NHNG IU CN BIT V RU, TC HI CA RU BIA, V GII PHP

Ru v cc bnh l gan Ung nhiu ru s c hi cho sc khe, iu ny th ai ai cng bit, v chng nhng gy hi cho bn thn mnh, ru cn gy tn hi v nhiu mt vt cht, tnh cm vi mi ngi xung quanh. Ngy nay cc nh khoa hc tm ra nhiu bng chng chng minh rng nu ung qu nhiu ru s tn hi n nhiu c quan trong c th con ngi t h thn kinh, h tim mch, h ni tit, c bit l h tiu ha gan mt. Th th ru, bia s gy tc hi n gan nh th no ? Bi ni chuyn hm nay s gip qu v v cc bn sng t iu ny. 1.Ru l g ? Ru l cc loi thc ung c cha cn c ch bin di nhiu dng khc nhau:Bia, nc gii kht c gaz, ru , ru np than, ru thuc, cc loi ru ng chai trong v ngoi nc V mt khoa hc ru l mt dung dch gm nc v cn (trong cn chim t 1% n 50% tnh theo th tch, v vy c gi l ru t 10n 500 ), ngoi cc thnh phn chnh trn ru cn cha mt lng nh cc cht ring bit ca mi nh sn xut nhm to nn mi loi ru mt mu sc, mt hng v c th ring. Nh vy thnh phn chnh v cng l tc nhn chnh gy ra hu qu tai hi ca ru l cn Ethylic. Sau khi ung ru vo c th, s c hai hin tng sinh l cng xy ra trong c th, l s hp th ru nhanh chng vo c th v s n lc ca c th o thi ru ra bn ngoi. 2. Ru c hp thu vo c th nh th no ? Khi ung ru vo c th, n c hp thu nhanh trc tip vo mu vi 20% hp thu ti d dy v 80% ti rut non, sau 30-60 pht ton b ru

c hp thu ht. Tc hp thu ca ru vo mu s chm hn nu d dy c thc n, hoc d dy hon ton rng. Ngc li nu ru c ung cng lc hoc xen k vi cc loi thc ung c gaz nh sodo, coca v.v tc hp thu ru vo mu s gia tng v lm ngi ung s mau say hn. Sau khi hp thu, ru c chuyn ha ch yu ti gan (90%). Mt lng nh ru cn nguyn dng (khong 5-10%) thi ra ngoi qua m hi, hi th v nc tiu. Mc hp thu ru vo c th ty thuc vo tng loi ru, nng ru, lng thc n trong d dy, th trng ngi ung Sau khi c hp thu, ru vo mu v phn tn n khp cc m t bo v cc c quan trong c th. 3.C th chng ta o thi ru ra bn ngoi nh th no? C th s bt u hot ng o thi ru ra ngoi c th ngay khi c hp thu vo mu. Mt phn nh c thi ra qua cc ng: tuyn m hi, nc tiu, hi th (lm cho hi th ngi ung nng nc mi ru). Phn ln s lng ru cn li (khong 90% hay nhiu hn) s c chuyn ha gan thnh nhng cht khng c o thi ra ngoi c th. y chnh l kh nng: chuyn ha gii c ru ca gan. Tuy nhin, kh nng chuyn ha gii c ru ny ch c thc hin khi c s hin din ca mt loi men xc tc tn l NICOTINTAMID ADENIN DINUCLEOTID (vit tt l NAD). Loi men NAD ny do gan sn xut vi s lng hn ch ch cho vic chuyn ha mt lng ru va phi trong mt thi gian ngn. (Trung bnh khong 7g cn ethylic trong mt gi, tng ng khong mt ly bia hay mt chung nh ru ). Do vy, nu ngi ung ru ung vi s lng qu nhiu, b qu chn, th gan khng kp sn xut s lng men chuyn ha gii c ru na. Khi ru s b li trong c th v gy c cho nhiu c quan ni tng trong c th, c bit l gan l c quan b nh hng tc hi nng n nht. 4.Ru gy tc hi trn gan nh th no? Ru gy nhiu tc hi trn gan, y l b phn b tc ng nhiu nht bi bia ru lm gia tng t l mc bnh v t vong do bnh gan. Cng ung nhiu ru v cng ung lu di th cng gy ra nhiu hu qu nghim trng trn gan. Mt trong nhng cn bnh d thy nht l bnh

x gan mn tnh. Du hiu ca bnh ny l bun nn, sng khp, au bng, mt mi. Chng kh tiu, y hi trong mt s trng hp ch l nhng ri lon tiu ha cp thi, c th t khi hoc ch cn iu tr vi vi loi thuc iu tr triu chng thng thng. Tuy nhin, phn ln cc trng hp khc y hi, kh tiu li l biu hin ca nhng tn thng thc th ca cc bnh l gan giai on u nu c coi thng, b qua, khng khm & iu tr kp thi s dn n nhiu bin chng nguy him khc, thm ch c th gy nguy him cho tnh mng. Thng k t cc bnh vin cho thy s bnh nhn phi nhp vin iu tr bnh x gan do ung ru qu nhiu c xu hng tng trong thi gian gn y. Khong s bnh nhn nm ti khoa Tiu ha l x gan. Ru l th phm gy x gan ng hng th 2 ch sau vi-rt vim gan B. Bnh nhn x gan thng t vong do cc bin chng nh xut huyt tiu ha, suy kit nng, ung th gan 5.Cc bnh l gan do ru thng gp l: 5.1. Gan nhim m do ru L tnh trng m tch t trong cc t bo gan do ru gy ra lm suy gim chc nng gan. Ru gy c trc tip cho gan, khi ung vo c chuyn ha ngay ti gan thnh nhng ht m chon ch t bo gan bnh thng gi l gan nhim m, l giai on u ca x gan. Qu trnh tch ly m trong gan l do ru lm gim qu trnh oxy ha acid bo gan, tng vn chuyn & este ha acid bo to thnh trigliceride, ngoi ra ru cn lm gim tng hp & bi tit lipoprotein gan. Khi gan nhim m thng bnh nhn khng c triu chng g ch pht hin bnh do tnh c c kim tra bng siu m bng, mt s t c th c cm gic mt mi, y hi, kh tiu, nng tc vng h sn phi, xt nghim mu c th c tnh trng tng men gan, tng triglyceride. Nu cai ru ngay ti thi im ny gan c th bnh phc hon ton, khng gy ra vim gan & x gan. 5.2 Vim gan do ru: L tnh trng bnh l tn thng lan ta gan do ru gy nn biu hin bi tnh trng thm nhim t bo vim gan & hoi t t bo gan, lu di s dn n x gan. Trong giai on ny thng khng c triu chng r rt, i khi ngi bnh ch cm thy mt mi, n khng ngon, cm gic y bng, kh

tiu, nng tc vng h sn phi, au khp, au c, nga ngy khp ngi, hoc ch pht hin tnh c qua xt nghim mu, qua siu m, hoc sinh thit gan. giai on ny nu kpthi ngng ru ngay, ngng ru tuyt i cng c th gip gan phc hi hon ton hoc gn nh hon ton. 5.3 X gan do ru: L giai on cui ca qu trnh vim gan mn do ru, trong m gan c thay th dn bng cc m x lm thay i cu trc bnh tng ca gan dn n suy gim nhiu chc nng quan trng ca gan. Nghin cu cho thy nu mi ngy ung 1 x ru hoc lt bia th trong vng 10 nm c th s dn n x gan, ngoi ra tnh trng x gan n sm hay mun ngi nghin ru cn ty thuc vo nhiu yu t khc (gii tnh, dinh dng khi ung ru) Do gan c kh nng b tr rt tt, chnh v vy trong giai on u cc triu chng thng khng r rt, bnh nhn vn sinh hot bnh thng ch c vi ri lon nh cn lu sau y: cm thy mt ni, chn n, n khng ngon, y bng, kh tiu, s nhng thc n nhiu du m, nng tc vng h sn phi, v to teo tinh hon nam, ri lon kinh nguyt n Mt s trng hp bnh nhn thy lng bn tay bng ngoi ra gi l lng bn tay son, hoc c nhng chm ri rc ngc, bng nh hnh hoa th gi l du sao mch. Giai on mun hn cc triu chng biu hin r (vng da vng mt, nc tiu vng, bng to ra, chn ph, suy kit, da sm en, chy mu nhiu ni trong c th). Nu pht hin giai on sm v kp thi b3o ru vn c c hi ci thin bnh, ngn nga cc bin chng gy nguy him cho tnh mng. V a s trng hp x gan c chn on giai on kh tr, lm hn ch hiu qu iu tr. Trong giai on ny tuy rng vic iu tr nhiu kh khn, nhng nu c theo di & iu tr ng vn c th ci thin c cc triu chng & hn ch c cc bin chng ca bnh. Tuy nhin thng vi tm l l bnh nan y khng cha khi mt s bnh nhn ph thc cho s mng hoc nghe li thy lang, thy php bnh nng li cng nng thm. Thng bnh nhn s t vong v cc bin chng (xut huyt tiu ha, ri lon ng mu, hn m gan, suy thn cp, nhim trng nng, suy kit nng, ung th gan).

5.4 Ung th gan: L mt loi ung th pht trin t cc t bo gan, thng pht trin trn nn gan x. Giai on u khi kch thc khi u cn nh thng khng c triu chng g, ch c th pht hin sm bng xt nghim mu, siu m, CT, MRI. Giai on mun hn kch thc khi u ln, triu chng lm sng r rt (mt mi, n ung km, suy kit, st cn, bng to ra, vng da vng mt, au vng h sn phi, i cu ra mu, nn ra mu). giai on ny hiu qu iu tr v cng hn ch. Nu khng iu tr bnh nhn ung th gan s t vong trong vng 6 12 thng k t khi c triu chng u tin. Thng bnh nhn s t vong do suy gan nng dn n hn m gan, xut huyt nng khng cm c, nhim trng nng, suy kit nng . Nu tnh trng suy gan nng ch n phi hn ch m theo ch dn ca BS. Trnh n nhiu cht m ng vt. Tm li, ru bia gy nhiu tc hi cho gan t gan nhim m n vim gan, x gan v ung th gan. Din tin ca bnh ko di nhiu nm, giai on u th khng c triu chng r rng nn bnh nhn khng , cho n khi bnh c nhng du hiu r rng nh vng da, vng mt, bng to, chn ph, chy mu th bnh giai on tr, lm hn ch hiu qu iu tr. Do vy, nhng ngi thng hay ung ru bia cn phi theo di sc khe nh k c chn on v iu tr sm cc tn thng gan. Tuy nhin, phng nga cc tn thng gan do ru th tt nht l phi hn ch lng ru bia vo c th, tc l khng ung qu 1-2 ly bia hoc 1 chung nh ru ( 50 ml) mi ngy, thng xuyn tp luyn th dc th thao, cn thn khi dng thuc v nn khm sc khe nh k. Bia ru lm gim lng mu cung cp n tay v chn. Bn cnh , bia ru ko di cn c th dn n t qu v tn thng no. Nghin ru kinh nin l mt trong hai nguyn nhn dn u gy ra tn thng no. N lm cho no ngi co rt li. iu ny lm cho cc t bo no cht dn i, tc ng n tr nh, thnh gic, khu gic, th gic, hormon.. Ph n c thai ung nhiu bia ru c th tc ng xu

n bo thai. Bo thai c th s khng nhn c oxi v cht dinh dng. Ngoi ra, thai nhi cn c th b d dng do tc dng ca bia ru, chng hn d dng mt, cc c quan khc, hoc chm pht trin tr tu. Cc c cht trong bia ru tc ng vo cc vi khun trong ng rut, lm gim st kh nng hp th cht bo, cacbon hydrat, protein, axit folic v vitamin B12. Ru mun c chuyn ho bnh thng trong c th nht nh cn n s gp mt ca mt lng ln vitamin B. Do , nu ung nhiu ru, bia trong thi gian di s khin cho lng vitamin B ca c th bn ri vo tnh trng cung khng cu. Ngoi ra, bia ru cn lm tng nguy c d ng vi thc n cng nh lm gim kh nng khng. Nghin bia ru l cn bnh lm c th con ngi suy kit. Cng iu tr sm th cng c kt qu. Ung bia ru mt mc nht nh th khng gy tc ng xu n sc khe con ngi. Nhng nu bn dng qu nhiu th c th dn n nhng hu qu ng tic. Kim sot lng bia ru c a vo ngi chnh l cch hn ch nhng tc hi ca n i vi sc khe.