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Brownie de chocolate original e fcil de fazer - Receitas - Receitas GNT

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11/11/2013 s 10:58

Brownie de chocolate original e fcil de fazer

ASSUNTOS: Receitas com chocolate, Receitas de bolo, Receitas doces

receita tradicional uma delcia e perfeita para servir com sorvete

Veja como fazer o brownie de chocolate do Delirium Caf:

Brownie de chocolate com sorvete de creme / Foto: Divulgao Ingredientes: 200g de manteiga sem sal 150g de chocolate amargo 200g de acar 1 colher (ch) de essncia de baunilha 1/4 de colher (ch) de sal 2 ovos 100g de farinha de trigo
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Brownie de chocolate original e fcil de fazer - Receitas - Receitas GNT

Modo de preparo: Preaquea o forno em temperatura mdia alta. Forre uma forma de 25cm com papel-alumnio. Em banhomaria, derreta a manteiga e o chocolate juntos. Mexa frequentemente e remova do calor quando ainda houver alguns grumos. Por isso, mexa at desaparecerem. Acrescente o acar, a baunilha e o sal e, em seguida, acrescente os ovos, sendo um de cada vez, seguidos da farinha. Mexa at ficar muito homogneo, cerca de 1 minuto, at a mistura se descolar dos lados da tigela . Passe a massa para a forma e asse por 20 minutos. Tire a forma do forno e esfrie-a rapidamente colocando em uma forma maior com gua gelada. Mas cuidado para no respingar nos brownies. Deixe esfriar completamente, depois retire e corte em quadrados de 3 centmetros. Sirva acompanhado de sorvete de creme! Servio: Delirium Caf Endereo: Rua Baro de Ipanema, 183, Ipanema - Rio de Janeiro Telefone: (21) 2502-0029

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