Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2 PILIHAN 2: EKONOMI RUMAH TANGGA

MINGGU TAJUK / KANDUNGAN 2.1 Pemakanan dan Pengurusan Saj an a. ! e" se m#ang Menerangkan $akt%r &ta"a a'a" "&ri iet !ei"#ang Men(enaraikan )rin!i) a!a! iet !ei"#ang KEMAHIRAN Aras 1 Menerangkan erti iet !ei"#ang CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN Diet !ei"#ang ia'a* !a+ian "akanan (ang "engan &ngi !e"&a n&trien (ang i)er'&kan %'e* t&#&* engan ka ar (ang #et&' -&"#ang!aran $akt%r &ta"a a'a" "&ri !ei"#ang G&r& "enerangkan )rin!i) a!a! iet !ei"#ang #er a!arkan ,arta Pira"i "akanan Gerak ker+a k&")&'an . M&ri "e"i'i* ka /ga"#ar #a*an "akanan an 'ekatkan) ,arta )ira"i k%!%ng Mengena' )a!ti ta#iat "akan (ang !i*at G&r& "en(e iakan 'e"#aran ker+a tentang "en& *i angan &ta"a (ang #ia!a i"akan a'a" !a+ian *arian &nt&k iri %'e* !e%rang "&ri G&r& "e"i'i* #e#era)a 'e"#aran ker+a &nt&k i#in,angkan Aras 1 Menerangkan )engertian "en& #. Peran$angan menu Menerangkan t&+&an "eran,ang "en& Menerangkan $akt%r (ang "e")engar&*i )eran,angan "en& Men& ia'a* !at& !enarai *i angan (ang 'engka) M&ri "e"#&at )eta "in a #kn t&+&an "&ri "en& /akt%r (ang "e")engar&*i )ran,angan "en& !e)erti #erik&t. Jeni! *i angan Kege"aran Per#e'an+aan -&"#er "akanan !e"a!a Ke"& a*an $i0ika' -&"#er tenaga an "a!a Ke)e'#agaian 1!e)erti +eni! "akanan2 3arna2 !ai02 ra!a tek!t&r kae a* "e"a!ak4 ke)er'&an 1!e)erti &"&r2 akti5iti an +eni! iet CATATAN ALATAN

3.5 MINGGU

11

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

)eker+aan4

MINGGU

TAJUK / KANDUNGAN

KEMAHIRAN

CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN

CATATAN

ALATAN

12

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

$. Pr ns % memasak Aras 1 Menerangkan )engertian ) ) "e"a!ak d. Kaeda& memasak Menerangkan )engertian "e"a!ak engan *a#a kering Menerangkan )engertian "e"a!ak engan *a#a 'e"#a# Prin!i) "e"a!ak ia'a* "e"a!ak "akanan "engg&nakan *a#a kering an *a#a 'e"#a# -&"#ang!aran "e"a!ak engan "engg&nakan *a#a kering G&r& "e")a"erkan #e#era)a ,%nt%* k&i* "&i* engan #er#agai kae a* "e"a!ak M&ri "ena"akan kae a* k&i* "&i* ter!e#&t an "en(atakan kae a* "e"a!akn(a G&r& "enerangkan kae a* "e"a!ak engan "engg&nakan *a#a kering an *a#a 'e"#a# /akt%r )enting "eran,ang "en& &nt&k !ara)an )agi ia'a* !ei"#ang2 "& a* an ,e)at i!e iakan Pengiraan k%! a'a" )en(e iaan !ara)an )agi )er'& i#eri )enekanan Men(e iakan ran,angan ker+a &nt&k !ara)an2 "in&" )agi an "in&" )etang G&r& "e"#i"#ing "&ri "en(e iakan ran,angan ker+a ker+a a'a" )en(e iaan !ara)an )agi2 "&in&" )agi an "in&" )etang M&ri "e"i'i* "en& an "en(e iakan ran,angan ker+a !en iri T&n+&k ,ara )en(e iaan !ara)an )agi Men(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! !ara)an M&ri "en(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! !ara)an )agi ,ara ti"&r !e)erti Na!i Le"ak2 air Te* an Betik Cara #arat !e)erti Te'&r "a!ak *an,&r2 R%ti #akar an air k%k%

Aras 1 Menerangkan kae a* "e"a!ak engan *a#a kering Menerangkan kae a* "e"a!ak engan *a#a 'e"#a# Aras 1 Mengena' )a!ti $akt%r )enting a'a" e"ran,ang "en& &nt&k !ara)an )agi

e. Pen'ed aan dan %en'aj an makanan

13

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN Men(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! "in&" )agi an "in&" )etang CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN T&n+&k ,ara )en(e iaan *i angan "in&" )agi an "in&" )etang M&ri "en(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! "in&" )agi an "in&" )etang !e)erti k&i* keta(a) an k&i* #a ak Pe'#agai kae a* "e"a!ak ia)'ika!ikan a'a" )en(e iaan *i angan M&ri "eni'ai *a!i' ker+a !e!a"a !en iri engan #i"#ingan g&r& (. Reka $ %"a rese% Ara! 6 Mereka re!e)i *i angan !e)inggan'engka) &nt&k !ara)an ari)a a *a!i' #era! Men(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! !ara)an M&ri "ereka ,i)ta re!e)i Ha!i' #era! !e)erti te)&ng #era!2 #i*&n an 'ak!a M&ri "en(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! !ara)an #er)an &kan re!e)i ,i)taann(a M&ri "eni'ai *a!i' ker+a !e!a"a !en iri engan #i"#ingan g&r& Aras 2 Mereka ,i)ta re!e)i &nt&k *i angan "in&" )etang ari)a a *a!i' #era! )&'&t Men(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! &nt&k "in&" )etang M&ri "ereka ,i)ta re!e)i Ha!i' #era! )&'&t !e)erti te)&ng #era! )&'&t M&ri "en(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! !ara)an #er)an &kan re!e)i ,i)taann(a M&ri "eni'ai *a!i' ker+a !e!a"a !en iri engan #i"#ingan g&r& San "as se#e)um* semasa dan se)e%as men'ed a dan memasak makanan %er)u d #er %enekanan. CATATAN ALATAN

14

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

MINGGU 6.5 MINGGU TAJUK / KANDUNGAN 2.2 +ar"er a. ,en s #ar"er KEMAHIRAN Aras 1 Menerangkan )engertian #arter Mengena' )a!ti +eni! #arter CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN Barter ia'a* a &nan ,a")&ran te)&ng an ,e,air !e)erti air2 !&!& an !antan Ter a)at &a +eni! #arter iait& #arter ,air an #arter )ekat C%nt%* "akanan #arter ,air !e)erti k&i* keta(a)2 k&i* ,ara an k&i* 'a)i! #. Pen'ed aan makanan Men(enaraikan "akanan ari)a a #arter ,air an #arter )ekat C%nt%* "akanan #arter )ekat !e)erti k&i* !k%n titi! an k&i* renga! T&n+&k ,ara )en(e iaan #arter ,air an #arter )ekat M&ri "en(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! "akanan ari)a a #arter ,air !e)erti K&i* Keta(a)2 an Cara Pe a!. Barter )ekat !e)erti k&i* Renga! an C&,&r U ang T&n+&k ,ara )e"#&ngk&!an (ang !e!&ai &nt&k "akanan (ang i"a!ak M&ri "e"#&ngk&! "akanan M&ri "eni'ai *a!i' ker+a !e!a"a !en iri engan #i"#ingan g&r&. Ha!i' ker+a ini'ai. CATATAN ALATAN

Men(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! "akanan ari)a a #arter

15

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

MINGGU 7 MINGGU TAJUK / KANDUNGAN 2.- Ku & Tem%a"an a. Sum#er Ku & Tem%a"an KEMAHIRAN Aras 1 Menerangkan )engertian k&i* te")atan CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN K&i* te")atan ia'a* k&i* (ang i*a!i'kan engan "engg&nakan #a*an te")atan Me")a"erkan #e#era)a ,%nt%* #a*an !e#enar &nt&k "e"#&at k&i* te")atan Menerangkan !&"#er k&i* te")atan Me"i'i* k&i* te")atan an !&"#er C%nt%* !&"#er k&i* te")atan !e)erti &#i ka(&2 !ag&2 ke'e ek an #era! )&'&t C%nt%* k&i* te")atan an !&"#er ia'a* ia'a* !e)erti ,&,&r #a ak "engg&nakan ke'e ek2 an k&i* 'a)&i! "engg&nakan te)&ng #era!. M&ri "en(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! k&i* te")atan !e)erti 8n e*9%n e*2 K&i* Keria2 E)%k9e)%k -a(&r an C&,&r Ba ak T&n+&k ,ara )e"#&ngk&!an (ang !e!&ai "enarik &nt&k "akanan (ang i"a!ak M&ri "e"#&ngk&! "akanan M&ri "eni'ai *a!i' ker+a ari !egi !tr&kt&r2 r&)a an ra!a engan #i"#ingan g&r& 6 MINGGU 2.. Paka an a. /a#r k Aras 1 Menerangkan $a#rik a!'i !e)erti ka)a!2 'inen2 #enang !a(at2 an !&tera Menerangkan +eni! $a#rik #&atan "an&!ia iait& )%'ie!ter an ni'%n Men(atakan ,iri $a#rik ka)a!2 'inen2 #enang !a(at2 an !&tera Men(atakan ,iri $a#rik )%'ie!ter an ni'%n G&r& "en(e iakan !a")e' $a#rik an K&i* te")atan +&ga #%'e* i#&at ari)a a #arter CATATAN Akti5iti "&ri . Per#in,angan a'a" k&")&'an "en(enaraikan #a*an te")atan !e'ain (ang i)a"erkan %'e* g&r& ALATAN

#. Pen'ed aan makanan

Men(e ia2 "e"a!ak2 "eng*ia!2 "eng*i ang an "e"#&at )engiraan k%! k&i* te")atan

-anita!i !e#e'&"2 !e"a!a2 an !e'e)a! "en(e iakan "akanan )er'& i#eri )ene'kanan

-e'ain ari)a a )%'ie!ter an ni'%n ter a)at $a#rik 'ain #&atan "an&!ia Meng&+i $a#rik a!'i an #&atan "an&!ia engan kae a* "e"#akar &nt&k "engena' )a!ti r&)a2 #a& an *a!i' Me"#an ing #e0a i antara $a#rik a!'i an $a#rik #&atan "an&!ia

16

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

MINGGU TAJUK / KANDUNGAN #. Pem ) &an %aka an KEMAHIRAN Aras 1 Men(atakan )rin!i) )e"i'i*an )akaian Mengena' )a!ti $akt%r (ang "e")engar&*i )e"i'i*an )akaian Me"i'i* !tai' an ,%rak )akaian (ang !e!&ai engan #ent&k #a an $. Penjagaan %aka an Ara! 6 Menerangkan )engertian La#e' Jagaan Tek!ti' Antara#ang!a CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN Prin!i) )e"i'i*an )akaian ia'a* ,%rak2 3arna an tek!t&r /akt%r )e"i'i*an )akaian ia'a* &nt&k )er'in &ngan2 i entiti2 #& a(a2 "a!a2 t&+&an "e"akai an !tai' Me"#&at #&k& !kra# "engik&t )rin!i) an $akt%r )e"i'i*an )akaian La#e' Jagaan Tek!ti' Antara#ang!a ia'a* !i"#%' a!a! "engenai !i!te" +agaan )akaian an artike' (ang i)er!et&+&i %'e* ke#an(akan negara Meng&")&' ,%nt%* 'a#e' )akaian an "enter+e"a* La#e' Jagaan Tek!ti' Antara#ang!a G&r& "enerangkan a'atan "en %#i an agen )en,&,i (ang !e!&ai &nt&k $a#rik ka)a!2 #enang !a(at an !&tera T&n+&k ,ara "en,&,i )akaian $a#rik ka)a! #enang !a(at ata& !&tera Men %#i )akaian M&ri "en %#i )akaian "engik&t 'angka* )akaian (ang #et&' T&n+&k ,ara "en!eterika )akaian CATATAN ALATAN

Menter+e"a* !i"#%' La#e' Jagaan Tek!ti' Antara#ang!a Mengena' )a!ti a'atan "en %#i an agen )en,&,i

17

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

MINGGU : MINGGU TAJUK / KANDUNGAN 2.0 ,a& "an a. Pr1ses ja& "an KEMAHIRAN Aras 1 Menerangkan )engertian ke'i"2 )eng*i'angan ge'e"#&ng an )en(& a* te)i Men(enaraikan +eni! ke'i"2 )eng*i'ang ge'e"#&ng an )en(& a* te)i Menerangkan ,iri2 keg&naan an )r%!e! "en+a*it ke'i" #e'a* kangk&ng an ke'i" #eta3i Menerangkan ,iri2 keg&naan an )r%!e! "en+a*it ke'e)et an 'a)ik Menerangkan ,iri2 keg&naan an )r%!e! "en+a*it ke &t an 'i!& )e"a an Men+a*it ,%nt%* +a*itan #. Peng&as )an %r1jek ja& "an Aras 1 Mengena' )a!ti tan a )%'a CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN G&r& "en&n+&kkan ,%nt%* ke'i"2 )eng*i'ang ge'e"#&ng an )en(& a* te)i M&ri "e"#&at #&k& !kra# "engenai ke'i"2 )eng*i'ang ge'e"#&ng an )en(& a* te)i G&r& "enerangkan ,iri2 keg&naan an )r%!e! "en+a*it ke'i" #e'a* kangk&ng an ke'i" #eta3i G&r& "enerangkan ,iri2 keg&naan an )r%!e! "en+a*it ke'e)et an 'a)ik G&r& "enerangkan ,iri2 keg&naan an )r%!e! "en+a*it ke &t an 'i!& )e"a an T&n+&k ,ara "en+a*it ke'i"2 )en(& a* te)i an )eng*i'ang ge'e"#&ng G&r& "enerangkan tan a )%'a !e)erti ira '&r&!2 tan a 'i)atan2 an gari!an )e"a an G&r& "en(e iakan )%'a !kirt #erka!ing Me"an+ang ata& "e"en ekkan )%'a !kirt #erka!ing T&n+&k ,ara "e"an+ang atra& "e"en ekkan )%'a !kirt #erka!ing M&ri "e"an+ang atra& "e"en ekkan )%'a !kirt #erka!ing Men(e ia an "e"#entang $a#rik Men(&!&n at&r )%'a an "engg&nting $a#rik G&r& "enerangkan #a*agian $a#rik !e)erti te)i kain2 ira '&&r&!2 an #enang )akan G&r& "enerangkan )erkara (ang )er'& ia"#i' kira !e"a!a "en(e iakan an "e"#entang $a#rik iait& ke,a,atan $a#rik2 "e'&r&!kan $a#rik2 "enekan $a#rik2 !e#e'a* '&ar 1-D42 !e#e'a* a'a" 1-D42 ira $a#rik an ,%rak $a#rik CATATAN ALATAN

18

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN Men+a*it !kirt #erka!ing CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN T&n+&k ,ara "en(&!&n at&r )%'a ata! $a#rik an "engg&nting $a#rik engan ,ara (ang #et&' M&ri "en(&!&n at&r )%'a ata! $a#rik an "engg&nting $a#rik engan ,ara (ang #et&' Aras 2 Men+a*it *ia!an )a a !kirt #erka!ing T&n+&k ,ara "en+a*it !kirt #erka!ing M&ri "en+a*it !kirt #erka!ing "engik&t &r&tan )r%!e! "en+a*it T&n+&k ,ara "en+a*it *ia!an (ang !e!&ai )a a !kirt #erka!ing M&ri "en+a*it !%t ren a2 k&n2 an +a*itan *ia!an )a a !kirt #erka!ing Jeni! +a*itan !e)erti ren a k&n an +a*itan *ia!an M&ri "eni'ai *a!i' ker+a !e!a"a !en iri engan #i"#ingan g&r& CATATAN ALATAN

19

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

MINGGU 7 MINGGU

TAJUK / KANDUNGAN 2.2 Pern agaan dan Keusa&a3anan a. Pengena)an ke%ada %ern agaan . Penger" an dan ke%en" ngan %ern agaan

KEMAHIRAN

CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN

CATATAN

ALATAN

Aras 1 Menerangkan "ak!& ke)er'&an an ke*en ak Menerangkan )engertian )erniagaan Mengena' )a!ti ke)enting*an )erniagaan ke)a a in i5i &2 "a!(arakat an negara.

Men(enaraikan ,%nt%* ke)er'&an an ke*en ak Meng&")&' "ak'&"at ke)entingan )erniagaan ari a!)ek. Me"en&*i ke)er'&an an ke*en ak "a!(arakat an negara "e")er#aiki tara$ *i &) in i5i & an "a!(arakat. Mena3arkan ker+a(a ke)a a in i5i & an "a!(arakat. Mengeratkan *&#&ngan agangan an ke#& a(aan. Ba*an r&+&kan !e)erti ak*#ar2 #&'etin )erniagaan an internet -&"#ang!aran tentang akti5iti )erniagaan a*&'& an )erniagaan !ekarang R&+&k 'a"an 3e# #erkenaan Per#in,angan )erke"#anga (ang #er'ak& a'a" akti5iti )erniagaan ari "a!a a*&'& *ingga "a!a !ekarang Men,ari "ak'&"at )erniagaan "e'a'&i internet 1e9 agang4 ak*#ar an "a+a'a*. -i!te" )erniagaan "a!a a*&'& an !ekarang ; !i!te" #arter an !i!te" 3ang A'at )%e"#a(aran )a a "a!a kini ; 3ang t&nai2 ,ek2 ka kre it2 ka )ra #a(ar an ka )intar an ka )e"#a(aran e'ektr%nik 1e9)a(4

. Perkem#angan %ern agaan dan masa de%ann'a

Ara! 6 Mengena' )a!ti )er&#a*an9 )er&#a*an a'a" akti5iti )erniagaan Ara! 7 Me"#an ingkan )erniagaan "a!a a*&'& engan !ekarang Ara! 3 Mera"a'kan )er&#a*an ,iri )erniagaan )a a "a!a akan atang i Ma'a(!ia

20

Rancangan Pelajaran Tahunan KHB Tingkatan 1: Pilihan 2

MINGGU TAJUK / KANDUNGAN KEMAHIRAN CADANGAN AKTIVITI PEMBELAJARAN CATATAN Cara +&a'an )a a "a!a kini ; T&nai2 #arter2 ka kre it2 ,ek2 !e3a9#e'i2 )ra #a(aran2 )e!ana e"ai'2 "e!in r&n,itan an internet. Ciri )erniagaan )a a "a!a akan atang i Ma'a(!ia ; 'e#i* "en(enangkan )e'anggan2 'e#i* ,e)at an te)at2 ,<ara )e"#a(aran 'e#i* "& a*2 an t&")&an )erniagaan #er%rienta!ikan e'ektr%nik . +en"uk dan jen s %ern agaan Aras 1 Mengena' )a!ti #ent&k )erniagaan #arang an )erk*i "atan -&"#ang!aran #ent&k )erniagaan an )erk*i "atan C%nt%* #ent&k )erniagaan #arang 9 "akanan2 )akaian2 ken eraan ... C%nt%* #ent&k )erniagaan )erk*i "atan. Pengangk&tan2 )er'in &ngan2 k*i "at na!i*at Menerangkan +eni! )erniagaan a'a" negeri an antara#ang!a Perniagaan a'a" negeri "e'i#atkan )erniagaan #r&n,it an #%r%ng Perniagaan antara#ang!a "e'i#atkan ek!)%rt2 i")%rt an entre)%rt ter*a a) #arang )erk*i "atan an tekn%'%gi 4. M ) kan %ern agaan Aras 1 Menerangkan "ak!& "i'ikan )erniagaan Mengena' )a!ti "i'ikan )erniagaan #er a!arkan #i'angan )e"i'ik 'ia#i'iti an "% a'. Per#in,angan "engenai +eni! ,iri an )er#e0aan +eni! "i'ikan )erniagaan Jeni! "i'ikan )erniagaan !e)erti "i'ikan t&ngga'2 !(arikat ! n #* 2 !(arikat a3a" #* an k%)era!i. Kaitkan )e'a+aran ini engan #i ang )e"#e'a+aran Reka Bent&k an Tekn%'%gi C%nt%*.M&ri "en(enaraikan #ent&k )erniagaan (ang #%'e* "ereka ,e#&ri #er a!arkan +eni! ke"a*iran an )r%+ek *a!i'an "ereka a'a" )e'a+aran KHB. ALATAN

21