Carga Combustible IANSA

ESTUDIO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE Y RESISTENCIA AL FUEGO
PLANTA DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS IANSA S.A.

2009
ESTUDIO ELABORADO POR: YAMILED GRACIELA DEL CANTO FERRADA ARQUITECTO UNIVERSIDAD DE CHILE
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ATA Asesoras Tcnicas de Arquitectura Avda Ricardo Lyon N 1516 Depto 102 Providencia, fono: 7- 952. 14. 23, email: ydelcanto@gmail.com
ESTUDIO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE
OBRA UBICACION USO PROPIETARIO
: PLANTA DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS : RUTA 5 SUR N 19.200 COLONIA KENNEDY PARCELA N 215 LOTE N2 PAINE : PLANTA DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS : IANSA S.A.
I - INTRODUCCIN: El objetivo de este estudio es clasificar el Edificio Existente, destinado a instalacin de planta de alimentos para mascotas, dentro de los cuatro tipos posibles indicados en el Art. 4.3.3 de la O.G.U.C y de esta manera determinar las resistencias al fuego que deben poseer los elementos estructurales y constructivos del inmueble y que deben corresponder, de acuerdo al mismo Art. 4.3.3, a los siguientes, segn corresponda: 1.- Muros cortafuegos (no corresponde, es una edificacin aislada) 2.- Muros zona vertical de seguridad y caja de escalera (no corresponde) 3.- Muros caja de ascensores (no corresponde) 4.- Muros divisorios entre unidades (no corresponde) 5.- Elementos soportantes verticales (s corresponde) 6.- Muros no soportantes y tabiques (s corresponde) 7.- Escaleras (*) (no corresponde) 8.- Elementos soportantes horizontales (s corresponde) 9.- Techumbre incluido cielo falso (s corresponde) (*) Nota: de acuerdo a lo indicado en el Art., 4.3.5 de la O.G.U.C no se requiere proteccin al fuego en escaleras que comunican hasta dos pisos dentro de una misma unidad. De acuerdo a lo indicado en el Art. 4.3.4 de la O.G.U.C para los edificios de tipo industrial debe considerarse la densidad de carga combustible Media y Puntual Mxima (MJ/mt2) y el nmero de pisos, relacin que establecer la clasificacin para la resistencia al fuego de los elementos constructivos y estructurales del Inmueble. ANLISIS PREVIO: El Inmueble en estudio corresponde a un edificio de uso mixto, distribuido en sectores de distinto destino y separados en planta, en este sentido y como criterio general se ha establecido las siguientes separaciones para los efectos del clculo de densidad de carga combustible. Los Sectores separados en planta son los siguientes (ver Plano N1 Planta Sectores).
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Sector A: Oficinas Administrativas con una superficie de 419.5 desarrollada en dos pisos. Sector B: Casino y Baos del Personal con una superficie de 175,40 mts2 desarrollada en un piso. Sector C: Galpn de Proceso Productivo con una superficie de 2.075 mts2 desarrollada en un piso. Sector D: Galpn de Almacenamiento de Materias Primas y Producto Terminado con una superficie de 2.205,33 mts2 en un piso. Sector E: Bodega de envases de 192,25 mts2 desarrollada en un piso. TABLA N1: SECTORES DE LA PLANTA Y SUPERFICIES SEC TOR N USO PISOS SECTOR A 2 Oficinas Administrativas SECTOR B 1 Casino y Baos del Personal SECTOR C 1 Galpn Proceso Productivo SECTOR D 1 Galpn Materias Primas y Producto Terminado SECTOR E 1 Bodega de Envases Total Sup.
SUPERFICIE (MT2) 419,50 175,40 2075,00 2205,33 192,25 5.067,48
Tanto el sector C como el D se estudiarn a parte, para los efectos de establecer su respectiva carga combustible media, sin embargo una vez desprendida la clasificacin para cada uno de estos sectores en particular y en caso de que resultaran distintas una de otra se asignar la ms exigente para ambas, como medida de seguridad.
II.- CRITERIO GENERAL PARA LA DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES:
PARA SECTOR D GALPN DE ALMACENAMIENTO DE MATERIA PRIMA Y PRODUCTO TERMINADO Se trata de un galpn de estructura metlica triarticulado de 2.205,33 mts2 de superficie en el cual se almacena la materia prima envasada, requerida para el proceso productivo, de la Planta de Alimentos, como tambin el producto terminado. Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente los materiales almacenados desestimando los materiales constitutivos y estructurales de la misma bodega ya que Esta se haya construida con elementos de muy poca combustibilidad, como el hormign, ladrillo y estructura metlica (acero) en comparacin con los materiales que se almacenan en ellos. Dentro de los materiales que se almacenan se distinguen dos clases: 1.- El contenido de los envases: que consiste en material orgnico como harina de plumas de pollo, harina de las vsceras de los mismos y pelet de alimento para mascotas. 2.- El envase de los sacos que contienen los productos orgnicos anteriores: constituidos por bolsas de polipropileno y polietileno.
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PARA SECTOR C GALPN DE PROCESO PRODUCTIVO Se trata de un galpn de estructura mixta de hormign armado (pilares y cadenas) y estructura metlica de cubierta de 2.075 mts2 superficie en la cual se desarrolla el proceso productivo de transformar la materia prima en producto terminado. Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente los materiales almacenados desestimando los materiales constitutivos y estructurales de la misma bodega ya que est construida con materiales muy poca combustibilidad como el hormign, ladrillo y estructura metlica (acero) en comparacin con los materiales que se almacenan en ellos. Es importante considerar que los productos almacenados en este sector se encuentran en trnsito, para su inmediato transporte a las bodegas de producto terminado, por lo que se ha considerado que la cantidad de almacenamiento en este sector no debera sobrepasar el 10% del peso total de mercadera almacenada en las bodegas de materia prima y producto terminado. Dentro de los materiales que se almacenan se distinguen dos clases: 1.- El contenido de los envases: que consiste en material orgnico como harina de plumas de pollo, harina de las vsceras de los mismos los que se convierten en pelet de alimento para mascotas. 2.- El envase de los sacos que contienen los productos orgnicos anteriores: constituidos por bolsas de polipropileno y polietileno. PARA SECTOR B CASINO Y BAOS DEL PERSONAL Se trata de una construccin de 175,45 mts2 en un piso construido de una estructura mixta de hormign armado (en pilares y vigas), albailera (en tabiqueras) y estructura metlica (en techumbre) destinado a comedor del personal y servicios sanitarios de los mismos. Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente el mobiliario del comedor (mesas y sillas), ya que el resto de los elementos constitutivos de estos espacios son de muy poca combustibilidad como el hormign armado, albailera y estructura metlica (acero), adems del mobiliario de los baos que corresponde a elementos cermicos. PARA EL SECTOR A OFICINAS ADMINISTRATIVAS Se trata de una construccin de 419.50 mts2 en dos pisos construido de una estructura mixta de hormign armado (en pilares y vigas y losas de entrepiso), albailera (en tabiqueras) y estructura metlica (en techumbre) destinado a oficinas administrativas. Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente el mobiliario de las oficinas (escritorios, sillas, estanteras) y documentos de archivo (papel) ya que el resto de los elementos constitutivos de estos espacios son de muy poca combustibilidad como el hormign armado, albailera y estructura metlica (acero), adems del mobiliario de los baos que corresponde a elementos cermicos.
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PARA EL SECTOR E BODEGA DE ENVASES Se trata de un recinto dentro de un galpn de estructura metlica triarticulado (sector almacenamiento materia prima y producto terminado) de 192,25 mts2 de superficie en el cual se almacenan envases para el producto terminado (bolsas de polipropileno y polietileno). Como criterio general se plantea considerar, como carga combustible, solamente los materiales almacenados desestimando los materiales constitutivos y estructurales de la misma bodega ya que est construida elementos de muy poca combustibilidad como el hormign, ladrillo y estructura metlica (acero).
III.- DETERMINACIN DE MASAS: 1.- DEFINICIN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL SECTOR D (BODEGA DE MATERIA PRIMA Y PRODUCTO TERMINADO): 1.1- Bodegas Materias Primas: Tipo de almacenamiento: Almacenamiento de productos orgnicos envasados (harina de viseras de pollo, harina de plumas de pollo, etc.). 1.1.1- Calculo del peso del Envase: Tipos de envase: Envase de Polipropileno para sacos de 50 Kg. de producto. Envase de Polipropileno para sacos de 1000 Kg. de producto. Cada saco de polipropileno de 50 Kg. de producto posee un envoltorio de 150 grs. de peso. Cada saco de polipropileno de 1000 Kg. de producto posee un envoltorio de 4000 grs. de peso.
Peso total del almacenamiento: Se almacena un total de 210 toneladas de producto proveniente de sacos de 50 Kg. cada uno. Se almacena un total de 16 toneladas de producto proveniente de sacos de 1000 Kg. cada uno.
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Peso del envase: Peso total de envase almacenado en bodega de materias primas: 1.- Para sacos de 50 Kg. de producto: Peso del envase = ((210 ton x 1000) Kg. / 50 Kg.) x 0.15 Kg. = 630 Kg. de polipropileno. 2.- Para sacos de 1000 Kg. de producto: Peso del envase = ((16 ton x 1000) Kg. /1000) x 4 Kg. = 64 Kg. de polipropileno. Peso total de envase de polipropileno en bodega de materias primas: 630 kg. + 64 kg. = 694 kg. 1.1.2.- Clculo del peso del producto (materia prima): Peso total del producto (materia prima) bruto: Se almacena un total de 210 toneladas de producto proveniente de sacos de 50 Kg. cada uno. Se almacena un total de 16 toneladas de producto proveniente de sacos de 1000 Kg. cada uno. Peso total del producto (materia prima) neto, es decir sin el peso del envase: 225.306 Kg. de harina. ((210 + 16) x 1000 kg.) 694 kg. = 226.000 kg. 694 kg.
TABLA N 2: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR D (BODEGA MATERIAS PRIMAS) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Bodega Materia ENVASE 694,00 D Prima POLIPROPILENO PRODUCTO 225.306,00
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1.2.- Bodega de Producto terminado: Tipo de almacenamiento: Almacenamiento de producto orgnico terminado y envasado listo para su distribucin. 1.2.1.- Calculo del peso del Envase: Tipo de envase: - Envase de Polipropileno para sacos de 25 Kg. de producto. - Envase de Polietileno para sacos de 15 Kg. de producto.
Cada saco de polipropileno de 25 Kg. de producto posee un envase de 75 grs. de peso. Cada saco de polietileno de 15 Kg. de producto posee un envase de 92 grs. de peso.
Peso total del almacenamiento: Se almacena un total de 122 toneladas de producto (con envase de polipropileno) proveniente de sacos de 25 Kg. cada uno. Se almacena un total de 210 toneladas de producto (con envase de polietileno) proveniente de sacos de 15 Kg. cada uno. Peso del envase: Peso total del envase almacenado en bodega de productos terminados: 1.- Para envases de 25 Kg. de producto: Peso del envase = ((122 ton x 1000) Kg. / 25 Kg.) x 0.075kg = 366 Kg. de polipropileno. 2.- Para envases de 15 Kg. de producto: Peso del envase = ((210 ton x 1000) Kg. /15) x 0,092 Kg. = 1.288 Kg. de polietileno. Peso total del envase de polipropileno en bodega de productos terminados: 366 Kg. Peso total del envese de polietileno en bodega de productos terminados: 1.288 Kg. 1.2.2- Clculo del peso del producto (terminado):
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Peso total del producto (terminado) bruto: Se almacena un total de 122 toneladas de producto (con envase de polipropileno) proveniente de sacos de 25 Kg. cada uno. Se almacena un total de 210 toneladas de producto (con envase de polietileno) proveniente de sacos de 15 Kg. cada uno. Peso total del producto (terminado) neto, es decir sin el peso del envase: 330.346 Kg. de harina.
((122 x 1000) 366) + ((210 x 1000) 1288) 121.634 + 208.712 = 330.346 Kg. de harina.
TABLA N 3: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR D (BODEGA PRODUCTO TERMINADO) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Bodega Producto ENVASE D 366,00 Terminado POLIPROPILENO ENVASE 1.288,00 POLIETILENO PRODUCTO 330.346,00
2.- DEFINICIN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL DE SECTOR C (GALPN DE PROCESO PRODUCTIVO): 2.1.- Galpn de Proceso Productivo: Tipo de almacenamiento: Almacenamiento de productos orgnicos envasados (harina de viseras de pollo, harina de plumas de pollo, maz, etc.) y pelet para alimento de mascotas. 2.1.1- Clculo del peso del Envase: Tipos de envase: Envase de Polipropileno para sacos de 50 Kg. de producto. Envase de Polipropileno para sacos de 1000 Kg. de producto. Envase de Polietileno para sacos de 15 Kg. de producto.
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Cada saco de polipropileno de 50 Kg. de producto posee un envase de 150 grs. de peso. Cada saco de polipropileno de 1000 Kg. de producto posee un envase de 4000 grs. de peso. Cada saco de polietileno de 15 Kg. de producto posee un envase de 92 grs. de peso.
Peso del envase: De acuerdo al criterio general adoptado para el clculo de densidad de carga combustible del Sector C se debe recordar que en este sector los productos almacenados se encuentran en trnsito, para su inmediato traslado a las bodegas de producto terminado, por lo que se ha considerado que la cantidad de almacenamiento en este sector no debera sobrepasar el 10% del peso total de mercadera almacenada (10% del peso tanto del envase como del contenido) de las bodega de materia prima y producto terminado.
- Peso total del envase de polipropileno en bodega de materias primas: - Peso total del envase de polipropileno en bodega de productos terminados: - Peso total del envase de polietileno en bodega de productos terminados:
694 Kg. 366 Kg. 1.288 Kg.
Peso total del envase de polipropileno en galpn de proceso productivo: 106,00kgs (694 Kg. + 366 Kg.) x 0,1 Peso total del envase de polietileno en galpn de proceso productivo: 128,80 Kg. 1.288 Kg. x 0,1 2.1.2- Clculo del peso del producto (materia prima y producto terminado): 55.564,80 Kg. Peso Neto en Bodega de Materias Primas: 225.306 Kg. Peso Neto en Bodega de Producto Terminado: 330.346 Kg. (225.306 + 330.342) x 0,1 = 55.564,80 Kg. TABLA N 4: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR C (GALPON PROCESO PRODUCTIVO) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Proceso Productivo ENVASE 106,00 C POLIPROPILENO ENVASE 128,80 POLIETILENO PRODUCTO 55.564,80
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3.- DEFINICIN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL DE SECTOR B (CASINO Y BAOS DEL PERSONAL):
3.1.- Casino y Bao del Personal: Tipo de almacenamiento: Mobiliario en general a decir: mesas y sillas de estructura metlica y madera prensada. Materialidad del Mobiliario: - Madera contra placa. 3.1.1.- Clculo del peso del almacenamiento: Se estima un peso aproximado de 500 Kg. de madera contra placa. TABLA N 5: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR B (GALPON PROCESO PRODUCTIVO) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Casino MADERA CONTRA B 500,00 PLACA
4.- DEFINICIN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL SECTOR A (OFICINAS ADMINISTRATIVAS): 4.1.- Oficinas Administrativas: Tipo de Almacenamiento: Mobiliario en general a decir: mesas y sillas de estructura metlica y madera prensada. Papel. Materialidad del Mobiliario e Insumos: - Madera contra placa. - Papel
4.1.1.- Clculo del peso del almacenamiento: Se estima un peso aproximado de 500 Kg. de madera contra placa. Se estima un peso aproximado de 50 Kg. de papel.
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TABLA N 6: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR A (OFICINAS ADMINISTRATIVAS) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Oficinas MADERA CONTRA A 500,00 Administrativas PLACA PAPEL 50,00
5.- DEFINICIN DE MASAS POR TIPO DE MATERIAL EN EL SECTOR E (BODEGA DE ENVASES): 5.1.- Bodega de Envases: Tipo de almacenamiento: Bolsas de polipropileno y polietileno para envasar producto terminado (pelet) de distinto peso. 5.1.1.- Clculo del peso de los envases: Peso total de envases de polipropileno que comnmente se almacena: 35.000 Kg. Peso total de envases de polietileno que comnmente se almacena: 35.000 Kg. TABLA N 7: DEFINICION DE MASAS ALMACENAMIENTO SECTOR E (BODEGA DE ENVASES) SECTOR USO ELEMENTO MASA NETA ALMACENADO (KG) Bodega de Envases ENVASES E 35.000,00 POLIPROPILENO ENVASES 35.000,00 POLIETILENO
IV.- DETERMINACIN DEL CALOR DE COMBUSTIN: TABLA N 8: CALOR DE COMBUSTION DEL MATERIAL MATERIAL (*) CALOR DE COMBUSTIN (MJ/KG) Polipropileno 46,0 Polietileno 46,5 Harina 16,80 Madera contra placa 16,80 Papel 16,80 (*)Valores de calor de combustin de acuerdo a Norma NCh 1916 y NCh 1993
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V.- DETERMINACIN DE LA CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES: TABLA N 9: CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES MATERIAL MASA CALOR DE CARGA NETA COMBUSTIN COMBUSTIBLE KGS MJ/KG MJ Polipropileno 1060 46,0 48.760,00 Polietileno 1288 46,5 59.892,00 Harina 555.652 16,80 9.334.953,60 9.443.605,60 Polipropileno 106 46,0 4.876,00 Polietileno 128,80 46,5 5.989,20 Harina 55.564,8 16,80 933.488,64 944.353,84 Madera contra 500 16,80 8.400,00 placa 8.400,00 Madera contra 500 16,80 8.400,00 placa Papel 50 16,80 840,00 9.240,00 Polipropileno 35.000 46,0 1.610.000,00 Polietileno 35.000 46,5 1.627.500,00 3.237.500,00
SECTOR
TOTAL C
TOTAL B TOTAL A
TOTAL E TOTAL
VI.- CALCULO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE MEDIA Y PUNTUAL MXIMA(*): TABLA N 10: DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES SECTOR SUPERFICIE SUPERFICIE SUPERFICIE CARGA DENSIDAD TOTAL CIRCULACIONES UTIL COMBUST. DE CARGA (a) (b= a x 0,1) (x= a b) TOTAL COMBUST. Mt2 Mt2 Mt2 (c) MEDIA MJ (c/x) MJ/Mt2 D C B A (*)E 2.205,33 2.075,00 175,45,00 419.50 192,25 220.53 207,50 17,54 41,95 19,22 1984,80 9.443.605,60 1867.50 944.353,84 157.91 8.400,00 377,57 9.240,00 173,03 3.237.500,00 4.757,96 532,45 53,19 24,47 18.713,87
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VII.- CLCULO DE CARGA COMBUSTIBLE EQUIVALENTE EN MADERA: Para el sector D de mayor carga combustible total:
TABLA N11 CARGA COMBUSTIBLE EQUIVALENTE EN MADERA SECTOR D CARGA COMBUSTIBLE CALOR DE COMBUSTIN CARGA COMBUSTIBLE TOTAL MADERA EQUIVALENTE MJ MJ/ KG MADERA (a) (b) KG (a/b) 9.443.605,60 16,8 562.119,38
VIII.- CLCULO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE EQUIVALENTE EN MADERA
Para el sector D de mayor carga combustible total: TABLA N11: DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE EQUIVALENTE EN MADERA CARGA COMBUSTIBLE SUPERFICIE DENSIDAD EQUIVALENTE UTIL DE CARGA MADERA Mt2 COMBUST. KG (b) MEDIA EQUIV. MADERA (a) KG/MT2 (a/b) 562.119,38 1984,80 283,21
XIX.- CLCULO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE PUNTUAL MXIMA: Se ha estimado que el sector E concentra el mayor calor de combustin de la Planta, ya que se almacena, en este lugar, envases de polipropileno y polietileno, los cuales poseen un calor de combustin de 46,0 Mj/Kg. y 46,5 Mj/Kg. y cuya carga se encuentra acotada en una superficie de 192,25 mts2 (rea del recinto). 1.1.- Bodega de Envases: Tipo de almacenamiento: Almacenamiento de bolsas de polipropileno destinada envases de 50 Kg y 1000 Kg. de producto terminado. Adems bolsas de polietileno para destinada a envases de 15 Kg. de producto terminado.
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1.1.1.- Clculo del peso del envase: Tipos de envases y peso total del almacenamiento: Se mantiene un stock permanente de 35.000 Kg. de envases de polipropileno. Se mantiene un stock permanente de 35.000 Kg. de envases de polietileno. 1.2.2 .- Determinacin del Calor de Combustin (segn norma NCh 1916 y NCh 1993): TABLA N12: CALOR DE COMBUSTION ENVASES (*) CALOR DE COMBUSTIN (MJ/KG) 46,0 46,5
MATERIAL Polipropileno Polietileno
1.2.3.- Determinacin de la carga combustible en Bodega de Envases: TABLA N13: CARGA COMBUSTIBLE EN BODEGA DE ENVASES SECTOR E SECTOR MATERIAL MASA CALOR DE CARGA NETA COMBUSTIN COMBUSTIBLE KGS MJ/KG MJ Polipropileno 35.000 46,0 1.610.000,00 E Polietileno 35.000 46,5 1.627.500,00 TOTAL 3.237.500,00 1.2.3.- Clculo de la Densidad de Carga Combustible Puntual Mxima (*): TABLA N14: DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE PUNTUAL MAXIMA SECTOR E SECTOR SUPERFICIE SUPERFICIE SUPERFICIE CARGA DENSIDAD TOTAL CIRCULACIONES UTIL COMBUST. DE CARGA (a) (b= a x 0,1) (x= a b) TOTAL COMBUST. Mt2 Mt2 Mt2 (c) PUNTUAL MAXIMA MJ (c/x) MJ/Mt2 (*)E 192,25 19,22 173,03 3.237.500,00 18.713,87 X.- DETERMINACIN DE LA CLASIFICACION AL FUEGO DE LOS DIFERENTES SECTORES TABLA ART 4.3.4 USO INDUSTRIAL: TABLA N 15 CLASIFICACION AL FUEGO EN DIFERENTES SECTORES SECTOR N DENSIDAD DE CLASIFICACION PISOS CARGA COMBUSTIBLE DEL EDIFICIO E (puntual mxima) 1 18.713,87 c D 1 4.757,96 c C 1 532,43 d B 1 53,19 d A 2 24,31 d
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XI- ANEXO DE RESISTENCIA AL FUEGO DE LOS ELEMENTOS ESTRUCTURALES DEL EDIFICIO. TABLA N 16 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR E BODEGA DE ENVASES
SECTOR ELEMENTO DE CONSTRUCCION CLASIFIC. RESISTENCIA CONSTRUC. EXIGIDA MATERIALIDAD DE LA OBRA RESISTENCIA PROPUESTA
(1) Muros cortafuego (2) Muros zona vertical de seguridad y caja de escalera. (3) Muros caja de ascensores (4) Muros divisorios entre unidades hasta cubierta ( 5) Elementos soportantes verticales (6) Muros soportantes tabiques no y
F- 120 c F- 90
No contempla. No contempla.
F- 60
No contempla.
F- 60
No contempla.
F- 60
Marco metlico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. No contempla. -
(7) Escaleras que comunica solo a un altillo (8) Elementos soportantes horizontales (9) Techumbre incluido cielo falso
F- 15
No contempla.
F- 60
F- 30
Marco metlico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. Marco metlico F - 30 reticulado, protegido con pintura intumescente.
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TABLA N 17 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR D BODEGA MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO

SECTOR ELEMENTO DE CLASIFIC. RESISTENCIA CONSTRUCCION CONSTRUC. EXIGIDA MATERIALIDAD DE LA OBRA RESISTENCIA PROPUESTA
F- 120 c F- 90
F- 60
No contempla.
F- 60
No contempla.
F- 60
Marco metlico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. No contempla. -
F- 15
No contempla.
F- 60
F- 30
Marco metlico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. Marco metlico F - 30 reticulado, protegido con pintura intumescente.
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TABLA N 18 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR C GALPON PROCESO PRODUCTIVO

F- 120 d F- 90
F- 60
No contempla.
F- 60
No contempla.
F- 30
Pilares de hormign F - 180 armado
No contempla.
No contempla.
F- 30
Vigas y cadenas de F - 180 hormign armado
F- 15
Cercha metlica F - 30 reticulada, protegida con pintura intumescente.
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TABLA N 19 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR B Y A CASINO Y ADMINISTRACION

ByA
F- 120 d F- 90
F- 60
No contempla.
F- 60
No contempla.
F- 30
Pilares de hormign F - 180 armado
No contempla.
F- 30
No es exigencia segn contempla Art. 4.3.5 de la O.G.U.C. Vigas, cadenas y F - 180 losas de hormign armado Cercha metlica F - 15 reticulada, protegida con pintura intumescente.
F- 15
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X.- CONCLUSIONES: 1.- Basado en los resultados arrojados por el presente estudio de densidad de carga combustible y resistencia al fuego de los materiales estructurales constructivos de la Planta, se ha logrado descubrir que la carga combustible, correspondiente al almacenamiento de materiales diversos (materias primas, producto terminado, muebles y elementos de oficina) no se distribuye en forma homognea sobre la superficie total construida y til de la planta industrial. De esta manera se han identificado cinco sectores que cuentan con una determinada carga combustible, segn sus caractersticas de funcionamiento y son las siguientes: TABLA N 20 SECTORES DE CARGA COMBUSTIBLE SEC TOR N USO PISOS SECTOR A 2 Oficinas Administrativas SECTOR B 1 Casino y Baos del Personal SECTOR C 1 Galpn Proceso Productivo SECTOR D 1 Galpn Materias Primas y Producto Terminado SECTOR E 1 Bodega de Envases
2.- De acuerdo a la cantidad de carga combustible existente en cada uno de estos sectores (segn el tipo y caractersticas calricas del material que almacenan) fue posible determinar, para cada una de ellas, la correspondiente densidad de carga combustible sobre sus superficies, valores que arrojaron a su vez la siguiente clasificacin de resistencia al fuego para los elementos constructivos de estos sectores: TABLA N 21 SECTORES Y CLASIFICACION DE LA CONSTRUCCION SECTOR N USO CLASIFICACION PISOS CONSTRUCCION SECTOR A 2 Oficinas Administrativas d SECTOR B 1 Casino y Baos del Personal d SECTOR C 1 Galpn Proceso Productivo d SECTOR D 1 Galpn Materias Primas y c Producto Terminado SECTOR E 1 Bodega de Envases c Clasificacin de acuerdo a lo contemplado en el Art. 4.3.4 de la O.G.U.C 3.- En las Tablas nmeros 16, 17,18 y 19 se ha logrado determinar la resistencia al fuego que deben tener por norma los elementos estructurales que constituyen los diferentes sectores (ya de los elementos soportantes verticales, horizontales y techumbre). Como criterio de seguridad se ha adoptado para los sectores C, D y E (sectores de almacenamiento y produccin) la clasificacin de mayor exigencia, es decir la clasificacin c.
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4.- Las estructuras metlicas de los galpones constitutivos en los sectores C, D y E (sectores de almacenamiento y produccin) se protegern con pintura intumescente con las siguientes resistencias mnimas: TABLA N 22 RESISTECIA AL FUEGO DE ESTRUCTURAS METALICAS GALPONES
ELEMENTO CONSTRUCCION DE CLASIFIC. CONSTRUC. RESISTENCIA EXIGIDA MATERIALIDAD DE LA OBRA RESISTENCIA PROPUESTA
(5) Elementos soportantes verticales
F- 60
(8) Elementos soportantes horizontales (9) Techumbre incluido cielo falso
F- 60
F- 30
Marco metlico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. Marco metlico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. Marco metlico F - 30 reticulado, protegido con pintura intumescente.
5.- La empresa que provea el servicio de aplicacin de pintura intumescente sobre las estructuras metlicas, deben certificar las resistencias alcanzadas por los distintos elementos estructurales, de acuerdo con las resistencias mnimas indicadas en el presente estudio. De acuerdo a la informacin entregada por la Administracin de la Industria de Alimentos, para esta Planta fue aplicada la proteccin intumescente en los elementos estructurales antes mencionados y se cuenta con los documentos correspondientes que lo certifican. TABLA N 10: DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE POR SECTORES SECTOR SUPERFICIE SUPERFICIE SUPERFICIE CARGA DENSIDAD TOTAL CIRCULACIONES UTIL COMBUST. DE CARGA (a) (b= a x 0,1) (x= a b) TOTAL COMBUST. Mt2 Mt2 Mt2 (c) MEDIA MJ (c/x) MJ/Mt2 D C B A (*)E 2.205,33 2.075,00 175,45,00 419.50 192,25 220.53 207,50 17,54 41,95 19,22 1984,80 9.443.605,60 1867.50 944.353,84 157.91 8.400,00 377,57 9.240,00 173,03 3.237.500,00 4.757,96 532,45 53,19 24,47 18.713,87
6.- De acuerdo al presente estudio de densidad de carga combustible y resistencia al fuego (ver tabla N 10), el nico sector que sobrepasa los 8.000 Mj/Mt2 de densidad de carga combustible corresponde al sector E, Bodega de Envases (que corresponde a la densidad de carga combustible puntual mxima de la Plata). Por este motivo se ha implementado para este sector, y tambin para los dems sectores productivos y de almacenamiento D y C (auque en estos ltimos no sea necesario por su baja carga de densidad de carga combustible) un sistema de deteccin automtico de incendio en base a equipos detectores de humo, emplazados a nivel de cubierta. Fin.
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ESTUDIO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE Y RESISTENCIA AL FUEGO

PLANTA DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS IANSA S.A.

ESTUDIO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE

OBRA UBICACION USO PROPIETARIO

SUPERFICIE (MT2) 419,50 175,40 2075,00 2205,33 192,25 5.067,48

694 Kg. 366 Kg. 1.288 Kg.

VIII.- CLCULO DE DENSIDAD DE CARGA COMBUSTIBLE EQUIVALENTE EN MADERA

MATERIAL Polipropileno Polietileno

Marco metlico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. No contempla. -

TABLA N 17 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR D BODEGA MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO

Marco metlico F - 60 reticulado, protegido con pintura intumescente. No contempla. -

TABLA N 18 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR C GALPON PROCESO PRODUCTIVO

Pilares de hormign F - 180 armado

Vigas y cadenas de F - 180 hormign armado

Cercha metlica F - 30 reticulada, protegida con pintura intumescente.

TABLA N 19 RESISTENCIA AL FUEGO SECTOR B Y A CASINO Y ADMINISTRACION

Pilares de hormign F - 180 armado

(5) Elementos soportantes verticales

(8) Elementos soportantes horizontales (9) Techumbre incluido cielo falso

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