Professional Documents
Culture Documents
NOSNJA
NOSNJA
Koulja, dugaak kaftan, sa metalnim ukrasima ukiene mekane izme od nemeza. Kai sa ukrasima za oruje (dszes fegyverv): desna strana: dra za strele (tegez), leva strana: torbica i dra sablje (kardhvely). Na kai je privren i mala torbica (tarsoly). U torbici su uvali alate za postavljanje vatre (acl, kovak, tapl = elik, kremen, kresivo).
Torbice su ukraene metalnim ploicama (bronza, srebro, zlato). Ove ploice su esto remek dela tadanjih maarskih zlatara (tvsk).
Na glavi su nosili iznuren koni ili nemezni eir (cscsos sveg) koji je bio ukraen sa debelim krznom.
HONFOGLALS KORI NI LSZERSZM ELKPZELT VZLATA LSZL GYULA, HUNOR S MAGYAR NYOMBAN. GONDOLAT, BUDAPEST, 1967, 107. OLD. SRLELETEK ALAPJN RAJZOLTA LSZL GYULA.
ORUJA - FEGYVERZET
luk strela
(visszacsap j)
domet: 200-250 m Izrada jednog pravog
Maarsko sedlo - Magyar nyereg Nyeregkpa oglavlje sedla je oslonac prilikom ratovanja (uslov uspenosti ratovanja sa lukom jer poveava snagu streljanaja, ratnik naslonjen na oglavlja sedla mogao je prebiti ak i tanji pancir sa strelom)
XIX. szzadi nyereg
Maarska sablja
srednjo-azijskog porekla
ISHRANA - TPLLKOZS
ZABLUDE
ISHRANA
Maari do 16-17. veka su jeli najee kae sa mesom.
Osnovna tehnologija pripreme hrane je KUVANJE (u Evropi peenje) kao kod ostalih azijskih naroda.
Cilj ishrane: harmonija pentatonih ukusa: slano, slatko, kiselo, gorko + LJUTO
Rdpusztai st hunkori rz st, 5. szzad eleje copper cauldron, 5th century, Hungary Forrs: Kaposvri Mzeum
Semaien, (II. stolea pre nae ere) daje opis rtvenog jela (KENG) huna (rani opis jela nalik perkelta): "Vgy tzesre hevtett ntttvas vagy bronz stt, s amikor az olyan forr, hogy a belecsepegtetett olaj azonnal gzz vlik, dobjad bele a zsrjval egytt flaprtott disznhst vagy a faggyjval egytt aprra vgott birka hst aprra vgott hagymval. Amikor ezt beledobjuk a forr stbe, a nagy h hatsra hirtelen kiolvad zsr vagy faggy megprkli a hagymt s a hst". Kod Maara LDOS = levesszer tel (jelo nalik supe) LDOZAT = rtva, LDOZ = rtvuje
PRKLT (PERKELT)
Sastojci meanog kenga "vegyes keng" u poetku (pored ve spomenutih): ito, povre, zaini: latice rue (bazsarzsa), cvet magnolije (liliomfa) , sos od soje, osoljen pasulj. Kasnije ovu osnovu perkelta obogatili su raznim povrima (crni luk, graak, argarepa, krompir, vrste salate, kupus, pasulj) i zainima (biber, umbir). Naziv takvih jela: "sr hsleves hsdarabokkal s zldsggel gusta supa od mesa sa komadiima mesa i povrima. orbe.
GULA (GULYS)
Jelo "ta-keng" ("gulys") orbasta supa, ali nije toliko gusta, (hosz lre eresztett) rtvena supa bila kod naroda hsiungn u poetku bez zaina, da bi sauvale ukuse Kasnije su koristili razna mesa (stoka, jelen, prase, pas, divlja patka, fazan, kokoka) i dodali su ljute zaine. Poznavali i esto su koristili razne gljive/ampinjone. Bakonyi gulysleves (+ pavlake,
Gljiva, kapar)
balatoni halszl
bajai halszl
szegedi halszl
ZAINSKA BILJA
Francuski botaniari pretpostavljaju da estragon (trkony) i metvica (csombor v. borsikaf) stigla sa Maarima u Evropu u X. veku prilikom zauzimanje Karpatske nizije. esto su koristili majinu duicu (kakukkf) , kima (kmnyt) , belog luka (fokhagyma), vranilovku (szurokf), kapra (kapor), krasuljicu (turbolya), matinjaka (citromf), belog senfa (fehr mustr), alfiju (zslya), umbira (gymbr) Od voa: borovnicu (fonya) crnu ribizlu (fekete ribiszke) Zainsko cvee: ljubiicu (ibolya), nevena (krmvirg) i latice rue (rzsaszirom)
sir (sajt)
kiselo mleko (aludtej) tarh (iz ovijeg ili kravljeg mleka, potie iz Azije, lii na jogurt, malo kiselo)
pavlaka (tejfl/tejfel)
maslac (vaj) Jedinstvena karakteristika maarske kuhinje u Evropi: pavlaka i sitan sir (tr) vaan sastojak maarskih jela i dan danas. Nai preci pravili su i kiselu zimnicu. Posebnom tehnologijom su napravili kovszos uborka (vrstu kiselog kratsavca).
KUMISZ
Kiselo od jema (rpa), pirina, kukuruza Tehnologija mleli su ita, od brana su pekli hleba tako da unutranji deo ostao sirovo fermentacija hleba u toploj vodi Pored ita boza se pravilo i od soka azijskih drva: od hrasta (cserfa) i od breze (nyrfa) Mnogi su pili gore navedeni sok i svee zbog prijatnog, osveavajueg, nakiselog ukusa Bozaser, bozasr, virics (od hrasta) nyrl, nyrvz, csiger (od breze)
MITOLOGIJA
Bog se pratvara
u pticu ROENJE LMOSA fnyl patak (svetlosni potok) Veza sa hunima: Attila na turskom Znai reka
BOG
Nazivi: RISTEN , REGISTEN, ATYAISTEN Gospodar sveta, upravlja nad svetom, ovekom i ivotinjama. Pravedan, prua pomo, po potrebi kanjava. Fond rei u vezi sa verom su azijskog, turskog porekla: Isten, llek, imd, menny, is [szent], l, megszentel, boldog, bjt, vtek, bn, bocst, bcs, hisz, hit, teremt, rk stb.
KERESZTNYEK
A kereszt jelt ott talljuk
NI ISTENALAK BOLDOGASSZONY - BABBA (A SUMR BABBAR ISTEN NI VLTOZATA) SZZ MRIA si hitvilgunkban megjelenik egy talnyos rendeltets, nagy tiszteletnek rvend
istenanya, akinek neve Boldogasszony vagy Boldoganya. Fogalma Belszsiba nylik vissza. Szent Istvn azrt tudta az orszgt Szz Mrinak felajnlani s ezt a felajnlst a magyarokkal elfogadtatni, mert a hitvilgunkban szerepl Boldogasszony - Babba - fogalma kzel llt a katolikus Szz Mria fogalmhoz. Mindkettnl nem egyszeren asszonyrl van sz, hanem egy letet ad szemlyrl. A szepltelen fogantatshoz igen hasonl mitolgink Emesje is, ppen ezrt mi magyarok Mrit Szz Mrinak nevezzk, holott t az eurpai keresztnysg Szent Mrinak (Heilige Marianak, Santa Marianak stb.) nevezi. seink istenanyja nem az eurpaiak ltal brzolt Holdon, hanem a Napon, illetve a Napot szimbolizl kereszten ll. Szent Gellrt trt trekvsei sorn tallkozott egy jsgos, fensges mennyei asszony kultuszval, akiben mintegy Szz Mria elkpt lthatta, akinek tisztelete nagyobb akadly nlkl vlhatott Mria- kultussz, s akinek klti neve sem ltszott mltatlannak arra, hogy Isten anyjt kestse. Ekkor vlasztotta ki Szent Gellrt a "Napba ltztt asszony" bibliai idzett az udvar eltt tartott prdikcijnak tmjul.
TOTEMIZMUS
A "totemizmus" ismrvei a kvetkezk: egy embercsoport s egy msik termszeti lny ll kapcsolatban egymssal, az emberek magukat szimbolikusan totemektl szrmaztatjk, a totemeket sknek, rokonuknak s vdelmezjknek tekintik s az embercsoportok s a totem kztt ritulis kapcsolat van, a totemeket tisztelni (de nem imdni!) kell, vgl a totem egy embercsoport cmerv vagy szimblumv vlik, az emberek magukat a totem segtsgvel nevezik meg, illetve klntik el. Totemisztikus elkpzelsek bontakoznak ki a rgi magyar tbbnyire trk eredet frfi szemlynevekbl, melyek egyttal nemzetsgeket is jellnek. A honfoglal magyar a totemizmus kt formjt ismerte: a nemzetsgtotemizmust s a csaldtotemizmust, azaz egy nemzetsgen bell az egyes csaldoknak is megvoltak a kln totemjeik s totemllataik. Jellegzetessge a magyar totemizmusnak a madrtotem (slyom, kesely, sas, lyv, fnix, turul stb.), amely rgen is gyakori volt s ma is az a bels-zsiai trk npeknl. "Az si magyar totemvilgban olyan motvumokra lelhetnk, amelyek gerincei a mai bels-zsiai hitvilgnak is " (Gunda Bla).
A nemez takar a - honfoglals kori rakamazi srlelet egyik hajfonat korongja alapjn kszlt. Az elkel magyar asszonyok legszebb dsze volt a hajfonat vgn csng dszes korongpr. Klnsen szp kidolgozs a Rakamazon tallt turul dszts hajkorong.
SMN
A szibriai smn az a szemly, aki - jelkpesen - kzvett az emberek vilga s a szellemek vagy lelkek elkpzelt vilga kztt. Legfontosabb jellemzje, hogy el tudja idzni az extzist, melynek sorn megvltozott tudatllapotba kerlt. A smn extzisa elidzsre narkotikumokat, kenderfstt vagy gombkat hasznl, "smnkodsait" szaggatott szarvasbrruhban vgzi, fejn smnkoront visel s sajtos hangszern dobol. Smnjai voltak a lappoknak, az obi-ugoroknak, a madzsu-tunguz npeknek, a paleo-szibriai keteknek, korjkoknak, csukcsoknak, jukagroknak, de sem az irni npeknl, sem a bels-zsiai hunoknl, ujguroknl s trk npeknl ilyenek ltezsrl nincs tudomsunk.
TLTOS - TLTOSL
Ezzel szemben seinknek a termszettudomnyokban jratos, tuds,gygyt papjaik - tltosaik - voltak. A gygytst vgz tuds s a varzslatot zni akar smn kztt risi a klnbsg. A tltoshoz hozztartozik a tuds, a msikrl val gondoskods (teht a gygyts), a termszetfltti erk (gygyfvek, sugrzsok stb.) felismerse s hasznlata. svallsunk papjairl Theophylaktosz rja, hogy "a trkknek papjaik vannak". Taln gy is mondhatnnk, hogy a tltosok azok a nagy tuds emberek, akik a magyarsg "kusza s vletlenszer" szellemvilgt a Magyarok Istene al rendezik.
FLSSZM CSONT
A magyar npi hitvilg termszetfeletti erej szemlye, aki a termszetfeletti lnyek rendelse kvetkeztben lett tltoss. Ez mr szletskor megnyilvnult, mert jellel jtt a vilgra. Ez a jel a flsszm csontban mutatkozott meg, mert a tltos foggal s tznl tbb ujjal szletett. Mr gyermekkorban eltrt viselkedse az tlagtl: igen sokig szopott, kevs szav, csendes magaviselet, sztlan, zrkzott, flrevonul, st nha bskomor volt, de korhoz mrten rendkvl ers. A hetedik v jelents volt az letben, addig ellophattk a fogt s akkor nem lett tltos kpessge, vagy akkor eltnt a szli hztl, mert elvittk a tltosok, teht tltoss lett. Nhol vizsgt kellett mg tennie: Hajd-Biharban fa "gt-bogt", Nagyszalontn ltrt kellett megmsznia. Sajtos volt a tpllka: tejen, msodsorban tojson lt. Mindent tudott, jvendlt, megmondta, hol van kincs a fldben, jgest, vihart okozott s oszlatott, testt nem fogta goly. Jellemz tevkenysge a viaskods: a tltosok kerekek (vas s tzes kerk), klnbz szn lngok (kk s vrs), ellenttes szn csdrk (szrke s pej), leginkbb pedig bikk (fekete, fsts s fehr szke) alakjban viaskodtak. A viaskods clja az idjrs eligaztsa, jra vagy rosszra fordtsa. Elre tudtk, hogy hol, mikor, milyen alakban s kivel kell megvvniuk. A tltoskpzet a magyarsg etnikus sajtossga s a pogny magyar hitvilg, a smnizmus emlke.
Tltos paripa
LLDOZAT
Az ldozatok bemutatsrl mr Anonymustl is szerezhetnk ismereteket: "Tarcal hegyn kvr lval ldoztak" s Ungvrt bevvn "a halhatatlan isteneknek nagy ldozatokat mutattak be". ldozatokrl a Knai vknyvek a hsziungnkkal kapcsolatban is tesznek emltst. Nagy esemnyekkor fehr lovat ldoztak a Fistennek. Az ldozatok cskevnyes maradvnya az, amikor italozs eltt parasztjaink a plinkbl ujjukkal nhny cseppet a fldre frccsentenek.
EGY KACSIN SMN VEZETTE LLDOZAT 1914-BEN (ABAKN, ACSINSZKI KERLET) HOPPL MIHLY: SMNOK. LELKEK S JELKPEK. HELIKON KIAD, 1994, 70. OLD., 76. KP. S. D. MAJNAGASEV FELVTELE.
A GJUNOVKAI SZKTA SZEMBLNZETI VILGMODELL A TEJUTAT SZIMBOLIZL, EGET TART, LYUKAS TRZS FVAL S A CSODASZARVASRA VADSZ SAPVAL
Az ezst, rszben aranyozott, pegazus formj ivkrt (rhyton) a korabeli tvsmvszet cscspontjnak szmt, 1982-ben a leggazdagabb uljapi srhalombl kerlt el. A klnleges darab a moszkvai Keleti Npek Mvszetnek llami Mzeumbl rkezett. A szarvformj edny felszerszmozott, srnyes, szrnyas vgtat lban vgzdik, s igen srlkeny. A szrnyak all indulnak a pegazus elrevetett mells lbai. Az edny peremn bell s kvl ltuszvirg, a kzps rszen tallhat frzen az istenek gigszok elleni harcnak jelenetei lthatk. Az ivkrt serlegszer lbon l, magassga 37,3 centimter.
ZENE - TNC
Amikor a magyarok Szent Gallen kolostort ltogattk meg a 10. szzadban s az egygy Heribald bart a vitzek nekben s tncban gynyrkdhetett s soha olyan jl nem rezte magt. De Szent Gellrt legendja is megemlkezik egy szolglrl, aki a kzimalom hajtst nekszval kisri s a magyarok szimfnijnak nevezi a hallottat.
Egy 11. szzadi kdex rja, hogy Szent Istvn halla utn (1038) "Magyarorszgon hegedlst, spolst, dobolst, tncot megtiltottak lenni". Kzpkori forrsok rjk: "hegedsk, kobzosok, lantosok, regsk, igricek, sposok jrtk az orszgot, s szerszmaikbl hol szomor, hol vidm dallamokat csaltak ki, s ezzel ksrtk nekeiket." s folytatdik e gazdag hagyomny rsban s kpen a 19. szzadi psztormunkkig.