Pastel de manzana y nueces Ingredientes

Porciones: 8 250 gramos de harina 2 cucharadas de canela en polvo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 300 gramos de azcar estndar 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 cucharadas de agua 200 mililitros de aceite de canola 3 huevos, ligeramente batidos 3 manzanas, peladas, sin corazn y cortadas en cuartos 125 gramos de nuez, picada

Modo de preparacin
Preparacin: 10min Coccin: 50min Listo en:1hora 1. Precalienta el horno a 190 C. Engrasa un molde redondo mediano. 2. Cierne el harina, canela, bicarbonato de sodio y sal. Agrega el azcar, vainilla, agua, aceite y huevos y mezcla bien. Agrega los trozos de manzana y nueces picadas. 3. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, ste salga limpio. 4. Enfra sobre una rejilla antes de servir.