LIDL Spiedini di pesce con avocado e gamberetti

25/11/12 09.48

ca. 30 Min. Calorie ca. 136 kcal Proteine 11 g Grassi 9 g Carboidrati 2 g

Preparazione:
Ammorbidite gli spiedini di legno in acqua fredda. Lavate il pesce, tamponatelo con carta assorbente e tagliatelo a dadini. Lavate le foglie di basilico. Pelate lavocado, staccate la polpa dal nocciolo e tagliatela a cubetti. Condite con il succo di limone e il sale. Lavate i pomodori. Infilzate gli ingredienti preparati e i gamberetti sugli spiedini. Mescolate lolio, il sale, il pepe e ancora un p di basilico. Spennellate gli spiedini abbondantemente con tale composto e lasciateli cuocere per 6 min. su un foglio di alluminio posto sulla griglia bollente, avendo cura di girarli ogni tanto.

Ingredienti per 12 spiedini

600 g di filetto di salmone Trawlic (scongelato) Sale ChanteSel 1 mazzetto di basilico Pepe Kania 2-3 cucchiai di succo di limone Vitafit 250 g di pomodorini ciliegino 70 g di gamberetti boreali La Caldera 3 cucchiai di olio doliva Primadonna 1 avocado (ca. 350g) Spiedini di legno, fogli di alluminio

http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/lidl_it/hs.xsl/20124.htm?output=print

Pagina 1 di 2

LIDL Spiedini di pesce con avocado e gamberetti

25/11/12 09.48

http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/lidl_it/hs.xsl/20124.htm?output=print

Pagina 2 di 2