Autor: sakel

ilibar kuglice
Ovi kolaii se spremaju u mojoj porodici ve godinama,ali nemaju ime.Mene podseaju na ogrlice od ilibara,pa sam ih zato nazvala ilibar kuglice.
Sastojci
Za kuglice 2 belanca 250gr eera u prahu 1 kaika dema od kajsije 3 tangle rendane okolade 250gr runo mlevenih oraha Za preliv 300gr eera

Jednostavno
Priprema 1. Belanca umutiti,dodati prah eer,dzem,rendanu okoladu i na kraju mlevene orahe.Dobije se gusta lepljiva masa. 2. Od te mase oblikovati kuglice,po potrebi ruke kvasiti da bi se lake oblikovale. Kuglice staviti u zamrziva na pola sata. 3. Kada su se stegle u svaku ubosti akalicu. 4. eer staviti u erpicu da se otopi.Kuglice umakati u istopljeni eer i pustiti da se viak slije,pa ih stavljati na dobro pouljen pleh(da se ne zalepe).erpicu nakriviti da bi vam bilo lake. 5. Kada se eer ponovo stegao,izvaditi akalice i poredjati kuglice na tanjir za posluenje. Prijatno! Posluivanje Napomena:Prilikom umakanja kuglica u eer biti IZUZETNO OPREZAN,jer je ba bolno ako kojim sluajem umoite prste u vru eer. Kuglice se lako i brzo spremaju,a izuzetno su ukusne,pa Vam ih preporuujem od srca.

www.coolinarika.com