Entretien avec Masanobu Fukuoka, prcurseur de la Permaculture

Reverdir les dserts : des techniques agricoles naturelles pour lA rique Plutt quun pionnier de la permaculture, Masanobu Fukuoka en est un prdcesseur, car il fut concepteur de lagriculture naturelle et il fit la jonction avec la permaculture. Il participa notamment la deu!i"me confrence internationale de Perma#ulture, $reitenbus% &ot 'prings ( )l*mpia, au nord ouest des +tats ,nis... #tait en -./0. 1oici un entretien avec Masanobu Fukuoka qui fut ralis cette occasion, quelques jours avant la prsentation de sa confrence, alors quil visitait la 23bundant 4ife 'eed Foundation2 de Port 5o6nsend 7as%ington. Masanobu Fukuoka aime dire de lui quil na aucune connaissances hormis celles contenues dans ses livres, dont La Rvolution dun Seul Brin de Paille. Pour la prsenter en quelques mots, on peut dire quil promeut une mthode dagriculture qui ne ncessite ni labour, ni fertilisants, ni pesticides, ni dsherbage ni lagage... et qui au final ne demande que trs peu de travail ! l obtient cependant des rendements levs en tant trs attentif pour le choi! du moment des semis et des associations de plantes cultives. "est ainsi quil a grandement perfectionn lart du travail en accord avec la nature. l dcrit comment on peut appliquer ses mthodes dagriculture naturelle au! #ones dsertiques de la plante, et ceci sur la base de son e!prience en $frique en %&'(. )obert * +uave#,vous appris durant ces (- ans de travail sur lagriculture . Masanobu Fukuoka * /e suis un petit homme, comme vous pouve# le voir, mais 0e suis venu au! 1tats,2nis avec un grand but. "e petit homme devient de plus en plus petit, et il ne va pas durer trs longtemps, alors 0e voudrais partager les ides qui maniment depuis (- ans. Mon r3ve est comme un ballon. l peut devenir de plus en plus petit, ou il peut devenir de plus en plus gros. Pour faire trs bref, on pourrait le dcrire comme 4nant4. Pour en parler plus longuement, cela pourrait couvrir la terre entire. 4agriculture du non agir /e vis sur une petite montagne, o5 0e moccupe de ma ferme. /e nai aucune connaissance. /e ne fais rien. Ma fa6on de faire de lagriculture est de ne pas cultiver, de ne pas fertiliser, et de pas utiliser de produits chimiques. l 7 a di! ans, mon livre 8ne 9tra: )evolution ;<a rvolution dun seul brin de paille=, a t publi au! 29$ par )odale Press. >epuis ce moment 0e narrive plus ? simplement dormir dans mes montagnes. l 7 a @ ans, 0ai pris lavion, pour la premire fois dans ma vie, et 0e suis venu ? Aoston, en "alifornie, ? Be: Cork. /ai t surpris parce que 0e pensais que les 1tats,2nis taient trs vert, mais en fait, cest une terre morte que 0ai vu. /ai alors parl de mon agriculture naturelle au responsable du dpartement des dsert des Bations 2nies. l ma demand si cette agriculture naturelle pouvait transformer le dsert d rak. l ma demand de dvelopper un mo7en pour faire reverdir le dsert. /e me suis dit ? ce moment que 0e ntais quun pauvre petit fermier sans pouvoir ni connaissances, et 0e lui ai dit que cela mtait impossible. Mais ? partir de ce moment toutefois, 0ai commenc ? penser que ma tDche tait de travailler sur le dsert. /ai vo7ag ? travers lEurope il 7 a quelques annes. l ma sembl que lEurope tait trs belle, et quon 7 trouvait encore beaucoup de #ones naturelles prserves. Mais ? cinquante centimtres sous la surface, 0ai senti larrive du dsert. /e me suis demand pourquoi, et 0ai compris que ctait ? cause des erreurs de lagriculture.

<es origines de cette erreur sont ? trouver dans llevage pour la viande des rois, et dans la culture des vignes pour le vin de lglise. Fout alentour, ce ne sont que troupeau!, troupeau!, troupeau!, et vignes, vignes, vignes. <agriculture europenne et amricaine ont commenc avec des troupeau! qui pDturent et des vignes qui poussent pour les rois et lglise. ls ont transform la nature en faisant cela, tout particulirement sur les flancs des collines. mmanquablement, cela 7 provoque lrosion des sols. 9euls les G-H du sol des valles sont rests sains, et '-H des terres sont puises. Puisque la terre est puise, les pa7sans ont besoin de fertilisants et de pesticides chimiques. <agriculture des 1tats,2nis, de lEurope, et m3me du /apon, ont toutes commenc avec le labour. "ultiver est aussi li ? la civilisation, et cest l? que commence lerreur. >ans une vraie agriculture naturelle, on ne cultive pas, on ne laboure pas. <utilisation de tracteurs et doutils dtruit la vraie nature. <es plus grands ennemis des arbres, ce sont la scie et la hache. <es plus grands ennemis du sol, ce sont la culture et le labour. 9i les gens navaient pas ces outils, ce serait mieu! pour tout le monde. Ma ferme nest pas cultive, et 0e n7 utilise ni fertilisants, ni produits chimiques. >e ce fait, on 7 trouve plein danimau! et dinsectes. <es pa7sans qui utilisent des pesticides pour tuer un certain t7pe de nuisibles dtruisent tout lquilibre de la nature. 9i nous laissons la nature faire, elle retrouvera son quilibre. 8everdir les dserts )obert * "omment ave#,vous appliqu votre mthode au! dserts . Masanobu Fukuoka * <agriculture chimique ne peut changer le dsert. M3me avec un gros tracteur et un gros s7stme dirrigation ne peuvent le faire. l n7 a quavec une agriculture naturelle que le dsert peut retourner ? la verdure. <a mthode est trs simple * tout ce quil faut, cest semer des graines dans le dsert. Ioici la photo dune e!prience en 1thiopie. "ette #one tait trs belle il 7 a &- ans, mais maintenant elle ressemble plutJt au dsert du "olorado. /ai donn des semences pour %-- varits de plantes au! gens en 1thiopie et en 9omalie. <es enfants ont plant les graines et les ont arroses pendant trois 0ours. >u fait de la temprature leve et de labsence deau, les racines se sont enfonces profondment dans le sol. >es radis >aikon poussent maintenant ? cet endroit. <es gens pensent quil n7 a pas deau dans le dsert, mais m3me en 9omalie et en 1thiopie, il 7 a une grande rivire. "e nest pas quil n7 a pas deau, cest que cette eau se trouve 0uste sous la terre, entre G et K mtres de profondeur. >iane * Ious utilise# leau 0uste pour la germination, puis vous laisse# les plantes se dbrouiller . Masanobu Fukuoka * >i! 0ours ou un mois aprs, elles ont encore besoin deau, mais il ne faut pas trop les arroser, car il faut que les racines descendent en profonde7r. l 7 a des gens en 9omalie qui ont maintenant un 0ardin personnel. <e pro0et a dmarr avec laide de l2BE9"8 et de beaucoup dargent, mais il n7 a au0ourdhui ;en %&'L= quun couple de personnes qui soccupe de tout cela. "es 0eunes gens de Fok7o ne connaissent pas grand chose ? lagriculture. l vaudrait bien mieu! envo7er des graines au! gens de 9omalie et d1thiopie, plutJt que du lait et de la farine. <es gens de 9omalie et d1thiopie peuvent trs bien semer des graines, m3me des enfants en sont capables. 4a permaculture sappliquera t elle un jour au niveau international 9 l est bien dommage que les gouvernements $fricains, les 1tats,2nis, l talie ou la France nenvoient pas de graines, mais de la nourriture et des v3tements. <es gouvernements $fricains dcouragent les 0ardins personnels et la petite agriculture. En %-- ans, les graines pour le 0ardin sont devenues rares.

>iane * Pourquoi ces gouvernements font,ils ainsi . Masanobu Fukuoka * <es gouvernements $fricains et le gouvernement des 1tats,2nis veulent que les gens ne fassent la culture que de cinq ou si! varits de caf, de th, de coton, pour le!portation et pour faire de largent. <es lgumes ne sont que de la nourriture et ne rapportent pas dargent. $lors ils disent quils vont fournir le maMs et le bl pour que les gens naient pas besoin de faire pousser leurs propres lgumes. )obert * $vons,nous au! 1tats,2nis le t7pe de graines qui pourrait correctement sacclimater ? ces rgions d$frique . Masanobu Fukuoka * /ai vu ce matin dans cette ville ;Port Fo:nsend= plusieurs plantes qui pousseraient dans le dsert * des lgumes, des plantes ornementales et des crales aussi. /ai m3me vu des plantes comme les radis >aikon, des amarantes ou des plantes grasses, qui poussaient m3me mieu! ici que dans mes propres champs. )obert * >onc si les gens au! 1tats,2nis, au /apon et en Europe veulent aider les gens en $frique, et rduire le dsert, suggrerie#,vous quils 7 envoient des graines . Masanobu Fukuoka * +uand 0tais en 9omalie, 0ai pens quavec %- fermiers, un camion et des semences, il serait alors trs facile daider les gens du coin. l nont pas dherbe pendant la moiti de lanne, ils nont pas de vitamines, et tombent videmment malades. ls en ont m3me oubli comment manger les lgumes. ls mangent 0uste les feuilles mais pas la partie comestible des racines. 4a plan"te est un cos*st"me global Nier, 0e me suis rendu ? l8l7mpic Bational Park. /ai t trs surpris et 0en ai presque pleur car l?, le sol tait vivant ! <a montagne tait comme le lit dun >ieu. <a for3t semblait vivante, plus vivante que toutes les for3ts quon trouve en Europe. <es arbres de "alifornie et les prairies fran6aises sont superbes mais, l?, ctait bien le plus beau encore ! "omme au /ardin d1den, les gens dici ont de leau, du bois de chauffage et des arbres. 9i les gens 7 sont heureu!, cet endroit est une vraie 2topie. >ans les dserts, par contre, les gens qui vivent nont souvent quune tasse, un couteau et une marmite pour vivre. "ertaines familles nont m3me pas de couteau, et doivent couper leur bois ? coups de rochers et le transporter sur des kilomtres. >onc 0tais trs impressionn par cette belle rgion, mais en m3me temps 0avais mal au cOur en pensant au! gens du dsert. Entre les G cest un peu comme le paradis et lenfer. /e crois que le monde en arrive ? un point trs dangereu!. <es 1tats,2nis ont le pouvoir de dtruire le monde, mais aussi daider le monde. /e me demande si les gens de ce pa7s se rendent compte que les 1tats,2nis aident les gens en 9omalie

mais sont aussi en train de les tuer. ls leurs font cultiver du caf, du sucre et leur donnent de la nourriture. <e gouvernent /aponais fait la m3me chose. l donne des v3tements et le gouvernement talien donne des macaroni. <es 1tats,2nis veulent en faire des mangeurs de pain alors que les gens en 1thiopie cuisinent le ri#, lorge et les lgumes. $lors quils sont heureu! en tant que petits agriculteurs, le gouvernement des 1tats,2nis leur dit de travailler, travailler comme des esclaves dans une grande ferme, pour cultiver du caf. <es 1tats,2nis leur disent quils peuvent faire de largent et devenir heureu! ainsi. 2n professeur 0aponais, un collgue, disait aprs avoir visit la 9omalie et l1thiopie que ctait lenfer sur terre. /e lui ai dit 4Bon, cest lentre du paradis4. "ar ces gens nont pas dargent, pas de nourriture, mais ils sont trs heureu!. ls sont heureu! parce quils nont pas dcoles ni de maPtres. ls sont heureu! lorsquils transportent de leau, lorsquils coupent du bois. "e nest pas une chose difficile pour eu!, ils aiment le faire. l fait trs chaud entre midi et trois heures, mais sinon il 7 a suffisamment de vent, et il n7 a pas de mouches ou de moustiques. <es gens au! 1tats,2nis, plutJt que daller dans lespace, pourraient peut 3tre ensemencer les dserts depuis leur navette spatiale ou depuis des avions. l 7 a beaucoup de compagnies de semences affilies ? des entreprises multinationales. >iane * 9i lon 0etait les graines ainsi, les pluies seraient,elles suffisantes pour les faire germer . Masanobu Fukuoka * Bon, ce nest pas asse#, donc 0e smerai des graines enrobes pour viter quelles se desschent ou quelles soient manges par les animau!. l 7 a probablement diffrentes manires denrober les graines. Ious pouve# utiliser de la terre, mais il faut que cela colle, ou utiliser du calcium. l 7 a de tout dans ma ferme * des arbres fruitiers, des lgumes, des acacia. "omme dans mes champs, il faut tout mlanger et semer au m3me moment. /ai pris dans les %-- varits darbres greffs l?, deu! de chaque, et la plupart, dans les '-H, 7 poussent maintenant. <a raison pour laquelle 0e dis dutiliser un avion, cest que pour tester, il faut 0uste utiliser une petite #one, mais pour reverdir une grande #one, il faut tout faire en une seule fois ! Et il faut mlanger les arbres et les lgumes Q cest le meilleur mo7en de russir. Et il faut faire vite, car si les #ones fertiles de la plante diminuent encore, cest toute la terre va mourir. Bous souffrirons de manque do!7gne. $u printemps, cest lo!7gne des plantes qui nous rend heureu!. Bous inspirons de lo!7gne et e!pirons du ga# carbonique, et les plantes font linverse. <es 3tres humains et les plantes nont donc pas seulement des relation de nourriture, mais ils partagent aussi lair. $insi le manque do!7gne en 9omalie nest pas seulement un problme ? cet endroit, cest un problme partout, et le monde entier va ressentir lpuisement rapide des sols dans ces rgions d$frique. "ela arrive trs vite Q il n7 a a pas de temps ? perdre Q nous devons agir maintenant ! :epuis le ;"me jour, :ieu pratique le non<agir l suffit de vent et de lumire, de feu et deau pour rendre heureu! les gens en 1thiopie. Pourquoi aurions,nous besoin de plus . Botre devoir est de pratiquer lagriculture ? la manire de >ieu. Peut 3tre ainsi pourrons,nous sauver ce monde.
Cet entretien avec Masanobu Fukuoka a t men par Robert et Diane Gilman. atsu!uki S"ibata et #i$uru %o!ama sont & lori'ine de la traduction de cet entretien en an'lais( dont la publication ori'inale a eu lieu dans )n Conte*t +,-( & lautomne ,./0 1 Cop!ri'"t 2c3,./0( ,..4 b! Conte*t )nstitute. 5ne traduction 6ran7aise a t initie par Mic"el Dussandier en ,..4( puis corri'e et rcrite pour 888.passerelleco.in6opar 9ean Luc Girard en :;,-. Les intertitres ont t a<outs lors de cette 6inalisation.