!

rak"kum Biokimia Klinik

ENZIM
1
LAB PRACTICE:
ENZYME
Rochmy Istikharah
TOPIK
Alpha-Amylase
AkuvlLas
lakLor-fakLor yang mempengaruhl
akuvlLas
kadar subsLraL
lnhlblLor
Alpha-Amylase
Alpha-Amylase
LC. !.2.1.1
Pldrollsls lkaLan
o-1,4 gllkosldlk
Amllum
Cllkogen
! Clukosa + MalLosa
Alpha-Amylase
Prinsip Pemeriksaan Alpha-Amylase
Starch-Iodine Method
Amllum + l
2
+ l
-
!
kompleks [blru Lua]
Clukosa + l
2
! udak
membenLuk
kompleks
Lab Practice
- ulluuon Serles
- 1luk Akhlr: 1abung [ernlh
Colorless
olnL
- Crak [SubsLraL] vs akuvlLas
- nllal km & vmax
engaruh
SubsLraL
- Crak [lnhlblLor] vs akuvlLas
- nllal km & vmax
- !enls lnhlblLor
lnhlblLor
!rak"kum Biokimia Klinik
ENZIM
2
MeLode .4 engaruh SubsLraL
"#$%&#' (#)%'* , (#)%'* -
LaruLan amllum 1 ml 1 ml
lnkubasl 37
0
C mlnlmal 3 menlL
Sallva - 200 l
Campur, lnkubasl selama 1 menlL
LaruLan lodlum 1 ml 1 ml
Alr sullng 4 ml 4 ml
Serl kadar subsLraL dengan menggunakan laruLan dapar pP 7:
0,10, 0,30, 1,00, 1,30, 2,00 .
MeLode .4 engaruh SubsLraL
.#/#$
0%)1&$#&
234 )567
8)19$)#'1:
,;#'<9
8)19$)#'1:
-=:
>85?@':&
0,10
0,23
0,30
0,73
1,00
1,30
2,00
1/[S] 1/v
MeLode .3 engaruh lnhlblLor
"#$%&#' (#)%'* , (#)%'* -
LaruLan amllum 1 ml 1 ml
Ekstrak phaseolamin 500 l 300 l
lnkubasl 37
0
C mlnlmal 3 menlL
Sallva - 200 l
Campur, lnkubasl selama 1 menlL
LaruLan lodlum 1 ml 1 ml
Alr sullng 4 ml 4 ml
Serl kadar subsLraL dengan menggunakan laruLan dapar pP 7:
0,10, 0,30, 1,00, 1,30, 2,00 .
MeLode .3 engaruh lnhlblLor
.#/#$
0%)1&$#&
234 )567
8)19$)#'1:
,;#'<9
8)19$)#'1:
-=:
>85?@':&
0,10
0,23
0,30
0,73
1,00
1,30
2,00
1/[S] 1/v
Pasll ercobaan AkuvlLas Lnzlm
A@$B9)##' .@;C
D
.@;C
E
.@;C
!
.@;C
F
.@;C
G
1.1 erubahan warna
u[l kuallLauf
Colorless polnL
1.4 km
vmax
1.3 km
vmax
!enls lnhlblLor