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tiempo
La glucosa representa el alto orden del sistema. Energa libre: alta Entropa: baja Informacin: alta
El sistema se ha desordenado espontneamente. Energa libre: baja Entropa: alta Informacin: baja
El ciclo de recarga y descarga de energa por parte de molculas celulares especializadas para tal funcin, conectan el catabolismo y el anabolismo
Las clulas extraen energa de las molculas combustibles mediante reacciones de oxidoreduccin
Sustrato reducido Coenzima oxidada Enzima 1 Sustrato oxidado Enzima 2 Coenzima reducida
Enzima 3
Coenzima reducida
Sustrato oxidado
Grupo fosfato
Base nitrogenada
Azcar ribosa
La hidrlisis del ATP es un proceso durante el cual se disipa energa libre y se gana desorden: es exergnico.
La clula acopla una reaccin exergnica universal (hidrlisis del ATP) a sus miles de reacciones endergnicas del anabolismo, impulsndolas.
El cambio en la energa libre de una va metablica equivale a la suma de los cambios E. libre de cada reaccin individual
Esta reaccin, si ocurre en un tubo de ensayo a condiciones estndar, proceder espontneamente de izquierda a derecha hasta alcanzar el punto de equilibrio, tal como lo indica el tamao de las flechas
Esta reaccin, si se realiza en un tubo de ensayo a condiciones estndar, proceder espontneamente de derecha a izquierda hasta alcanzar el punto de equilibrio, tal como lo indica el cambio de energa libre positivo al pi de la figura
reaccin neta
Las concentraciones de sustratos y productos dentro de la clula determina la direccin hacia la cual proceder la reaccin in vivo. Cociente de accin de masas
A + B
Reaccin reversible
C +D
Entonces, una reaccin endergnica in vitro puede llegar a ser exergnica en las condiciones de la clula
Las enzimas logran que las reacciones exergnicas, que tomaran muchsimo tiempo en ocurrir por s solas, ocurran al instante dentro de la clula y alcancen su punto de equilibrio qumico
Las enzimas aceleran las reacciones al ofrecerles un camino cataltico con menor energa de activacin
El sustrato se fija con una orientacin determinada por la formacin de enlaces dbiles con aminocidos del sitio activo. Esta inmobilizacin y orientacin tiene de por s un efecto cataltico enorme. El nmero de enlaces dbiles formados aumenta a medida que el sustrato va siendo deformado hasta alcanzar el estado de transicin. En este momento de la reaccin, el sitio activo se ajusta estereoqumicamente al estado de transicin, como el guante a la mano.
El proceso es completamente reversible, de manera que un producto tambin puede ser convertido en reactivo. Esto recibe el nombre de reversibilidad microscpica.
Modelo llave-cerradura
Principio de accin de las enzimas alostricas mediante cambios conformacionales inducidos por la unin/desunin de moduladores alostricos Dominio cataltico Dominio regulatorio
De esta manera la clula puede controlar la cantidad apropiada a sintetizar de un producto final sin desperdicio de intermediarios