Proefverslag 4

Naam: Bo, Danique, Megan & Assal Klas: 3.4 Datum: 02-18-14

Titel:
Onderzoeksvraag: 1. Wat is de PH van de verschillende stoffen en hoe kun je deze meten? 2. Hoe weet je welke stoffen zuur of basisch zijn? Hypothese: Wij verwachten dat de zuurdere stoffen een lagere PH hebben dan de basische stoffen. Deze kun je meten met PH papier. De kleur gaat dan veranderen en zo kun je de PH waarde meten. Benodigdheden: -Huishoudazijn -Zoutzuur -Water -Soda-oplossing -Zeepsop -Neutronloog

-Universeel PH papier -Rood lakmoes papier -Blauw lakmoes papier -Rode koolsap -Zes reageerbuizen + Reageerbuisrekje -Roerstaaf

Werkwijze: Nummer alle buisjes 1 t/m 6. Doe in elk buisje een beetje van ieder van de stoffen. Proef 1a: 1. Leg 6 rode lakmoes papiertjes neer en doe van ieder van de stoffen een druppel op een blaadje. 2. Kijk of de kleur rood blijft of in blauw veranderd. 3. Vul de uitkomsten in op het schema bij waarneming + resultaten. Proef 1b: 1. Leg 6 blauwe lakmoes papiertjes neer en doe van ieder van de stoffen een druppel op een blaadje. 2. Kijk of de kleur blauw blijft of in rood veranderd. 3. Vul de uitkomsten in op het schema bij waarneming + resultaten. Proef 1c: 1. Leg 6 universele PH papiertjes neer en doe van ieder van de stoffen een druppel op een blaadje. 2. Kijk in welke kleur het papiertje veranderd. 3. Meet de goede kleur met het PH kleuren papiertje. 4. Vul de uitkomsten in op het schema bij waarneming + resultaten. Proef 2: 1. Doe in alle zes de reageerbuizen 2 milliliter rode koolsap. 2. Kijk in welke kleur de stoffen in ieder buisje veranderen (rood of blauw). 3. Vul de uitkomsten in op het schema bij waarneming + resultaten.

Waarneming + Resultaten: Stof reageerbuis Kleur Rood lakmoespapier Kleur Blauw lakmoespapier Universeel indicatorpapier Kleur met rode koolsap huishoudazijn zoutzuur rood rood PH = 5 rood rood rood PH = 1 rood water rood rood PH = 5 rood sodaoplossing blauw blauw PH = 9 zeepsop blauw blauw PH = 8 natronloog blauw blauw PH = 11 blauw/groen

blauw/groen blauw

Conclusie: Dus in de hypothese hadden we gelijk. Want alle zuurdere stoffen hebben een lagere PH en alle basische stoffen hebben een hogere PH. Nu weet je dus ook dat soda-oplossing, zeepsop en natronloog alle drie minder zuur zijn (dus ook een hogere PH hebben) dan huishoudazijn, zoutzuur en water.