE LA ELABORACION DE JABON Frofiero hacer pequetios lotes de jabén de leche en una batidora eléctrica para obtener una mezcla més uniforme. Si lo bate a mano, aseglirese de que 2u proceso de batido es rapido, enérgico y consistente para evitar una mezcla de jabén gra nulada, a 36 de té hibridas crezcan organicamente donde yo vivo, un lugar donde hace mucho calor y hay mucha humedad. Pedian a gritos otra casa y finalmente cedi. Si una planta necesita pesticidas y fungicidas potentes para seguir con vida, es que probablemente no pertenece al sitio donde esta. En vez de luchar contra la naturaleza, ahora cultivo las rosas de siempre que toleran el calor y la humedad, y hago jabon de rosas. A pesar de que su perfume es mas sutil, para mi representan los dones que crecen de la hu- mildad y la obediencia. Este jabon satisfara cualquier antojo durante el in- vierno cuando el jardin de rosas se encuentra dormido y sin color. Flija un aceite de rosas de buena calidad para conseguir un aroma mas auténtico. La rosa ultramarino produce casi la misma tonalidad malva que la raiz de rubia en un jabon de leche. Sin la leche, la rosa ultramarino produce una totalidad menos deseable de color rosa. A menudo elaboro este jabon sin leche; la raiz de rubia le da un hermoso color de rosa roja. 201 g de hidréxido de odio 362.9 g de agua destilada 11/2 cucharada (22,5 ml) de ratz de rubia molida 5954 g de aceite de cliva 4536 g de aceite de coco 397 g de aceite de palma 1814 g de suero de leche 12 g de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 7 cucharaditas (35 ml) de aceite de rosas Instrucciones especiales 1. Disuelva el hidroxido de sodio en los 362,9 g de agua. Inmediatamente a continuaci6n afiada 1 y 12 cucharada (22,5 ml) de raiz de rubia molida finamente en un molinillo de café. Justo antes de afiadir la leche ala sosa (ver mas adelante), cuele la raiz de rubia solida separandola de la sosa liquida. Los trozos de raiz son demasiado Asperos para incluirlos en el jabén. 2. Cuando la solucién de sosa, las grasas y los aceites derretidos estén a punto de llegar a la temperatura deseada, caliente a fuego lento la leche hasta que alcance la misma temperatura. Removiendo rapida y firmemente con un batidor de acero inoxidable, afiada el suero de leche a la solucién de sosa. Una vez que esté bien mezclado, co-mience a verter inmediatamente la mezcla de sosa/leche en los aceites y las grasas derretidos, batiendo enérgica y firmemente de comienzo a fin. JABON EXFOLIANTE DE HIERBAS www EB: general, preflero las pastillas de textura suave a las mas granulosas; supongo que es porque tengo la piel de- licada. Sin embargo, después de un par de horas de estar por la mafiana regando, podando y cuidando el jardin, el Jjab6n de jardinero funciona mejor para quedar presenta ble. Los exfoliantes eliminan de forma eficaz la suciedad y el sudor, mientras que los relajantes aceites vegetales dejan una capa hidratante de proteccién sobre la piel. Me gusta perfumar este jabon con combinaciones de hierbas que me recuerdan a mi jardin. 191 g de hidréxido de sodio 536.7 g de agua destilada 1134 g de aceite de ricino 226,8 9 de aceite de germen de trigo 141,75 @ de aceite de jojoba 13,4 g de manteca de karité 453.6 g de aceite de coco 397 g de aceite de palma 12 g de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 7 cucharadivas (25 mi) de aceite esencial puro 0 aceite perfumado, opcional 14 de taza (50 mi) de avena seca (no instanténea). molida fina, 0 1/4 de taza (50 ml) de sémola de mafz Instrucciones especiales Afiada la avena ola sémola de maiz y luego el aceite esencial o perfumado durante la fase de espesamiento. Rec & ‘Temperaturas Graeas y aceites: 27-38°C Solucién de sosa: 27-38°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10%Temperaturas Grasas y aceites: 36°C Solucién de soa: 29°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% Exfoliante Son los materiales con texturas ireg- ulares, algo doperas, utlizados para liminar la suciedad que s¢ acumula sobre la superficie de la piel. Cuando la piel funciona con normalidad, las glén- dulas del eudor y 1a gléndulas sebiceas liveran al cuerpo de resi duos y de toxinas. La piel también atrapa contaminantes externos en su superficie en una barrera de sebo y sudor: Los exfoliantes, como la avena o la cémola de mate, aRaden tertura a la espuma del jabén, aurentando lac cualidades de Iimpieza profunda de! Jabin: a eopume mas granulesa Iieera la euciedad y los restos de piel muerta mientras estimula las céulas més 6a- nas que se encuentran debalo. Incluya siempre mutrientes humectantes, co- mola manteca de karité, la manteca de cacso, elaceive de rico ol aceite de Jojoba en las formulas exoliantes para evtarla intacién y la sequedad Cuando utilice exfotantes, runca se frote con fuerza. El jabén y un poco de textura eliminan la euciedad sin necesidad de frotar enéroicamente. JABON HIDRATANTE DE CAMPO wwerr © Noes sorprendente que la vida en el campo produzca £ muchos ingredientes para fabricar jabon. El granjero que decida elaborar jab6n tiene acceso a algunas sustancias maravillosas que puede afiadir a la olla de hacer jabon. El jabon de huevo fue uno de los primeros jabones que elaboré hace afios y ha sido uno de mis favoritos desde entonces. No solamente porque nuestras gallinas ponen més huevos de los que podemos regalar a los vecinos, consumir nosotros mismos 0 utilizar como armas potentes contra las babosas del jardin. La leche, los huevos y la lanolina también aportan cualidades cremosas e hidratantes.a cualquier jab6n, ¢ incluso simplemente 28,35 gde cera de abeja hacen que la pastilla de jabon sea mas dura. He omitido lo obvio-sebo de ternera y cordero, y grasa de cerdo- pero he incluido la avena como reconfortante recompensa después de todas esas tareas de la mafiana. 181,49 de leche de cabra 362,9 g de agua destilada = 218 9 de hidrdxido de sodio 4255 9 de aceite de oliva” 453,6 a de aceite de coco 2 SF 2262 g de manteca de aceite vegetal ss 4255 g de aceite de palma A ; 56,7 9 de lanolina < i 28,35 g de cora de abeja — 4 yemas de huevo, a temperatura ambiente a de taza (50 ml) de avena seca (no instantdnea) 2 cucharadas (20 mi) de propdleos de cera de abeja, opcional 12 gramos de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 7 cucharaditas (35 mil) de aceite esencial puro o aceite perfumado, opcional. “Reserve | taza (250 ml) de aceite de olva y déjela aparte Instrucciones especiales Recomiendo hacer esta receta usando una batidora eléc- tica para obtener un grano mas suave, pero es solo una sugerencia, En un molinillo de café, muela laavena y el propéleos de cera de abeja dejando un polvo bastante fino. Afjada el hidréxido de sodio al agua, batiendo con fuerza y continuamente hasta que el hidréxido de sodioaa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.12.9 de extracto de semillas de 7 cucharaditae (35 ml) de pomelo (un conservante aceite esencial puro o opcional) aceite perfumado, opcional Instrucciones especiales Cuando utllice semillas de anato, separe 1/2 taza (125 ml) del aceite de oliva, afiada las semillas y caliéntelo durante treinta segundos a intensidad fuerte en el microondas. Permita que se empapen para hacer aceite de anato, mez- clando periddicamente para que liberen el color amarillo fuerte. Justo antes de aitadir la solucion de sosa a las grasas y los aceites, mezcle 5 cucharadas mas 2 cucharaditas (10 ml) de aceite de anato colado en la mezcla de grasas y aceites. Siga el procedimiento habitual. Cuando utilice el extracto de anato, afiadalo en el momento del espesamiento. Afiada los hilos de cértamo justo antes de afiadir el aceite esencial, también durante la fase de espesamiento. MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO —_—wn E-ste jabén es otro de mis predilectos. En el cltimo afio he tenido mas pedidos de este jabon que de ningun otro. Lo dejo blanco para acentuar la espuma abundante y cremosa que produce la manteca de cacao afiadida. Las personas que sean alérgicas al chocolate y a la manteca de cacao deberian evitar esta receta, pero a muchos les en- cantara la textura sedosa pero no grasa de un jabon hecho con un porcentaje relativamente alto de manteca de cacao. El aroma de la manteca de cacao puede imponerse a los perfumes herbales y florales suaves, por lo que recomiendo aromas tales como almendra, chocolate, vainilla o balsamo de \ Pert (yo uso almendra para las pastillas de \< jabén blancas). De todos modos, es posible conseguir manteca de cacao sin aroma para \ aquellos que prefieren muy poco o ningun Y perfume, yy Temperaturas Gracas y aceites: 38°C Solucién de sosa: 38°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% 4Temperaturas Grasas y aceites: 27-35°C Soluci6n de sosa:27-25°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% 42 187.5 g de hidréxido de sodio 226,58 g de aceite de pama 538.7 gde agua destilada 12. g de extracto de semillas 31,85 g de aceite de ollva de pometo (un conservante 226,88 g de aceite de jojoba opcioral) 4836 g de aceite de coco 7 cucharaditas (36 ml) de 2268 9 de marteca de aceite esencial puro 0 cacao aceite perfumado, opcional Instrucciones especiales Un porcentaje significativo de manteca de cacao produce un jabén duro como una piedra. Corte este lote en pastilas inmediatamente después del periodo de aislamiento. JABON DE GIRASOL ~woweer Cuando tos aveites nas populares para hacer jabon, como el aceite de oliva, son menos abundantes y mas caros, algunos fabricantes utilizan aceites hibridados (ver Capi- tulo 4, pagina 134), La mayor contienen algunos dcidos grasos saturados que ayudan al aceite a saponificar mas facilmente, pero los aceites Aci- dos altamente oleicos contienen pocos o ningiin saturado, por lo que los tiempos de espesamiento seran bastante mas prolongados. Los jabones elaborados con un porcentaje demasiado alto de aceites acidos altamente oleicos tardan mas tiempo en endurecerse, pero la formula que aparece a continuaci6n incluye suficiente aceite de coco y aceite de palma para poder procesar este jabon dentro de los tiempos normales. de los aceites insaturados 201 4 de hidréxido de sodio 53,7 9 de agua destilada 595.4 ade aceite de girasol o aceite de girasol Acido altamente oleico hibridisado 453,6 g de aceite de coco 397 9 de aceite de palma 12 g de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 7 cucharaditas (35 ml) de aceite esencial puro o aceite per fumado, opcionalInstrucciones especiales Puede agregar aceite de anato amarillo (ver Capitulo 5, pagina 144) y sustancias amarillas y naranjas tales como cartamo y caléndula para darle un impacto visual mas fuerte. PASTILLA DE JABON DE SUSHI www M amiga Midori Abe estuvo aqui en Memphis sélo durante tres afios, pero no tardé mucho en darme cuenta de que me habia hecho una amiga para toda la vida. Tengo recuerdos de momentos que pasamos compartiendo co sas sobre nuestras respectivas culturas, y tengo la cali: grafia que su padre me envid. Mis hijos se escriben con los suyos, aunque no se conocen personalmente. También aprendi algo de Midori, que a su vez lo habia aprendido de su abuela: No dejar que ni siquiera un grano de arroz se desperdicie. Nunca lavo el arroz de sushi sin tener plena conciencia de como se escurre el agua sin desperdiciar ni un solo grano de arroz. La Pastilla de Jabon Sushi me recuerda a Midori y a su leccion de gratitud. La idea para este jabon se me ocurrié después de un viaje al mercado asiatico. La primera vez que lo hice, afia- di 113,4 g de aceite de sésamo puro. Ni siquiera esta amante de la comida Oriental podia negar que el jabon apestaba al olor acre del aceite de sésamo. Anuld cualquier otro aroma en la mezcla. Personalmente, recomiendo la version sin aroma. El alga espirulina en polvo le daa la Pastilla de Jabon Sushi un precioso color verde mar, y las semillas de mijo son como pequefias motas que dan a la pastilla de jabon un granulado muy original. QE 201 g de hidrbxido de sodio We Qg 538,7 g de agua destiiada © C7 482.9 de aceite de oliva 113.4 g de aceite de sésamo (sin aroma) Y 2 cucharadas (30 ml) de harina de arroz 1 cucharada (16 ml) de quelpo en polo 1 cucharada (16 ml) de rate de ginseng en polo tcucharadita (5 mi) de alga espirulina en povo 1 cucharada (15 ml) de semillas de mijo 453.6 g de aceite de coco © : 397 g de aceite de palma Oo i —— Grasas y aceites: 27-38°C Solucién de sosa: 27-28°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% 45Temperaturas Grasas y aceites: 38°C Solucién de soca: 38°C Rebaja de Hidrdxido de Sodio: 10% 12.9 de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 7 cucharaditas (35 ml) de mezcla oriental de aceites esen- Glales puros, opcional (ver Capftulo 6, pagina 170-173) Una opcion de mezcla de aceites esenciales: 2/4 cucharaditas (13,75 ml) de naranja dulce 2.3/4 cucharaditas (13,75 ml) de jazmin 11/2 cucharaditas (7 ml) de vetiver Instrucciones especiales Afiada la harina de arroz, el quelpo en polvo, la raiz de ginseng en polvo, la espirulina en polvo y las semillas de mijo durante la fase de el espesamiento. Luego puede afa. dir perfume silo desea. JABON DE MASAJISTA PERSONAL www Eennuéstra familia, os masajes han estado presentes durante generaciones. Mi tatarabuelo disfrutaba tanto con un masaje como mi hija mas pequefia disfruta hoy en dia. Hace afios vi un jab6n hecho con perlas de tapioca disefiado por Barbara Bobo en Woodspirits, Ltd. No recuerdo el nombre del jabén, pero imagino que lo creo pensando en los masajes. Las perlas de tapioca provienen de la raiz de Ja planta de mandioca; tienen muchos carbohidratos y se usan para hacer algunos postres. A las perlas de tapioca de Barbara les he afadido unas semillas de amapola para obtener mayor textura y por el bonito aspecto de las motas negras sobre un fondo amarillo. También he incorporado varios aceites de masaje relajantes ¢ hidratantes. La capa de masaje de este jabon contiene las perlas y las semillas; la otra capa es perfectamente lisa y produce una espuma suave. Después de alrededor de una semana de uso, la tapioca se vuelve pul- posa si ha estado expuesta a un = exceso de agua. Use las perlas s6lo para dar el masaie, utilizando el la- SZ do suave para hacer espuma. Para gS Jograr un efecto similar, experimen- Ss te con granos de trigo, semilla de WS yo mijoy granos de mung.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.JABON REINA DEL NILO www Gorn toda'io que sabemos sobre Cleopatra fue escrito por sus enemigos, no estoy segura de cémo podemos saber si era realmente cierto que ella tomaba baiios de leche. Pero la historia ha permanecido, e incluso hoy en dia in- cluimos leche y miel en la preparacion de productos para el cuidado de la piel como agentes limpiadores relajantes y emolientes. 196 g de hidrdxido de sodio 362.9 4 de agua destilada 4536 9 de aceite de oliva 99,2 9 de aceite de germen de Es trigo ‘) 483.6 9 de aceite de coco 397g de aceite de palma t/ 42,5 g de cera de abeja va taza (125 ml) de avena 1B1,4 g de suero de leche 12 g de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 10 cucharaditas (60 ml) de rie! 7 cucharaditas (35 mi) de aceite esencial puro 0 aceite perfumado, opeional Instrucciones especiales Disuelva el hidroxido de sodio en los 362,9 g de agua agitando rapidamente para que se disuelva por completo. Derrita la cera de abeja junto con los aceites de coco y palma. Cuando la solucion de sosa, las grasas y los aceites derretidos estén a punto de llegar a la temperatura deseada para hacer el jabon, caliente a fuego lento la leche hasta que alcance la misma temperatura. Batiendo rapida y firmemente con un batidor de acero inoxidable, aftada el suero de leche a la solucién de sosa. Una vez que esté bien mezclado, comience a verter inmediatamente la mezcla de sosa/leche en las grasas y los aceites derretidos, batiendo rapida y firmemente durante todo el proceso. Afiada la avena durante la fase de espesamiento, justo antes de verter el jabon. Temperaturas Grasas y aceites: 32-38°C Solucién de sosa: 32-36°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% www RECORDATORIO DE SEGURIDAD Antes de empezar a hacer cualquier receta de jabén . ¢ Péngase las gafas y los guantes de protecci6n. Asegirese de que tiene todo el material apropiado que se irdica en la pAgina 25. Lea todas las instrucciones paso a paso de las paginas 28-23, Revige todos los procedt wientos de seguridad de las paginas 26 y 26. Trabaje con extrema precau cién cuando utlice el hidrdxido de sadio. El control dela temperatura €2 un factor critica; use siempre un termémetro ade: cuado, a‘Temperaturas Grasas y aceites: 27-38°C Solucién de sosa: 27-36°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% & ‘Temperaturas Grasas y aceites: 27-35°C Solucién de soea: 27-35°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% 48 JABON EXOTICO www “Tansisies con sie tnirienems inns Cintas, haere zado todas mis hierbas y especias favoritas en su peculiar cocina, La presentacién de la comida en esta tierra de gar- denias, orquideas e hibiscos es considerada como una forma de arte, algo que se aprecia mas alla del simple hecho de alimentarse. Asimismo, el jabon puede hacer algo mas que limpiar. 201 9 de hidrdxido de odio 3685 g de agua destilada 595,49 de aceite de oiva 453,6 9 de aceite de coco 3897 9 de aceite de palma 170 g de leche de coco 2 cucharadas (0 ml) de harina de arroz 2 cucharadas (30 mi) de harina de tapioca V4 cucharadita (1 ml) de cardamomo 2 cucharadas (30 ml) de lemongrass seco 12g de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 7 cucharadivae (35 ml) de aceite esencial puro o aceite perfumado, opcional (a mi me gusta una mezcla de lima) Instrucciones especiales Prepare el jabon como siempre. Justo antes de verter la solucién de sosa en las grasas y los aceites derretidos, ca liente la leche de coco durante diez segundos, justo lo suficiente para que tome forma liquida. No deje que se caliente. Ratiendo sin parar, aiiada la sosa a las grasas y los aceites; posteriormente, sin dejar de batir, aiiada la leche de coco a la mezcla de jabon. Bata de forma rapida y consistente durante todo el proceso. En el espesamiento, afiada la harina de arroz, la harina de tapioca, el cardamomo y la limonaria. Finalmente, afiada cualquier aroma que dese. JABON NUTRITIVO HIDRATANTE DE NUECES ee LD iiccmanreernapeer cme URE dad de aceites para hacer jabon. Muchos de estos aceites son absorbidos con facilidad por la piel y aportan cuali-dades nutritivas e hidratantes al resultado final. Estos aceites vegetales limpios y claros penetran profundamente y no bloquean las funciones naturales de la piel. 196 g de hidréxido de sodio 368.5 9 de agua destiada 141,75 a de aceite de nuez de kukui ; ) 141,75 g de aceite de nueces de macadamia ZY 141,75 g de aceite de avellanas 113.4 g de aceite de jojoba OQ _S 485.6 9 de aceite de coco 56,7 g de manteca de cacao 3974 de aceite de paima 170 4 de leche de coco i Va taza (125 mi) de almendras molidas 12 g de extracto de semillas de pomeio (un conservante opcional) : 7 cucharadivas (25 mi) de aceite esencial puro o aceite per: fumado, opcional i Instrucciones especiales Prepare el jabon como de costumbre (recuerde que la manteca de cacao solida se derrite con el aceite de palma yelaceite de coco). Justo antes de verter la solucion de sosa en las grasas y los aceites derretidos, ponga a calentar la leche de coco durante 10 segundos, lo necesario para derretirla y que se vuelva liquida. No deje que se caliente. Batiendo continuamente, afiada la sosa a las grasas y aceites, y sin dejar de batir, afiada la leche de coco a la mezcla de jabon. Bata la mezcla répida y consistente- mente durante todo el proceso. En el espesamiento, afada las almendras molidas. Finalmente, afiada cualquier perfume que desee. JABON ANTIMOSQUITOS www Nunca he vivido en una parte del pais donde no hubiera }) Temperaturas mosquitos, Cuando iba de acampada, aprendiaaceptarsu = lugar en lanaturaleza, a pesar de que intentaba al maximo: Grasae y aceites: 27-36°C limitar su invasion. El peor momento es siempre la hora | Solucién de so2a: 27-38'C de irse a dormir, cuando el zumbido en mis oidos me deja Rebaja de Hidrdxido de Sodio: 10% indefensa esperando una nueva picadura en la oscuridad. A los mosquitos supuestamente no les gusta una concen- tracion de aceites grasos sobre la piel, ni el aroma de50 Ciertos aceites esenciales fuertes. Llevese este jabon cuando se vaya de excursion y deje el perfume de aroma dulce en casa. 201 9 de hidréxido de sodio 538,7 g de agua destilada 311,85 g de aceite de oliva 28,05 g de aceite de ricinc 453.6 9 de aceite de coco 510.3 9 de aceite de palma 85,05 g de marteca de karité 12g de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 7 cucharaditas (35 ml) de aceite esencial puro o aceite per fumado, opcional (ver recuadro) wee MEZCLAS DE ACEITES REPELENTES DE MOSQUITOS Opcién A 4 cucharaditas (20 ml) de limonaria 1 cucharadita (5 ml) de tomil | cucharadite aradita (6 ml) de lavanda (6 ml) de hierbabuena Opcién B haradit, (10 mil) de clavo cucharaditas (10 mi) de hierbabuena charaditae (15 miJABON DE MI JARDIN j wwe Ura ciutac nueva se convierte en hogar cuando ta per: sona entra en contacto con a tierra. Poco tiempo después ° jy Temperaturas de haber Ilegado a Memphis, mi amiga Urania me abrio = las puertas de su jardin y de la Sociedad de Hierbas. Todo: Grasae y aceites: 27-35°C ello me inspiro a ponerme a trabajar, la tierra me resul- | Solucién de sosa: 27-35°C taba familiar y me daba la bienvenida. «Construye... Plan: : gebaja de Hidréxido de Sodio: 10% ta... Reza...» son lemas que siempre han funcionado para mi, Cuanto antes empiezo a plantar mi jardin, antes me siento en casa. He anadido hierbas a este jabon de todas las maneras posibles e imaginables: a la solucion de sosa, a los aceites vegetales, a las grasas sdlidas ya la mezcla final del jabon. Cualquier formula para hacer jabén sirve; siéntase libre para reemplazar el aceite de semillas de céiiamo por otro de conseguir (y ajuste la cantidad de hidroxido de sodio). Afiada tantas o tan pocas hierbas como desee. aceite mas fa 201 9 de hidréxido de sodio 58,7 g de agua destiada 255 g de aceite de oliva 113,4 9 de aceite de semillas de céflamo 2268 9 de aceite de aquacate 4536 ¢ de aceite de coco 397 g de aceite de palma V4 de taza (50 ml) de hojas de conouelda himeda, secas o frescas, picadas finitas y/o hierbas para un aceite de hierbas o una infusién de hierbas, ver sinotrucciones especiales», a continuacion 12 g de extracto de semillae de pomelo (tun conservante opcional) 7 cucharaditas (26 ml) de aceite esencial puro o aceite perfumado, opcional Instrucciones especiales Preparacién de las hierbas htimedas. Vierta 1 1/2 taza de agua (375 ml) sobre 1/4 de taza (50 ml) de las hojas de consuelda picadas. Cierre bien y déjelo en la nevera durante doso tres dias. Cuele las hierbas y deseche todo exceso de agua. Afiada las hierbas hamedas durante el espesamiento antes de afiadir el perfume. La consuelda hiimeda permanece verde durante muchas semanas en las pastilas de jabén terminadas; las hierbas secas siempre se vuelven marrones con rapidez.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.54 ew Observe que el aceite de avellana penetra en la piel con facilidad y la nutre profundamente. Se usa para tratar eczemas porque estimula la piel. 201 q de hidréxido de sodio 938,7 g de agua destilada 170,1 g de aceite de avellana 141,75 g de aceite de aguacate 170,19 de aceite de germen de trigo 11B,4.q de aceite de almendras dulces 453,6 9 de aceite de coco 397 9 de aceite de palma 12.4 de extracto de semillas de pomelo (un conservante ocional) 7 cucharaditas (35m) de aceite esencial puro o aceite perfumado, opcional (ver recuadro) EN MEZCLAS DE ACEITES ESENCIALES PARA PIELES SECAS Opcién A 4 cucharaditas (20 mi) de incienso 3 cucharaditas (15 mi) de semillas de zanahoria Opcién B 3 cucharaditas (15 ml) de sdndalo 2 cucharaditas (10 ml) de geranio 1 cucharadita (5 ml) de ylang-ylang J cucharadita (5 ml) de palo de rosa Opcién C 2 cucharaditas (10 ml) de manzarilla romana 2 cucharaditas (10 ml) de geranio 12 cucharadita (7 ml) de rosa 112 cucharadita (7 ml) de lavanda Opcién D 3 cucharaditas (15 ml) de sdndalo 2 cucharaditas (10 ml) de rosa 2 cucharaditas (10 ml) de manzarilla romana Tee DCINAJABON DESODORANTE PARA EL CUERPO www FE: wscace io puts paral eiotementn ae baceeaiany sudor si. Qué bueno seria que los desodorantes naturales me resultaran eficaces! Pero no es asi. Todavia tengo que encontrar un antitranspirante o desodorante natural tan efectivo como los sintéticos, ¢ incluso muchos articulos persuasivos describen algunos efectos secundarios gra- ves: glandulas sudoriferas que se agrandan, quistes seba- ceos, granos en las axilas e incluso tumores. El menos sin- toma de picazon, irritacion o urticaria deberia ponernos en alerta. Este jabon esta disefado como un jabon desodorante para el cuerpo, no como un sustituto de los desodorantes que utilizamos pera las axilas, pero contribuye ala protec- cién total cuando se usa como parte de una rutina mas natural que incluya bafios frecuentes, una dicta sana y la utilizacién de desodorantes herbales para luchar contra las bacterias. 200 @ de hidréxido de sodio 5387 9 de agua destiiada 2268 a de aceite de caléndula 25516 q de aceite de germen de trigo v 113,4 9 de aceite de ricino 453.6 4 de aceite de coco 397g de aceite de palma 1 cucharada (15 ml) de aceite de vitamina E 2 cucharadas (30 ml) de harina de arroz 2 cucharadas (30 ml) de almidén de maiz 2 cucharadas (30 mi) de gel de aloe vera 1 cucharadita (5 ml) de algas marinas (copirulina o musgo inandés) V2 taza (125 ml) de hojae de salvia himedas (rehogadas en agua durante unos pocos dias y exprimiéndolas luego para secarlas) 7 cucharaditas (235ml) de aceites esenciales puros desodorantes, opcional (ver recuadro) Instrucciones especiales Afada el aceite de vitamina E aproximadamente en mitad del proceso de espesamiento. Justo antes del espesamiento, afiada la harina de arroz, el almidén de maiz, las algas marinas y las hojas de salvia hiimedas. Durante el espesamiento, afiada el gel de aloe vera y el aceite esencial. RECETAS PARA Temperaturas 27-38°C 27 -BBC Grasas y aceites: Solucién de sosa: Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% Opcién A cucharaditas (15 ml) de érbol de té 1 1/2 cucharaditas (7 ml) de tomillo 1 cucharadita (5 ml) de hierbabuena 11/2 cucharaditas (7 ml) de salva Opcion B 7 cucharaditas (35 mi) de semillas de ante a ABONES DE BASE VEGaa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.TERRINA A LAS TRES LEGUMBRES wer ‘Teneniow aiginas waaleionereimnte ma Rentini wos = viene a visitar aqui en Tennessee. Podemos contar seguro G ‘Temperaturas con su musica y sus famosas «fajitas», y antes de que pase © una semana, Steve ya ha creado un nuevo jabon. Esta terri- Gravas y aceltes: 32-38°C na fue el resultado de una visita que nos hizo para el dia Solucién de sosa: 32-38°C de Accion de Gracias; me recuerda a las espirales de pasta Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% de tres colores. Otra variante divertida, Dones del Mar, fue creada un mes mas tarde cuando vino a pasar la Navidad con nosotros. Para convertir la terrina en pastillas de jabon Dones del Mar, utilice 2 de cucharadita de azul marino para colorear la primera capa, blanco para la segunda y el anato para la tercera capa, la superior. Este jabén es fresco y bonito, y ha sido disefiado para reflejar los colores del verano en Cape Cod. Pris 67 9 de hidrdxido de sodio 49 de extracto de semillas de 178.6 9 de agua destilada pomelo (un conservante 198 g de aceite de oliva copcional) ve cucharadita (2,5 ml) de clo- 2 1/4 cucharaditas (11,25ml) de rofila natural en polo aceite esencial puro 0 156 9 de aceite de coco aceite perfumado, opcional 128 g de aceite de palma 1786 9 de agua destilada pomelo (un conservante 198 9 de aceite de oliva opcional) 128 g de aceite de palma 2 V4 cucharaditas (11,25ml) de 186 9 de aceite de coco aceite esencial puro 0 aceite perfumado. opcional @ 6 @ Tcucharada més | cucharadita’ 156g de aceite de coco (20 mi) de semilae de 12B q de aceite de palma anato 4g de extracto de semillas de 67 9 de hidréxido de odio pomelo (un conservante 1786 g de agua destilada opcional) 198 g de accite de oliva 2 1/4 cucharaditas (11,25ml) de aceite eeencial puro o aceite perfumado, opcional 57Temperaturas Grasas y aceites: 32-3B°C Solucién de soea: 32-3B°C Rebaja de Hidréxido de Sodio: 10% 58 Instrucciones especiales Siga las instrucciones que se indican para el jabon en capas (ver pagina 82). Asegurese de batir cada capa hasta que llegue a un espesamiento total, es decir, cuando el «relieve» justo empieza a permanecer en la superficie del jabén. Aijada la clorofila a la primera capa inmediatamente des- pués de afadir la solucién de sosa a las grasas y los aceites, Antes de comenzar la primera capa, mezcle las semillas de anato para la tercera capa con 1/2 taza de aceite de oliva y pongalo en el microondas a intensidad fuerte durante 30 segundos. Agite la mezcla para que el color se libere, cuibrala y remueva periédicamente durante el proceso. Para compensar el aceite de anato, pese la cantidad necesaria de aceite de oliva para la tercera capa; posteriormente quite v2 taza y devuélvala a la botella. Mezcle el aceite de anato una vez més, cuele y afiada al aceite de oliva. Nota: se puede usar 1 1/3 de cucharada de espirulina en vez de la clorofila natural en polvo. ( Y JABON TRICOLOR www Mie veins dl dis de'Aedién de'Graties me'Gieron leiden para esta combinacion de colores. La mezcla de violeta oscuro y naranja/amarillo oscuro es preciosa, una de mis favoritas. (Ver Capitulo 5, pagina 143, para otra posibili dad de violeta.) Capa inferior . \B g de hidréxido de Sodio” 6 g de extracto de semillas 2693 9 de agua destiada de pomelo (un consevante 2977 g de aceite de olva opcioral) 2268 gdeacetve de coco 3.5 cucharaditas (17,5ml) de 198.5 g de aceite de palma aceite csencial puro o 3 cucharaditas (15 ml) de aceite perfumado, tinte violeta ultramarino opcioral‘cucharada mds | cucharadi- 198.5 g de aceite de palma ta (20 ml) m4s de cemillas 6 g de extracto de semillas de anato de pomelo (un coneervante 10085 g de hidréxido de sedio _opcionall) 269,3 g de agua destilada 3,5 cucharaditas (ISrrl) de 297,7 g de aceite de oliva 226,8 g de aceite de coco aceite esencial puro o aceite perfumado, opcional Instrucciones especiales Siga las instrucciones que se indican para el jabon en capas (ver pagina 82). Aseguirese de agitar cada capa hasta que Ilegue a un espesamiento total (cuando el «relieve» justo comienza a quedar en la superficie del jabon), Antes de empezar la capa inferior, combine las semillas de anato para la capa superior con 1/2 taza de aceite de oliva y calién- telo a intensidad fuerte en el microondas durante 30 segundos. Remueva para liberar algo de color, cibraloy siga removiéndolo periodicamente durante todo el proceso. Afada el tinte violeta a la soluci6n caliente de sosa de la capa inferior, o inmediatamente después de haber afia- dido la solucion de sosaa las grasas y los aceites. Proceda como de costumbre. Para la capa superior, pese la cantidad requerida de aceite de oliva; luego separe 1/2 taza y devuélvala a la botella para compensar el aceite de anato. Agite el aceite de anato una vez mas, cuélelo y afiada el aceite de oliva. JABON DE ALQUITRAN www Ei alquitran es una sustancia oscura y aceitosa obtenida como derivado de los gases que se forman durante la des- tilacién del carb6n, de la madera, de los aceites y de otras materias orgdnicas. Un tipo de alquitran, la resina de pino, se obtiene de los pinos cortados como un derivado de la industria del papel. Se cree que este material viscoso y pegajoso trata eficazmente ciertas enfermedades de la piel tales como el eczema, la psoriasis y la caspa. También se lo considera antiséptico. He utilizado resina de pino para curar y cicatrizar heridas abiertas en animales como pollos, y se cree que el jabon de resina de pino, en com- Temperaturas Grasas y aceites: 38°C : BBC Solucién de 908% Rebaja de Hidrdxido de Sodio: 10% 59aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.JABON PARA LAVAR LA ROPA eee Ei jabén artesanal para lavar la ropa es todo un lujo. Su perfume limpio y dulce es un pasoatras en la direccion co- recta. En comparacion con el jabon de lavar la ropa altamente sintético del supermercado, esta version contiene solamente ingredientes basicos puros; nada mas. Se cree que el borax acelera la accion espumosa, retarda la formacion de moho y ablanda el agua. El vinagre ablanda la ropa y mantiene los colores. El bicarbonato de sosa, el vinagre y el borax refrescan la ropa librandola del sudor y de los olores. Los detergentes son eficaces en agua blanda y dura y contienen encimas que disuelven quimicamente una amplia gama de manchas. El jabon casero perderia en los concur- sos de quita manchas, pero es fantastico para limpiar la ropa sucia mas frecuente. Siempre tengo a mano una botella de tratamientos en aerosol para quitar manchas de sangre y de salsa de tomate, pero esta antigua formula de Jabones para lavar las ropas deja las toallas y las ropas lim- pias y frescas después de un uso normal. Para dejar limpia una carga media de ropa sucia basta con aproximadamente 1 taza de jabon; se pueden necesitar 1 1/2- 1 3/4 tazas para proceder a una limpieza en profundidad. Una vez que estan en forma de pastillas, éstas se pueden triturar y calentar en agua para producir una version liquida o en gel sdlido para la lavadora. Las recetas para las versiones de gel y liquido se indican a continuacién. 224g de hidréxido de sodio 538,65 g de agua destllada menoe 3/4 de taza (175 ml), para utilizar segtn se indica en las Instrucciones especiales 4 cucharadas (GO mi) de bérax V2 cucharada (7,5 mi) de sal 1 cucharada (15 ml) de azicar 2 cucharadas (30 ml) de amonfaco, opcional 403.6 g de aceite de coco 593,35 9 de manteca de aceite vegetal 397 9 de aceite de palma 3-4 cucharadas (45-60 mi) de bicarvonato, tamizado a tra- vés de un colador de agujeros pequeKos Instrucciones especiales Inmediatamente después de disolver totalmente el hidré- xido de sodio en el agua, disuelva el borax en la solucion Rebaja de Hidrdxido de Sodio: 10%wwe OTROS USOS Este Jabén para lavar ropa es también un excelente limpiador de uso general. Tanto el gel como el Jabén liquido pueden usarse pa-ra limpiar sueloe, superficies, paredes y aparatos de forma barata, a 62 de sosa, agitando hasta que esté bien mezclado. Caliente los 3/4 de taza (175 ml) de agua reservada casi hasta hervir y posteriormente afiada la sal y el aziicar, cuando ambos se hayan disuelto, afiada el amoniaco y mezcle bien. Cuan- do las grasas, los aceites y la solucion de sosaalcancen las temperaturas deseadas, caliente la solucién de sal/azucar/amoniaco a 38°C. Afada la solucién de sosa a las grasas y los aceites, agitando enérgicamente y de forma continuada. Afada inmediatamente la solucion de sal/aztt- car/amoniaco y continue removiendo de forma enérgica y regular. Cuando la mezcla de jabon se acerque al espesamiento, afada el bicarbonato de sosa y mezcle bien. (Afiadir el bicarbonato de sosa durante el espesamiento no permite el tiempo de batido suficiente para que haya una incorporacién total del bicarbonato de sosa.) Nota: El bicarbonato de sosa puede mezclarse con la cantidad justa de agua necesaria para disolver el bicarbonato de sosa antes de afiadir la soda a la todavia caliente solucion de sosa/borax. Yo prefiero afiadir el bicarbonato de sosa unos pocos minutos antes del espesamiento. Unas pocas particulas diminutas de bicarbonato de sosa que no se hayan incorporado totalmente ala mezcla no afectaran la calidad del jabon. Como hacer gel para lavar la ropa ‘Tan pronto como sea posible después del periodo de aislamiento de dieciocho horas del jabon de lavar ropa, cor- telo en pastillas grandes, sin preocuparse por la forma. En las horas siguientes, antes de que se endurezcan demasiado, deshaga las pastillas usando un rallador de queso. Es facil cuando las pastillas estan frescas y firmes pero todavia no duras como una piedra. Coloque los trozos de jabon rallados en una cazuela grande y ciibralos con 8 tazas (2 litros) de agua limpia. Hierva el agua, baje el fuego una intensidad media y deje que la mezcle se cueza lentamente durante diez minutos. Viértala en un recipiente resisten- teal calor y deje que se enfrie a temperatura ambiente antes de cubrirla herméticamen- te. En aproximadamente un dia, la mezcla de jabén se solidificara en un gel que se derrite perfectamente en una carga de lavadora, incluso en una colada lavada con agua fria.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.Temperaturas Grasas y aceites: 38°C Solucién de sosa: 32°C Rebaja de Hidréxido de Godio: 5% 64 JABON ESPUMOSO PARA LA ROPA wwe | a:corarora'se‘enade-al japon ojco por’stm cmamnaaaes para producir espuma y al jabon transparente por su transparencia. La colofonia contribuye a formar una espuma rapida, abundante y cremosa, incluso en pequefios porcentajes. A diferencia de otras colofonias, la resina de trementina no oscurece el jabon. Si le resulta facil de conseguir, afiada colofonia a las formulas de jabén para lavar la ropa si desea obtener una espuma muy cremosa. Tenga presente que cualquier colofonia puede causar dermatitis al contacto con pieles sensibles. 201 9 de hidréxido de eodio 538.7 g de agua destilada 453.6 g de aceite de coco 3969 g de aceite de palma 113,4.g de resina de trementina (colofonia) 5954 g de aceite de oiva 12. (GO mi) de extracto de semillas de pomelo (un conservante opcional) 7 cucharaditas (35m) de aceite esencial puro o aceite perfumado, opcional Instrucciones especiales Caliente la colofonia junto con el aceite de coco y el aceite de palma hasta alcanzar una temperatura de 82°C para de- rretir completamente la colofonia. Aftada el aceite de oliva y enfrie la mezcla a 38°C. El jabon de colofonia elaborado mediante el proceso en frio puede resultar ligeramente granuloso, por lo tanto asegirese de batir bien la mezcla.CREMA HIDRATANTE Resultado: Aproximadamente 11 tarros de 113 g cada uno www ncluyo en el libro mis formulas para hacer cremas como un pequefio regalo. En los tiltimos afios, he recibido cartas de gente descontenta con las formulas de la crema natural. Casi todas las cremas naturales son emulsiones de cera de abeja, combinaciones de aceites vegetales, agua, cera de abeja y borax (mas diferentes variedades de nutrientes). La cera de abeja y el borax retinen los ingredientes in- compatibles: el agua y los aceites. Las emulsiones de cera de abeja tienden a ser mucho mas espesas que las cremas comerciales que se basan en quimicos sintéticos para con. seguir una consistencia mas liquida. Después de muchas pruebas y ensayos, descubri la manera de obtener emulsiones de cera de abeja mas liquidas. Es el equilibrio correcto de aceites, cera de abeja, borax y agua el que determina la textura de una crema natural; una cantidad excesiva de cera de abeja, grasas saturadas y borax hacen que la crema resulte demasiado espesa, y demasiada cantidad de agua y aceite causa su separacion. Para obtener una crema mas suelta, reemplace una pequefia porcién de la cera de abeja y el borax por una cantidad igual de agua, teniendo en cuenta que hay s6lo un paso entre separacin y pasta. Para que el resultado sea una crema ligeramente mas densa, reemplace una pequeia porcién del agua o del aceite por mas cerade abeja, borax y grasas saturadas, como la manteca de ka- rité o de cacao. Recalco la necesidad de realizar los cam- bios en pequenos incrementos (20-30 g por vez) para no alterar de manera radical el equilibrio. Una vez que la formula basica esta perfectamente equilibrada, la variacion es sencilla y divertida. Puede afadir nutrientes estupendos como infusiones de hierbas, gel de aloe vera, aceite de arbol de té, algas marinas, hierbas, miel, leche de cabra, zumo de pepino, agua de rosas 0 suero de leche, y reemplazar aceites como rosa mosqueta, semilla de escaramujo, caléndula, borraja y nueces de macadamia por cualquier porcion de los aceites enumerados. Solo tiene que procurar reemplazar una consistencia por otra comparable: liquido por liquido, aceite por aceite y s6- lido denso por sélido denso. Mi crema es altamente con- centrada, por lo que le recomiendo que aplique poca cantidad y la esparza bien. ABONES66 Como elegir una formula Flija la formula que produzca la textura mas apropiada para usted; las formulas no aparecen en orden de pre- ferencia. La formula n°1, «Ligeray suelta», es para aquellos que prefieran mas bien una locién. Es probable que incluso la adicion de una cantidad ligeramente mayor de liquido cause separacion, ya que llevé esta mezcla hasta el limite en un esfuerzo por producir una crema mas liquida pero igual de consistente. La formula n°2 «Soufflé ligero» es tan suave y ligera como la n°l, pero conserva la forma de un soufflé esponjoso. La formula n°3, «Mousse firme», es mas firme que el soufflé y se parece mas a un mousse batido. A pesar de que es levemente granulosa, esta crema es ligera y esponjosa y se absorbe facilmente en la piel. La formula n?4, «Firme y cremosa», es totalmente cremosa, con una consistencia levemente mas densa que la de las otras tres variantes. No soy partidaria de los ungitentos untuosos, pero cualquiera de estas formulas pueden convertirse facilmente en mezclas mas densas; para hacerlo, reemplace una porcién del agua y de los aceites vegetales liquidos por grasas saturadas y cera de abeja junto con un poco mas de borax. Por ultimo, para darle un toque divertido, coloree la crema con algunos de los colorantes naturales que se se- fialan en el Capitulo 5. Para conseguir una crema mas blanca, reemplace el aceite de germen de trigo por aceites vegetales claros como aceite de oliva, de almendras dulces, de ricino, de nuez de kukui, de aguacate, o de semillas de albaricoque. El aceite de germen de trigo produce un tono amarillo calido; aumente el porcentaje del mismo para obtener una tonalidad mas fuerte (sin olvidar disminuir otro aceite en el mismo porcentaje). De tanto en tanto, hago una crema color marrén calido (que no exuda) utilizando aceite con fragancia a vainilla 0 aceite esencial de balsamo de Peri. Si lo desea, puede colorear las cremas de azul, verde, violeta, rosa y naranja para que asi hagan juego con sus jabones. Instrucciones Mida el aceite esencial o el aceite perfumado y déjelo aparte en un recipiente cerrado herméticamente. Utilice dos ollas: una para la mezcla de aceite y otra para la mezcla de agua. Caliente ambas mezclas hasta que alcancen los 74°C. Asegiirese de que el borax se disuelve completamente en el agua y de que la cera de abeja se derrite total-aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.CAPITULO 2 Técnicas especiales www Prlliick penile alsta’coene process fists que erape cé a experimentar con formas, colores y texturas. Ahora veo la elaboracién de jabones como otra forma de arte y como una manera de trabajar colectivamente. Al igual que un lienzo sin pintar, un trozo de jabén blanco pide una mancha de color. Un jab6n suave puede convertirse en as- pero. Las formas variadas aportan personalidad y origina- lidad a un jabon. Pienso que una simple pastilla de jabén con un color claro, una textura sedosa y un aroma agradable ya es algo fabuloso. No necesita mas aderezos. No obstante, no puedo evitar juguetear con a infinidad de posibilidades y variedades. Si bien todos hacemos bésicamente el mismo jabon, nuestros jabones reflejan de algun modo nuestra propia personalidad, Un Jab6n particular tiene unos colores intensos, otro los tiene apagados. Una pastilla lleva multitud de hierbas y es veteada, otra es solida y suave. Un jabon es ecologico, otro divertido. En este capitulo, presento nueve técnicas especiales que podra utilizar siempre y cuando retinan una serie de condiciones. Por ejemplo, los jabones veteados salen mejor si las temperaturas al elaborarlos son de por lo menos 32°C, y los grabados funcionan mejor con formulas que contienen un alto porcentaje de grasas y aceites saturados. Una vez que conozca bien las diferentes grasas, los aceites existentes y las caracteristicas que cada uno produce en las pastillas de jabon finales, podra transfor- mar sus recetas favoritas utilizandolas para crear nuevos disefios. JABON LIQUIDO Hace un par de meses, recibi una carta de un hombre que me preguntaba cémo hacer un jab6n liquido natural en casa. Siempre me habian dicho que al jabén liquido debian afadirsele varios productos sintéticos para que produjera una consistencia que le permitiese salir facilmente del recipiente dispensador, y ésa es la informacion que transmiti. Desde entonces, he aprendido que ésa no era toda la verdad.Hidratacion Es el efecto calmante y la ouavi- dad que adquiere la piel en con: tacto con unas sustancias lla- madas hidratantes, que actian como barrera contra la pérdida de humedad provocada por factores medioambientales. (La fal- ta de hidratacién en las capas de la piel conocidas como la capa cérea provoca el resecamiento dela pel). Hacer jabén liquido en casa es casi una utopia, pero a mi me encanta y estoy deseando reducir mis expecta- tivas si mi recompensa es, una vez mas, la capacidad de controlar mis productos para el cuidado de la piel y de fa- bricarlos a un médico precio. Las formulas siguientes provocan un pequefio embrollo porque exigen operaciones de colado y de dilucién, pero los resultados finales son fantasticos, Ademas, el dispensador debera enjuagarse periodicamente con agua caliente para desobstruirlo. No obstante, el jabén es cremoso y suave; no contiene materiales sintéticos aparte del hidréxido de potasio que se utiliza para hacer la mayoria de jabones liquidos; es bara- to y se puede perfumar (0 no) a gusto. Elaboracién de jabén liquido A menudo, los jabones liquidos son jabones de potasio que se han diluido con diferentes proporciones de agua. (Los jabones de potasio se hacen con hidroxido de potasio, frente a los jabones de sodio, hechos con hidroxido de sodio.) Los aceites vegetales a escoger son el aceite de coco y el de palmiste, ya que los aceites acidos altamente lauricos son los que aportan una espuma mas esponjosa. Los aceites como el de oliva, ricino, cacahuete, soja y cartamo no producen demasiada espuma y, al contrario, el resultado es un jabon liquido insulso, si bien estos aceites se pueden incluir en pequefias cantidades como emolientes. Fl jabén liquido es totalmente saponificado, puesto que cualquier grasa o aceite insaponificado impediria la creacion de espuma y de consistencia. Aunque el jab6n liquido puede elaborarse utilizando unicamente aceite de coco, hidréxido de potasio y agua-y nada mas- muchas empresas afiaden alcohol y otros clari- ficadores para hacer que el jabén sea completamente transparente, ademas de productos quimicos sintéticos para perfeccionar su consistencia. El jabén suele cocerse durante horas o bien se procesa bajo presion en un recipiente cerrado. Dichos procesos y las materias primas requeridas no estan al alcance del fabricante de jabon artesano, pero en la cocina puede igualmente fabricarse una version del jabén industrial de forma sencilla. El jab6n liquido industrial se cuece de ocho a veinti cuatro horas, 0 hasta que se consigue la transparencia deseada, y se le afiade agua periédicamente para sustituir la parte que se ha evaporado. Este proceso requiere un equi-po mecanizado que caliente y remueva el jabén durante todas esas horas. Incluso la fabricacién industrial de ja- bén es algo imprecisa. Algunos lotes se solidifican y otros quedan fluidos, seguin el grado de evaporacion -la propor- cidn de jabon con respecto al agua-, y un técnico debe controlar cada tanda y afiadir agua, igual que un chef de cocina sazona una salsa de tomate hecha a fuego lento. El jabon de potasio es mucho menos cambiable que su homélogo de sodio. Cambia de estado de liquido a solido y otra vez a liquido-sin demasiada alteracién, y puede tolerar altas temperaturas sin cuajarse. Este margen de error permite al fabricante de jabon artesano ir probando hasta conseguir la consistencia adecuada. E! fabricante de jabon industrial ahade agua periédicamente mientras se cuece el jabon y hasta su estado final. Las horas de procesado en caliente producen una transparencia perfecta. Sin embargo, si dejamos de lado la transparencia del Jabén, nos ahorraremos veintitrés horas y media de tiempo de procesado. Mi versién de jabén liquido es poco so- fisticada, pero funciona y es facil de hacer. Lo hago en dos fases. La primera fase de producci6n es precisa y no requiere mucho tiempo: creo una base de jabén sin preocu- parme demasiado por obtener una consistencia perfecta pero si centrandome en una perfecta saponificacién y en la incorporacion completa de los ingredientes. Durante la segunda fase, que se realiza al dia siguiente, afiado agua para conseguir la consistencia que deseo. Algunos jabones liquidos son acuosos y otros mas es- pesos. Su consistencia es el resultado directo del porcentaje de jabon con relacion al porcentaje de agua. La base del jabon puede representar entre el 15 y el 40% del jabon liquido. Mis formulas llevan entre el 35 y el 40 % de jabon, y entre el 60 y el 65% de agua para un jabon con mas cuerpo. No soy demasiado amante de los jabones liquidos mas acuosos que se encuentran normalmente en los lava- bos publicos. =o ADVERTENCIA El hecho de «cocer® el jabén llquido hace que éete se saponifique por completo y que sea seguro de util zar. Yolo uso a menudo irmediatamente despuée de la segunda fase de producci6n. Si el jabén presenta alguna aspereza justo después del perlodo de reposo de veinticuatro horas (comprueve la eepuma de una pequelia cantidad de jabén con un poco de agua templada), deje curar la base sblida durante una o dos r a la segunda fase. an semanas ie antes de pa! ces 7B RECETAS / TECNICAS ESaa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.BOLAS DE JABON Las bolas de jabon se pueden hacer a partir de jabon elaborado recientemente y todavia blando, o bien a partir de tiras de jabon. A partir de jabén fresco Para hacer bolas de jabon a partir de jabon acabado de hacer, deje el jabon en el molde durante un dia mas o menos, hasta que esté sdlido pero no duro como una piedra. Cor- telo en pastillas, pero no se preocupe por la simetria. Saque las pastillas de! molde y elimine cualquier residuo de la superficie. Haga bolas compactas a partir de cada pastilla de jabon utilizando la parte mas interna de las palmas de la mano y elimine cualquier bolsa de aire. Deje reposar las bolas sobre una superficie seca y porosa. En los dias siguientes, repita periddicamente el proceso de apretar bien las bolas con el fin de eliminar las imperfecciones mas evi- dentes. Yo creo que las irre- gularidades resultan mas interesantes que las bolas perfectamente redondas; si Haga bolas compactas con _usted piensa lo mismo, de- cada pastilla de jabén con je algunos bultos para que las palmas delas manos, _la bola tenga cierta textura, A partir de jabon en tiras El jabon en tiras se puede amasar con un poco de agua para formar otro tipo de bolas de jabon. A mi me gusta utilizar las tiras mas hiimedas y maleables (flexibles) de un Jabén que tenga entre una y tres semanas. Corte las pasti llas en trozos manejables y trituirelas en un robot de cocina o con una cortadora manual. Cuando tenga un mon- ton de jabén rallado, afiada una cucharadita (15 ml) de agua y unas gotas de aceite esencial (si el jabon ya es perfumado, aiiada slo agua) por cada taza (250 ml) de jabon y amase la mezcla hasta que el agua se haya incorporado completamente. Haga cualquier pequefio retoque que sea necesario para que la mezcla quede homogénea, sdlida y maleable. Si, por el contrario, es pegajosa, aftada mas tiras Paves 61www UTILIZACION DE ACEITES AROMATIZADOS Loe aceites aromatizados mde reactivos espesar el jabén y lo forman con demasiada rapidez oi se afiaden cuando el jabon ha cuajado completamente (los aceites esen- ieles puros eon mucho més com- placientes). Si usa aceites aromatizados, aPadalos justo cuando 4 abin esté empezando a cuajar- 26, Incluso este proceso producirs un jabén que se erdurecerd lo eufi- clentemente rapido para una rdpi- da sucesién de capas, y la consistencia més ligera de la mezcla de Jabén produce capas perfectamer: teplanas, ann B2 de jabon; si la mezcla es demasiado seca, afiada unas cuantas gotas de agua hasta conseguir la consistencia deseada. Haga bolas compactas del mismo modo descrito anteriormente. Variacion Puede hacer bolas de jab6n diferentes incorporando varios colores y texturas. En la mayoria de tiras de jabon oscuro, puede esparcir unos cuantos trozos de jabon de color mas claro. St, en cambio, la base es blanca, ahada una variedad de trozos de colores para darle el aspecto del confeti. Cuando las bolas de jabén estan hechas con tiras mas frescas y maleables, puede cubrirlas con virutas de jabon muy finas; estas bolas de jabon parece que estén cubiertas de coco rallado. JABON A CAPAS Hacer un jab6n a capas es facil una vez que se coge rodaje y el efecto puede ser realmente sorprendente. El jabon a capas se consigue, literalmente, colocando capas de jabon unas encima de las otras. Elaboracién de jabon a capas 1, Haga un disefio de las capas de colores que utilizar, desde la primera a la ultima. Utilice un molde mas grande para acomodar las varias capas de jabon, o bien divida su receta en dos 0 tres partes para cada color de jabon. 2, Usando la formula Pastilla de jabon esencial Il (o una formula de saturacion parecida), prepare la primera capa de jab6n a la temperatura que usted prefiera para elaborar Jabones. Para un montaje rapido, es fundamental que se remueva el jabén justo hasta que puedan quedar en la superficie las pruebas definitivas, Afiada con cuidado y rapidamente el perfume deseado; luego, viértalo en el molde. Coloque dicho molde encima de un edredén grueso 0 de una manta, ciibralo con una tapa que ajuste bien y en- vuélvalo con el edredén para un aislamiento térmico. 3. Continue preparando y afadiendo capas a la bandeja de jab6n (espere como minimo una hora y media entre capas y compruebe primero que sean lo suficientemente re- sistentes), y envuélvala con el edredon cada vez, hastaque la tiltima capa haya sido sometida al periodo completo de aislamiento, Aunque las capas més inferiores pueden resistir unos cuantos dias aisladas, es mejor dejar un periodo de aislamiento mas normal para cada capa; una vez que se haya formado la iltima capa, deje reposar toda la masa de jabon envuelta entre doce y dieciocho horas. 4. Decore y cure las pastillas como de costumbre. ee ‘TIEMPO DE ESPERA ENTRE CAPAS ‘Aigunos artesanos del jar6n eeperan un dia entre capa y capa, perouna férmula con la cantidad adecuada de gra- 989 y accites saturados ¢ insaturados que 9¢ haya re~ movido hasta obtener un cuajo completo (hasta que se dibujen trazos definidos) produce un jabén que se endurece a tiempo para aftadir una nueva capa una horay media o dos horas después. El objetivo es elaborar un jabén que sea lo suficientemente duro para aceptar una nueva capa sin venirse abajo por el peso y mezclar los colores. Aigunos libros sobre fabricacién de jabones reco- miendan afadir nuevas capas cada veinticuatro horas, pero yo intento evitar dejar las capae envucltas durante més de un dia. Me gusta tener todas las capas listas con la mayor rapidez para que asf \a (itima capa esté aislada durante al menos doce horas. Puesto que mi fér- mula de Pastilla de Jabén Basico Il (ver paginas 28-33) 86lo soporta una nueva capa después de entre una hora y media y tree horas (isin correrse!) cuando se remueve haeta un cuajo completo, puedo afadir hasta cuatro capas de jabén sin tener que aislar la primera durante mas de un total de veinticuatro horas, Sila Formula de Jabdn es lo suficientemente saturada y el jabén oe remueve hasta un cuajo completo, el espacio entre capa y capa puede ser de una hora y media. En una mezcla de jabén que se forma en una hora y media, los rastros deben quedarse en la superficie del jabon en vez de hundiree en la masa. Este jabén bien cuajado es propenso a eepesarse demasiado répido si no ac~ tda con prontitud a la hora de perfumarlo y verterlo. No eopere hacta despude del cuajo completo: atada el aroma justo cuando el jabén retenga sus primeros ractros. ne RECETAS Vista en seccién transversal dela adicin de una segunda capa. Luego se envuelve la bandeja. TECNICAS ESPECIALES 83aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.90 Faso 3: Selle el extremo superior de cada tubo. 3. Precinte el extremo superior de los tubos; luego utilice el trozo de manta restante para taparlos bien. 4, Cierre la nevera o la caja y deje el jabon aislado durante dieciocho horas. 5. Saque los tubos y retireles el sello superior. Si el jabon esta lo suficientemente duro, saquelo de los tubos (lea la siguiente seccién «Desmoldar el Jabon Circular»), cértelo en circulos y déjelo secar durante un periodo de curado de tres semanas. Paso 4: Aisle los tubos durante dieciocho horas envueltos con mantas en una caja o nevera portatil. Desmoldar el Jabén Circular De tubos enteros. Después de la facilidad con que se despegan los trozos de jabon del papel parafinado, encon- traré que lograr sacar el jabén de un recipiente de plastico €s superar toda una prueba de paciencia. Algunas formulas altamente saturadas producen un jabén que se suelta con mas facilidad de las paredes de plastico. Pero las formas mis insaturadas, o las que contienen nutrientes pe- gajosos como la miel, la lanolina 0 la manteca de karité, son rebeldes y se resisten a ser movidos. EI jab6n sélo se puede sacar del molde satisfactoria- mente si es lo suficientemente duro; mucho mas duro de lo que debe estar el jabén en moldes de papel parafinado antes de cortarlo. Algunos fabricantes de jabon engrasan las paredes internas del tubo con margarina vegetal, spray vegetal o vaselina y empujan el jabon endurecido conalgiin utensilio circular y de base plana. Sujete un palo de madera o algo similar a una pieza circular y gruesa de plastico, madera o cualquier otro material duro y resistente cortadaa un tamajio ligeramente mas pequefio que el diametro del tubo. Con un empujon bien firme, esta herramienta parecida a un émbolo deberia empujar el jabon a través del tubo una vez eliminado el sello. Aun asi, el jabon y el plastico se siguen adhiriendo y algunos lotes no salen del molde ni siquiera engrasando sus superficies. Por consiguiente, algunos artesanos del jabon se saltan el engrasado y utilizan el congelador para contraer el jabon dentro del tubo o -en el caso de los lotes mas rebeldes- para que el jabon se endurezca lo sufi- cliente como para resistir un fuerte empujon (ver Capitu- lo 9, pagina 204). Una vez que el jabon ha reposado durante un dia o més y esté lo bastante duro para des: moldarlo, coloque los tubos en el congelador durante una hora mas o menos. Llegados a este punto, normalmente el bloque puede sacarse del molde y dejarse curar a temperatura ambiente. Si no es asi, deje que el molde frio recu- pere la temperatura durante aproximadamente quince minutos, hasta que la condensacién se asiente en el jabon, y luego empuje el jabon resbaladizo hacia fuera del molde. Pruebe también a empapar una toalla en agua caliente y, una vez escurrida, frotela por todo el tubo. Una herramienta casera parecida aun émbolo (Fabricada a partir de un palo de madera unido a una pieza circular de madera) es muy til para empujar el jabén de dentro del tubo, www SELECCION DE UNA FORMULA DE JABON Para hacer Jabén Circular, puede utilizar la mayorla de sus férmulas preferidas, pero si va a utilizar como molde un tubo entero, yo recomiendo una formula con un alto porcentaje de grasasy aceites saturados. Un jabén que se endurece répi- damente y que resiste a los grabados, aguanta el proceso de desmoldar mejor que un jabén més blando y pegajoso. Le ayudaré utilizar entre 25 y 50 g de manteca de cacao o de cera de abeja. Sino le importa tener que depender del congelador, puede utilizar précticamente cualquier férmula, Yo 9610 utilizo el congelador para el jabén transparente y no me gusta engrasar los moldes con vaeelina, ‘pray de silicona o margarinas ri epray vegetal. For lo tanto, mi jabén deve coo- perar con el émbolo para poderse extraer del molde. Si utiliza como moldes tubos cortados longitudinalmente que permitan sacar el jabén con facilidad, no debe limitarse a utilizar las formulas mde saturadas, Elija cualquier receta que le quete. aSacar el jabén del tubo cortado longitudinalmente es facil una vez que 9¢ ha retirado la cinta adhesiva y 9¢ ha arrancado el precinto. 92 De tubos cortados verticalmente. Cuando el jabon esta suficientemente duro, es muy facil sacarlo de estos moldes, Solo tiene que retirar la cinta adhesiva, arrancar el precinto (guardelo para la proxima vez) y despegar cada una de las mitades del tubo. TESOROS ENTERRADOS Una noche, después de que mi madre nos trajera comida china para cenar, incluidas unas galletitas tipicas que contienen una prediccion del porvenir, se me ocurrié la idea de meter un mensaje o alguna miniatura en ¢l interior de una pastilla de jabén. Yo prefiero los mensajes a las minia- turas, y como ademas me gustan mas las notas persona. les que las predicciones genéricas, he sustituido las ad- vertencias y las promesas por mensajes mas intimos. La pastilla final debe ir acompahada de una etiqueta especial que indique al destinatario del jabon que en el interior le espera un tesoro. Elaboraci6n del Jab6n con Tesoro Enterrado 1. Haga una cuadricula. £1 propésito de dibujar una cuadricula es asegurarse de que esconde el tesoro en el centro de las pastillas y que no lo estropeara cuando mas tarde corte el bloque de jabon en pastillas. Para preparar una cuadricula, use un trozo de plastico forrado, 0 incluso cartulina o cartén, del mismo tamaiio que su molde o bandeja. Dibuje una cuadricula con el tamafio de pastilla que desee (mis pastillas miden 5,8 cm x 7,6cm) y trace lineas de 1,27 cm de grosor. Corte Jas casillas que quedan entre las lineas. Haga una cuadricula con plastico forrado 0 con cartén para colocario en el molde. Corte los cuadrados del tamafio de las pastillas (paso 1).aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.Lo peor que puede pasar es que se forme una gran nu- be de vapor cerca de una fuente de ignicion y que ésta la transforme en llama. La industria toma una serie de precauciones para que esto no ocurra. Las fabricas estan equi- padas con muros cortafuegos, vaporizadores de emergen- cia, etc, Las grandes cantidades de etanol que se utilizan industrialmente producen grandes nubes de vapor que podrian encenderse con tan solo un movimiento de un interruptor eléctrico. Como no estoy totalmente segura de que pueda evitar que ocurra un desastre en mi casa, no hago nunca partidas grandes de jabén que requieran grandes cantidades de etanol. S6lo hago una docena de pastillas de jabon transparente cada vez. Eso quiere decir que no uso mas etanol del que se requiere para flambear un postre. Hay que utilizar una habitacién grande y tener las ventanas abiertas para que el vapor se disperse. Asi el vapor no se concentra en un tnico lugar, se extiende y asi se minimiza el riesgo. Obviamente, nunca encienda una cerilla cerca de la mezcla del jabén. Seguro que habré quien piense que estoy exagerando, pero no es cierto. ELABORACION DE JABON TRANSPARENTE Para elaborar jabon transparente, se hace primero una mezcla utilizando el mismo proceso que para el jabon opaco, pero aaltas temperaturas y sin afiadir tanta grasa a la formula, El aceite de ricino ayuda a que quede transparente. Para que el jabon quede transparente, es impor- ante que no haya un exceso de grasas ni de aceites en las pastillas; asi que la mezcla tiene que estar saponificada. Después de la saponificacién, se afade una combinacién de polioles para que quede transparente. Esta combina- ci6n incluye glicerina vegetal, jarabe (se hace disolviendo azticar en agua hirviendo) y etanol, el alcohol. Con el jabén transparente hay que tener la precaucin de mantener el equilibrio entre jabén y polioles. Si pone demasiado jabén en relacién con los polioles, el jabon quedara opaco. Si hay demasiado poco, el jabon quedara pegajoso. Después de muchas pruebas, he Ilegado a la conclusion de que la proporcién debe ser de 55% jabon y 45% polioles. Las diferentes formulas transparentes requieren diferentes procesos de elaboracion. En algunas formulas, se www MEDIDAS DE SEGURIDAD Es necesaria una buena ven- tilacién para que se renueve continuamente el aire de la habitacién. OI No se puede fumar cerca, ni tampoco encender cerillas, Hay que utilizar siempre un hornillo eléctrico. OO Hay que tener a mano un ex- tintor. OO Hay que apagar cualquier luz que eeté directamente encima del recipiente donde ela- boramos el jab6n ee nsranentes 101102 afade el alcohol a la solucion de sosa desde el principio {aunque yo no lo haria); otras formulas incorporan colofonia, una resina que se obtiene de los pinos 0 de los to- cones de estos Arboles; hay quien usa glicerina, pero no jarabe ni alcohol, mientras que otras personas prefieren utilizar uno, dos o los tres polioles; también hay gente que deja que el jabon repose durante un par de horas antes de afiadir los polioles. He probado todas estas posibilidades antes de recomendar la formula que expongo aqui. Equipo # Hornillo eléctrico. @ Molde rectangular de plastico, de calidad (de 20 em x 12,7 cmx 5 cm) o los moldes de plastico que se prefieran. @ Tres vasos medidores pequefios de cristal con pitorro. @ Tres recipientes pequefios para poner la glicerina vegetal, el hidroxido de sodio y el azucar. @ Una batidora de pie, si puede ser con antisalpica- duras. @ Una cazuela de acero inoxidable (o esmaltada, pero nunca de aluminio o de hierro) usada, con capacidad para 3 litros ‘ Un cazo pequefio para deshacer el aceite de coco y el de palma. ‘ Un recipiente de cristal resistente al calor, con capaci dad para 3 litros y pitorro. ‘© Un termometro de buena calidad (18-104°C): los de lectura facil son los mejores. @ Espatula de goma.JABON TRANSPARENTE «REFLEJOS DE SOL» Resultado: rueve pastillas de 85 cada ura wwwor Mi jab6n transparente favorito es el Jabon de Cristal de Colores (ver pagina 85). Es un jabon blanco opaco con trozos coloreados a modo de topos. La mayoria de mis partidas de este jabon las hago cuando tengo entre seis y diez colores para incorporar a esta estupenda creacion. Enesta formula, la porcion de jabon pesa 618 g (55%) y la de poliol, 506,4 g (45%). En cuanto a la porcion de poliol, el alcohol constituye el 46%; el jarabe, el 35.4% y la glicerina, el 18,6%. Mezcla de polio! 94,2 9 de glicerina vegetal 101.4 g de un azticar que se disuelva répido 232,8 g de etanol 78 g de agua destilada Grasas y aceites 138 g de aceite de coco 136 g de aceite de palma 117 g de aceite de ricino Solucién de sosa 72 @ de hidréxido de sodio 153 9 de agua destilada fa 3 cucharaditas de aceite puro esercial o aromatico (opcional) 1. Primero, revise las medidas de seguridad (ver paginas 100-101). 2. Utilice una balanza para medir la glicerina vegetal y el azticar en dos recipientes diferentes y déjelos aparte. 3. Pese la cantidad correcta de etanol en uno de los vasos medidores de cristal y ciérrelo lo mas herméticamente que sea posible. 4. Para elaborar el jarabe, afiada los 78 g de agua al vaso medidor que contiene el azticar. Caliente en el microondas durante alrededor de 30 segundos a temperatura alta justo hasta que el agua rompa a hervir. Cierre el recipiente medidor lo mas herméticamente posible hasta que ne- cesite utilizar su contenido. “www ALGUNAS MEZCLAS AROMATICAS TRANSPARENTES Usilice 16 ml de cualquiera de lao siguientes mezclas de aceites esenciales o aromAticos para perfumar un lote de la férmula de jabén transparente. Mezcla A Geranio Casia Lavanda Sandalo Mezcla B Lavanda 7.5 mi Tomillo 3,75 ml Comino 3,75 mi Mezcla C Lavanda 62 mi Lavanda rama 44 mil aio 25 ml Pachult 1,25 ml Palmarosa 1,25 rl Mezcla D Geranio Limén Palmarosa Bergamota aoe RECETAS / COMO HACER JABONES TRANSPARENTES 103aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book.aa You have either reached a page that is unavailable for viewing 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