PUDING ROTI Bahan-bahan : 10 gm serbuk agar-agar

warna asal atau boleh juga kalau nak diwarnakan. 7. Basahkan loyang atau acuan pilihan dan sendukkan larutan puding berselang-seli setiap bahagian. Sendukkan adunan terus menerus, maknanya tak perlu tunggu keras adunan yang dah disendukkan ke dalam loyang tu. Kalau nak dapatkan corak seperti di atas tu, sengetkan loyang dan sendal loyang tu di salah satu hujungnya supaya tak jatuh. Kemudian mulalah menyenduk adunan berselang-seli hingga habis digunakan. Kembalikan loyang pada kedudukan asal dan biar puding keras. 8. Masukkan ke dalam peti sejuk. Hidangkan sejuk-sejuk memang sedap.

1/2 cawan gula pasir 3 cawan air 4 keping roti * 2 biji telur ayam * 1/2 cawan susu pekat manis * 1 tin susu cair (400ml) * 1 sudu teh asen vanilla * 2 sudu besar majerin 2 sudu besar serbuk koko 1 atau 2 pewarna kesukaan

Cara-cara : 1. Masak serbuk agar-agar dan juga gula bersama air di atas api dapur. 2. Sementara itu, masukkan bahan-bahan bertanda * ke dalam mesin pengisar(blender) dan kisar halus. 3. Tuang bahan kisar ke dalam larutan agar-agar yang mendidih. 4. Kacau sentiasa larutan agak pekat. hingga

5. Masukkan majerin dan kacau hingga larutan menggelegak. Tutup api dapur. 6. Bahagi larutan puding kepada 3 bahagian. Satu bahagian dicampurkan dengan serbuk koko dan digaul sebati, satu bahangian dicampur dengan pewarna pilihan dan satu bahagian dibiarkan dengan

Talam Roti Lapis Coklat Bahan-bahan: 4 keping roti sandwich,buang tepi. carik kecil2 dan direndam dengan 100ml air 50gm gula pasir 1/4 sudu teh garam 200ml santan 100ml air 60gm tepung beras 20gm tepung ubi Pewarna kuning secukupnya 2-3 sudu kecil pes coklat

tadi.Lap dan tutup pengukus, kukus selama 10-15 minit dengan api sederhana hingga masak.

Cara menyediakan: 1. Masukkan roti yang direndam dalam pengisar.Ketepikan. 2. atukan air, santan, gula dan garam.Masak hingga gula larut.Biarkan suam.Masukkan tepung beras dan tepung sagu, gaul rata. 3. Tuang campuran tadi ke dalam pengisar dan kisar bersama roti yang direndam hingga halus. 4. Bahagikan kepada 2 bahagian, satu warna kuning dan Satu lagi dicampur dengan pes coklat 5. Tuang warna kuning, kukus selama 5 minit dalam pengukus yang dipanaskan terlebih dahulu. 6. Tanpa mengangkat dari pengukus, tuang adunan coklat ke atas lapisan bawah