Bakwan goreng Oleh:Sahara Alimuddin Bicat Style ria...

Bahan2,, Kubis Cili merah Cili hijau Daun sup Garam Perasa Tepung Bawang merah* Bawang putih* Halia* Lada putih biji*(serbuk pn boleh) Cili padi*klo mahu Air Kunyit serbuk(bagi warna) Minyak Cara2... Hiris kubis nipis2, cili hijau, merah dn daun sup...masukan dlm bekas...tumbuk smua bahan yang brtanda*...campurkan bersama hirisan kubis tadi gaulkn sebati..masukan tepung, air, garam dn perasa..adunan ni smua main agak2 je ya..kalau nk tambah lain2 boleh juga ikut selera masing2..goreng hinga masak..siap Boleh d hidangkn brsama sos cili atau sambal lada...

Ayam masak liku(lingkuas) Oleh:Sahara Alimuddin Bicat Bahan2... 1 ekor ayam 2 biji kelapa(ambil santan pekat) Lingkuas(angaran 1ringit)belender 1 ulas bawang putih* 5 biji bawang merah* 5 batang serai* 1 ulas halia* Lada putih Kunyit

Kerisik kelapa Garam Perasa Cara2... Potong ayam ketepikan..bahan yang brtanda* d belender...masak santan hinga pecah minyak...bila dah pecah minyak masukan lingkuas yg sudah d perah airnya...air lingkuas buang...masukan juga bahan yang sudah d belender, kunyit, dan kerisik..masak sebentar dan masukkan ayam gaul lagi sebati...akhir sekali masukan garam, perasa dan lada putih...masak sehinga kering. Siap..tabur bawang goreng untuk hiasan..