Bag.

Histologi dan Biologi Sel

Learning obyectives

1. Microstructure of GI tract 2. Spesific function of particular cell in GI tract 3. Microstucture of digestive glands

A. Tractus Digestivus cavum oris, esophagus, gaster, intestinum tenue, intestinum crassum, rectum, anus.

Struktur Umum: tunica mucosa tunica submucosa tunica muscularis tunica serosa/adventitia

Tunica Mucosa 1. Epithelium fungsi utama

Barier selektif permeabel Memfasilitasi transpor dan digesti makanan Mempermudah absorpsi produk digesti Memproduksi hormon Memproduksi mucus

2. Lamina Propria
Serabut dan sel Vasa darah, vasa limphatica, glandula, makrofag, kumpulan limphocytus nodulus

Jaringan ikat :

3. Muscularis Mucosae
Otot polos, membantu gerak independen mucosa kontak dengan makanan meningkat

Tunica Submucosa
Jaringan ikat padat Vasa darah, vasa limphatica, plexus nervosus Meissner, glandula,
nodulus limphaticus

Tunica Muscularis
otot polos 2 lapisan dng arah yang berbeda (sirkuler dan longitudinal) Plexus nervosus myentericus (Auerbachs)

Tunica Serosa
Lapisan tipis jar. Ikat longgar dng mesothelium

Berdasarkan fungsi utama ada 4 tipe mucosa dlm tractus digestivus

1. Protektif cavum oris, pharynx, esophagus, anus 2. Sekretorik gaster

3. Absorptif intestinum tenue

4. Absorptif / protektif intestinum crassum

Dilapisi epithelium stratificatum squamosum non cornificatum

Lidah
massa otot skelet Permukaan membentuk papillae : 4 macam (filiformis, fungiformis, foliata, circumvallata)

Pharynx
Ruang peralihan cavum oris dan sistem respirasi digesti

Gigi dan jaringan penyokong

Gigi dewasa 32 Gigi decidui 20 Lapisan gigi : enamel, dentin, pulpa, cementum Jaringan penyokong : cementum, tulang alveolar, ligamen periodontal, gingiva

Fungsi utama
Melanjutkan digesti KH: menambahkan cairan asam pd makanan, mengubah menjadi chyme Memulai digesti proteinoleh pepsin Memproduksi gastric lipase yg mendigesti trigliserid dg bantuan lingual lipase

4 bagian gaster : cardia, fundus, corpus, pylorus

Gaster

Transisi antara esophagus dan gaster Pada mucosa terdapat glandula tubuler bercabang dan sel sekretori mucus & lysozyme

Glandula gastrica (fundica) tubuler

Sel stem

Mucous neck cell

Sel parietal (oxyntic) memproduksi HCl Sel principal (chief/ zymogenic/peptic) memproduksi pepsinogen, lipase Sel enteroendokrin produksi serotonin

Corpus gaster

Glandula pylorica Mensekresi lysozyme, gastrin Musculus sphincter pylorica

Fungsi:

Panjang kira2 5m, terdiri dari 3 segmen: duodenum, jejunum, ileum Membran mukosa

Tempat digesti terakhir makanan Tempat absorpsi Sekresi endokrin

Membentuk plica circulares (Kerckrings valves) karakteristik jejunum

Memperluas permukaan
Plica 3x lipat Villi 10x lipat Mikrovilli 20x lipat

Villi intestinalis: tonjolan mukosa ke arah lumen Crypta intestinalis (gld. Intestinalis/ Lieberkuhn Sel absorptif/ enterocytus: sel columnare dg mikrovilli

600x200m2

Permukaan absortif intestinum

Bagian pertama dari intestinum Menerima makanan yang sudah dicerna (chyme acid) dari gaster Menetralisir gastric acid & pepsin

proses digesti

* Chyme di duodenum gld. Brunner mukus alkaline acidic chyme netral melindungi mukosa duodenum dari autodigesti
* Chyme sel neuroendocrine sekresi secretin & cholesitokinin pan creozymin (CCK) mukosa duodenum Gld Brunner 1). lysozyme 2). GF (epidermal)

Secretin + (CCK) eksokrin pankreas sekresi ke lumen duodenum CCK gall bladder kontraksi mendorong bilus ductus biliferus

c.Lieberkuhn

Vasa lymphatica : di LP villi Lacteal (central lacteal) transport lipid (absorbsi produk digesti) sistem sirkulasi via duct. Thoracicus
Sel Plasma : sekresi IgA lumen (transcytosis) Lymphocytes intra epithelial cells (limfosit T)

Sel goblet

Produksi asam glikoprotein pd mucin, yg berfungsi utk melindungi permukaan intestinum dan sbg pelumas

Sel Paneth (di bag. basal crypta intestinalis)

Produksi lysozyme, phospholipase A, defensin

Sel M (microfold) Peyer patches (ileum)

Mentranspor antigen dari lumen ke lamina propria (makrofag, limfosit)

Absorpsi molekul nutrien hasil proses digesti

Disakaridase & dipeptidase pd mikrovilli
Disakarida monosakarida Dipeptida asam amino

Lipase pancreas, empedu; mengubah

lipid gliserol, asam lemak, monogliserid

emulsi lipase Bilus Lipid monoglyceride asam lemak

cysterna sRE

triglyceride

chylomicron

mb sel lateral

c lacteal

Fungsi: absorpsi air (transpor pasif), mengikuti transpor aktif Na+ keluar mel. membran basal sel epitel Membran mucosa tanpa villi Gld. Intestinal panjang, dg banyak sel goblet dan sedikit sel enteroendokrin

colon

Tunica Mucosa Intestinum Crassum

Crypta intestinalis (Lieberkn)
Enterocytus Sel goblet

appendix

RM

B. Organ-organ yang berkaitan dng tractus digestivus

1. glandula salivarii 2. pancreas 3. hepar / liver 4. vesica fellea / gall bladder

1. Glandula Salivarii
Memproduksi saliva (cairan kompleks yang bersifat digestif, pelumas, dan protektif. Glandula salivarii minor, tersebar di cavum oris mensekresi 10% vol. saliva Glandula salivarii major: parotidea/parotis, submandibularis/submaxillaris, sublingualis

 Struktur Umum:
Capsula: jar. ikat Parenchyma:
Sel sekretorik: sel serous dan sel mucous Sel myoepithel Sistem ductus

Glandula Campuran: Gld.Sublingual,Submandibulademiluna serosa Glandula serous murni: Gld. Parotidea Glandula mucous murni: Glandula palatina

Glandula submandibularis

submandibularis

Gld Parotis

sublingualis

2. Pancreas

Glandula exocrina dan endocrina, memproduksi enzim-enzim dan hormon Pars exocrina mensekresi cairan alkalin kaya enzim (mengandung ion bicarbonat utk menetralkan chyme dari gaster) ke duodenum lewat ductus pancreaticus Enzim pancreas mendigesti protein, KH, lipid, asam nukleat

Tripsin dan chymotripsin disekresikan dlm bentuk inaktif (trypsinogen, chymotrypsinogen) Enterokinase (enzim dr mucosa duodenum) akan mengubah protripsintripsin, prochymotripsinchymotripsin Enzim yg lain disekresikan dlm bentuk aktif

 Pars Exocrin Pancreas berbentuk Acinar Sel acinus berbentuk piramidal Puncak sel mengandung granula zymogen -- Sekresi produk pancreas dikontrol oleh hormon secretin dan cholecystokinin yg diproduksi sel enteroendokrin duodenum.

3.Hepar
Fungsi utama Sintesis protein: protein plasma (albumin, prothrombin, fibrinogen, lipoprotein) Sintesis dan sekresi bilus: Bilus tediri dari: air elektrolit, asam empedu, phospholipid, cholesterol dan bilirubin. 10% asam empedu disintesis dlm SER (konjugasi cholic acid dng aa glycine atau tauringlycocholic dan taurocholic acid).

Bilirubin (hidrophobic) dikonjugasi menjadibilirubin glucuronide (larut air) Menyimpan metabolit: lipid dan KH disimpan dalam bentuk trigliserid dan glikogen. Vitamin Fungsi metabolik: glukoneogenesis. Deaminasi asam amino urea Detoksifikasi dan inaktivasi: obat-obat dan substansi lain diinaktivasi dng cara oksidasi, metilasi atau konjugasi di SER

Stroma
Hepar dibungkus oleh capsula Hilum v.porta hepatica a.hepatica ductus hepaticus vasa limphatica

Lobulus Hepaticus
Hepatocytus Vena centralis Sinusoid

Canalis Portalis
Ductus biliaris Vasa lymphatica Vasa darah

Sinusoid
Dibatasi oleh endotheliocytus Sel Kupffer di lumen

Spatium Disse
Memisahkan endothelium sinusoid dan hepatocytus

Sel penyimpan lemak/ sel Ito

Hepatocytus
Berbentuk polihedral Saling kontak dg sel didekatnya membentuk canaliculus biliferus RERsintesis protein SERoksidasi, metilasi, konjugasi utk inaktivasi atau detoksifikasi Mitokondria2000/sel Inklusion: glikogen, tetes lemak

Glikogen dalam hepar Periodic Acid Schiff (PAS) +

 Peroksisom
Oksidasi sisa asam lemak Pemecahan H2O2,excess purinasam urat Sintesis kolesterol, asam empedu

Apparatus Golgi50/ sel

Pembentukan lisosom Sekresi protein plasma, glikoprotein, lipoprotein

4. Vesica Fellea
Berbentuk seperti buah pear Melekat pada hepar Dinding terdiri dr:* mucosa dng epithelium simplex columnare, *lapisan muscularis, *membrana serosa Menyimpan dan mengkonsentrasikan bilus Kontraksi otot polos diinduksi oleh cholecystokinin

Wheater s Functional Histology Barbara Young et al Junqueira s Basic histology Anthony L Mescher Histology a text and atlas Ross-Paulina