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15/04/13

Tarta de limn Cuadrados | Cocina Sabroso: Una Comunidad Receta feliz!

Tarta de limn Cuadrados


Agregado por Brow n Sugar el 28 de marzo de 2012 en Brow nies y Bares , Postres

Tiempo de preparacin Tiempo de coccin 55 Minutos

Porciones 12

Dificultad Fcil

Ingredientes
Para la corteza SHORTBREAD: 1 taza de harina para todo uso cucharadita de sal taza de azcar en polvo 1 barra de mantequilla sin sal, rallado PARA EL RELLENO DE LIMN: 4 huevos 2 tazas de azcar 6 cucharadas de harina para todo uso 6 cucharadas de jugo de limn fresco tazas de Lemon Curd Para la guarnicin OPCIONAL: Azcar en polvo, para espolvorear Lemon cscara escarchada

Instrucciones de Preparacin
Para la corteza shortbread: Precaliente el horno a 350 F. Tpicamente, la corteza se puede hacer en un procesador de alimentos mediante la adicin de todos los ingredientes hasta que se forme una masa. Sin embargo, si usted no tiene un procesador de alimentos, en un tazn grande agregar todos los ingredientes secos y revuelva. A continuacin, aadir la mantequilla fra (utilizar un rallador de queso para rallar la mantequilla) y con un tenedor o con las manos, mezcle la mantequilla con los ingredientes secos. Saca la masa y usar sus dedos para presionar la masa en forma pareja en un molde engrasado molde cuadrado de 9X9. Cocer en el horno durante 12-15 minutos. Retirar del horno y dejar de lado y deje que se enfre. Para el relleno de limn: Mezclar todos los ingredientes con tu batidora de pie o usar su batidora de mano hasta que la mezcla est suave. Vierte esto sobre la corteza cocida al horno y de nuevo en el horno durante 25 minutos o hasta que cuaje. Espolvorear con azcar glas y decorar con ralladura de limn confitada, si usted quisiera.

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