I. A.

Latar Belakang

PENDAHULUAN

Cabai (Capsicum annum) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi penting di Indonesia. Cabai merupakan tanaman perdu dari famili terongterongan yang memiliki nama ilmiah Capsicum sp. Cabai berasal dari benua Amerika tepatnya daerah Peru dan menyebar ke negaranegara benua Amerika, Eropa dan Asia termasuk Negara Indonesia. anaman cabai banyak ragam tipe pertumbuhan dan bentuk buahnya. !iperkirakan terdapat "# spesies yang sebagian besar hidup di Negara asalnya. $asyarakat pada umumnya hanya mengenal beberapa %enis sa%a, yakni cabai besar, cabai keriting, cabai ra&it dan paprika. 'ecara umum cabai memiliki banyak kandungan gi(i dan )itamin. !iantaranya *alori, Protein, +emak, *abohidarat, *alsium, ,itamin A, -. dan ,itamin C. 'elain digunakan untuk keperluan rumah tangga, cabai %uga dapat digunakan untuk keperluan industri diantaranya, industri bumbu masakan, industri makanan dan industri obatobatan atau %amu. -uah cabai ini selain di%adikan sayuran atau bumbu masak %uga mempunyai kapasitas menaikkan pendapatan petani. !isamping itu tanaman ini %uga berfungsi sebagai bahan baku industri, yang memiliki peluang eksport, membuka kesempatan ker%a. 'ekalipun ada kecenderungan peningkatan kebutuhan, tetapi

permintaan terhadap cabai merah untuk kebutuhan sehari/hari dapat berfluktuasi, yang disebabkan karena tingkat harga yang ter%adi di pasar eceran. 0luktuasi harga yang ter%adi di pasar eceran, selain disebabkan oleh faktor/faktor yang mempengaruhi sisi pena&aran. !apat di%elaskan bah&a terkadang keseimbangan harga ter%adi pada kondisi %umlah yang dita&arkan relatif %auh lebih sedikit dibandingkan dengan %umlah yang diminta. 1al ini yang mengakibatkan harga akan sangat tinggi. !emikian pula ter%adi sebaliknya sehingga harga sangat rendah.

"

-udidaya tanaman cabai memiliki banyak kendala yang dihadapi. 'alah satu diantaranya adalah adanya serangan hama yang dapat menurunkan hasil panen. *ebanyakan petani di Indonesia menghabiskan biaya bertanam cabai sampai 2#3 untuk pengendalian hama dan penyakit. Proses pemupukan dan pemeliharaan merupakan suatu hal yang harus dilakukan dalam budidaya tanaman cabai. 1asil panen cabai yang berkualitas bagus tidak hanya bergantung pada pemeliharaan dan pemupukan, %uga bergantung pada cara pengendalian hama dan penyakit yang sering menyerang tanaman cabai (4iryanta "##5). 'erangan yang disebabkan oleh 6rganisme Penggangu anaman (6P ) dapat menimbulkan kerugian dan menurunkan produkti)itas cabai. 1ama dan penyakit tanaman cabai beragam yaitu kutu daun, trips, lalat buah, ulat grayak, ulat buah, dan tungau. *erugian adanya hama penyakit tidak haanya kerugian fisik semata namun %uga kerugian secara ekonomi. -ila sudah diserang pengganggu seperti ini maka harapan tanaman untuk hidup, terlebih untuk berbuah akan sangat kecil. $aka dari itu diperlukan pengetahuan mengenai hama dan penyakit tanaman cabai beserta pengendaliannya untuk menekan %umlah kerugian yang ter%adi. B. Tujuan u%uan umum kegiatan magang mahasis&a ini antara lain 7 .. $eningkatkan pemahaman kepada mahasis&a mengenai hubungan antara teori dan penerapannya serta faktor/faktor yang mempengaruhinya sehingga dapat men%adi bekal bagi mahasis&a dalam ter%un ke masyarakat setelah lulus. ". $ahasis&a memperoleh pengalaman dan sikap yang berharga dengan mengenali kegiatan/kegiatan di lapangan ker%a yang ada di bidang pertanian secara luas. 8. $ahasis&a memperoleh ketrampilan ker%a dan pengalaman ker%a yang praktis yaitu secara langsung dapat men%umpai, merumuskan serta memecahkan permasalahan yang ada dalam kegiatan di bidang pertanian.

2. $eningkatkan hubungan antara perguruan tinggi, pemerintah, instansi s&asta, perusahaan dan masyarakat, sehingga dapat meningkatkan mutu pelaksanaan ri !harma Perguruan inggi. u%uan khusus kegiatan magang ini antara lain 7 .. $engetahui metode dan teknik yang digunakan dalam budidaya dan strategi/strategi pemasaran sayuran dan buah organik serta mempraktikkan kegiatan yang berkaitan di lokasi magang. ". $engetahui dan memahami 6rganisme Pengganggu cabai serta pengendaliannya 8. $engetahui dan memahami *arakteristik 6P C. Manfaat Kegiatan Magang *egiatan magang mahasis&a yang dilakukan di P . *usuma 'atria !inasasri 4isata%aya, memiliki beberapa manfaat diantaranya 7 .. -agi mahasis&a, kegiatan magang ini bermafaat untuk menyelaraskan antara status pencapaian pembela%aran di kampus dengan dinamika perkembangan kegiatan usaha di sektor pertanian. ". -agi fakultas, kegiatan magang ini merupakan strategi peningkatan kompetensi lulusan fakultas pertanian. 2. -agi P . *usuma 'atria !inasasri 4isata%aya, kegiatan magang ini diharapkan dapat memberikan masukan guna meningkatkan kema%uan perusahaan dan perbaikan operasional perusahaan. cabai sehingga dapat melakukan tindakan pencegahan pada musim tanam selan%utnya anaman (6P )