Minjina Kuhinjica | Kola od bundeve

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/kolac-od-bundeve-2/

Kola od bundeve

page 1 / 7

Minjina Kuhinjica | Kola od bundeve

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/kolac-od-bundeve-2/

page 2 / 7

Minjina Kuhinjica | Kola od bundeve

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/kolac-od-bundeve-2/

Potrebno za testo:

- 125 g maslaca - 50 g eera u prahu - 1 jaje - 2 umanceta - praka za pecivo - 250 g brana - 1 vanil eer

Potrebno za fil:

- 500 g bundeve - 25 g maslaca - 1 kaiica cimeta - 1 vanil eer - 3 kaike eera - 1 kaika gustina

Mrvice:

- 100 g oraha - 100 g maslaca - 180 g brana - 2 kaike eera u prahu - 2 kaike hladne vode

Testo: Zamesiti testo od 125 g maslaca, jajeta, umanca, eera, brana, praka za pecivo i vanile. Testo uviti u foliju i ostaviti u friideru dok se priprema fil od bundeve.

page 3 / 7

Minjina Kuhinjica | Kola od bundeve

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/kolac-od-bundeve-2/

Fil: Bundevu oistiti i iseckati na kockice, dodati vanilu, poeeriti (3 kaike eera) i propriti na 25 g maslaca dok ne omeka. Prenu bundevu izvaditi i ostaviti da se ohladi. U sud u koji se prila bundeva staviti 100 ml vode i gustin koji smo prethodno

page 4 / 7

Minjina Kuhinjica | Kola od bundeve

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/kolac-od-bundeve-2/

razmutili sa 50 ml hladne vode. Dodati kaiicu cimeta i vratiti bundevu zatim promeati.

page 5 / 7

Minjina Kuhinjica | Kola od bundeve

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/kolac-od-bundeve-2/

Mrvice: Sjediniti brano, eer u prahu i mlevene orahe. Dodati maslac i mesiti prstima. Sipati vodu i umesiti testo. Uviti ga u rastegljivu foliju i ostaviti u friider da se hladi 30 minuta.

page 6 / 7

Minjina Kuhinjica | Kola od bundeve

Copyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/kolac-od-bundeve-2/

Testo razvui malo vee od tepsije (20-22 cm) i dno izbockati viljukom. Sipati prohlaeni fil a zatim preko izmrviti testo za mrvice. Pei u zagrejanoj rerni na 180 C oko 50 minuta.

page 7 / 7